- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии
У корытного осеннее обострение в /b, поэтому пускать шизофреника в приличный тред нельзя, увидели - не рефлексируем, а сразу же репортим.
Да, и если фотографий вашего хрючева нет в шапке, значит стоит задуматься о том, чтобы ливнуть из этого треда.
И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый >>743279 (OP)
Шизоид ебаный, таблетки пей. Здесь тред про хавчик, а свою оборонку в пораше обсуждай.
Как промываешь киноа? Оно мелкое как мой хуй и липнет ко всему. Я придрочился к ситечку, но оно прямо еле-еле задерживает зернышки.
А уж амарант это совсем пиздец.
>если фотографий вашего хрючева нет в шапке
оп-хуй охуел? назови номер пикчи в шапке которая твоя или обоссан.
Я не он, но индусы чечевицу иногда не промывают, а прожаривают. Видимо так же.
Ну индусы это отдельная тема, они вообще хоть что-нибудь моют?
Ффух. Подзаебался чёт.
>У корытного осеннее обострение в /b,
Этого еблана даже в бредаче унизили и скипнули, додик бампает мертвый тред и общается сам с собой 🤣
А чё песто не перекатили или лазанью? Аноны хвалили.
Я уже второй тред не могу запихнуть своё песто в шапку, хотя выглядит же вкусно, не?
Шапка одна, а шеф-поваров итт 10+. Радуйся что кабачковым теперь место не занимается.
Ну ладно, хуй с ним. Но готовьтесь что я буду пробовать пробиться в шапку с песто и лазаньей в этом месяце опять. С заново приготовленным блюдом, естественно.
Получается ОП треда торшер?! Кухня одна и таже.
>хотя выглядит же
На первом пикриле какая-то паутина или сопли на переваренных макаёшках. Вроде бы домашних макаёшках, т.к. они кривые.
На втором блин с сосисками и капустой, ну и омлет сверху.
>вкусно, не
Второе.
>>745152
>пробовать пробиться в шапку
Штобы што? Внимание с низкой соц. ответственностью ни нужно. Куй контент, не жди орденов с медалями. Это путь достойного анонаса.
Это когда, например, бешеную собаку пристрелят, чтобы не мучилась и не заражала других животных и людей.
>На первом пикриле какая-то паутина или сопли на переваренных макаёшках.
Это пармезан + песто, дружище.
>блин с сосисками и капустой, ну и омлет сверху.
Хуй знает откуда ты это взял, лазанья с бешамелем, пармезаном, луком и фаршем
>откуда ты это взял
>>745146
>выглядит же
А теперь посмотри ещё раз как сие выглядит. На песту свою в ступке под пестиком, на сыр, похожий на глазунью у третьего пика, на куски лука, которые бате было лень резать, поэтому он шандарахнул, как отрезалось. Наверняка, это очень приятно тебе на вкус, но ты интересовался про выглядит. А ещё - не гонись за славой и вниманием, не пристало такое достопочтенному анонасу. Куй контент хорошо, плохо не делой. Это фундамент бытия. Так-то.
>А ещё - не гонись за славой и вниманием, не пристало такое достопочтенному анонасу
Я вижу в этом спортивный интерес, конкуренцию, меня это зажигает. Как такое соревнование с другими поварами треда длиной в месяц, где 8 победителей залетают в шапку.
Просто фигачить фотки еды не так интересно.
>>745146
>>745166
Если его нет в шапке значит оп дурачок и сам не шарит.
мимо шел
Спасибо, братан!
Ну, справедливости ради, первая фотка из шапки моя, так что совсем меня не проигнорили
У меня всё.
БЛЯТЬ!!! Я ВСПОМНИЛ ЧТО НЕ ТАК!! Я НА ЭТУ ПИКЧУ ПОСТИЛ ПИКЧУ С РАКОМ!!!! КРАСНЫМ С КЛЕШНЯМИ. НАХУЙ ВЫ МОЧЕ НАЖАЛОВАЛИСЬ ЧТОБЫ ЕЕ УДАЛИЛИ? ВЫ ЧЁ?
ТЫ УСПЕШНЫЙ МАМКИН ПОВОР
@
МАРИНУЕШ КУРОГРУДКУ СУТКАМИ НАПРОЛЁТ
@
ВАНЬКА ПОКУЕТ В АПТЕКЕ ШПРИЦ, ТЕРИЯКИ 365 ДНЕЙ В ПЯТЁРОЧКЕ И ОБКАЛЫВАЕТ ТУШКУ
@
ЖАРИТ ЕЁ В ДУХОВКЕ ЧАС НА 180, ЕОТ ОТДАЕТ СВОЙ ГОЛОС ЕМУ
@
ЕРОХА СНОВА ЖАРИТ ЦЕЛЫЙ ЧАС С ЧАСТОТОЙ 180
@
НО НЕ КУРИЦУ
>хлеб это
Якії жє цє паляниця, когда на пикриле гарный бисквит. Чо это за хрюкчиво с миндалём и коклетой или чем там за огарки на левой половине?
Простите за нескромность, не к трапезе будет вопрошено, но: чо там у твоей дупы, она стала, как у вомбата, под кирпичи, от такой диеты, как ты слабишься то хоть с такого запора рыжей баночки для анализов так мало кабачковой икры и зачем мусорный пакет на столе? Основной вопрос, разумеется, под спойлером, о продуктах жизнедеятельности и окончании твоего измученного геморром жкт.
>Я уже второй тред не могу запихнуть своё песто в шапку, хотя выглядит же вкусно, не?
Нет, не выглядит. Посмотри на инстаграмыча и подумай - что с тобой не так? Я отвечу. Ты "подал" нам макароны в посудине, в которой смешивал это всё, а в не в тарелке, тот же корытыч такого не допускает, а выкладывает уже полностью готовые помои в чистое корыто. Еще раз обернись на петушиный угол и запомни с какого ракурса нужно фотографировать, баланс белого и вообще количество света. Самопальный песто это хорошая идея, но нахуя фотографировать подсохший курдюк портовой шлюхи на фоне кухонного полотенца? Это не выглядит аппетитно. Вот тебе примеры
Вроде бы давно выяснили, у него произошло просветление и он перекатывает треды
Индейка, болгарский перец, пекинская капуста, красный лук, имбирь, чеснок, хуацзе, бадьян, фенхель, темное кунжутное масло.
>подсохший курдюк портовой шлюхи
>>745205
>Country Captain Chicken — блюдо из курицы типа карри, подаваемое с рисом, популярное на юге США. Имеет индийское происхождение и было завезено в Соединенные Штаты через Чарльстон, Саванну, Нью-Йорк и Филадельфию.
>В своём традиционном виде представляет собой стью, приготовленное из обжаренных кусочков курицы, лука и порошка карри. Обычно добавляют миндаль и золотой изюм или чёрный изюм. Многие версии также требуют наличия помидоров, чеснока и болгарского перца. Блюдо подается с белым рисом. За исключением риса, все они должны быть приготовлены в одной кастрюле.
Тут я проебался немного по времени в духовке, вот кожа на бёдрах и подрумянилася.
