Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Предыдущий: https://2ch.hk/di/res/703368.html
Пропущено 557 постов, 91 с картинками.
Ecли y тeбя в кoмнaтe мeньшe 30%, т឵o впoлнe мoжeт быть.
Ecли пepeб᠋opщишь, т᠍o плeceнь зaцвeтeт
Что потребуется?
Вкус кофе зависит от экстракции
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.
Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.
От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Но сначала придётся научиться на йоба приборах.
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая и ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite. Да и вообще электические стоят столько же
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-На авито можно найти много годноты от переоценивших свои потребности и от закрывающихся баров, Mazzer и Baratza например
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро. В 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan
Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.
Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Предыдущий >>718841 (OP)
Пропущено 539 постов, 67 с картинками.
Не, анон, это локальный кабанчик который по фану жарит на грани прибыльности. У них и магазина то нет кроме своей мини-кофейни.
Он имеет смысл только для тех кто собственно рядом живёт. Лучше поищи у себя в городе такого же.
После чего думаю: "почему бы не ебануть капучино"
Так вот, этот говномат вместо обычного безвкусного капуча ебанул мне напиток с привкусом средства для мытья молочных систем
Охуеть спасибо, вот и вкус появился, с вас 60 тыщ
Солим чавычу, жарим плотву, запекаем треску, коптим скумбриевича, благодарим Посейдона!
Предыдущий тред уходит на нерест: https://2ch.hk/di/res/630933.html#630933
Пропущено 300 постов, 40 с картинками.
>яйца анизакид
Термическая обработка их не убивает? Только морозить? Накладно выходит покупка отдельного морозильника. Не все бытовые морозильник с функцией суперзаморозки могут выдавать такие температуры
Что ты морозить то собрался?
Вся рыба которую ты можешь купить уже была заморожена правильным образом.
Чтобы что-то потребовалось морозить тебе это сначала выловить надо, причём из моря.
>Термическая обработка их не убивает?
Убивает. И высокие и низкие t. Так что можно жарить и так, если хорошо прожаривать, но если мясо было до этого еще и проморожено, то шансы, что кто то из них переживет эти температурные карусели стремятся к нулю.
А вообще, про морозилку я отвечал применимо к тому анону рыбаку, вот ему да, это просто необходимо.
>>721247
>Чтобы что-то потребовалось морозить тебе это сначала выловить надо, причём из моря.
Почему "только из моря"?
Прошлый https://2ch.hk/di/res/715097.html
Пропущено 506 постов, 128 с картинками.
Таблица с всеми купонами БК, включая секретные
Можете подсказать что можно добавить\убрать в плане дизайна, или функциональной части.
В таблице уже можно узнать какие купоны ждут на неделе черной пятницы БК с 25.11 по 01.12
Таблица всех купонов для ресторанов:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/14cVlSmC6zdQo2OVtiAxrS1qtfRXvasZr_px4B9G3Kiw/edit?usp=sharing
Таблица всех купонов для доставки:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1CVD1nt02rTgx1FzzSbR3gseEhlw3_zPu-MfhgAaBVd8/edit?usp=sharing
Таблица купонов Ростикс:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1gZh92XZFavrlA-I6wTGxmdhhSs0nlRfnZrEosoPKo7Y/edit?usp=sharing
P.S. Таблица ежедневно обновляется
Рестораны в которых действует купон можно найти в последнем столбце таблицы, ссылка кликабельна (показывает на карте все рестораны если их не очень много [только браузер])
Номер своего ресторана можно найти на последнем листе таблицы
Используя поиск или встроенные в Гугл таблицу фильтры можно найти все купоны которые действуют только у вас в ресторане
https://2ch.hk/di/res/695805.html №10 тред
Пропущено 540 постов, 56 с картинками.
Пруфы? Ты ведь в курсе что все фильтры для воды делают с применением пластика?
Потому что биологические загрязнения натуральны, и наш организм умеет с ними бороться. А с микропластиком сталкивается впервые за всю историю, микропластик (а особенно нанопластик) проходит через любые клетки и барьеры организма, попадает в кровь, оседает везде и просачивается в любой орган из-за своей мелкости и нетипичности.
