Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?
Начинать следует с подсчёта стоимости и пищевой ценности порций разных продуктов. В первый раз надо точно всё выписать и сложить, потом появится привычка прикидывать примерно и делить продукты на выгодные, невыгодные и просто бесполезные развлечения.
Некоторые полезные посты:
Гайд повыживанию на 1500₽/мес из 2019 - https://arhivach.vc/thread/507882/#422705
Брутальный гайд от легендарного деда - https://arhivach.vc/thread/1257967/#749402
Гайд по экономии на рисе путем смешивания с другими кашами - https://arhivach.vc/thread/1010462/#642171
Гайд на рацион 100₽/день - https://arhivach.vc/thread/1010462/#646107
Еще один ии-гайд - https://arhivach.vc/thread/1226223/#743842
Гайд на кетчупы/соусы - https://arhivach.vc/thread/1180275/#726370
Обсуждение гороха - https://arhivach.vc/thread/1180275/#726404
Рецепт с пшеном и капустой - https://arhivach.vc/thread/1126571/#700751
Расчет выгоды от покупки курицы - https://arhivach.vc/thread/1113250/#678587
Большой гайд с двача 2010 года (лампово) - https://online.fliphtml5.com/oipax/wixr/#p=1
История нищетредов - https://arhivach.vc/thread/1010461/#652506
Прошлый тред: >>792684 (OP)
Сейчас буду варить и пробовать.
Довольно вкусные с перчиком и каплей майонеза.
Аскезная трапеза братишечки, завистливым не отведать!
100 г огурца свежего - 16р
100 г помидорки свежей - 16р
140 г моркови по-корейски - 35р
70 г красного лука 10р
100 г низкокалорийного майонеза - 10р
4 зубца чеснока - 5р
Перемешать в салатик, доработать зеленью если есть
2/3 пачки ролл лаваша = 55р
Завернуть
Раскочегарить сковороду и подсушить, подсолнечного грамм 7 - 1 рубль
= 2 православных шавермы за 240~ рублей по ~450-500 грамм каждая
Конечно.
Чисто технически любые пельмени сначала подвариваются на пару, а только потом уже =ЖАРЯТСЯ=
На грамм 500 пельменей с морозилки, условно, грамм 100 водички.
Типа попарил минутки 3 после закипания под крышкой, крышку откинул, масла бахнул и выпариваешь жидкость, а затем жаришь до требуемой корочки.
А ты как-то иначе делаешь? Если да, ты делал всё в корне не верно.
Можно обжарить пельмени до корочки, потом в стакане воды развести куриный кубик, залить в сковородку и тушить до приготовления
Я брал мини пельмени и просто жарил, без всякой воды. Впервые решил большие пожарить и застопорился на способе их готовки
Какой смысл от обжаривания, если ты в конце эту корочку аннигилируешь влагой? Чтобы тесто стало коричневой размазнёй?
>бульонный кубик
Отвратительно
>>795582
По сути да, тесту и не нужна влага, выйдут просто ОЧЕНЬ сухие пельмехи с поджаристой корочкой в местах касания со сковородой. Кому как нравится на самом деле. Если жрать с соусом, так даже вкуснее. Можно хоть тупо во фритюре их ебануть лул.
Мне больше нравится и когда картофель бланширнутый, а потом поджаренный, и когда пельмехи подваренные и мягкие, а потом уже поджарены местами до корки.
Картошка это одно. А вот в пельменях мясо. И им можно некисло травануться. Вот об этом и идет дискуссия — как правильно пожарить, чтоб и фарш был приготовленным
ага, и зумерши за столом с табличкой "малоимущие"?
норм шапка, жаренная картошка, сосиски в тесте, голубцы, блины из прокисшего молока с начинкой
>Вот об этом и идет дискуссия — как правильно пожарить, чтоб и фарш был приготовленным
Тут не может быть дискуссии в принципе. У тебя просто нет даже базовых знаний о еде и мироустройстве, лол.
Температура готовности мяса в районе 65-80 градусов. При этой-же температуре умирает 99.9% болезнетворных бактерий. Или как ты думал, нафига в больницах кипятят ножи, приборы и наволочки?
И в целом по барабану как ты пожаришь, с водой или нет. Главное "прогреть массу", хоть под крышкой, хоть на масле, хоть с водой, хоть на сухую, хоть вари, хоть на пару, хоть на углях.
Сосиски вообще топовые! В составе даже е-шэк нету. За 140 рублей, по акции.
Я жарю насухую, с закрытой крышкой, предварительно размороженные, на среднем огне. Пар от пельменей прогревает мясо до нужной температуры.
>В составе даже е-шэк нету
Спешу тебя огорчить, но они есть, просто написали полные названия. Аскорбиновая и лимонные кислоты, нитрит натрия, это все е-шки. Я бы больше озадачился мехобвалкой на втором месте в составе.
>>795606
Там еще есть пирофосфаты, полифосфаты и трифосфаты это Е450,Е451,Е452,Е453. Почему перестали писать международную маркировку, вот в чём вопрос.
Итого 90р
Сырой. После вскрытия упаковки храню в холодильнике на нижней полке, горчить начинает только через полтора~ месяца, но улетает в роллы и воки быстрее.
>По сути да, тесту и не нужна влага, выйдут просто ОЧЕНЬ сухие пельмехи с поджаристой корочкой в местах касания со сковородой. Кому как нравится на самом деле. Если жрать с соусом, так даже вкуснее.
Я одно время тупо запекал в духовке, предварительно обмазав маслом, иногда "мариновал" в соевом соусе. Степень готовности определял когда они уже начинали трескаться. В целом прикольные пельменные сухарики, лел. С соусом было вообще збс. Потом чет заебало.
@
ИЩЕШЬ САМЫЙ ДЕШМАНСКИЙ РЕЦЕПТ ВЕДЬ ДО ЗП ОСТАЛОСЬ 2 ТЫЩИ
@
КАЖДЫЙ ПЕРВЫЙ АНОН ПОСТИТ ЖРАТВУ +500Р/ПОРЦИЯ
@
ПОДЫХАЕШЬ С ГОЛОДУ
да забей, тут алкоскот и долбаёбы, которые полуфабрикаты из рогов и копыт потребляют, остались
>+500Р/ПОРЦИЯ
А где?
Итт есть:
- Какие-то пельмени за 90р/пачка, буквально самая нищая еда на свете
- 2 шавы от которых сыт будешь весь день по 120 за штуку
- Сосиски в тесте себестоимостью за всё про всё рублей 200 на два дня обжиралова
- Копеечный вок 100р/порция
А чего ты ждал? Опять того хуерыгу который рыбью голову в рисе варил?
Ты нуфаня?
посчитай себестойку гороха с зажаркой из лука и моркови, поймешь
Только хотел тому анону написать про Свидетелей Гороха, а ты тут как тут, нищетред все тот же.
Детектор сбоит, я мимокрок
Но прям пичот от любителей пожрать говна, типа сосис, колбас и дешевых пельменей, и выдать это за хороший варик для нищеброда.
раньше тут была рубка за бжу, калории и прочие полезности, теперь тут просто несколько шизов справно семенит
и ничего, что они самые дешёвые или куплены по скидке
>тру нищеброд
Это насколько? Меньше 5 тысяч в месяц на питание?
Как будто даже шизы 2 и 3 группы фармя голду в ммо пару часов в день больше имеют и лучше питаются.
Пиратки всякие, продажа за реал.
Вов, линейка, всякие многие разные.
Я в r2 online поигрываю раз в пол годика всякие ивенты, под них отпуск беру на 2 недели. Побегал, 1-2 недельки, тыщ 20-30~ зафигачил, если в рублях считать серебро, ну и опять паузу без игры.
А так в среднем 2-3 ляма в час = 150-210 рублей. 5 часов пофармил в день на нуболоке хлебной = косарь. В месяц тридцатка. Да + пенсия = сорокет. Всяко лучше чем грузчиком спину гнуть.
На сервах rise revolg для многих игра = завод, тупо живут за счёт неё, в день хуярят по часов 12 и сушат в месяц тыщ 70-150, кто насколько мощный.
Но ты не думай что просто зашел и сразу бабки потекли. Ты типа 1-2 месяца будешь дрочить копейки и фармить стартовый шмот.
А там уже с опытом заобщаешься, мб водилой возьмут на мощного перса, будешь тупо дроп сушить.
потому что полуфабрикаты это бесполезная и даже вредная недоеда за оверпрайз (тем более самые дешевые там блядь крахмал и бумага). ты можешь за те же деньги, если не дешевле, взять просто курицы и макароны и поесть нормально.
Вердикс: со спагетти вкуснее.
Одна луковица 3 руб
Тунец консервированный в собственном 150 р 100 гр
Перец
Бальзамический уксус
Огурец маринованный 250 гр за 150 р
Майонез низкокалорийный 150 р
Всё это перемешиваем, получается салат на пол кг. Порция 20 рублей. БЕРИТЕ НА ЗАМЕТКУ НИЩЕБРОДСКОЙ ЕДЫ!
Ты так тралишь типа?
Если нет... Где фото?
И вес больше выйдет. И одна порция грамм 350, а всего это 3 порции на 600 рубасов, так что не очень-то бюджетненько, но в целом окей
И низкокалорийный манянезный соус стоит 35 р в магните
>600 рубасов
~2 соц курицы, из которой можно приготовить массу ништяков.
А говняный салатик да ещё с рыбой, фуоставим голодным депутатам
Говно за 600 р с сырым луком
Еще и специально делаешь так, чтобы тебя УМОЛЯЛИ скинуть фото своего говна. Нах иди
>Две банки гороха 240 гр за 200 р
В магниде/пидерочке горох по 40р за банку.