>Кукурузный хлеб (англ. Cornbread) — традиционное блюдо в сельской местности США, особенно на Юге. Для его приготовления жир, оставшийся после жарки бекона, сало или другое масло разогревают на чугунной сковороде, а затем выливают тесто из кукурузной муки, яиц и молока непосредственно в горячий жир. Смесь помещают в духовку и выпекают в виде большой, рассыпчатой и иногда очень влажной лепешки с хрустящей корочкой. Этот хлеб, как правило, получается плотным и обычно подается в качестве гарнира, а не как отдельное блюдо.
Имейжин манный пирог, только из кукурузы.
>Чё за кубики
Пресс Тофик.
>Белый поро
Котёнки, не стоит совать свои носики во всякие мисочки с пудрою...
Вангую, что крахмал, судя по консистенсу. Или просеянная мука.
>Who?
Перетс острый для малиновой каши, которая не может, если не оттудова прям ангрядяенд.
>>745219
>это -
Хрючевка с сырыми овощами без сои литра?
Микс с пакестанским длиннозерным.
>Перетс
Вот тут особенно палится
Ну да, фотограф из меня никакущий. Буду пробовать лучше фоткать. А вот вам пока бургер
ИРЛ мое хрючево куда аппетитнее выглядит, чем на видео...
>Как нормально снимать свое хрючево, если у тебя нету норм света, а вместо телефона ксяоми?
Тут и айфон не спасет
>Чё за кубики на пик2? Белый порошок кто такой?
Тофу, Крахмал.
>>745237
>>хуацзе
>Who?
Сычуаньский перец. Характерный тонкий цитрусовый аромат и главное достоинство - пятый вкус - онемение губ и ротовой полости.
В баночке варенье из тыквы с лимоном, пакет на бутыле 19-литровом с водой. Жкт в порядке, не переживай.
>>745189
На обед была картошка вареная и котлеты из грудки куриной. Сегодня, собсна, то же самое, но смысл тормозок показывать?
Ха! Это называешь завтрак? Вот - завтрак.
Сезон местного инжира закончился. А у него похоже на турецкое говнище, скорее всего из гойского вкусвила.
мимо кубаноид
>ксяоми
У меня редми 14 про+ снимает как профи фотик. Проблема в руках, а не смарте.
Хороший инжир на рынке сейчас. Этот из вкусвилл, грузинский, где то на три с половиной .
https://vkusvill.ru/goods/inzhir-adzharskiy-500-g-115765.html
Если нет глаз, то и в гастрономе на елисеевской говна поешь. Всегда нужно смотреть что берёшь.
Посмотри на фотокарточку: там хороший, свежий инжир. Может не весь сочный, но годный. Твоей фотокарточки я не вижу, а потому предположу, что либо ты постеснялся выложить то говнецо, что поел, либо уже удалили как шитпостинг. Есть картинка чтобы ответить?
Я на работе, анонче. У нас в новом офисе столовой нету, к сожалению.
А сколько человек работает? Если больше 30, можешь на них трудовую инспекцию натравить.
>Если больше 30, можешь на них трудовую инспекцию натравить
Ебать ты...
В следующий раз берёшь и сам перекатываешь, вот и всё.
Помнится ИТТ ещё несколько лет назад было намного больше постеров инстаграммных и хрючеводелов, они ещё воевали друг с другом кек.
Буквально сидели, ночами караулили перекаты и бампали тред в 4 часа ночи чтобы самому перекатить, при этом всё равно одновременно создавалось 3 ГКД треда перекатчиками в попытке успеть первым.
Был чел который прям жил ГКД тредом, постил почти каждый день своё хрючево с качеством фотостудии, потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.
Так что сиди карауль перекаты, ты не сильно узнаваемый чтобы тебя другие люди в шапку кидали.
В офисе ~16 рыл в основном сидят, поэтому не вариант.
Но да мне и похер, тащемта. И так за общим столом с кал_легами не фанател сидеть.
>Был чел который прям жил ГКД тредом, постил почти каждый день своё хрючево с качеством фотостудии, потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.
Хуя шизоид... А я думал хуже корытного не было.
>В следующий раз берёшь и сам перекатываешь,
Неспортивно
>потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.
Лол, вот это дедикейшн
>>745366
Он был самый шизоидный, но так-то тех кто как корытный специально тарелки покупает, столовые приборы, палочки и подставки для посуды, скатерти под стол, таких было тоже дохуя
>Так что сиди карауль перекаты, ты не сильно узнаваемый чтобы тебя другие люди в шапку кидали.
Узнаваемым быть не нужно, достаточно приготовить простое, аккуратно сука выложить в миску и сделать нормальное фото, приборчики-хуевчики палочки-хуявочки подставочки-хуявочки и прочее создающее РЭСТОРАНОВАСТЬ скорее лишнее. Анон больше внимания обратит на простоту домашнюю, а понимая что над сраной яишенкой ебались час проскроллит сразу дальше. Ну это моё мнение, у меня лампа простая над столешкой кухонная с отличным тепловатым светом, выдержка небольшая фоточки получаются без смаза, периодически появляются в шапках, в прошлом и позапрошлом вроде были.
У меня сегодня оно из фасольки трех цветов, свинских рёбрышек, индюшьей жопы и колбаски.
В следующий раз, если соберусь, сделаю с кукурузкой, нутом и картохой.
>>745374
Ну тут ещё тот аспект, что чан бурого месива сам по себе не особо фотогеничен, в отличие от, например, замороженной кеты и брокколи из ближайшего Магнита.
Хз а по-моему выглядит очень аппетитно. Я вчера тоже пердолился часа 3, но на вид вышло так себе, хотя и весьма вкусное получилось. А на камеру прям вообще слабо выглядело.
Все-таки надо чето придумать со светом, он сильно роляет
>чето придумать со светом, он сильно роляет
Именно. Фото это свет отраженный от хрючева
>>745382
>чан бурого месива
Ну ты же в тарелку его налаживаешь для употребленья? Да ведь?..
Я бы лучше картоху с сальцем пожарил чтобы шкварки были, но сало нормальное хрен найдешь у нас
Супец норм, я бы хотел такой часов через 8-10, когда проснусь с похмелья
>>745421
Классические блюда из очередной столовки, едят которые только от безысходности. Себе дома то такое зачем готовить, это же невкусно. Или бабушка приготовила или диета по больничке.
У меня смертельная болезнь - нельзя жир и соль. Поэтому каша без молока, а вместо чая травяные настои. Но поскольку сахар и фруктоза тоже по итогу раскладываются печенью в жир, то нельзя и их. Нету фруктов, потому что ничего нельзя.
Ну и вообще, над "блюдами из столовки, которые едят только от безысходности", работали целые пищевые институты в СССР. Брали лучшие блюда из каждой республики и переделывали под доступные и полезные продукты - так родилась советская кухня. Почему они у нас до сих пор в ходу? Потому что в медицине есть такая вещь как диета по Певзнеру. И эти блюда туда забиты жёстко. Ты же не будешь кормить пациента после операции на желудке шашлыками? Если ты в здравом уме. И ни вправо, ни влево ты от неё не отсупишь.
>Ты же не будешь кормить пациента после операции на желудке шашлыками
Если с водочкой то почему нет?
>смертельная болезнь - нельзя жир и сол
Тогда все логично, потому и написал, что диета по больничке. Что за пиздецома? Рак жопы?