Фильтры для воды пластиковые, да. Но там даже не в этом проблема. Их минерализатор не может выдавать нормальную жесткость. А даже, если и смог бы, искусственная жесткость не так хорошо работает, как природная. А мягкая вода вымывает минералы из организма и разрушает зубы
Пропущено 30 постов, 4 с картинками.
Я много раз ел российский сыр, в творогоподобную белую хуйню он не превращается. Он просто хуево плавится порой.
>Я много раз ел российский сыр, в творогоподобную белую хуйню он не превращается. Он просто хуево плавится порой.
Я тебе говорю, что это бывший "Российский" сыр. Моё недоумение столь-же охуевайтунг.
Рецепты разных аджик (их более 150+)
Лучшие и худшие аджики.
Рецепты на разные времена года, с чем употреблять и т.д.
Пропущено 24 постов, 8 с картинками.
Аноны, это лучшая на рынке аджика. Берите, не пожалеете
мне зелёная понравилсь, красную не пробовал, т.к. сам такую делаю
Предлагаю обсудить еду на похудении, без жёстких ограничений, дроча на зож и варёную грудку.
Боремся с лишним весом, делимся проверенными рецептами и находками, кушаем сахзамы и не страдаем.
Пропущено 17 постов, 7 с картинками.
смотря для каких целей ты добавляешь его. Если в творог или в кашу, то помогает замороженное пюре из фруктов (Используй только те, которые не сворачивают молоко). Если за место мазика или как заправку для салата, то добавляй соевый соус+специи по вкусу. Так он идеально для курицы подходит. В оливье или другие салаты просто соль перец и все.Если ты его просто так ешь, то покроши печенье какое-нибудь. Вообще впервые слышу, чтобы греческий йогурт был жидким. Обычно он на вкус как обычный йогурт без сахара и добавок. Ты какую марку берешь? Я покупаю только теос, где 2% жирности.
Сметану ничем в салате заменить нельзя, я всё перепробовал, всё хуйня.
Жир это вкусно и сытно
https://www.youtube.com/c/BorschBorshevskiy
Борщ. Армянин. Имеет кулинарное образование, работал шефом. Ведёт курсы. Готовит всякую интересную штуку, смотреть приятно, хотя он и быдловат. Иногда стримит с обзорами домохозяек. Гонору дохуя. В целом рекомендую, грамотный.
https://www.youtube.com/c/ЗонаЛазерсона
Лазерсон. Еврейский рассовый жыд. Прикольный. Всю жизнь у плиты. Издаёт книги. Ведёт курсы. Слушать довольно интересно, рецепты разнообразные, иногда интересные, иногда полная хтонь, особенно если пытается делать интеграцию продуктов или мультиварок. Так что надо смотреть осторожно. Выходит очень часто.
https://www.youtube.com/c/dobroslav13
Доброслав 13. Похож на татарина. Про образование ничего не знаю, но готовит колбасы, консервы в автоклаве, самогон. Смотреть скучно, но рецепты достаточно толковые. Вообще не медийный. В целом советую как колбасника.
https://www.youtube.com/channel/UCY07abuZGY3NjslV4BY9KCA
Шеф Вивьен. Француз. Пытается довольно успешно косить под ресторан, задора нет, но посмотреть можно, особенно всякую французскую и итальянскую классику. На фоне остальных на ютьюбе довольно экзотичный.
https://www.youtube.com/c/ШефповарВасилийЕмельяненко
Василий Емульяненко. Не знаю кто придумал его назвать шефом, кулинарного образования у него нет. Сибиряк. Дикий чухан, постоянно в кадре облизывает пальцы и суёт их после этого в грязную кастрюлю. Рецептов много, довольно толковые, но от стиля изложения иногда хочется ему в харю плюнуть. В целом рекомендую.
https://www.youtube.com/c/Grillkov
Грильков. Больше по обзорам, но иногда бывают всякие простецкие рецепты. Короче Обломов на минималках. Весёлый. Никакого кулинарного образования, разумеется.