>Тунец консервированный в собственном 150 р 100 гр
В магниде есть макрелевый. Последний раз брал 240г за сотку.
>Огурец маринованный 250 гр за 150 р
Горох и консервы и так соленые, можно обойтись свежим, грамм 400, рублей на 50, для хрусткости и собственно свежести.
>Одна луковица 3 руб
Хз, обычно рублей по 10-15 за луковицу нормального размера.
>Майонез низкокалорийный 150 р
Кальве легкий или миоре из чижика, рублей 60 за 400г.
>Бальзамический уксус
Можно обычный 9%, мы же в нищетреде.
Короче идея в целом норм, я даже чето похожее иногда делаю, но с помидорами и без лука. Но по цифрам ты чето уплыл.
У меня получилось почти ПОЛТОРА кг салата за сумму меньше 300р. Так уже да, получается вполне себе нищебродская едушка еще остается стакан горохового компота, а рыбный компот я лью в салат вместо соли.
Трапеза получилась вполне социалистическая.
Рассыпчатый рис пара ложек, яйцо всмятку, четвертинка небольшого томата, жаренная купата атяшево. Кусочек бородинского.
Получилось полезно, нажористо, вкусно, дёшево.
>Ложкарëв - это пока худшее из всего
Джва чая. Даже Останкинские не так плохи.
Ты умрёшь от рака ибо неправильно обжег вок и жрешь канцерогены.
Есть только горячая штучка. Стабильно съедобные.
А так учитесь тесто на пельмени делать. Кило теста (660 муки на 330 воды на 15 соли) замесить дать расстояться 2 часа с периодическими складываниями, да кило фарша с 500 г лука и 10 г специй прокрутить.
Берешь пельменницу совковую и лепишь себе полную морозилку, кило 2.5 выйдет на 8 приёмов еды, 350 рублей за всё про всё.
И заняться будет чем. Поняв как просто делать пельменное тесто, из него-же и чебуреки, и манты, и хинкали в морозилку наделаете.
Таблетки, шиз.
К твоему сведению, точно также обжигают чугун, пищевую сталь, противни на пищевых производствах, формы для хлеба и т.д.
>>795850
Лошкарëв - да, кал. Но Атятятяшево такое же г. Два раза брал и оба раза выбрасывал. Нормальными могут быть только местные, региональные производители.
Да понятно, что лучше домашних нет, но мы про магазинные, антош.
LLM не являются достоверным источником информации. Ты будешь умирать мучительно от рака. Это меня радует.
>Атятятяшево
Вся продукция говно редкостное. Кстати, они же для Красной цены всë делают.
Вот, кстати, да. Но я их в Иркутске ел, когда на Байкал гоняли, а у себя в Липецке не видел.
>Вся продукция говно редкостное. Кстати, они же для Красной цены всë делают
Бля. Спасибо, анон. Это многое объясняет.
>радует
Нищего двачевского шиза ничего не может радовать, кек
Терпи, манька, терпи. Только и остаётся что срать тупостью.
Я как то лет 5 назад купил сосиски Атяшево, хотел пожарить, а они расплавились и растеклись по сковороде. С тех пор, 5 лет не покупаю это говно. Стоило гробить торговую марку ради разовой прибыли?
Сибирский гурман хороший произволитель, согласен. Мне раньше ещë аноны советовали Мишкинские, которые, вроде, на Урале делали, а потом туда пришла Макфа и они скатились.
>Я как то лет 5 назад купил сосиски Атяшево, хотел пожарить, а они расплавились
Вот в пельменях у них начинка такая же. Типа какого-то мерзкого паштета, да ещë и с херовым запахом.
В большом Ашане всегда есть сосиски по акциям за полцены, но до него далеко ехать.
>Сейчас обжарил 10 гр.
Красавчик, такими темпами купленной говядиной можно почти год питаться!
Лучше в дегидраторе завялить. И надольше хватит, и всегда полноценный обед в три укуса под рукой.
Ещё бульмени мне заходят как дети в школу. Или от самоката их фирменные .
но поддержу анона выше — лучше самому лепить, при этом самому же делая фарш из куска мяса. Выгоднее и вкуснее. А если не хочется ебстись с тестом, то в той же пятерочке продаётся тесто для пельменей — знай себе начинку накидывай да залепляй
У Цезаря были очень годные равиоли. Но я их не видел уже лет 8.
Сириусли? Я их брал давно(хинкали) и они понравились, потом спустя сколько-то лет взял их снова и они пиздец зажопились на начинку, да и вкус не такой яркий. Или они опять ребрендинг сделали и состав? смотрю у них пачка вроде другая. Причем они вообще не бюджетный сегмент
Я за хинкали не знаю, а вот пельмени их ел вот в такой упаковке, но это было давно. Тогда они были очень вкусные.
съедобно, но фарш походу больше из жира, лучше бы филе курицы купил и прокрутил на мясорубке
Имхо, лучшие из нищесегмента. Делает Атяшево, кстати.
>>795855
>Есть только горячая штучка. Стабильно съедобные.
Из говна, состав почитай. Но съедобные, да.
>>795858
>>795861
>>795870
Вы не под тем брендом Атяшево покупаете.
Ты такой дебил что я тебе даже картинку скинул, но ты не понимаешь что на ней не так:) Унтерменши вроде тебя должны умирать. Это естественный отбор.
>>795888
Придурок ты их зачем сварил?
Категория Б для пельменей вполне ок, в домашних пельменях содержание лука в фарше 25%.
У меня от этих пельменей странный эффект. 2 дня после того, как я поем именно этих пельменей, от меня начинает вонять их фаршем. Кожа пахнет этим фаршем, пот, когда я сру на весь туалет запах не говна, а именно этих специй из фарша, да даже сперма и та пахнет пельменями великосочными. Я хз как это. Поэтому держусь подальше от этой марки.
>>795909
Вы молодые, шутливые. Вряд ли застали те самые платиновые треды. Олды помнят платину про Останкинский пук.
Сейчас вспомнил, как в далëкие студенческие годы покупали Останкинские пельмени и жарили их. Денег не было, а если и были копейки, то уходили на бухло. Жареными, кстати, они были норм, только тесто толстое.
Сейчас оригинальные Останкиеские пельмени, которые, кстати, ещë при союзе были, это Папа Может "Фирменные", они в Чижике продаются. А те Останкинские в картонной коробке, которые везде продаются - это дешман с соей.
Да. Я там много чего беру. Например, отличный краснодарский соус от Кухмастера, сельдь от Дикого моря, докторская Вернер. Вообще, советую обратить внимание на Вернер. У них хорошая мясная продукция.
Ещë там часто бывает продукция Барс по скидкам. Охуенные шпроты и тушняк из свинины.
Ещë муслимские хуëвые, которые халяль. Но это прям совсем дешман.
Ты за столько лет не научился чистить яйца? Половину белка проебал дурачок.
нет, смешал магазинный фарш, сухой рис с нарезанными луком, чесноком, смесью перцев и солью, начинил сладкие перцы, уложил в кастрюлю, добавил воды, на сильный нагрев, когда закипит, нагрев уменьшить
>- Какие-то пельмени за 90р/пачка
Чел, такое нельзя покупать. Можно хотя бы немножко докинуть и взять Сиб.Кол "Сочные". Они реально хороши как для жарки, так и для варки. Пусть это будет маленький пакет, но ты хоть наешься в удовольствие.
>Огурцы жарить? Мсье знает толк.
Вполне так. В китайской кулинарной традиции вся пища для человека должна пройти термическую обработку в той или иной мере. Салаты из сырых овощей типа европейских считаются кормом для животных и дикарей - тех же европейцев. Так что, обычный салат из сырых помидоров, огурцов, редиски, лука, зелени ты в Китае вряд ли найдёшь. Они будут бланшированы.
Овальные из щуки, длинные из лососевых. Но думаю крашеный минтай.
Я вместо обычный воды делаю соус: сметана, краснодарский соус из магнита в стеклянной банке и воды. Получается прям пушка. А если сыром располагаешь, то и сыр в начинку на мелкой тёрке натереть — только лучше будет
1 - майонез, 4 сендвича, сыр в нарезке, лаваш, сухарики хрустим, блины с клубникой, штрудель, сырки.
2 - пять пачек сосисок, 4 пачки колбасы, форель, охотничьи колбаски, мясо сурими, немного йогуртов.
3 - борщ, железки, мороженое, булочки для гамбургеров, остатки йогуртов, ещё один майонез и штрудель.
Часть товара пришлось оставить, иначе это нереально было бы дотащить. Среди них было 4 литровых йогурта и 3 пачки майонеза как на на первом пике.
у меня в магните на куриное филе наклейки "-20%" только в последний день, да оно и раньше этого выглядит неприглядно, из мяса вытекает вода, которой его накачивают на птицефабрике, и куски плавают в мутной жиже
разумеется, его не выбрасывают, скорее всего продают в соседнюю пекарню, они там делают в том числе и пирожки с мясом, всякие самсу и курники, и ничего, народ жрет
> длинные из лососевых
Скорее всего пожилая горбуша с подходящим сроком годности, она тоже ласась, а стоит копейки
>Причем они вообще не бюджетный сегмент
Сейчас удалось купить по акции, со скидкой магнита за 310 рублей. Без скидки да, 480 рублей. За такую цену хорошие хинкали.
>770р на бухло
>нищетред
Туда ли ты зашел, петушок?