>>745431
>Почему они у нас до сих пор в ходу?
Дёшево, сытно, простой народ не видит альтернативы – после смены на заводе ты не пойдёшь в ресторан на бизнес ужен.
>Потому что в медицине
Ты все смешал. Одно дело диета, тогда все верно. Там максимально питательно и без нагрузки на жкт в зависимости от типа тиеты.
Другое дело советская столовка, тогда важны каллории и дешевизна, чтобы рабочий мог РАБотать. А вкусовые качества это последнее о чем заботились. Потому в столовке часто печеный мазик в мясе по французски или в треске под сыром.
>Что за пиздецома? Рак жопы?
Цирроз.
>>745439
>Ты все смешал.
Я ничего не смешивал, ну то есть это не я. Ты не поверишь, но раньше почти не употребляли - пшеничный хлеб (а только ржаной, потому что на корм и скоту выращивали в основном рожь), почти не употребляли курицу, производство птицы - такой отрасли попросту не существовало в СССР до 1970-х (семидесятых, Карл!) годов. Рыбу ведь, тоже особо не ели. Микояну буквально пришлось строить рыболовный флот с нуля и насаживать "рыбный четверг". Ты в курсе, что раньше люди не ели треску, или лососевых до 1970-х, пока не нарастили рыболовный флот. Поэтому в старых рецептах вообще какие-то рябчики фигурируют, никакой "солдатской каши с курицей" не существовало в природе. Многих продуктов просто не было. Если бы они тогда увидели средний стол, который есть сейчас, у них бы глаза на лоб повылазили. Продуктов не было - ели что было самое простое. Т.е. питание вообще было плохим, а не "стало плохим".
А как же вообще без жира жить? Он же дохуя для чего в организме нужен
А я фарш купил, и незнаю что с ним делать. Думай недумай, а получатся котлеты опять
Задумался было о гречневой каше по флотски, но отбросил эту мысль т.к. вроде никогда такого невидел.
А лук с морковкой есть? Тогда гречневая каша "по-флотски" получилась очень даже годной!
Обiд второй, тут конечно кроме сваренного яйца никаких моих заслуг
Корыто, он же Машка. Шиз местный. Шиз настолько, что в тематике аж до пермача всех довел. Говно, жопорукий повар, даун, пиздобол, семен, стукач, писавший десятки простыней в /d призывая там банить кого-то его обидевшего, на мочу жаловался, намекал, чтобы его сделали и обладатель множества прочих "достоинств". Безработный нищий долбоеб, как вы поняли.
Оба являются гнойными пидарасами, которые скамят тред. Репортите уебков.
>А как же вообще без жира жить? Он же дохуя для чего в организме нужен
Отличный вопрос.
Я только собрался штангу купить и тут на тебе. Получите, распишитесь.))
Как вес набирать, сдулся пока бухал?
Продукты из холодильника раздаю по знакомым, жалко, сыр хороший, паштеты. Ну вообще мясо можно - куриные грудки и белую нежирную рыбу. Вот взял минтая, теперь, наверное, на нём придётся сидеть.
Тебе даже растительные жиры нельзя? Я помню читал про панкреатит, там говорилось что можно. И я коупил, что буду набирать норму жиров растительными Ну у тебя не панкреатит, но меня, как fellow алкаша, из-за особенностей моего организма панкреатит ебнет раньше, чем цирроз
Растительное полностью запрещено, а вообще, если состояние нормальное, можно по 20 грамм сливочного в сутки в составе блюд. Но у меня сейчас не нормальное - я и пить и курить по резкому перестал и кофе бросил. А глушил по 6 кружек. Так что нормуль сейчас организму.
Пиздец. Здоровья (ну хотя бы того что осталось) тебе, пчелибос. Ты замотивировал меня на очередную 155-ю попытку бросить бухать. С понедельника начну
>кофе бросил. А глушил по 6 кружек.
Тоже печень грузит? Тоже пью по 6 кружек, ещё и бухаю.
прости пожалуйста, что обидел тебя. Я правда не хотел доставить тебе дискомфорт. МЫ ЖЕ ВСЕ ТУТ ДРУЗЬЯ ВЕРНО??? поэтому гляди, В ЧЕСТЬ ТЕБЯ Я СЕЙЧАС БУДУ ДЕЛАТЬ БУРГЕР КОТОРЫЙ ЕЩЕ НИКТО НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛ!
Вм5есто совуса я добавлю КАБАЧКОВУЮ ИКРУ!!! (кстати сам делал)
Тут у меня моцарелла белорусская
ФАРШ СВЕЖИЙ! сам крутил
и да, икорка кабачковая.
АФИГЕТЬ, ДА, РЕБЯТ? интересно, что получится. щас буду делать
>Тоже печень грузит? Тоже пью по 6 кружек, ещё и бухаю.
Так да. Я не в курсе был, - сигареты тоже. Я кофе то пить перестал, ну думаю, буду трескать какао - натрескался, а оказывается и оно...
А особенно херачит газировка. Это прям сразу во много раз поднимает шансы откинуться.
Короче, пить можно - воду, некрепкий зелёный чай (я купиль :))) и минеральную воду без газов. Но не всю, а только у которой солей менее 10 мг., их две - Боржоми и Ессентуки №4. Тоже купиль. Но пить их надо именно в качестве лечебной процедуры. За пол часа до еды по пол стакана. И так месяц.
>некрепкий зелёный чай
>некрепкий
Пиздец. Это уже удар ниже пояса. Я не пью кофе, не курю, только бухаю как ебаная обезумевшая мразь, решившая сделать фаст ран в гроб, но это уже перебор даже по моим меркам
>>745490
вот кстати эталон. Без этих выебонов с балансом белого, без претенциозной подачи КАК В РЕСТОРАНЕ. Просто и вкусно.
респект
СЫЧЕВ ЗАПОСТИЛ СВОЕ БЛЮДО, НАД КОТОРЫМ ТРУДИЛСЯ 4 ЧАСА, БЕЗ ИДЕАЛЬНОГО СВЕТА
@
В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ - ИГНОР
@
В ХУДШЕМ - ПОЖЕЛАНИЯ СМЕРТИ И ПОСЫЛАНИЯ НАХУЙ ИЗ ТРЕДА
@
ЕРОХИН ЗАПОСТИЛ СВОЕ БЛЮДО, НАД КОТОРЫМ ТРУДИЛСЯ 4 МИНУТЫ
@
"вот кстати эталон. Без этих выебонов с балансом белого, без претенциозной подачи КАК В РЕСТОРАНЕ. Просто и вкусно.
респект"
а как до цирроза докатился, анон?
я уже около года пью как не в себя с редкими непродолжительными перерывами, вес только набрал сильно, но по здоровью ничего особо не беспокоит (понятное дело кроме регулярного дрища, кашля от курева, одышки от любой физнагрузки)
>по здоровью ничего особо не беспокоит (понятное дело кроме регулярного дрища, кашля от курева, одышки от любой физнагрузки)
ВОТ ИМЕННО ТАК.
Тоже пил как ты 2 года и ничего особенно не беспокоило. Ну слабость в организме и слабость, это даже логично, я же бухаю. А потом бац.
