не увидел ничего что заслуживало бы его внимания в прошлом треде. Дешевые полуфабрикатные ингредиенты, разогретая трехдневная картошка, криво наструганные овощи... Ну не за что даже зацепиться. Подписался на новый.
>>71972 1. Хорошее образование 2. Начитанность и эрудиция 3. Высокие профессиональные скиллы и позиция на работе 4. Своя квартира 5. Машина (а значит свобода передвижения, в тч для автопоходов) 6 Тян (а значит регулярный разнообразный секс) 7. Подружка тян, иногда мутим 3чок 8. Леверная кофеварка (абсолютно кайфовая вещь) 9. 55дюймовая панель (хороша для просмотра кино) 10. HiFi-сетап (меломаны поймут) 11. И несколько других увлечений типа кулинарии
Отметь цифрой чего у тебя нет из этого списка, что ты так адски завидуешь БШфу?
>>72017 Это как чеснок в кожуре в плов. Сколько разницу не пытался понять, ну нету блять, разве что чищеный чеснок есть удобнее после. Гуру отвечали: "а ты попробуй и сам все поймешь". Пидарасы тщеславные.
Но справедливости ради сам юзаю двухдневное тесто. Делаю замес на 3 пиццы, одну сразу съедаю, потому что есть блять хочу, остальное в холодос. Заказал муку итальянскую 00, она схватывается идеально. Экстра сорт российская при шлепковой технике растягивания рыхловатая все же. Надо макфу попробовать еще, там 14 гр белка, но думаю враньë. В итальянской 13 вроде бы.
Есть еще мука французская штучка с высоким содержанием клейковины, поюзаю ее тоже, посмотрю как проявит себя. Пельмени делал с нее.
Пиццу делаю каждый день, чтобы именно научиться работать с тестом, шарики, растягивание. Шарики так и не получается одной рукой скатывать, при 65% воды в тесте. Бортик тоже не выходит. Но шлепковая техника дается.
>>72044 оооо сенодня будет плов насчёт чеснока согласен - тоже делаю без кожуры
насчёт выдержки теста - бывает спешу, делаю быструю пиццу на сухих дрожжах, через час, ну нет вкуса у лепёшки, она свежая, съедобная, но не то, даже обидно - можно сказать зря потраченные продукты
у макфы 12% её и юзаю постоянно раньше была "пудов для пиццы" - отличная мука, но в магазине перестала появляться, наверное спроса нет
>>72128 Долбоебов хейтеров около пяти. Лайки шефу ставят как минимум двое, плюс еще я иногда, если вижу вкусное, но вообще редко захожу. Еще мимикроки набегают, пополняя ряды первых и вторых — вон девочка что-то спрашивает. Вот и считай.
>>72151 Факт можно подтвердить доказательствами, в данном случае этим может служить демонстрация логов в админке. Уверенность основанная на собственном восприятии не является фактом.
>>72152 Похоже ты и есть тот додик, который количество юзеров по счётчику треда считал. Шизопрогресс на лицо. До логов добрался будто ты сам не можешь КВН щёлкнуть и продолжить этот цирк.
>>72173 Призывает не шитпостить. Сам шитпостит. Впрочем, ничего нового. Это чтобы всю ветку снесли с неприятным скрином. Окуклить манямирок таким образом.
>>72199 >Погодите это реально и не фотошоп? Что именно? Этого персонажа изгнали из столовки осенью прошлого года, он начал создавать свои треды в б, треды не взлетали, ибо всем было похуй на его ужины. Тогда он начал шитпостить в треды с вебмками, за что со временем получил справедливый бан Потом он начал гулять по доскам с попыткой создать собственный гкд
ужалить косточки из сливы, разрезать на четвертинки белки с солью взбить отдельно желтки с сахаром взбить, ввести муку, перемешать соединить белки и желтки форму смазать маслом, выложить тесто сверху уложить сливы сверху присыпать сахаром с корицей выпекать ~40минут при 180с
ну это почти идеально оооооооочень нежновкусно пер-фек-то
следующую итерацию буду смешивать не разделяя, посмотрим
очень занят подготовкой к кулинарному мероприятию, но все же нашел время заглянуть. И зря. Оценивать нечего, прогресса тоже нет. Полуфабрикатный говняк и вареные макароны это уровень студента хабзы, а не топовой кулинарной школы ШБф. Шеф дает испытуемому неделю на размышления.