Это много? на 3 пачки сигарет хватит, а знал бы ты как часто нищета курит...
Ага, вау-баллы вроде и на одежду, но на носки потратить нельзя
Впрочем, на рынке у узбеков они даже дешевле, чем заказывать с Китая. Но сам факт вопиющей несправедливости
Полностью согласен. Там еще и это
>49.56 туалетная бумага
Которая нахрен не упала, когда существует кумган. А на полтинник можно купить немного костей при мясокомбинате, количества которых хватит на небольшую кастрюлю супа.
>пиво в банках
>пакет
Нищетред. Итоги.
Посмотрел, у меня на носки тоже можно списать, берите на зиму
Гречка с маслом!
Очень Православно-социалистическая трапеза!
Приятного аппетита братишечки жендосики, наедушкин, сырожаркин, и капчующие-двачующие!
этот купон можно ли использовать еще раз? в описании его срок до 6 октября, и количество товаров не более 4 штук, и нет упоминания, что он одноразовый
надо бы завтра проверить, сосиски завсегда сгодятся
забаано, что эти сосиски есть в магазине, но их нет в приложении, и так уже месяц
40рублей это проехать на автобусе до рынка, очнись, 27на дворе
Фу бля, это чурекская тема. Нищук купит туалетку за 10 рублей/пачку самых дешевых салфеток и збс. В жопе пальцами ковыряться не нужно.
А как же бесплатные газеты из почтовых ящиков? У меня когда даже норм с деньгами было и заказывал себе достав очки, все равно не видел смысла тратить хоть рубль на туалетку.
Когда ты там последний раз газеты видел, давно не кладут газет никаких
Супец выглядит замечательно, несмотря на то что ты долбоёб. Парадокс
Я подобным подтираюсь. Прочитал пару страниц и подтёрся. Процесс дефекации протекает интеллектуально. Очень необычное ощущение скажу я вам - подтираться знаменитым автором.
Ну не газеты, так квитанции за жкх, мне пох чем подтираться.
Это просто бред платить за это, ты же когда в кустах срешь, лопухи бесплатные, а с чего я должен за это платить если дома сру.
Во-первых рак жопы от типографской печати.
Во-вторых сейчас всякие домашние мастера ремонта техники и настройке/ремонту ПК тоже осознали применение их буклетам, что они суют по ящикам. Потому экономят и раз в неделю/две лишь спамят почтовые ящики этим
>>796264
Так можно договориться и до бойкота оплаты жкх -услуг, и выливать ночью из ведра в окно.
>а с чего я должен за это платить если дома сру
Дополню к ведру из окна: устройся ради интереса в местный водоканал. И быстро придет осознание того, за что ты платишь.
>>796248
>>796257
Долбич, какие газеты, какие кувшины
Покупается за 80-100 рублей пачка влажных салфеток 100-150 штук. Вытереть очко = 1-2 штуки, покак раз в 3-4 дня. Одной пачки хватит на 3 месяца.
100 рублей. 3 месяца. Идеально чистое очко.
Это какая-то постметаироничная экономия. Ты типа что, в зимбабве выживаешь или что? Устройся на работу, шиз
>покак раз в 3-4 дня
У тебя какое-то запорное заболевание.
> покак раз в 3-4 дня
Вот ты и спалился, ебучий инопланетянин. Люди чаще какоют.
>>796224
Что такого в том что я алкоголик? Я ведь пощу по теме треда. И питаюсь нищебродской едушкой.
Крайне интересная статья про продукты красная цена из пятёрочка.
А вы берете только красную цену? Я брал горошек у них и он реально хуже обычного, он меньше и по вкусу хуже
Угостили. Масло тоже осталось. Из затрат немного муки.
На вкус похожа на сырок в упрощеннлм виде. Но вкусная оказалась.
да, сегодня купил еще пачку, по тому же купону из приложения, осталось еще 2 раза, до 6 числа, пачка 600 г прошла по 119, сосиски сырые так себе, но если обжарить, очень даже неплохо
теперь в холодильнике 2 пачки не открытых сосисок, они упакованы в МГС, не пропадут
ДВачую, не помню из какой сети именно, но брал "красная цена" кукурузу и охуел как ее можно сделать мелкой и несладкой)
так то да, торговые сети продают товары под СТМ, а производители разные, в приложении Магнита об этом так и упоминается
Я так понимаю, ты с севера. Сколько в твоих краях стоит купить этого сырка на рынке, скажем, или у знакомого рыбака за кг?
Не скажу точно, не часто ем рыбу. А эту привезли в угощение без денег. Но если примерно то рублей 400 за кило.
Че так много за эту мелочь костлявую, селедка 200руб. Или типа платишь за то, что свежая?
Попробуй налоги кило это сколько надо рыбинок, създи на озеро на проезд снасти итп.
Кости легко отделились кстати.
Там филе от костей будто само отстаёт, в этом особенность этой рыбки
а я всегда сосиски морожу. При варки с них потом плёнка сходит легко.
Мажор детектед.
Представь, что у тебя на кармане 100 рублей и ты нищеброд. Что ты купишь, еды или САЛФЕТКИ блять, которые бесплатно заменяются на бумагу, которая бесплатно везде валяется. Ты наверно ещё воду в бутылках покупаешь.
что за херню ты пьешь? в годы моего нищебродства канонично было брать бутылку "праздничной" (чекушку брать не выгодно) и полтораху "охоты крепкой" залакировать. на закусь селедка собственного засола и лук, пожрать макароны красная цена с жаракой из лука и моркови
Бомж спокуху оформи
>>796393
Так это сибиттер он дешёвый (420р), водка с охотой выйдет дороже,да и от бутылки водки + охоты нахуй сдохнешь на утро.
А в чем смысл открывать рыбную консервы к макаронам с сосисками? Ты вкус чего оттенить или добавить хочешь?
Хуйлуша метиловая кичится алкашкой в нищетреде? Смешно.
Пиздуй в лесополосный тред или в /алко/, там такие же алкосвиньи, как и ты, сидят.
Рюмку бы выпил попробовать, а карбонару твою челентано пусть жрёт
Всю неделю терпел, и на выходные нажираешься. Да ты же чорт!
>Представь, что у тебя на кармане 100 рублей и ты нищеброд.
Пойду на работу
>Что ты купишь, еды или САЛФЕТКИ блять
Воспользуюсь подушкой и пойду искать работу.
>Ты наверно ещё воду в бутылках покупаешь.
Нет. На работе фильтр для воды, чайник и бесплатный кофе.
лук, чеснок, морковь, свекла, корневой сельдерей, пастернак и петрушка корневые, репа, брюква, имбирь.
Магазинные купленные, например морковь или свекла из магазина - завернуть в флажную марлю-бинт и завернуть в пакет и полежать неделю, появятся белые корешки,
затем обрезать высоту моркови, укоротить корнеплод, и посадить его в кассету с землёй для рассады, или поставить в воду.
Ботва от моркови, чеснока, свеклы, сельдерея и т.д. содержит больше витаминов и элементов чем сам корень или луковица.
...кстати есть луки многолетники -
Лук-шнитт
Лук-шалот
Лук-батун
Лук-слизун (широколистный)
Лук душистый (пахучий, ветвистый, или китайский лук
Многоярусный лук (шагающий, египетский)
Анзуры (горные луки) и лук Суворова
Которые могут расти 2 года в горшке с землёй дома на подоконнике вместо цветов. Они съедобные.
Но у них есть период зимнего покоя. Тут нужно либо рассчитывать - чтобы одни горшки с луком ещё давали зелень допоздна до декабря, а другие горшки стояли на балконе в холоде и их потом занести в тепло в дом чтобы получать с них зелень с декабря по май. Подгадывать так чтобы цикл роста был зимой непрерывным, ну и досветку лампами делать, если солнца будет мало.
Либо второй вариант: делать как с луковицами тюльпанов - покупать весной луковицы например пол-кило Лук-шнитт, и пакет с луковицами держать в холодильнике все лето, а в октябре проращивать в воде и высаживать в землю на зиму до весны, и весной снова доставать из земли, промывать, просушивать, и в холодильник на лето, или покупать новые.
Короче вместо бесполезных цветов, в горшках лучше выращивать луки-многолетники.
Ещё есть индийский лук, но он не для еды, он ядовитый, для наружного применения - заживление ран, растирание суставов, настойки для поясницы.
>Либо второй вариант: делать как с луковицами тюльпанов
...не, ИИшка пишет что такой вариант может не прокатить, луковицы у многолетних луков не спят полностью как у тюльпанов и им нужно быть в земле всё время.
Тут надо на практике пробовать, обычный же лук репчатый, его луковица может же заново быть высажена и начнёт расти снова зелень, но он не многолетний.
Сегодня жарим карасиков, смотрящий на рыбалку ездил и справный грев подогнал.
Карась рыбка вкусная, а то что мелкие так то плюс, костей меньше.
Смотрящий сейчас щуку поймал. Справно братишечки.
4 дня холодной ферментации.
На 2 пиццы
Муки 400 г - 25р
Ветчины пол пачки 110р
Томаты в собственном пол банки 60р
Подсолнечного с запахом в томаты рубля 2
Шайба моцареллы 200г 158р
Пару киловатт энергии 15р
--------------------
Итого ~370 рубасингов или 185 рублей за штуку весом около 650 грамм
1250 калорий в одной пицце, т.е. 60 кг нищ будет сытым целый день и всё следующее утро.
БЖУ считай что ПП
Это не пицца, а тесто с ветчиной.