Тут, как я понял, следующая картина. Сильно зависящая от степени отравления. Ну, если в пределе - то можно пить и не упиваться в зюзю по 10 лет и ничего не будет. Печень поработала - восстановилась, поработала - восстановилась. А можно так хуярить месяц по нескольку бутылок, что ты печень зальёшь до отказа с одного раза. А печень восстановиться уже не может, у неё там поотмирало всё и заместилось прожилками жировой ткани. Тут каждая рюмка может быть "лишней". Сдай полные анализы у терапевта в своей поликлинике. Там быстро сейчас делается, кровь из пальца-моча-кардиология, через неделю данные уже у тебя. Ты если бухаешь - он по цифрам содержания веществ и клеток в крови сразу увидит, если просадка есть. И если есть, можно уже предметней вопрос качать.
Тебе цветы кто подарил?
Даже по этому субъективному описанию Торшер вполне нормальный чел. Ну подбухивает и что, тут 90% таких.
А вот второй персонаж редкостное уебище. Если его корыто тут увижу, то и буду репортить.
спасибо, анон ❤️
пора переходить на твою диету похоже, ну и анализы сдать конечно
опишу просто клиническую картину, вероятно, ты шаришь, раз сам эту тему уже хаваешь, к сожалению
щас у меня стало нормой выпить за вечер 0.5-0.7 водки за вечер (пиво не пью, другой крепкий алкоголь - тоже), тогда хоть появляется какое-то желание что-то делать - готовить (почему я и тут), игори там поиграть, пообщаться с кем-то онлайн (потому что щас по обстоятельствам живу там, где вообще никого не знаю, да и знать желания не появилось)
похмелья как такового уже нет, я просыпаюсь, час туплю за чашкой чая и иду за комплюктор работать, благо удаленка, ну и так каждый день
могу спокойно не пить когда у меня перелет на следующее утро или чот такое, в командировку вот гонял недавно в другую страну на неделю - вообще не пил там, но вот как оказываюсь в рутине - все, не могу себя адекватно удерживать от алкоголя
ну вот и переживаю, что печень то может уже бессимптомно по пизде идти
полгода назад уже уехал с почечной коликой на скорой, но это я сам долбоеб и нехуй было воду из под крана пить
Двачую
Тот пост про бб и свет писал я, у торшера вечно темная желтая хуета
А тут восхитился ебать, типа нихуя нет а всё заебись. Долбоёб сука
>смертельная болезнь
>>745442
>Цир
Цпечени, если не последние стадии, не от аутоиммунки, гепатитов не все не являются смертельными. На последних стадиях делают пересадку, вроде даже бесплатно по омс.
>нельзя жир и соль.
Тебе это врач сказал или чатгопота?
>>745510
>Ну вообще мясо можно - куриные грудки
>>745514
>Растительное полностью запрещено,
>>745514
>по 20 грамм сливочного в сутки
Показывай заключение врача, что тебе запретили нераф растительные жиры от камней в печени, но разрешили сливочное и галеты. И ты понимаешь разницу между ограничить и исключить из рациона вообще?
>>745520
>можно - некрепкий
По первым ссылкам поиска добавки из или большие дозы
>>745514
>глушил по 6 кружек.
приводят к отвалу ливера. Пил бы ты простую воду или не очень много этого чая.
Один только вопрос. Как ты к этому пришёл и на каком уровне?
>>745519
>>745523
Я надеюсь, что упаковки от кекчука и булок помыты, а не лежат "из магаза, неизвестно кто трогал" на столе?
>>745524
>ПОЖЕЛАНИЯ И ПОСЫЛАНИЯ
Первый день на тирече, мамина снежинка?
>ТРУДИЛСЯ 4 МИНУТЫ
Ты винегрет и яйцо с мазиком под рис за 4 минуты сваяешь? В чём ерохеич, кстати, не прав, если эти экзерсисы ждёт один результат?
>А тут восхитился ебать
Так он сам собой и восхитился. Клюв бы ему загнуть.
>не являются смертельными
Это радует. Просто как врачиха сказала, тут включается вероятность - можно 17 лет прожить, а можно один год. У меня просто как полуилось, в один момент в жизни всё навалилось и я просто тупо начал ужираться (раньше пил, но нерегулярно) целыми днями. И в процессе попал к ней, она глянула на результаты анализов, у них листочек с цифрами. Спрашивает, ты пьёшь? Я говорю да. Она мне выписывает таблы, я их покупаю и благополучно забиваю ещё на год. Т.е. всё это подкрадывалось уже тогда. Работоспособность просела в ноль, сон плохой, одышка, и я уже настроился, что хватит хуёвничать, пора завязывать. И тут падаю в обморок (у меня такое бывает периодически в разных местах), очнулся, нога сломана. Ну там всё сделали в больничке, анализы-хуялизы заодно. А у тебя все симптомы цирроза. Ну она мне сказала, что жрать можно (почти ничего), а что нельзя. Интернет прокопал - там то же самое. Но если я не умру хотя бы 17 лет, будет здорово. А вообще сейчас странно себя чувствую, явная алкогольная и сигаретная ломка с одной стороны, а с другой хоть силы появились что-то делать. В общем буря пока ещё внутри.
>тут включается вероятность
Если не продолжатьв том же духе себя гробить, то первая цифра очень вероятна.
>всё навалилось
Тебе норм было по утру вставать с больной головой, болями в подреберьях, болями в теле, сердце? И какой смысл, если тугу-печаль не отведёшь, родственников, родных и знакомых не воскресишь, время вспять не воротишь?
>благополучно забиваю
А ведь вселенная тебе подавала знаки, что одной урсо кислотой не обойтись, нужно завязывать.
>у меня такое бывает периодически в разных местах
От чего? Дегидратация, нервы, ад снижено, голодание, кровь часто из носа? Лечи обмороки заодно, а то вместо ноги будет хуже.
>ломка с одной стороны
Докажи сам себе хотя бы, что ты не зависишь от гадости, что ты сапиенс с большой буквы этого слова и у тебя есть сила воли. К гастрику иди, спрашивай о трансплантации и вообще об анализах. Это помимо невролога или кардиолога с обмороками. Держись от желания к пагубному, крепись, живи и пости свою нямку.
>щас у меня стало нормой выпить за вечер 0.5-0.7 водки
Бля жиза... Хотя кому я пизжу... Моя норма начинается с 0.7, а так я могу и литр оформить за вечер как нехуй.
Пиздец страшно стало от поста того анона, что цирроз не так далеко, как я думаю
Аноны, подскажите, пожалуйста, маринады для куриного филе. Я делаю обычно: соевый соус, чеснок, паприка, немного масла на нем и обжариваю потом и смесь перцев. Уже поднадоело.
>маринады для куриного филе
Добавь имбирь еще и мед к своему маринаду.
Спасибо, попробую. Добавлял еще лимон как-то, тоже неплохо получалось.
Очень тонкий троллинг. Только настоящий мастер так умеет.
>>745572
Сгорит у тебя все. Лучше готовь без маринада, используй крахмал чтобы хруст был (просто курицу обваляй и жарь). А на финальном этапе вливай соус, что хочешь: мед, устричный, уксус ну что ты там любишь. Тогда не сгорит ничего, следи только.