тем временем нашлось пара сезонных яблок непонятного сорта их ужалось натереть на крупной тёрке добавить сахар, соль и корицу перемешать они пустили сок добавил 1,5стл муки, перемешал обжарил с двух сторон, довёл до кондиции под крышкой
олсо даванул из 2 капсул 25мл 16-барного эспрессо (вот где добывается та самая элегантная горечь)
>>72347 >Полуфабрикатный говняк и вареные макароны Настоящий шеф как всегда зрит в корень. >>72366 Тоже представил ситуацию как он будет обучать глухонемых мариновать свинячьи подошвы или 30 грамм минтая по желтому ценнику?
>>72372 >кажется Когда кажется знаешь что надо делать? Но ладно. Ок. >френдли к нормальному диалогу. Ученик задает вопрос: почему ты пишешь о себе в третьем лице? Ответ?
Пока думаешь еще один вопрос от другого ученика, который шарился по двачу и нашел пикрил. Вопрос: зачем он семенит и самоподдувает, разве уверенный в себе шеф-повар занимается подобным?
>>72367 Мы такие яблоки в деревне свиньям скармливали
>>72384 А где же обещанный суши-торт? Хотя для него придется лосося покупать, а от таких дорогих покупок начинается тряска
>>72365 Так для этого надо хотя бы базой обладать. А учитывая, как часто у этого персонажа подгорает еда, понимаешь, почему он блэк - любую еду делает черной
>>72425 Ты просто не понимаешь, у каждого свой уровень премиальности и деликатесов Для кого-то это какая-нибудь черная икра Для кого-то это устрицы или стейк А для кого-то это докторская колбаса и лепешка с капустой
>>72428 >докторская колбаса и лепешка с капустой И кстати не всегда причина в нищете. Знаю довольно состоятельных людей, которые все равно питаются подобным дерьмом. Считаю тут виноваты родители прежде всего.
>>72452 это 2я проба - бананы сперва вкарамели в духовке, потом обжигаются на сковороде вроде поинтересней получилось но буду проьовать ещё и так и эдак
>>72453 ну, бананы, карамель, мороженое - вкус не сложно представить не скажу, что в восторге
>>72459 У человека вся жизнь на дваче, не забывай, что он тут уже лет 8 свою готовку постит Предположу, что у него нет друзей, поэтому он хоть какую-то поддержку ищет
>>72462 Забавно, что даже якобы фанаты не постят свою готовку. В принципе, в треде никто не постит, кроме одного изгнанного отовсюду. PS. Значит и твоим "фанатам" нельзя постить свои однотипные отзывы, они же тоже ничего не выкладывают. Готов сидеть в пустом треде?
Чтобы видеть, что у тебя подгорает, или то, что ты питаешься сосисками и мини-порциями мяса - не надо быть кулинаром. Кстати, почему о себе пишешь в третьем лице?
>1. Лучше твоей, факт. И в любом случае тут не соревнование. А как сравнить? Мы видим, что есть один посредственный кулинар с высоким самомнением >2. Ты сам в это веришь? Точно такой же бред как и история одного преследователя. Судя по однотипности комментариев, такой последователь один
>4. Ты психиатр? Я нет, просто интересующийся. Почему он пишет о себе в третьем лице?
>>72484 >а то во-он какие визги в /д с самого утра О, эти проекции дуршлага. Ты бы задумался взять кредит на новый роутер, а то твой такими темпами долго не протянет.
>>72496 Как автор вебм тредов в б заявляю - шитпостил их поехавший персонаж с черной тарелкой Аноны хотели просто посмотреть на кулинарные вебмки, увидеть кулинарное искусство, пообщаться на кулинарные темы, а персонаж все портил Именно поэтому его в б забанили
бешено вкусное блюдо получается сливочно-грибной соус +жареный бекон (у меня щековина в данном случае) - имба 12/10 олсо спирали максимально набирают соуса, они тут лучше банальных труб но иракушки были б хороши, конечно
>>72563 Завидовать чему? Что он нищеброд и не смог купить даже нужный вид пасты? Его жалкие попытки казаться кулинаром, когда его удел - это макарошки с сосисками?
>>72569 Анон, когда ты уже увидишь, что текущее финансовое положение не определяет ни навыки, ни человека, ни все остальное что ты почему-то в этот список поместил
>>72570 За год ты так и не понял, что итт никто кроме тебя не испытывает чувство зависти. Хочешь научится кулинарии? Ищи онлайн-курсы или пту в своем пгт.