Не знаю, чо этот анон >>796443 доебался, для днищетреда норм
в пиццатреде ещё могли бы быть вопросы, но тут в соседних постах алкоскот блюда из сосисок атяшево за примерно те же деньги делает
Кайф, но я бы взял буханку черного за 25руб и съел с вечтиной. А эти 2 часа вместо готовки и уборки кухни играл бы или смотрел шебмки
>А эти 2 часа
Замес теста 5 минут активной работы (смешать всё и после часа расстойки зафигачить сахар с солью, а после очередной расстойки масло)
Высрать тесто после ферментации из контейнера, припылить стол, обмять и высрать нарезанную начинку - еще 5 минут
Пройти после этого всего по столу шпателем и протереть тряпочкой, а также намыть 2 тарелки с тёркой сыра - еще 10 минут от силы.
Так что я реально что-то делал примерно 20 минут, а всё остальное время также смотрел шебмки и играл в игрущки.
Только бездарный чел который ни разу в жизни не касался кулинарии может пиздеть что "готовить это долго и сложно". Сложно для отсталого скота учиться новому и анализировать ошибки ввиду iq в районе комнатной температуры. А создавать и учиться это как минимум интересно и полезно.
Быдлу не понять короче кайфа от рассудочной деятельности, мы просто разные.
Самую дешевую простую овсянку из пятерки вместо варки заливаем молоком или водой, или молоком с водой напополам в пропорциях масс примерно: 1 жидкости к 1 хлопьев, оставляем на ночь или минимум на 4 часа в холодильнике. Таким образом это блюдо раз в 5 калорийней, чем в виде сваренной каши.
Толокно. На озоне можно выхватить 1кг овсяного толокна рублей за 300. Огромная калорийность, белка - 12г на 100г, углеводов - много-много, ккал в 100г - под 350. В день рекомендованный максимум для взрослых - 80г. Просто разбавить ХОЛОДНОЙ водой и перемешать, потом выпить.
Сухофрукты на рынке обычно ровно в 2 раза дешевле, чем в той же пятерочке, а качество зачастую выше, чем в сети. По крайней мере - курага и финики. Темные финики - в сахарном сиропе, поэтому болезным нужно брать светлые.
Жиры, трансы и омеги. Из-за вынужденного отказа от животных и транс- жиров нужно что-то делать. Оказывается, нам, страдальцам, не только не запрещены, но и рекомендованы жиры из растительных масел, но в таких количествах, чтобы общая масса жиров в сутки от всей еды не превышала 0,8-1г на кг массы тела. Есть вопрос об омегах 3 и 6. Отбрасывая кучу противоречивой информации, взятой на ресурсах для скучающих домохозяек, сбивчивые и меняющиеся ответы нейрохуеты, вооружился калькулятором и на основании данных воз, минздрава и т.д. высчитал соотношение и дневные нормы нерафинированных подсолнечного и льняного масел - для взрослого мужчины со средней физической активностью. Подсолнечное - 24 г/сут, льняное - 10 г/сут. Масса тела при этом не важна, как ни удивительно, но остается верить. Лучше - разбить на 2 приема - завтрак и обед. Можно просто налить в тарелку 12г подсоонечного, 5г льняного, метнуть соли с четверть ногтя мезинца, насыпать СУШЕНЫХ петрушки и укропа (ни в коем случае не покупайте всякие смеси типа итальянских или прованских трав не повторяйте моих ошибок, нам такое лучше не есть даже во время ремиссии и улучшений), вымакивать ВЧЕРАШНИМ ПОДСУШЕННЫМ БЕЛЫМ хлебом или вылить это в готовые: рагу, рис, макароны, гречку и т.п.
Рыба моей мечты. Конечно же, скайп, минтай. Жирная рыба - под запретом и неспроста, из рекомендованных хек и прочие судаки - дороговаты, оптимальный вариант - минтай, точнее - замороженное его филе, ибо от шкуры нам будет плохо, а разделывать некайф. И здесь нам понадобится экономный друг/знакомый/сосед с машиной, которому обязательно нужно поведать о существовании оптового рынка, дабы напополам с ним затариться там по выгодной цене - по 10кг мороженого минтая, сколькими-то кг мороженого филе грудки, сухофруктами, гречкой, овсянкой и рисом впрок, забив потом этими припасами морозилку холодильника и шкаф.
Красноценный обезжиренный творог - пушка. Белка - зашибись, стоит копейки, можно взбивать блендером с НЕЖИРНЫМ молоком, с водой или молоком с водой, сухофруктами и, например, теми же толокном или замоченной на ночь овсянкой, чтобы быстро это выпить, насытившись кучей кбу и почти без жиров.
Засыпаю, поэтому - кратко. Сладкие красные и классные яблоки даже на розничном рынке раза в полтора дешевле, чем самые фуфлыжнокисло-сезонные из сетей. Их мы запекаем в мультиварке, духовке или микроволновке, либо готовим на пару, предварительно очистив от шкуры, семян, перегородок и порезав. После можно посыпать сильно измельченной гвоздикой. Еще можно размять и взбить в яблочное пюре.
Открытие для меня - трехсекционная б/у пароварка, купленная недалеко от дома через авито всего лишь за 700 рублей. Время приготовления - 20-25 минут. Расход воды раза в 2 ниже сразу на 3 блюда, чем при варке в кастрюле - одного.
Геркулес как геркулес осел медведю в анус влез. Он везде одинаков, лол. Бери - не пожалеешь!
Я уже брал в маленьких прозрачных упаковках самый дешевый, так каша горчила.
Съесть 3 кг геркулеса - моё почтение. Но будь осторожен, геркулес очень любит кухонная моль
Пицка очень красивая. Я пару раз делал по рецептам из инета - всегда проебывался с тестом, получалась просто какая-то булка, и перестал я пицки-то делать. А у тебя прям харашо. Для большей ппшности я бы пизданул запеченую филейку, так было бы еще дешевле.
Уже почти все собрал, и тут как завизжит сигнализация на всю улицу. Я в панике схватил пакет с лутом и газанул что есть мочи. Потом понял, что это не на меня, просто рандомный сбой наверно. Вернулся, убрался за собой и пошел домой.
Кстати сегодня снова четный день, и опять куча лута, паттерн повторяется. Завтра хуй пойду туда потому что день нечётный будет.
Ветчина свиная, 3 литровых мажителя, 6 салатов, тостовый хлеб, 2 рулета с трюфельной начинкой, дошик сырный рамен, сырки-йогурты.
Торт Прага, было ещё 3 торта, пришлось оставить, банально не хватает места в холодильнике.
Бутылок 20 молока, это все тоже некуда девать. Зимой планирую организовать Схрон - на улице будет естественный холодильник, и можно будет складировать все это добро в неограниченном количестве. Щас как раз присматриваю укромные места.
Нет, сигналка самого магнита. То есть я роюсь в бачке, и у меня прямо над головой начинает визжать сирена, вот это стрёмно было.
В /др пощу всегда, просто с задержкой.
Понятно. Просто крайний твой пост был от 21, я перепостил несколько затаров.
Вот такую штуку купи, если часто сухари делаешь. Расход небольшой, хватает очень надолго.
а салатов то сколько, да ветчина
я только что в магните оставил 900 р, на 3 дня канеш
Как там заказать свежую курицу? Не по дате, а реально ту, которую привезли недавно? Я вчера заходил в магазины, везде старье валяется. Если даже я знаю день выкладки, то где гарантия, что мне новую пришлют, а не ту, у которой осталось 2 дня реализации?
Сборщику либо похуй и он возьмёт первую попавшуюся - а старый товар выкладывают спереди. Либо не похуй, и он выберет постарее. В любом случае ты получишь самую несвежую курицу.
а ты съезди на электричке в область и купи живую курицу, свежее не бывает.
Турецкий салат короч.
Состав: морковь, чеснок, йогурт или сметана и майонез, зира молотая.
Жарите морковь порезанную (вручную) тонкими полосками. Ждете когда остынет, чтоб не разжижилась заправка йогуртная.
Смешиваете мазик и сметану или йогурт, и чеснок и зиру туда.\
ПРОСТО ПОПРОБУЙТЕ, он еще и очень сытный, и очень вкусный, можно сожрать таз.
Можно просто майонез, но йогурт или сметана дают сливочный привкус молочный, это реально топ.
Ловите рецепт тех самых резиновых пирожков, они без яиц дажи, тесто супер дешевое!! Мука два килограма 50 рублей щас стоит.
Просто картошка с луком начинка и поверьте это лютый каеф
https://www.youtube.com/watch?v=HV2GxIzaXeE
Я делал по этому рецепту, они ИДЕАЛЬНЫЕ. И стоят НОЛЬ
Рецепт: Мука - 400 г, вода - 250-300 мл, дрожжи - 5 г, сахар - 1ст л, соль
Начинка: Картошка - 450-500 г, соль, перец, масло - 50 мл
Растительное масло для жарки 100 мл
Замес ложкой очень мягкое тесто, оставить на 20-30 минут, сделать легкую обминку и оставить еще на 30 минут. За это
время приготовить начинку любую, у нас картошка помять ее смаслом и пряностями. Через пол часа растительным маслом смазать руки и стол, чтобы было легко работать с мягким тестом, переместить тесто на стол и разделить на части и в каждую часть поместить начинку. Защепить и вытянуть в пирожок размером 20 см, оставить на столе на 10 минут и жарить на сковородке с большим количеством растительным маслом создавая эффект фритюра. Пирожки буквально за секунды увеличивается в размере и получаются воздушные пирожки, такие как продаются на рынке. Приятного аппетита
мог бы смешать все и залить соевым соусом, прогреть . получился бы заебатейший жареный китайский рис
>как имбирь выращивать?