https://www.youtube.com/c/СталикХанишиев1962
Сралик. Азер выросший в Узбекистане. Готовить учился в ауле (есть видео где они голыми режут барашка). Рецепты очень зрелищные и красивые, но воспроизводить что-то практически бесполезно, т.к. пользуется всяким ёба-оборудованием и ёба-продуктами. Пишет книги (книги толковые), готовит всякое среднеазиатское. Один из топовых продакшенов. Я считаю смотреть обязательно, реально много интересного про плов.
https://www.youtube.com/c/КонстантинКвасницкий
Костян. Начинал вместе с Обломовым, готовит уж явно лучше него, но сейчас редко делает рецепты, если делает, то вьетнамские, в основном обозревает въетнамские жральни. Смотреть особо нечего.
https://www.youtube.com/c/IVLEVCHEF
Ивлев. Лазерсон говорил что где-то с ним стажировался. Готовит иногда полную хтонь. Довольно хороший продакшен, но рецепты бывают просто ужасные. Очень специфичный быдло-стиль. В принципе смотреть можно.
https://www.youtube.com/c/rukremov
Обломов. Самый популярный кулинарный блоггер. Заявляет что не повар и готовить не умеет. Рецепты хтонические, повторять бесполезно, граммовки выдумывает из головы. Смотреть интересно, очень крутой продакшен, кроме рецептов выпускает много обзоров. Рассказывать про него бесполезно, все знают.
https://www.youtube.com/c/coolpropaganda
Дмитрий Фреско. Татарин. Не повар, но теоретическая база у него очень мощная, очень профессиональный, рецепты воспроизводятся. На мой вкус один из лучших кулинарных каналов, жалко что давно ничего не выпускал. Живёт в Испании, деньги зарабатывает мутными делишками, канал для любви к искусству. Много роликов про колбасу толковых.
https://www.youtube.com/c/emkolbaski
Павел Агапкин. Главный колбасник. Самые нормальные рецепты колбасы, плюс торгует специями (специи хорошие, хотя и дорогие). Продакшн никакой и ролики скучные, но если хочешь научиться готовить колбасу надо обязателно слушать.
https://www.youtube.com/c/shefgotovit
ШЕФ ГОТОВИТ. Какая-то кавказская тема, ноль рецептов, миллион выебонов, смотреть невозможно.
https://www.youtube.com/channel/UCRxPHKOOwFxW2Ej2svBh3lw
STAS ASKET. База кормит. Косит под фрика, не серьёзный кулинарный канал.
https://www.youtube.com/c/Колбобосс
Колбасник, рецепты полная хтонь, слишком долго выдерживает мясо. Но посмотреть можно, колбасников не так уж и много.
Пропущено 414 постов, 44 с картинками.
>повар советской школы
Читается как хуесос, переводящий продукты на помои.
>>660189
Он же просто отварил спагетти, полил маслом и посыпал натертой хуйней из итальянского супермаркета, ауитизм какой-то
Кофетред #97 Всё ещё ждём фотографий рожков анонов coffee /coffee/
Аноним
01/05/25 Чтв 20:25:05
№
Ответ
Что потребуется?
Вкус кофе зависит от экстракции
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.
Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.
От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Но сначала придётся научиться на йоба приборах.
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро в 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan
Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.
Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Предыдущий >>717319 (OP)
Пропущено 510 постов, 70 с картинками.
Весы не очень, имею такие. Они любят залипать и не обновлять вес подолгу и как раз на маленьких весах.
Спасибо. Вообще, выглядит интересно вся эта тема, хотелось бы все же вкатиться.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?
Помните про 3 правила:
1. Дошики - для богачей и/или транжир
2. Сосиски = покупка условносъедобного мусора за свои деньги
3. Майонез не должен появляться в твоём доме
Прошлый тонет тут:
https://2ch.hk/di/res/711317.html
Пропущено 495 постов, 76 с картинками.