МЕЧТАЕШЬ СТАТЬ ИМЕНИТЫМ ПОВАРОМ, ПОСТУПАЕШЬ НА ПОВАРСКОЙ ФАКУЛЬТЕТ ПТУ В СВОЕМ ПГТ @ НА ПАРАХ УЧАТ ВАРИТЬ КИСЕЛЬ @ СЛУЧАЙНО НАТЫКАЕШЬСЯ НА ТРЕД БШ И ВПЕРВЫЕ ВИДИШЬ АВТОРСКИЕ ВЕРСИИ ТИРАМИСУ, МОРОЖЕНОГО ФЛАМБЕ, ПАСТЫ СО ЩЕКОВИНОЙ @ ПОНИМАЕШЬ, ЧТО ТЫ НАШЕЛ СВОЕГО УЧИТЕЛЯ @ БШ ДАЕТ ТЕБЕ ПОНИМАНИЕ ПРИНЦИПОВ, ТВОЙ ТАЛАНТ РАСКРЫВАЕТСЯ @ СТАНОВИШЬСЯ ИМЕНИТЫМ ПОВАРОМ В РЕСТОРАНЕ * @ ХЭЙТЕРЫ ВСЕ ТАК ЖЕ РВУТСЯ В ТРЕДЕ
>>72570 Вполне определяет Любой человек, обладающий навыками, может их применить в деле и на этом заработать.
А в треде мы говорим про имитацию повара
>>72577 А почему тогда этот персонаж не ушел в лучшую жизнь, а продолжает готовить свои нищенские завтраки с сосисками и жареным луком, с подгоревшими продуктами и неумелой "кулинарией" ?
PS. Раньше в тредах проскакивала паста про то, что персонаж даже не способен создать телеграм канал, потому что понимает, что нет у его "кулинарии" поклонников, напомните ее
>>72588 Забавно что про «нищенские завтраки» пишет дурачок, считающий бекон, грибы и сливки - дорогими продуктами. В то время когда это копеечные траты.
>>72579 Я ни слова не сказал о том, что это "дорогие" продукты, я написал про твой очередной перефорс нищеты. Однако очевидно, что это не твой ценовой сегмент, сливок с гулькин хуй, в то время как у негра много соуса, полагаю, что ты со скрипом наскреб на пару порционных микростаканчиков, которые для кофе, бекон про который ты тут усираешься вообще не видно, одни макароны с поганками и тех крохи. >беспруфная Я, конечно, не вертлявое как ты, но хз че там тебе пруфануть надо, давай как в прошлый раз скину трубку свою? Не упади в обморок только.
>тебя годами обвиняют в нищебродстве >устрой перефорс и называй всех хейтеров нищебродами, которые не понимают высокое искусство готовки из 50 граммов мяса, дешевых второсортных сосисок, макарошек по акции
>>72601 Ну вот, я попал в десятку. Ты мне что вякнула? >беспруфная завистливая нищенка рвётся Твой убогий тейк с перефорсом, я разбил в пух и прах. Алсо, свой хлаоми покажешь или как с сушилкой будет? >ряяя)))))))))ряяяяя)))))))ряря))))) Я в принципе понял, думаю мой вопрос останется "риторическим", лол.
>>72603 Да я не то, чтобы прям понты колотить, но он на меня свой нищий ярлык попытался навесить и беспруфным назвал, а это был самый простой и быстрый способ опровергнуть с пруфами, буквально то, что сейчас в руках. Не буду же я ради него из кроватки вылезать, в самом деле то.
>>72607 Пару месяцев назад когда ты для торшера форсил неноулайферность, то сам постил 1/20 часть своих грязных кроссовок когда решил кинуть понты что у тебя якобы подковы за 15к. Потом вел за сотку, но только скачанные фотки уже. Забыл или этодругое?