Ну если проращивать зелень на окне - то почти также же как и лук репчатый, купить в магазине корень имбиря, замочить его, можно порезать на части, чтобы в каждой части был глазок- точка роста, и высадить в землю рядами в длинную ёмкость для рассады, чтобы было сразу несколько точек дающих зелень. Потом отщипывать по чуть-чуть с каждого кустика зелень и жевать.
Причем тесто тоже домашнее самозамес.
Справно братишечки и богоугодно.
Кстати братишечки, картошка в пирожках тоже своя - со своего участка!
400 г лука в блендере и осушил - 30р
Кило муки 60р
Масло подсолнечное литр на жарку (пожарю на нём в течение месяца все 8 партий) - 140 р
Соль лук перец вода - считай бесплатно
Газ - почти бесплатно.
На выходе у меня в морозилке 16 чебуреков длиной 30 см~ и весом по ~160 грамм каждый с себестоимостью 30 РУБЛЕЙ за штуку
Ну и час с лишним на лепку с уборкой потратил, конечно, да минут 15-20 на замесы-складывания.
ты это уже делал? когда я пытался морозить вареники, то в морозилке тесто нахрен трескалось и при готовке туда натекала вода, нету такой проблемы?
Отварные куриные голени.
Вермишель пожарена на сливочном масле.
Куриное яйцо. Бородинского кусочек.
>то в морозилке тесто нахрен трескалось и при готовке туда натекала вода, нету такой проблемы?
Скорее всего проблема в том, что они долго лежали у тебя на воздухе, от чего подсохли и потрескались.
Да, постоянно делаю так большую партию 10-20 чебуреков или
Я типа беру большую разделочную доску, стелю пищевую пленку, сверху 2 чебурека, опять слой плёнки, опять 2 чебурека, опять пленка и так пока чебуреков на доске не станет 10 и самые верхние прям ппц не изогнутся. В результате даже те, которые слеплены 30 минут назад, не подсыхают.
Ну и если не прокладывать стрейтчем, они слипнутся намертво.
Когда делаю манты, на тестокаталке катаю за раз тесто на ~12 мантов, забиваю доску, оборачиваю доску с мантами магазинным целофановым пакетом и пихаю в морозилку. Также с пельменями (делаю на форме совковой с шестигранными пельмяшами)
Я не в миллионнике живу, на авито пусто, либо цена как в магазине
да, чебуреки изи делаются, тесто легчайшее, без яиц, без ничего.
беру маленький кусок курицы, лук, зира и готово.
>Отварные куриные
Ну и где они на тарелке? Сварил штобы што?
>пожарена
Там уже всё пережарилось до хруста и кусками валяется.
>Куриное
Ты его в холодную не бросал, што ле, воду? Там на скорлупе половина белок осталась.
>кусочек
Он цельной булкой изначально? Или в нарезке кривой?
>>796873
>скромный
А чо там подчёркивать? Хлеб с хлебом, куру лисы сволокли. Яйцо и то не очистилось без потерь.
>мелкие так то плюс
>костей меньше.
Я правельно тебя понел, что у людей невысокого роста костей в теле меньше, чем у великанов в 2+ метра?
Карповые самые костлявые из речных, а караси - самые кости, мелкие и не поешь толком. Тут или в мясорубку на мелкую решетку и есть с костями или час только сидеть и разбирать до трапезы.
Вот щука была бы приятнее, а тебе дали то, что коты даже не съедят, а кашлять будут и поперхиваться постоянно.
>>796345
>селедка 20
Это где такое счастие?
Чо-та макаба спойлер заменила надчёркиванием, ну да ладно.
Причём итальянские иудеи так вообще, закупаются мешком пшеницы, озадачивают отроков молоть её в муку на ручной механической мельнице, и тоже творят домашние макароны.
Обжираются домашней лапшичкой. Вот же мрази. Небось ещё и на бульончике из куrочки
Ничего не творят, что ты нечешь, какие макарошки на свадьбу
99% людишек по всей планете жрут говно из доставок и ковбаску с творожками сахарными из масс маркета.
То что ты посмотрел видик на котором итальянская семейка что-то готовит впрок - лишь контент и исключение.
Она просто его так вытягивает потом. Картошка нормально распределится, так как она пластичная, а вот с той же капустой непонятно.
я делал с капустой. просто делаешь и не думаешь, что тям протягувать не протягувать. положил и защипнул.
Пасиб, попробую. Надеюсь не получится, что по краям одно тесто, а вся капуста осталась внутри.
я делал не вытянутые а круглые как беляши, и вообще разных форм какие хочу так иделаю, шоф вверху.
>Мука - 400 г, вода - 250-300 мл
Только воды пиздячь по нижней границе - 250 мл
250 / 400 муки = 62.5% гидратации = податливое нежное слегка липкое тесто
А вот 300 / 400 = 75% гидратации, что уже липкое и влажное тесто, которое нубас без опыта не сформует и не выпечет
>>796945
я все на глаз кладу, без всяких весов. Тесто просто должно быть очень мягкое, как бы полужидкое . Короче, на видео все видно.
НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗУЮСЬ ВЕСАМИ.
>я все на глаз кладу, без всяких весов.
Чувствуется что-то уральское сразу, такое, неотёсанное, йододефицитное.
>Чувствуется что-то
Если это не про кондитерка для десертов специальных, обычно хранцузских, то весы не нужны. Эти пирожки для домохозяйки, а не фасовщика всякого и не для каши малиновой, которая трястись будет из-за пару грамм ангрядяендов, т.к. в рецепте вона скоко указано, значится нужно атомные весы покупать с погрешностью на дцать в минус сотой, а то мало ли.
Ну и дома обычно что-то ленивое делают, а не бездельничают часами на кюхене, выверяя пропорции.
Ты у кого пики воруешь? Чому по краям постоянно всё замылено, как в дымке или без фокуса и резкости? Как шоколадка именуется рядом с конфетами?
>то весы не нужны.
Мучное это и есть кондитерка, долбоёб.
И любая хозяйка берет пропорции не от пизды, а по четкой методе из тетрадочки, с четким количеством стаканов, ложек и т.д., т.е. своего рода граммовку.
А дети шлюх типа тебя мешают хуйню на глаз и жрут говно.
>Ну и дома обычно что-то ленивое делают
Все верно. Ленивые дети блядей не способные в методологию и анализ делают бездарное хрючево. И таких большинство.
Но если большинство - дети блядей, что, нужно обязательно уподобляться?
>значится нужно атомные весы покупать с погрешностью на дцать в минус сотой, а то мало ли.
Перегибающий типичный сын бляди. Погрешность в 1% это хуйня. Если же ты сделаешь погрешность уже в 25% и возьмешь вместо 20ти 25 грамм соли, вместо 50ти 75 грамм сахара или вместо трёхсот 375 грамм воды, у тебя будет не привычное податливое тесто, а слишком жирное, пересоленное жидкое говно.
Но ты слишком туп чтобы признать очевидное. Пишу чист покекать над сыном тупой бляди
>Мучное это и есть
Простое дрожжевое тесто, домашнюю лапшу и на блины оладьи всегда делали на глаз. Во всех странах. И это не ПРО кондитерка.
>четким количеством стаканов, ложек и т.д., т.е. своего рода граммовку.
Это только каша малиновая без души и чувства меры. Щаз бы на пирожки сидеть и мерить что-то. Дальше твоё осеннее обострение с проекциями твоей личной жизни и родительского окружения на других читать не буду. Срыгни к себе обратно в бэ или из какого свинарника/канализации ты протёк.
Блэ, эти весы стоят пятихат или около. Реально удобная весч.
мимо другой анон
Я вот блинное или дрожжевое всегда на глаз делал, ни разу не было, чтобы тесто обмякло в печке или пластилином стало. дрожжей только иногда много кладу, потом проперживаться приходиться
>удобная весч.
Тебе - да. А анонасу выше >>796975
нинужна. Пруф хим вронк?
>>797011
>щепотки
У каждого разная лапа, пальцы пианиста и всякое. И щепотки будут разные, соответственно. Как и ложки с формами. Как и фунты старые в разных странах.
И то под вопросом удобности весы эти твои, если учесть
>дрожжевое всегда на глаз делал,
Потому что это не ПРО спец замесы хранцузские, которые ты без точно выверенных пропорций и манипуляций не получишь консистенцию и форму заварного, слоёного и тд.
Отсталое семенящее йододефицитное уёбище.
Синдром даннинга-крюгера во всей красе.
>Простое дрожжевое тесто, домашнюю лапшу и на блины оладьи всегда делали на глаз.
Тупорылые дети блядей, каждый раз получающие разную хуйню и у которых половина блинов и судя по тебе еще и детей говном и комом
>Щаз бы на пирожки сидеть и мерить что-то
Я же говорю, отсталый сын тупорылой поблядухи. Нуобучаемый, интеллектуально неполноценный и соизмеряющий реальность с высоты мнения необразованного сына уральских гопников
>Чому по краям постоянно всё замылено, как в дымке или без фокуса и резкости?
Это он "макросъемку" на своем тилибоне включает за каким-то хуем.
Да тут нет нищих, тут одебилевшие алкоскоты-копросправники теперь сидят по социалистически.
82,5% и цена около 200р. Недешево, но есть надежда что в нем есть хотя бы настоящие сливки, и еще оно вкусное.
Вечерняя трапеза аскезная, кусочек бородинского с маслицем. Православно-социалистическая традиция.!
Капчуем братишечки умасленно.