В приоритете дешевизна и простота готовки. Будет тяжело выделить на еду больше 20к в месяц, не готовил ничего сложнее полуфабрикатов.
Веду малоподвижный образ жизни, работаю за ПК, испытываю желание поесть от скуки или от стресса. Локация - ДС1.
Пропущено 13 постов, 4 с картинками.
Достаточно исключить глютен или все быстрые углеводы. Пить, из жидкостей, только воду. Все.
Уже два года и у меня прошли все болячки, восстановился сон, хорошее самочувствие, забыл что такое головная боль, усталость и т.д. т.п.
Краткая база - крупы (только не всякое говно типа манки) с мясом, закусить овощным салатом и на десерт условное яблоко, а лучше какие-то тропические фрукты и цитрусы. Дохуя денег, сил и ума чтобы засыпать гречку в мультиварку, закинуть обмазанный специями кусок мяса в духовку и нарезать салат не требуется.
скачай на телефон программу "Худеем за 30 дней", она бесплатная и там много хороших тренировок. Из полуфабрикатов добавь в свой рацион овощную смесь. Если захочешь, то куриный бульон научишься делать, а там и до жарки мяса дойдешь
Анон, это баночка с заготовкой овсяного киселя. Пока она не очень симпатичная, но уже завтра ее внутренний мир преобразится, и я покажу как.
Овсяный кисель очень полезен для организма, что подтолкнуло меня к изготовлению. Если интересно, я напишу рецепт.
Пропущено 456 постов, 47 с картинками.
Всем известно что все эти ебаные кешбеки банков, бонусные карты и прочее говно уже заложены в глобальную экономику, в цены на продукты. Поэтому нужно их себе вернуть максимально. Кто недополучил кешбека - тот оплатил тому кто получил.
Кто как наебывает систему наебавшую вас, покупая хрючево каждый месяц?
Я пока так:
1. Продукты покупаю исключительно в Ленте, желательно по акции, ибо цены обычно ниже всех остальных гиперов, кешбек на их карту лояльности 5%, но максимум 1500р в месяц
2. Оплачиваю банковской картой ВТБ, а это еще 3% кешбека плюсом. Но максимум 3000р в месяц.
Как итог 4500 в месяц имею при условных тратах в 100к. С паршивой овцы хоть шерсти клок.
Пропущено 52 постов, 11 с картинками.
Анекдот про двух ковбоев знаешь?
Нет в этой схеме никаких «денег», это всё виртуальные обязательства, гоняющиеся по кругу. С тем же успехом я могу тысячу раз переложить сотку из левого кармана в правый и обратно, а потом объявить, что за день через мои руки проходит поток в сто тысяч рублей. Суть в том, что фирмы заставляют клиентов вести себя так, как выгодно им. А ты можешь заставить банк что-то делать на своих условиях? То-то же.
Наивный дурачок только тот, кто убеждает самого себя, что вклад в «МММ» — это настоящий бизнес, и что он точно не лох, никак не может быть, что он лох, это неправда.
Вот в ВТБ четко написано что кешбек 3% супермаркеты, 3% кафешки, 2% на все остальное. Все понятно.
В Альфа банке нихуя не понятно, блядь. Сколько на продукты кешбек будет то? Или там каждый месяц нужно выбирать и супермаркетов может и не быть? А если "на все" это сколько блядь? Ну бля и долбоебы писали..
Итого 4,5% кешбека
Но вот накопительные счета у них говно, мало платят и условия ебаные.
Долгое время фаворитом был lindt 85%, но цена сильно скакнула, нужна альтернатива
Пропущено 61 постов, 12 с картинками.
бабаевский бл...
горький шоколад невкусный
попробуй лучьше милку с орехами и поймешь что такое рили вкусно
Только не Польский. Польша делает худший шоколад в мире.
Что потребуется?
Вкус кофе зависит от экстракции
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.
Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.
От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Но сначала придётся научиться на йоба приборах.
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро в 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan
Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем (в Томске – Pug's).
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.
Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Предыдущий >>715791 (OP)
Пропущено 522 постов, 87 с картинками.