вообще нормальному человеку понятно, даже если, ну по какой-то причине, ты решил понтануться в кулинарном треде, то делать это надо кулинарией
ежедневным дошираком не понтанёшься? ок, тогда, казалось бы, расслабь булки но, прикиньте, поведенческие паттерны необразованной гопоты - вытащить из спортивок мобилу и тасовать в руках чтобы все заметили
вечером БШфь поимел вкуснейшний ужн вдвоём с тяночькой, она хулая, но прожорливая утром БШфь поимел тяночьку чуть пожже БШфь поимел парк-райд по золотому городу штошпришло время скулинарить звтрк
ну, подсаживайтесь, заваривайте свои дошираки, начинаемъ
>>72613 >Потом вел за сотку, но только скачанные фотки уже. Быть безпруфным - это классика Как было с сушилкой, авто в его якобы походе Да и откуда у этого персонажа деньги? Судя по регулярности постов, он безработный ноулайфер Поэтому у него и завтраки в середине дня и такой бомбеж, когда ему намекают на его нищебродство
только граммовки в рецепте примерно такие Грибы — 600 г Бекон — 240 г Лук — 200 г Чеснок — 9 г Сливки — 480 г Куриный бульон — 240 г Шнитт-лук — 30 г Пармезан — 200 г Соль — 18 г Чёрный перец — 5 г
пойдите и возьмите
Мужик01/10/26 Чтв 14:25:48№72655355
>>72654 Уточняй, какий сорт грибов, вёшенки, шампиньёны, лисички, подберёзовики, опята или какие-то другие? уточняй сорт лука. Это красный лук или обычный лук, это репчатый лук или перья лука?
>>72646 >у БШфа бекон был уложен примерно в1,5раза плотнее Это у настоящего Блэк Шефа ( Black Chef) который с няшными неками? Не удивляюсь, например. Настоящий в отличии от подделки умеет кулинарить 10/10.
>>72719 Я имею ввиду, что у него много разных дел и забот - девушка, друзья, велик, готовка, вести одному этот тред - фотографировать, выкладывать, отвечать на вопросы по фото и по кулинарии вообще. Плюс все остальное что мы не знаем, рабочие какие-то моменты например, про мастер классы я не знаю поэтому говорить не буду. Я просто о том, что это не запостить инстаграмную фоточку в ГКД и пойти дальше за пеку, а большое количество деятельности и ответственности, вот что значит тянуть лямку в одиночку.
Вчера на вечер ел картошечку с лососем Было вкусно
А БШф видимо дошираком ужинал и постеснялся в тред запостить. Как думаете, а он когда-нибудь ел лосося? Ни разу не видел это в тредах, возможно, денег на такое ему не хватает, приходится перебиваться манными кашами и сосисками.
>>72757 Я не знаю с кем ты разговаривал, но вижу что ты редкостный долбоеб. Нормис это конечно весело, но ты перепутал пикабу с двачем и гордо выставляешь тут какой ты идиот.
реально эти дебсы не понимают, что не так что не так? в кулинарном треде кидать скрины какого-то электронного устройства - это "не так" это нелепо, это глупо если ты этого не понимаешь - ты зашоренный глупец мы над тобой посмеиваемся
открою тайну - всем, подчёркиваю, всем похуй сколько у тебя денег, а ты рвёшься, скрины нелепые тащишь - это смешно, скрин из госуслуг ещё оверсмешнее
>>72784 если тебе не нравится кулинария БШфа - не повод шитпостить в кулинарном модер видимо считает примерно так же есть правила раздела, есть тема треда
>>72801 >давайте спорить о вкусе лобстеров с теми, кто ел лобстеров Давайте А ты ел лосося? Когда в последний раз его ел? Я вот вчера ел, давай спорить >если БШ - поедатель доширака - какой с него кулинарный критик? никакой Тоже так думаю
>если нет фото твоей кулинарии то ты не кулинар Но кулинарные критики не являются поварами
>>72806 >ибо они видят его суть тред (и не первый, а очередной) загажен шитпостерами
это показывает статистика - 70-80% шитпост ради шитпоста, это прямо противоречит смыслу двачей, раздела и треда - они созданы для просто и легкого тематического общения
>>72817 Тоже хотел это написать, но анон меня опередил >>72815 >я обосрался с походом, поэтому виляю жопой. Да про поход мы в курсе. А что с обедом? Почему до сих пор не принес? Или стыдно дошик постить?
>>72806 >не постит тут потому что боится спалить себя в гкд Ты уверен, что причина в этом? Есть ли какие-то факты, подтверждающие названную тобой причину?
>>72824 Это та кулинария, где ты выходил во двор, чтобы пожарить курицу, а когда тебе сказали, что в поход столько еды и утвари не таскают, то начал вилять жопой?
Кстати, а где обед? Время обеда так-то уже пару часов назад прошло. Или все-таки дошик?
>>72826 Я теперь понял Можно на подгоревшую еду, дешевые сосиски и мини-порции говорить, что это авторская кухня и так было задумано.
Но вообще, если других упрекаешь в правописании, то и свое надо потянуть.