Почему сгорит? Если мед можно, как ты говоришь, в конце добавить?
Только хз, нужен ли соевый, если мед будет. Лучше уж тогда солью воспользоваться.
Если вначале будешь мариновать в сладком, то при жарке или запекании сахар будет гореть — чёрная, раковая корочка будет пока курица дойдёт до готовности (15 мин). Если сначала обжарить до готовности, а только потом соус, то нагрев соуса пару минут, сгореть не успеет, и ты сможешь на низкой температуре его довести, загустить (также помогает крахмал с курицы). Таким образом и курица соусом пропитается, и контроль чтобы не сгорело значительно легче.
Если жарить то да, маринад в конце надо добавлять. А если запекать, то ничего не сгорит.
Если запекать, то тоже горит. Потому обмазывают сладким маринадом на финальном этапе, когда готовки осталось 2-5 минут.
Сначала задай себе вопрос зачем тебе мариновать?
1. Размягчить мясо. Сомнительное решение. Размягчает только какой-нибудь уксус или киви, и он скорее портит структуру, чем размягчает. Мясо выходит как вата. Есть много разных способов размягчения, а лучше сразу брать нормальное мясо. Курицы вообще размягчать не нужно.
2. Пропитать мясо вкусами? Ну особо сильно внутрь маринад все равно не проникает. Но если очень хочешь, то используй несладкие маринады. Вот как в твоем наборе: соевый соус, чеснок, паприка, немного масла. Главное чеснок потом не сожги. Есть много видов несладкого маринада, а перед готовкой вытри на сухо мясо.
Однако, если готовить соусы или добавлять твой маринад в конце, то вкусами пропитается не хуже, и уже без рисков запороть, если маринад начнет гореть (чеснок, травы типа тимьяна, шалфея и тп, сахар).
Да нифига. Запекаю грудку постоянно и открыто и обернутую фольгой и ничего никогда не горело от смеси соевого соуса, горчицы и меда.
Может температура невысокая, хз. Я бы грудку вообще не стал запекать. Обжарить ее норм, чтобы быстро и сочно. А запекать — легко запороть, высушив. А вот если крылышки или ножки, то температуру ставлю 250С, и маринад горит.
Минут 20 запекаю большую на 200 градусах. Мне по сочности норм.
Как же я обожаю слипшийся рис. Прям берешь так вилочкой и целый кусок. А не ебучий рассыпчатый, который ты ловишь по всей тарелке
Можешь палочками брать. Тот же самый жасмин вообще не особо рассыпчатый, как раз для этого. Всякие чюрки свой плов вообще руками едят.
>чёрная, ра
Любая корка и превышение темперы выше сотки без обильной жидкости, как в скороварке, например, - это уже оно. Даже едва желтая корка содержит гца, пау, акриламиды и всякое.
>>745584
>обернутую фольгой
Так это не печка, а баня водяная.
Тащемта, из остатков маринада и деглазировки посля жарки делают совасы, например.
>Кацудон
Звучит как ругательство
Выглядит как говно
Мимо-быдло
уже 3 дня не брал в рот
ни капли спиртного. Пока вроде норм. Но скучновато
Чому сисиськи ополовинены, эконом?
>>745686
>уже 3 дня
А толку? Там мазик, нитритка, усилки, заменители и прочее. Если уж ведёшь здоровый образ, так включи свет, а не сиди во тьме на ублюдочерном фоне дисплея, который остатки твоих зрениев сажает. Или башка трещит от яркого света?
>Там мазик, нитритка, усилки, заменители и прочее
Причем тут вообще то, что ты ешь, к тому, что ты не бухаешь?
Сразу видно человека, никогда не страдавшего от зависимости. Три дня без бухла это почти что самый пиздец. Более-менее нормально ты себя почувствуешь хотя бы дней через 10
>Нахуя делать панировку и затем кидать ее в бульон?
Вероятно, куриное филе в панировке из магазина.
>>745723
Сверху хруст, снизу мягко. В рецепте кацудона специально акцент сделали на этом: сначала планировку, потом размягчать. >>745568 Не то, чтобы супер идея, но вкусно.
>>745737
Этот шарит.
А мне манная не нравится. С детства отвращение.
Обе каши имеют свои плюсы и минусы, но если говорить о пользе для здоровья, то кукурузная каша значительно полезнее манной.
Кукурузная каша
Плюсы:
Богата клетчаткой: Это главное преимущество. Клетчатка нормализует пищеварение, способствует здоровой микрофлоре кишечника, помогает выводить токсины и дает длительное чувство сытости.
Низкая аллергенность: Кукурузная крупа не содержит глютен, что делает ее идеальным выбором для людей с его непереносимостью (целиакией) или для маленьких детей в качестве первого прикорма.
Источник медленных углеводов: Энергия высвобождается постепенно, не вызывая резких скачков сахара в крови. Это полезно для диабетиков и тех, кто следит за весом.
Содержит витамины и минералы: В ней есть витамины группы В (особенно В1, В2), витамин Е (антиоксидант), железо, кремний, фосфор и калий.
Полезна для сердца и сосудов: Способствует выведению "плохого" холестерина.
Минусы:
Может быть тяжеловата для переваривания у людей с очень чувствительным желудком или в период обострения желудочно-кишечных заболеваний.
Манная каша
Плюсы:
Быстро и легко готовится.
Хорошо усваивается: Благодаря нежной текстуре она минимально нагружает ЖКТ. Это ее ключевое преимущество, которое делает ее полезной в особых случаях:
Для людей после тяжелых операций, когда нужна щадящая пища.
В период обострения гастрита или панкреатита.
Для очень ослабленных людей с недостатком веса.
Высококалорийна: Быстро дает энергию, что может быть плюсом при больших энергозатратах (например, для спортсменов).
Минусы:
Бедный витаминно-минеральный состав: Манная крупа — это мелко помолотая пшеница, очищенная от самых полезных оболочек (отрубей), где и содержится основная масса витаминов и клетчатки.
Содержит глютен: Противопоказана людям с целиакией и непереносимостью глютена.
Содержит фитин: Это вещество может мешать усвоению кальция, железа и витамина D. Именно поэтому манную кашу не рекомендуют давать маленьким детям слишком часто.
Высокий гликемический индекс: Быстро повышает уровень сахара в крови, что нежелательно для диабетиков и людей с инсулинорезистентностью.
Вывод: что же выбрать?
Для регулярного здорового питания, детей и взрослых — однозначно полезнее кукурузная каша. Она обеспечивает организм клетчаткой, витаминами и дает стабильную энергию.
Манная каша — это каша "специального назначения". Она полезна в восстановительный период после болезней и операций, когда нужна легкоусвояемая и калорийная пища, не нагружающая ЖКТ. Для ежедневного рациона здорового человека она проигрывает кукурузной и большинству других каш (гречневой, овсяной).
Таким образом, если у вас нет специфических медицинских показаний, по которым вам рекомендована манная каша, смело выбирайте кукурузную. Она принесет вашему организму гораздо больше пользы.
Бля ссылку потерял >>745834 →
Питы самолепные, плескавицеподобные коклетки из тертой грудки индюхи.
А зачем ты сухим укропом яичницу с колбасой обсыпал? Не делай так больше. Обсыпь свежерезанным перед подачей.