>шоколад делают в Швейцарии из купажа какао бобов, гандон тупой ебаный
Ахахах, получается ты тупая сучка даже не понял что сам написал
>раз молка за 25к для тебя — это что-то для богачей.
Сука да чего заебали мамкины мажоры в треде. Такое ощущение что здесь одни дети богатых родителей собрались.
Молка за 25к для них не деньги, автомат за 100к это дешёвая хуета для бичей, рожок за 300 это признак нищеты,, надо брать коммерческую ля марзоку за 10 мил.
Просто сьеби отсюда на свои патрики и читай лекции тамошним тп, урод тупой.
Хэллоуин edition.
Первый тред: https://2ch.hk/di/arch/2016-11-03/res/207133.html
Второй тред: >>529892 (OP) https://arhivach.xyz/thread/1079374/
Третий тред: >>636422 (OP) https://arhivach.xyz/thread/1079377/
Избегаем баланса бжу.
Обьедаемся сладостями.
Покрываем глазурью все доступные поверхности.
Анонимно-банановый торт >>655657 →
Пропущено 169 постов, 35 с картинками.
>Задача для начала - испечь шоколадный торт из коричневого воздушно-пупырчатого теста с шоколадной глазурью сверху. Не знаю названия.
Захер что ли?
>
>Что для этого нужно, кроме муки?
Шоколад, ваниль, сахар, сливочное масло, яйца, абрикосовый джем. Опционально взбитые сливки для украшения и абрикосовый или миндальный ликер для обработки коржей.
https://entomologytoday.org/2021/05/19/effective-cockroach-lures-apple-blueberry-integrated-pest-management/
яблоки, арахисовое масло, еда жля кошек / собак, бекон и т.п.
Предыдущий: >>685580 (OP)
Пропущено 561 постов, 148 с картинками.
>списков с рекомендациями от анона
Ты не думал, что это ну например НЕВОЗМОЖНО?
У всех разные вкусы, у всех разные пороги.
Кто-то не может в химозу, кому-то нет милее химозного сыра.
Кто-то от красного доширака на стены лезет и огнем дышит, кто-то булдак х2 ест и не краснеет.
Можно всем разве что Маму посоветовать.
Приправы погрел
Щас сожру
Прошлый https://2ch.hk/di/res/713567.html
Пропущено 499 постов, 108 с картинками.
>Третий – император Вителлий.
Стандартный двачер подобных тредов, жрал как не в себя. Пирушки закатывал каждый день, на них просаживал казну. Самое страшное если кому-то в гости напрашивался, тот сразу понимал что всё, банкрот, этот порось сожрёт всё что можно и нельзя. Ради какой-то хуйни подводной мог флот снарядить, или в Африку снарядить целый поход ради хуйни там обитающей но которую он ещё не хавал. Это пиздец. Подобного хрюнделя ни до ни после него не было в императорах. Когда его завалили его тушку благодарные римляне тащили через весь город крюками по улицам и сбросили в Тибр.
Предыдущий погружается в архив тут: >>567350 (OP)
Архив фото из тредов: https://drinkthread.wordpress.com/
Годные ресурсы:
http://www.inshaker.ru/ — максимальное количество коктейльных прописей, от классики до современных экспериментов. Стоит обратить внимание, что многие рецепты отличаются от рецептов IBA и других источников;
https://www.diffordsguide.com/ — иншейкер здорового человека, несравнимо больше коктейлей и различных интересностей, но на английском языке;
https://iba-world.com/ — Международная Ассоциация Барменов. Все классические и самые важные коктейли здесь.
Пропущено 98 постов, 18 с картинками.
>К Паше scienceofdrink как то можно на сайт из России попасть? Что-то ни с каким впн, ни без не пускает. У меня есть его книжка скачанная, но хотелось бы и посты почитать
Отвечу сам себе, чз вебмашину
Так лимонный пирог же, вкусный коктейль. Ликер кстати кайфово вышел, уже несколько раз делал. Только ванильный сироп с озона такой себе, лучше только сахарный, а ванильность уже в самом ликёре есть