Имбирь жареный в масле почти не чувствуется, а чеснок мне по вкусу тупо не нравится жареный.
В зирваке или в рагу томлёный - замечательно.
Жареный - вообще никак не идёт.
И главная фишка вока, как по мне - одновременно и слегка хрустящие, но при этом не сырые овощи.
Пять литрушек пива, клубничные эклеры, 7 йогуртов клубника-земляника, 2 с черникой, один напиток детский, 3 сырка, торт наполеон, 2 сэндвича (ветчина-сыр и лосось), чуть хлебушка, салатик.
Ай, молодца!
А как это всё тащить?
Авто в багажник или чемодан на колёсиках?
Это же нержавейка, да?
Нахуя ты её горелым маслом извозюкал?
у него не 18/10 сталь. он правильно сделал что обжог сталь. это другая сталь
\есть два вида стальных сковородок. такие как у него надо обжигать
Ладно, допустим, углеродистая сталь имеет норм теплопроводность и её можно со временем покрыть масляными полимерами. Или нормальный нерж 18/10, он хуёвее проводит, но зато не повреждается, можно отмывать каждый раз и делать полимерную плёнку непосредственно во время готовки. Вот китайский дяденька рассказывает https://www.youtube.com/watch?v=prUeu2Qbl7U
Но непищевой нерж это вообще не рыба, не мясо, развод лаоваев.
>Нахуя
Критикуешь - предлагай. Что нужно было сделать?
И в чем проблема с прокаливанием? Точно также противни на кондитерских производствах обжигают, если ты не знал. Не в три слоя как я конечно, но энивей.
Так 10кг даже нет, фигня. Два средних пакета.
Вот когда 15+ тогда да, приходится выбирать чё оставить, потому что путь неблизкий.
по видео - скрамбл это понятно. а вот идеальную глазунью я понял как делать только вычитав в одном бртанском форуме , получается как на тефале. секрет в минимальной температуре и крышке
И сливочном масле. На подсолнечном идеальная не получается совсем
Куплена социалистическая шаурма большая с курицей.
опять еще один про свое сливочное начитался, жарю на обычном подсолнечном идеальную глазунью, и вообще вссе продуткы. Картшку навострился жарить ИДЕАЛЬНУЮ, хрустящую
Двачую, тоже на подсолнечном жарю, сливочное я люблю так хавать,щас бы его не жарку использовать
Единственный нормальный во всем пятаке,сравнивал,остальные как пластилин.а это на масло даже похоже, на бутере хуй отличишь. Жарить на нем не пробовал правда.
я красная цена масло в пятерке или магнит марки их беру, всегда годное
масло сливочное экономлю вообще, пачку полгода ем токо в кашу и на бутеры с селедкой
яичницы на обычном жарю
Стейк миратор Блэк Ангус Чак ролл 1100
Помидоры 100
картофель 40
Сыр буратто 300
Руккола 100
Соус - сливки 33% и пармезан - 100
Андрей Рохин. Но не уверен, что он с мусорки берёт продукты.
Не, он покупные хуярит. Но рецепты у него - мое почтение.
Штрэбух же. Он в основном технику лутает, но обзоры на хавку из мусорки тоже есть.
Макаронные завитки, кусочек бородинского, немного томата, три фрикадельки, салат крабовый.
хорошо кушаешь, но зачем режим макросъемки? еду плохо видно по краям
В позднем студенчестве я содержал вписку. Добросовестность посетителей определял по тому, приносят ли люди продукты или жрут мои запасы. В наличии постоянно был сорт-оф Доширак в расчёте на пару дней питания компании скуфов. Раньше люди по пельменям двигались. Помнишь: коте, Онотоле, бородатый сисадмин, мопед не мой, крабе, превэд, паста про работу в Макдональдсе, Баг бир из Ашана, игра Dozor (ребята командами, заплатив деньги, на автомобилях, ночью ездиют по ебеням вокруг Мухосранска, выполняют задания), самодельные сайты на php, обмен девственности на коллективный аккаунт в Лепре? А сейчас, уже несколько лет, я обдумываю реновировать эту идею. Пакеты мороженных чебуреков из Светофора с самым дешёвым кетчупом местного бренда. А? Как думаешь, совсем хрючево / корм-мужской / 3 из 10 / ом-ном-ном? Я подобный вайб пробовал словить с чебуреков из Чижика, но в сравнении с чебуреками из Светофора они прямо дорогие.
>корм-мужской
Скорее мужицкий. Потому что "мужик" - по определению рабочая лошадь у барина, которая жрёт подножный корм и не брезгует ничем. Тупо ебаное быдло.
Мужское - нечто изысканное, составное, вкусное но при этом натренированное годами опыта, а потому предельно простое.
Как плов например.
Масла 200 г (60 зигир 20р, 140 г подсолнечного 20р)
700 г куры - 100р
700 г риса лазер - 220р
кило моркови - 60р
350 голова лука - 20р
Пол кайенца - 10р
Изюм - бесплатно 10 кг хапнул на работе
Барбарис, зира, соль, перец, приправа для курицы условно 15р
Чеснок с дачного огорода бесплатно
Итого 6 мужских порций с изысканным тонким вкусом зирвака по 77~ рублей каждая. Примерно половину уже захуярил за день.
Пришел в итоге к тому, что рис промываем, потом заливаем 70тиградусной водой для заваривания крахмала, а куру жарим без кожицы, (тут получается 2 бедра разрезанные пополам по суставу и 1 куриная грудка с костью и хрящами спинки) т.к. ебучий коллаген связывает так, что рисинка к рисинке не выходит и не весь рис равномерно пропаривается, т.е. одновременно он выходит не равномерно сваренным, дак еще и при этом липким и не рассыпчатым.
Продолжаю исследование.
Невозможно пачку масла держать в холодосе полгода пиздабол. Оно покроется зелёными пятнами. Жрёшь небось масла полпачки за раз на сдобную булку, а нам тут рассказываешь какой ты нищук
Сегодня закусывал 100мл фунфырик этой треугольной хуйнёй из пятёрочки с мясом Хамса или как её блять. На вкус отдалённо но всё таки похожа на оригинал. В принципе жрать можно, но хуй знает. 44 руб вроде
Конкуренты бдят! Часть товара, а именно лаваш и пачка вязанки были надгрызаны крысами, пришлось выкинуть. Я хоть и привык к экстриму, но не настолько.
Наггетсы, шоколадные подушечки, 6 пачек колбасы (2 копчёных, 4 варёных, даже с индейкой 2 пачки), майонез, сок 0.2, пару бутылок пива - третья увы разбилась когда вытаскивал пакет со списанкой из бачка.
Да у тебя ни вок не пролетарский, ни столешница кухни, да ещё и фартук из плитки.
Готовый терияки, — можно удешивить. Он же ну очень просто, быстро и дёшего делается.
Признавайся, где мясо добываешь? На Центральном рынке "продайте свинины на 50 рублей"?
>Да у тебя ни вок не пролетарский
1500 р на озоне и на всю жизнь
>ни столешница кухни
7 тыщ на 10 лет и еще лет 10 прослужит
>Готовый терияки, — можно удешивить
100 рублей баклашка на 8-10 раз. Если убрать терияки, это будет уже не свинина терияки, а свинина с говном.
>Признавайся, где мясо добываешь? На Центральном рынке "продайте свинины на 50 рублей"?
Не умеешь в планирование? Не сожранное за 3 выходных мясо улетает в морозилку.
>кусок маргаринного пальмового кала стоит 73 рубля
Такое в Лахте подают, кремлевское лул
Социалистический завтрак братюни.
Весьма много продуктов. Ты всё это скушаешь? Животных держишь? Ловля ради ловли, для кормления мусорного бака? Скуфий животик есть?
Респект бротишечка!
>>797391
>>797391
>1500
Купил в Порядке, был самый дешёвый вариант. Он антипригарной материей обмазан. Мне твой больше нравится.
>7 тыщ
В 2013 году всю кухню купил в Лерой Мерлин, в пределах 10000 рублей. Белорусская. Столешницы: фанера, облепленная чем-то былым, удобно для катания теста.
>100
Так я же не отрицаю. Соевый соус, обжаренный кунжут, мёд, молотый имбирь, крахмал картофельный, вода = соус терияки.
Калпиталисты из монетки хотели наебать при покупке винограда, весы на ксо, показали вместо 350 грамм все 540 грамм. Наебка была на 30р
Вернули деньги и пробили уже по социалистической цене.
В юности я выбрал путь панка, читал радикалов, хотел жить в сквоте, питаться с мусорок, тусоваться с кришнаитами / армией спасения, но в Российской провинции всего этого нет. В 2014 году фонд Haniel stiftung (ФРГ) послал меня в Вену. Зима. Олимпиада в Сочи. Русской интеллигенции в городе практически нет; есть вилла Лужкова. Но ненормально много украинцев: то митингуют, то лекции своих интеллектуалов там, в Вене, слушают.
А я ищу на жопу приключений. Сквот назывался Pizzeria Anarchia. Реально засквоченная пиццерия. Реально заселенная международными ноулайферми. Готовят покушать. Кормят всех. Всё реально на добросовестности: хочешь, — донать, не хочешь, — не донать.
сходил в Магнит еще раз, на КСО объявления, что скидки не работают, и очереди в кассах с живым кассиром, у девок на кассах вид уставший, походу это все их заебало. Купил маленько, скидки по карте прошли. А то я уже собрался в Ярче идти, есть такая региональная сеть, у них программы лояльности нет в принципе, что на ценнике, то и в чеке, никаких карт, бонусов-хуёнусов и прочего скаммерсантского кала, но по итогу выходит не дешевле, чем в Магните
Там же, тогда же, в Центре города заведение было. Индийская кухня. Без цен. Кушаешь. При выходе платишь денежную сумму. Какую хочешь. Можно даже не платить. Кормят рисом с овощами и специями.