>Яблочный пирог и кофеек.
Это точно шарлотка? Тесто явно не бисквитное и подгорелое снизу.
Корица, кардамон, имбирь, гвоздика в составе есть?
Яблоки красиво карамелизированы. В температуру духовки ты умеешь.
Яблоки красиво карамелизированы. В температуру духовки ты умеешь.
Также имеется пакетик специй для рыбы, но там на упаковке нарисована белая рыба, хз подойдет ли он. Специй много всяких, наборов типа итальянские травы/французские травы/етц, и всякого рандомного что мне случайно досталось, от специй для лазаньи до специй для стейка.
Как лучше всего приготовить этот стейчик? К нему планирую яишенку из 2 яиц сделать и немножко овощей нарезать как гарнир
Выглядит приятно, но сосиску ты же сам не делал, поэтому #полуфабрикатно
Как будто норм, но не видно нифига. Во-первых зелень закрывает, во-вторых как будто гущи 80% вместо условных 50. Как будто не суп, а рагу
Подача ресторанная, но зелени многовато, а порция как для девочки 40 кг...
Всем спасибо за лайки.
>>745908
Рендом рецепт яблочного пирога. Не совсем шарлотка, по крайней мере в классическом понимании. Вкусно, но суховато. Ничего не подгорело: вечером камера либо все выбеляет, либо в черноту уходит.
не ссы, я потом ещё кастрюлю вьебал, не заморачиваясь зеленью
>>746026
Это лосось копчёный. Там был типа стейк небольшой, я почему-то думал, что сырой, и собирался его зажарить.
Открыл и понял, что копчёный, и решил что интереснее будет его на бутеры пустить
>>746004
Мне очень жаль, что я не смог тебя удивить в этот раз.
Образцовый ужин.
Сука вот ели бы так все в РФ не было бы всех этих жироскуфов и коров 35летних, короли макароно-майонезные...
Не хочется разбивать твой манямирок, но он тоже жироскуф...
>Не хочется разбивать твой манямирок, но он тоже жироскуф...
Выглядит интересно, только ниче не могу понять по ингредиентам, кроме лука, и, кажется, грибов
>В рецепте кацудона
Но кацудон это донбури, там мясо в панировке на рис кладут.
Нут, фасоль, чечевица, лингвини, размоченный курут, лук, чеснок, чёрный перец, семена кинзы, куркума, сушёная мята, зелень (много), чуть уксуса.
>>746054
Традиционно без, сейчас фрикадельки кладут, но они там ни к селу, ни к городу. На вкус мне нравится, завтра будет ещё лучше.
Хз, может наебали тик токеры. Вот рецептышь
https://vt.tiktok.com/ZSUUekgEW/
>Традиционно без, сейчас фрикадельки кладут
А если фалафель какой-нибудь ебануть? Это же по сути тот же нут
Да. Семена просто кориандром зовут, чтоб не путать. В импортных текстах будут силантро и кориандр.
>>746062
>А если фалафель какой-нибудь ебануть?
Если прям туда, то он размокнет, развалится и получится фигня. Оно зороастрийске на Новруз на самом деле, скотину вроде тогда весной не забивали.
Можно и не отдельно, дае лучше будет, потому что аквафаба же. Главное соь и кислоту в конце сыпать.
https://www.justonecookbook.com/#search/q=katsudon
Чот он борщит. У него сразу и шницель, и недотерияки и мозги от китайских порномультиков сгнили по ходу.
>Если прям туда, то он размокнет, развалится и получится фигня
Да, точняк, чет я не подумал. Это разве что если прям перед подачей его туда кидать, но это уже +гемор при подаче
>Как вам
>>745957
Низачод. Если это не кумера, то он у тебя красный, а должен быть фиолетово рубиновый. Такое ощущение, что рассольник с томатной пастой или свежими помидорами. Зелени много. Могу поспорить, что он у тебя сладкий, как компот. Ну и напоследок, хотя с этого стоило бы начать, нет мазика, иначе какой нормальный чиаэк в здравом уме будет это есть???
А разгадка проста. Нужно для ортодоксального окраиньского богща сделодь квашеную свяклу или квас из яё же, да под конец добавить для цвету.
Переделовайте, сударь, а потом доставляйте на консилиум ваши экзерсисы.
А зачем? Фалафель сам по себе достаточно заёбный, его лучше отдельно жарить и с какими-нибудь цацики и салатом есть.
Ну типа прикольно же когда какая-то хрустяшка в супе? Сухарики там к примеру. Или я один так думаю?
>перед подачей его туда кидать,
Штобы што? Рядом тарелку ставишь с коклетками из гiріха во фритюре, да прикуской вкушаешь с рагу этим.
Ну можешь крутонов насыпать. В дословно похлёбку с лапшой.
>хрустяшка
Ты у стоматолога давно был?
>в супе
Не нужно. Рагу лучше, пить меньше.
>Ты у стоматолога давно был?
Ну блин, по такой логике не надо жареное, острое, жирное есть, потому что "ты у гастроэнтеролога давно был?"
Злоупотреблять не рекомендуется. Ну и да гастрэнтеролог и уролог любят всё это дело одним махом запрещать.
Оно не заёбное, похлёбки вообще не заёбные, оно просто долгое.
Ну можно. С солью и фасолью я так проебался разок, с тех пор помню.
А я собирался аш-э жо захуячить, с перловкой и чечевой. И фрикадельками кюфте.
Ну это общее правило, что если бобовые в шкурке, то солятся они всегда в конце, иначе не разварятся никогда. Это вроде как не относится к машу, но я как-то привык, и маш тоже солю в конце. С фасолью можно проебаться, если она старая (а она часто старая почему-то). Тогда надо замачивать с содой или варить с чайной ложкой соды на литр воды.
Аш-э джо это примерно то же самое, но с перловкой. Перловку соответственно надо сыпать, чтобы она к концу сварилась.
> нет мазика
Сразу нахуй такого эксперта.
И да, борщей около двухсот видов.
Мне в общем понравилось. Но кяшк курут лучше либо у чюрок найти, либо на озоне купить. Со сметаной будет немного друое.
Спасибо!
Кстати, на самом деле удивительно простой рецепт, если есть доступ к покупному тесту.
Жарите на солнечном масле на среднем огне шпинат. Мешаете шпинат, рикоту и соль. Снимаете шкуру с лосося, это можно сделать, окатив его кипятком. Расстилаете тесто, потом лосось, потом смесь. Дальше как на фото, обмазывал яичным желтком. 30 минут на 200 градусов в духовке, готово! очень вкусно, инстаграмно, и очень просто.
Если самому тесто хуячит, то конечно, больше напряга, но я беру тесто в Ашане и горя не знаю
>по такой логике
Да. Чтобы не частить к эскулапам с визитами.От обилия острого и соленого на юва повышен шанс онко желудка и далее по жкт. Думой.
Зубы - это не такая вещь, которой следует открывать бутылки или грызть каменные сухари.
>>746082
>уро
Уфологу все равно на жареное и жирное, я тебе по секрету скажу, если там не тотальный метаболический синдром во все поля и по всем возможным направлениям, а вот гастро и эндокринологи...
>Уфологу все равно на жареное и жирное
Да уфологу-то конечно, ему подавай чужого с хищником...
За что ни возьмуся - на выходе бурое хрючево. П - постоянство.
>За что ни возьмуся - на выходе бурое хрючево
Пельмени тоже?
Да. Хорошо получилось.
Я тут тоже немножко новое меню себе сообразил уже, сегодня - пойду пока шиповника мешок набирать.
Дизмораль позавчера словил - уже почти месяц как не пью и не курю, таблетками закидываюсь, диету соблюдаю, а мне всё не лучше - сил хватает только половину лестничного пролёта подняться, потом одышка и нет сил. Ну думаю, всё - так теперь до конца жизни и останется. Работу чтоль на удалёнке за компом искать. Но вчера произошло чудо, целый пролёт, а сегодня я уверенно преодолел два этажа. Повеселел.
>а мне всё не лучше - сил хватает только половину лестничного пролёта подняться, потом одышка и нет сил
Сочувствую, ебать. Ну хорошо что лучше становится
А теперь вспомни какие расстояния и за какое время ты под синькой преодолевал до закрытия кбшечки
>А теперь вспомни какие расстояния и за какое время ты под синькой преодолевал до закрытия кбшечки
Так я про то и говорю. Сейчас подлечиться бутылочкой-другой и забегаю на допинге как огурчик, - так на последней работе и работал. Кстати, кто на энергетиках плотно сидит, у них видать, похожая ситуация.
Кстати, это я тот спецназовец, который четверо суток с грузом 35 кг. до лагеря шёл, чуть не помер и свалился в кювет. А с утра проснулся на пастбище с коровами и доярками. Вот так вот синька жизнь руинит. Ладноть, пду за шиповником.
>пду за шиповником
А может лучше за боярышником?
Кстати активно и пью и не мешает гулять много. Но я молодой, шутливый
>>746249
Если котлеты сочные то и без соваса пойдет. Хотя я бы все равно добавил, хотя бы кетчунез
Сготовил в эти выходные сушей и роллов, плюс на прошлой неделе горячие в темпуре пилил, хз пусть будет и тут тогда, а то там шизофрения какая-то...
И даже жопки отрезаны, но сыра мало...
А вот уже точно не помню. Взял десять листов в магазине, но чота быстро все закончилось, на этот раз роллы поперли и получилось вкусно.
Буду пачку в пол сотни листов заказывать в этот раз...
>Буду пачку в пол сотни листов заказывать в этот раз...
Бери порфиру багрянородную, она топ для роллов и гунканов. Чаще продают ламинарию. А всё вместе называют нори. Порфира как раз, с характерным вкусом и ароматом. Порфира дороже.
Няш, а ты ламинарию в листах живьём точно видел? Если не видел, может еблет завалишь? навсегда
>с настойкой шиповника.
Где брать? Чем хорош/полезен этот шиповник ваш?
Восстанавливает общие силы организма, если по жизни хроническая усталость и восстановительный период после болезней или операций. Содержит чудовищное количество витамина C.
Свежий брать уже, наверное, нигде, разве что сушёный или в аптеке. Кусты прямо под домами в городах растут, просто обычно их никто не замечает. У нас, в основном, распространены два вида - майский с круглыми плодами (созревает в сентябре, но они уже усохли) и собачий с вытянутыми (созревает в середине октября). Я последние собрал считай, они уже мягкие. А если под заморозки попадёт, то всё.
Ты не разбираешься, гугли дальше: виды ламинарии, нори, комбу, ламинария для роллов и т.д. и т.п. Потом приходи. Нет
Щас аноны иишенок навалят, ибо 99 проц ВСЖ завтракают оным
Ну а хуле мне, каблуку? Ливнул 8-0 мид и быстро сделал бутеры
>>746376
>>746402
А что вы готовите на завтраки? – Яйца
Что вы узнаете по запаху? – Яйца
Что любят взрослые и дети? - Яйца
Что есть рубеж тысячелетий? – Яйца
И вот вы с ними идёте с магазина
Сделайте корзину, так чтоб яйца было видно
И вы увидите, как люди удивятся
Прохожий, Глядите
Да ведь это же - яйца!
>Содержит чудовищное количество витамина C.
Вот вопрос. Шиповник заваривают в почти кипятке.
C6H8O6 разрушается при t=60 грд. В начале температурного воздействия витамин С окисляется под влиянием кислорода воздуха. Часть аскорбиновой кислоты превращается в дегидроаскорбиновую кислоту. Дальнейшее термическое воздействие приводит к деградации обеих форм. Делаю вывод - шиповник надо заваривать при t= 55 грд.
>Шиповник заваривают в почти кипятке.
Нет. Его так и заваривают, как ты написал.
Можно просто следить за температурой, а можно "на водяной бане" (кастрюльку маленькую в кастрюльку побольше вставляют, в большой вода кипит и нагревает воду в маленькой), и следят за температурой. Потом маленькую кастрюльку вынимают из большой (в принципе можно и без неё, если у тебя термометр кухонный с щупом есть) оборачивают полотенцем и оставляют на час. Это вот как по лечебному делать, чтобы не размотать витамины.
А если просто компот, то его и кипятят минут 25. Но только это компот уже будет с яблоками, например.
>>746504
13 ягодок на 350мл, 10 минут заваривания
Всё правильно!
Неплохо усугубил. Пиши рецепт, у меня большой уральский кабачок лежит
>Всё правильно!
Как выяснилось нихуя не правильно, я заварил кипитком. На ночь залью горячей водичкой в термос, попью завтра на работе, краска от стен лупиться начнет от витамина цэ
Да все гига-просто. Нарубил кубиками кабачки, потом на среднем огне и паре ложек масла жарил их, помешивая раз в 4-5 минут.
И так до тех пор, пока они все не подрумянились. Потом добавил порезанную на небольшие кусочки китайскую капусту и еще минут 10 периодически помешивал. Потом дал соль, перец, паприку, мелко порубленный чеснок, и это все еще некоторое время помешал, чтобы все перемешалось и обменялось запахами. Ну а потом можно хрючить
Ферментирую крепкую, позднюю белокачанную сухим методом из расчета 0,02 кг соли. на один кг капусты. У меня 4 кг. капусты, следовательно, 0,08 кг соли на 4 кг капусты. 0.06 кг морковки.
Начало процесса.
>Лучше водки налей.
Прикол. Пока заливался, сделал себе очки в стильной "профессорской" оправе на -0,5 на оба глаза - не видел вдали номера маршруток. А теперь когда штырит - лёг спать, пытаюсь читать книгу, а буквы расплываются. Не пойму в чём дело, света хватает, на вытянутую руку читаю - видно чётко. У меня теперь по трезвяку выходит, из минуса плюс нарисовался. (ʘ‿ʘ)╯
>Тут рядом тред о капусте, кидай туда отчет
Суть такова, в ферментаче все всё умеют, от этого он тонет. От этого вкидываю в ГКД.
На всякий случай, галит - это соль натрия и соляной кислоты. Хлорид натрия, NaCl.
>Мое ебало?
Пикрелейтед, полагаю.
>Новый день, старые яйца.
Так ты их съешь, да новых нажарь.