Да этот магнит хуй поймёшь, то две недели голяк, то каждый день колбаса пакетами. Запасы сделать лишним не будет, уже проходили такое.
Буквально же первая ссылка в выдаче.
> Кормят рисом с овощами и специями.
Белка недостаточно. Нужно попросить добавить бобовых/гороха или хотя бы рис заменить на гречку/амарант/киноа.
Гороховый, эксперт в дешёвом питании
Лимон к чаю. Салатик с печенью накапчевал.
Аскезные чебуритто из пятерочки.
На сво их буквально всем раздают, даже таким лошкам как ты
>Масла 200 г (60 зигир 20р, 140 г подсолнечного 20р)
чёт ллм совсем пизданулись смотрю
>700 г куры - 100р
Это ты где нашел бедра за 140 рублей килограмм?
Такая или в банке стекло?
Ошибка в рассчетах реально, поймал меня на вранье.
С 2 кг тушки за 420р выход примерно 1.4 кг (со спинкой в суп). Получается 700 г мясных бедер и грудка это половина стоимости = 210р
Убойная порция итого = 95р или 100р с изюмом за бабки
+ 39р носки
+ 59р кола + 49р энергетик
Все по социалистическим ценам.
Макароные изделия на 12 р 85 копеек.
Тефтельки на 24р 43 копейки.
Масло на 6р 12 копеек.
Кетчуп на 3р 68 копеек.
Почти 30гр белка,варятся как обычные макарохи минут семь
Я пробовал, это шляпа и вот почему, во-первых в этой линейке разные вкусы и все (пробовал) они ни о чём, вкус хуже чем у обычных макарон, но это конечно дело вкуса, во-вторых твой пик это мука второго сорта с гороховым изолятом а изоляты из бобовых это так себе для жкт т.е. если ты пердишь с бобовых, будешь пердеть и с изолята. Рекомендую просто обычные макароны высшего сорта из твёрдой пшеницы, там итак растительного белка достаточно.
Ну, я попробую, составлю свое мнение. С бобовых не пержу, на вкус в целом похуй,соус зарешает. Пробовал макароны из чечевицы вот это шляпа.
>>797646
Там 21г белка на 100г, хз как они насчитали эти 28%. В цельнозерновых макаронах без добавленного сой соича обычно 14-15г и стоят они в полтора-два раза дешевле. Выглядит как прогрев, но чисто на тест можешь взять попробовать.
> с гороховым изолятом
Добавлю ещё что они дорогие относительного того, что ты получаешь. Вообще, гороховый изолят должен быть дешевле остальных изолятов, потому что горох сам по себе дешевле, но для протеинов его цену искусственно удерживают, потому что потребитель приучен к 1 рублю за 1 г протеина, и поэтому производители спокойно сбагривают гороховый изолят по завышенным ценам.
С этими макаронами тоже самое. Добавили немного дешёвого изолята, цену при этом увеличили непропорционально, а ты думаешь, что покупаешь что-то ценное. Давно пора понять, что все обработанные продукты производятся только с одной целью — чтобы вытягивать из тебя деньги. Хочешь питаться дёшево — покупай гречку с бобовыми, в сухом виде.
Может уже организм адаптировался, если регулярно горох наворачиваешь. Я по-началу тоже пердел, а теперь вообще без побочек ем.
Регулярно умеренно так скажем. Чечевица тоже пердежная, я ее сначала только ел иногда, а сейчас и горох
... разумному человеку и так понятно, что прожить исключительно на растительной пище невозможно
Ты раб жидов, которые пустили свои потные ручонки тебе в карман и промыли мозги, чтобы ты всегда содержал дотационное мясо-молочное производство.
>пустили свои потные ручонки тебе в карман
И нащупали хуй в дырявом кармане
Так потому у тебя и нет денег, что ты всë на мясо спускаешь.
400 грамм морковки, 200 г лука и мандавошек
Стакан воды и курогружку обжаренную туды
Соль чеснок перец зира и трижды перкреститься
Хватит нищеброду на 3 раза на работе насытиться
А после плова всего одна грудка осталась, грамм 250~
Ну и типа 700 грамм это если на 700 грамм сухих гречи/макарон/риса/etc
А с картохой самое то, сбалансированно, вкусно, нажористо.
Очень аскезно и православно кушаешь, дешевые макарошки без ничего это по нашему!
Да, в психиатрической, в первичном отделении, телефоны разрешены. Курево 10 сигарет в сутки.
Ты врёшь. Там нет вилок. Я это знаю потому что работал там санитаром.
В ДС в некоторых больницах хорошо кормят. По разному, но в целом съедобно и в разы лучше того, что здесь в основном постят. Разнообразное сбаллансированное питание с учётом анамнеза.
Давно в психушке стали выдавать сорочки, лул, похоже школьник из школьной столовки пытается пришиться к нищеброд-треду, не торопись малой, у тебя всё впереди.
Ожидаются сытые дивиденды.
Ну там тоже всяко бывает. Я вот сейчас держу в руке пачку мороженых куриных остовов (хз как иначе назвать эти останки), бульон из них божественный выходит. И вот думаю - а сколько белка и прочего коллагена выходит в сам бульон - если я эти корпуса варю час или меньше, а не по восемь часов.
>куриных остовов (хз как иначе назвать эти останки), бульон из них божественный выходит.
Так и называется: Суповой набор (набор для супа).
Собственно спины цыплят бройлеров на которых и варят суп/бульон. 1,5 часа достаточно варить.
Бывают ещё свиные наборы их дольше варить.
Сложно представить, что кто-то таким занимается на серьёзных щщах. Ладно там бабки по фану сажают
Делал вок с рисом, а вышел как всегда плов.
Кисло-сладкого соуса за рисом и овощами вообще не чувствуется... Лучше бы опять на терияки делал.
Себес одной порции в 500 грамм в районе 120 рубасов
>>797880
>Ладно там бабки по фану сажают
Типичная двачная логика лобка: ЕСЛИ МНЕ НИНУЖНА, ЗНАЧИТ ДЛЯ ЛОХОВ, ЗАДРОТОВ И БАБОК РЯЯ
Если бы ты интересовался кулинарией, тебя бы заебало покупать по 100 рублей за 50 грамм то, что стоит буквально почти бесплатно. Или если бы ты любил ароматный чай вкусный и не пил говно из отходов в пакетике, выращивал бы травки всякие.
На окне растет мята и мелисса в двух горшках на подвесе 50х10 см. Розмарин и тимьян выращивал, но не нашел применения такому количеству.
>а вышел как всегда плов
Потому что надо брать порции раза в три меньше, тогда нормально пожарится. А ты навалил полную сковороду и удивляешься, чому хуйня получается.
>чому хуйня получается.
А поч ты думаешь что вышла хуйня?
Рис сварил как на роллы, слил воду и еще горячий рис запиздячил в горяченную сковороду
Я более про цвет. Эдакий микс зигирного масла, приправы для мяса в составе которой есть куркума и кисло-сладкого соуса = светло-коричневый, как плов.
Да насрать на горох. Тебя не удивляет, что какие то рандомные челы с Ютуба знают про этот тред? Что за чушь
А разве люди не могут одновременно посещать ютуб и двач? Или думаешь что двач секретный форум?) Да двач был мёртвым раньше и тут было мало народу, но в один момент величайший игрок в доту2 папич пропиарил двач и форум стал популярным в интернете.
>А разве люди не могут одновременно посещать ютуб и двач?
Чел ты не понимаешь суть. Этот тред который посещают 2 малютки в год и его упоминают в рандомных местах типа ютуба. Это все равно что если ты случайно увидишь свой адрес в случайном месте, каковы шансы?
Это кулинарный раздел двача, и коммент на ютубе тоже в кулинарном видео/канале раз речь шла про горох, всё впорядке.
Да ахуенно только это видео нихуя не связано с кулинарией. Это последний клип со стрима Папича
Ну так я варю бульон, дружище. Не основу для холодца.
>>797851
>Так и называется: Суповой набор (набор для супа).
Ноуп, сейчас под таким названием в магазинах продаётся что-то довольно страшное.
>1,5 часа достаточно варить.
про время не спрашивал, я бульоны уже 20 лет варю, время знаю. спрашивал другое. ты не знаешь
Я минималист, пью чай без сахара и добавок, и не устраиваю рассаду на подоконнике. И тут почти все такие
Но это не означает что остальные или бабки, или ебнутые
Это просто означает что ты ебанат отсталый йододефицитный
>Сложно
Ну это лёгкая демо версия же.
На полную версию надо стеллаж купить и собрать чтобы он был от пола и до потолка. Подсветку соорудить, может даже капельный полив сделать.
Купить прямоугольные горшки из глины, а не круглые... Короче, надо вложиться.
>представить
Представь что стоит такой стеллаж, и все растения съедобные. Только горшки лучше прямоугольные чтобы больше их можно было поставить. .
Создал в новостаче тред, снесли к хуям пидарасы.
Кароч пишу сюда.
Сегодня маман эксперимента ради взяла в пятёрке консерву, красная цена, 100р банка.
Сразу насторожило то ,что там что-то бултыхалось в банке, в нормальных консервах всё плотно уложено.
Открыли, воняет тиной и ржавым чем-то. Есть никто не стал. Скормил куски эти ошмётки коту, кот ещё чуть вылакал этой жижи и сбежал на улицу дристать наверное.