Нельзя, на сушечке же
В таком 900+ ккал, чел, делай с этой инфой че хочешь
>>746681
Спасибо. Рецепт из интернета. Очень простой, шпигуем 4-5 зубчика чеснока, нарезать потоньше.
Делаем маринад, две столовых ложки мёда, две ложки соевого соуса, чайная ложка паприки и молотого черного перца, соль по вкусу обмазать и положить мясом вниз на нарезанный лук, пару луковиц. Держим сутки в холодильнике, потом заворачиваем в пергамент и сверху ещё в фольгу, так чтобы не протекало, и на три часа в духовку
Выглядит охуительно, и я даже уверен, что это охуительно вкусно. Какой-нибудь жрат в ночи в стиле таверны с дождика в тепле костра.
Но мине такое не лезеть. Но надо что-нибудь такое придумать.
Вот на костре это как считается? Жаренное или печёное? Картошка же в углях печёная?
>>746711
Картошка же в фольге или в золе, а не с прямым контактом с жаром от углей или костра. Если мясо в глину запаковать и в угли засунуть, оно тоже запечённое будет, а не жареное
Ну я не худею, а так ты угадал с калорийностью, глаз - алмаз.
Всё равно не понятно.
Какие есть способы безконтактной передачи тепла?
Лучами и конвекцией.
Инфракрасные лучи тебя греют, когда ты возле печки сидишь и тепловые лучи попадают на кожу непосредственно.
Или когда ты сидишь от неё далеко, тогда греют тебя не лучи, а циркулирующий нагретый воздух.
Ни в одном, ни в другом случае контакта с металлиеческой поверхностью или открытым пламенем и окислителем не происходит. Т.е. технически процесс "жарения" не происходит... вроде-бы... или процесс жарения от наличия масла считается...
А он не жареный, он barbecued или grilled. Как это будет на великом могучем?
>шашлык
Как тебе такой шашлык?
Из свиной шеи, предварительно был замечен на несколько часов в кефире и луке
Буррито
Чёт баланс объёма начинки никогда не могу найти, то мало, то завернуть не могу.
>Как тебе такой шашлык?
Блядь, не трави душу. И так тошно. хоть бы соли...
Так это, шашлык-то твой жареный или печёный?
Вопрос повис в воздухе...
>2590 в год
Ябать игрушка для дебилов... Калькулятор за 200 рублей в месяц. Жирные зумеры совсем одебилели.
>>746725
В чем прикол этого видео? Нахрена постите, аноны? Выглядит как дипломная работа выпускника режиссерского факультета сельского ПТУ
>работа выпускника режиссерского факультета сельского ПТУ
В 1977 году только Жигули 2101 стали появляться. А холодильники ещё мало у кого были. Реклама же.
Крамольный хачапури по-аджарски с адыгейским сыром вместо имеретинского (уж извините, другого в своем пгт на 20к не нашел)
Элеш с говядиной, грибами и картофелем
Плов по-фергански
Уау. Класс. Ой, я бы щас все пирожочки бы эти сточил, всю тарелку.
Заебись. От души внатуре, могёшь. Единственное что - я не пойму, а ты туда фул яйцо в каждую хачапурину вбил, а не просто желток? Или мне кажется
>Ябать игрушка для дебилов... Калькулятор за 200 рублей в месяц. Жирные зумеры совсем одебилели.
Это про версия, там еще маня-витамины/минералы считаются. Для примерного подсчета кбжу и бесплатная версия сгодится.
Так а почему не запечён-то? Я в духовке тоже шашлык делаю. Тогда он запечён, получается, если по правильному. Запечён на углях.
В духовке это 'to roast'. На углях это 'to grill'.
Как это будет по-русски?
>>Ябать игрушка для дебилов... Калькулятор за 200 рублей в месяц. Жирные зумеры совсем одебилели.
>Это про версия, там еще маня-витамины/минералы считаются. Для примерного подсчета кбжу и бесплатная версия сгодится.
Мне кажется на 4пда лежит скучает версия с минералами и блекджеком.
Ну это типа отходы после СТЕЙКОВ которыми зумеры еотовен кормят.
>Как это будет по-русски?
Нагрев инфракрасным излучением.
И вообще, термин "гриль" слишком расплывчатый. И на сковороде может быть гриль, и в гриле гриль когда это не гриль , и на углях гриль... надо определиться.
>Как это будет по-русски?
Пиздю даже, Вот в газовой духовке это будет конвекция. В электрической духовке излучение. А в гриле вообще или теплопроводность или излучение. Короче блядь, хуй с ним.
>говяжьи щеки
>щеки свиньи?
Лол
https://www.delikateska.ru/product/76359
что-то типа хвоста говядины: разваливается, мягкая, но не сухая, много каллогена.
Как-то в первый раз решил сворить киноа, который обычно всегда готовит мамка и не знал, что его нужно промывать. В итоге сварилась точно так же, как обычно и как здесь >>745059 на пикрил.
Вообще не понимаю нахуя промывать крупы. тот же самый рис, он и так заебись варится, мягкий и рассыпчатый. Единственное, с чем, как я понимаю, это не прокатит, это как раз чечевица.
>нахуя промывать крупы
Кстати, забавно, что степень усвояемости у говядины и курицы 0,92, а у свинины только 0,64. У круп вообще в районе +-0,55 плавает.
Это старая модель усвояемости. Всё у свинины норм.
А крупы по белку не особо, ага. Кроме всяких нутов-киноев.
>>746869
Конкретно киноа горкое по идее без промывки.
Рис можно не мыть, если он пропаренный или есть задача - разварить в кашу.
Я тут офигел, когда узнал, что в картошке оказывется на так-то уж и много калорий, если её в тоннах масла не зажаривать.
Раньше думал, что мне её вообще есть нельзя, а щас вроде бы и норм.
>Вообще не понимаю нахуя промывать крупы. тот же самый рис
Ты же не знаешь путь крупы с поля до твоего дома. Это как руки помыть перед едой. А с риса ещё и рисовая пыль смывается.
Попробую, кстати. Получится наверно детское питание мясо-растительное но со специями. В супе еще семечки тыквы есть.
Сладкий йогурт, каша скорее всего с сахаром и маслом. Что там здорового?
Каша без масла, 70% воды/30% молока, курага и геркулес. А йогурт да, сладкий - 250мл йогурта и 30гр сывороточного протеина.
Я по-дедовски, на углях, чтобы с дымком. Очень важный момент, с дымком
ладно пох
>>746943
корытный на нулевой пытается свой личный тред-дневничок качать, сам себе поддувает и визжит как ебанутый, вот еще и пиздит фотки из гкд
рофл еще в том, что мы выяснили - корыто никогда не делало стейк, вот чмоню и трясет уже вторую неделю
А скинь его тред, адвай я приду и докину пару неопубликованных фоток чтобы унизить долбоёба
>Зеленая или желтая?
>суп
Я думал, на супы лучше красную разваривать.
У Ресторатора (того самого, который вел версус баттл), бывают стримы, где он обсирает блюда подписчиков, и они скидывают ему свою хрюканину в тг, я просто взял оттуда лучшие фотки.
Нищенка жареный кусок мяса с варёной гречей увидела и восхитилась. Жертва голодного детства.
>без соли
Изи вообще-то. Я соль не добавляю в еду уже больше трех лет.