Так вот вопрос. Какого хуя это законно продавать вобще? Производители этих рыбных помоев, а это имннно они, долджны сидеть в тюрьме с конфискацией и жрать они там должны только вот эту свою продукцию, пожизненно сука.
>с добавлением масла
Лол нахуй, масла там ни одной молекулы.
Ну так у вас семья дурков и твоя покупка никакого отношения к эокномному питанию не имеет.
Все и так знают что консервы - это оверпрайс.
А дешевые калсервы - это просто выброшенные деньги. На эту сотку можно было бы купить 2 пачки творога или 2 упаковки яиц. И это было бы сука вкусно.
> 2 пачки творога или 2 упаковки яиц.
уже давно как нет, пачка нищайшего творога в магните 57 р, десяток яиц 1с 70 р, можно конечно найти и 2с, но они совсем мелкие
В пятерке творог ща по 39 (правда в нем белка 12, я хз из чего его делают). Яйца КЦ вроде по 60 были. Вообще конечно цены буквально каждый день нужно уточнять щас, напишешь одни -завтра они уже другие
>консервы - это оверпрайс
Шпроты от доброфлота вкусные и дешовые.
Или вы там всяких тунцов и печень трески покупаете?
Ну так и тунец и печень трески вполне раньше брали, и горбушу, вполне подъемных денег стоило. Вот хули оно столько стоит сейчас? Треска уже деликатесом что-ли стала?
>правда в нем белка 12, я хз из чего его делают
Делают из творога обезжиренного и воды.
Походу. Внезапно,мне нравится его консистенция. Обычно обезжиренный творог жрать невозможно,а этот прям заходит на ура
>мне нравится
Заведи 5 коз и будешь творог, брынзу, каждый день есть.
>Заведи 5 коз и будешь творог, брынзу, каждый день есть.
Вай! И секас!
Я в говните беру по 49.99 обезжиренный, в наших 18 белка. Там же стм от местных производителей всегда, вот и по-разному у всех.
Посмотри, может в магните твоем отличается нищетворог.
Так они и в шавушных столько же стоят примерно, лол, ебать ты нищеброд мамкин.
>красная цена, 100р банка.
>Сразу насторожило то ,что там что-то бултыхалось в банке
не ну... а чего ожидали-то? что там чистое мясо окажется без капли жира, элитная вырезка?
Так не вкусно же. Лучше сразу нормально приготовить, с жаракой и прочими допами, кто как любит. Она быстро готовится. Так же утром разогрел, но поел вкусную кашу, а не пустую. Нормально делай - нормально будет.
>залив кипятком на ночь.
Только термос нужен плоский для вторых блюд. Так можно поэкспериментировать с другим зерном, с рисом например, засыпать рис, кинуть соль, кусочек масла, залить кипятком и настоять 1-2 часа.
Интересно что будет.
Крестьянский обед картоха с тушенкой
Короч у великолукского мк офигенная тушенка. Урвал за 169 р в ленте баночку. Внутри тупо кусманище мяса лопатки почти без жира и желешка. Всем советую
Ты эти длинные предметы телесного цвета принимаешь конечно, прерорально.
Не люблю зажарку, да и готовить не особо люблю, особенно после работы. Тут залил - пошел спать. Потом можно полить соусами/маслом/бульоном. Чисто для ленивых. Для не ленивых - с зажаркой и чего душа попросит.
>>798359
У меня есть маленькая каструлька, попробую в ней. Насчет рисочка спасибо, попробую. Вроде еще булгур можно готовить таким же методом, он тоже из "быстрых" круп.
За 169р нормальной тушёнки быть не может, если мы о говяжьей. Свиная может быть, она и дешевле может быть. Самая дешёвая (и одновременно качественная) говяжья тушёнка в чижике, 229р, емнип. А великолукский делает дешёвое говно, как Атяшево, только немного получше.
>Свиная может быть, она и дешевле может быть.
Я хз. Банке 325гр. Вписать в 169р и банку, и мясопродукт, и всю работу над ним (начиная с агрокомплекса) и все это в 169? Ннннннннннннуууу может быть если прямо копейка в копейку себестоимость, причем делать надо всё прямо там на ферме никуда не выезжая. Теперь вопрос где бы покупать тушняк по себестоимости. И то я не верю что в 169 влезем.
Это для нас на рынках свинина по 200-250р за кило после всех наценок, а в магазе по 350.
Ну произвели они свинину у себя, условно, по себестоимости 100р/кг
Купили упаковку и рабочие руки на еще 30 рублей за 3 банки
Захуярили 3 банки тушенки себестоимостью 130 рублей
Продали магазину по цене в 300 рублей
Магаз продал за 500 рублей.
Все счастливы, все заработали.
С хуев дороже-то? А ты думал сколько стоит свинина?
А чего не так? Б/К свинина в пятерке стоит 289р по акции, тушёнка стоит 500+, грубо говоря половина за сырьё, половина за переработку. Учти ещё, что мясо, которое можно продать как мясо, как мясо и продадут. В тушёнку пойдут бошки, тримминг с костей, жир и прочая херобора, нормальное мясо туда тоже положат, но не так много, как бы тебе хотелось.
>для нас на рынках
Для кого "вас"? На каких рынках? Имена, явки, квартиры.
У меня на рынке мясо стоит обычно дороже магазинного, но тут санпин и ходят с проверками. Может у тебя проверок нет, бумаг нет, штампов, поэтому на треть дешевле. Или у тебя не мясо, а шматы сала с кожей.
>>798414
>где бы покупать
Зачем и для чего? Его делают в автоклаве. Вредно есть такое на постоянной основе. Вот мяса, да без жил, без жира, без костей, и без губозакатывательной машины бы, по себестоимости - эт да. Но это только самому растить под антибиотиками, чтобы раньше времени ничего не случилось бы.
>У меня на рынке
Таблетки, шиз.
Есть мелкие дорогие "рынки", где кусается аренда, а потому цены стоят "на лоха". А есть нормальные рынки, где цены на всё ниже чуть ли не х2 от магазина.
>Вредно есть такое на постоянной основе.
И вновь авторитетное мнение от уралоида
>А есть нормальные
>>798419
>Имена, явки, квартиры
Ты так и не ответил примером
Ты в курсах ведь, что эти все развалы почти везде прикрыли, а с проверками, которые не закрыли, там цены не меньше магазинных. А если ещё фермерское...
>ниже
>чуть ли не х2 от магазина.
Это именуется половины цены ака х0.5.
>вновь авторитетное мнение
А ты откуда хрюкаешь и чому делишь людей?
Расскажи мне о пользе разрушения бэ от автоклава, о пользе бфа в банках, о пользе нитритки вагонами, ты, видимо, сведущ в данном вопросе. И это лишь вершина айсберга.
>Ты так и не ответил примером
Сенной рынок дс2.
Рыночная зона на софийской около диеты.
Сходи пошароёбься.
Но также есть по городу с десяток дорогущих рынков, которые по сути и не рынки, а торговые ряды на дурака.
>Это именуется половины цены ака х0.5.
Йододефицитный очередной? Меньше х2, меньше в 2 раза. подразумевается /2.
>А ты откуда хрюкаешь и чому делишь людей?
А почему ты на частном кейсе своего нищего пердяевска делаешь вывод что ВСЕ РЫНКИ дорогие? И хрюкают твои мамаша и папаша, уралоиды жирные. Не нужно проекций :)
>Расскажи мне о пользе разрушения бэ от автоклава, о пользе бфа в банках, о пользе нитритки вагонами, ты, видимо, сведущ в данном вопросе. И это лишь вершина айсберга.
Смари сюдой. Я значится раз в неделю или реже хочу отварить картохи и кинуть туда тушняка. Ну или какую-нибудь колбаску шарахнуть.
Ты рили думаешь что кушая изредка изделия из нитритки и не перегревая их выше 150ти градусов мне там что-то навредит сильнее чем водичка из гнилых труб с хлоркой или обилие консервантов в любой еде от и до? Или может это сильно вреднее чем жрать промышленную куру/свинину/говядину, которая от и до напичкана антибиотиками с гормонами роста?
Ау, мы живём в ебаном раковой среде в ебучих умиральнях, закопченых от бензина, говна в речке и заводов. Высирая такие тексты ты либо должен из деревни в горах кавказа капчевать, либо ебало офнуть и не открывать, а закрыв ротеш глотать помимо хуёв очевидных по жизни свою ковбаску, запивать отходами чайных производств и не булькать.
Братик, выбор нищеброда это минтай. Я не знаю как обстоят дела в рф с минтаем сейчас, но в нулевых он стоил буквально копейки мороженный. Подразмораживаешь, кладешь на фольгу, добавляешь что есть из специй, лука и чутка масла, заворачиваешь и в духовку. Это очень вкусно и полезно.
>выбор нищеброда это минтай
Минтай - тресковые - много белка, мало жира. Прохладный вкус и аромат, умеренно-волокнистая текстура. Вкусное.
Ко всему этому обжаренные лук и морковь, они и в магазине копеечные, а у меня вообще свои, с дачи от родни. Жарю лук с морковью, затем бахаю к ним фарша, обжариваю дальше, затем макароны/гречу/картоху. С рисом только так не делаю, просто варю его и хз чем улучшить вкус, поэтому ем его довольно редко, слишком пустой получается. Алсо к макарохам иногда фасоль консервированную в томате добавляю, и нажористо и вкусно, вот сейчас прям на работе на обеде буду такое есть.
В качестве разнообразия рациона - черный хлеб с салом, сало тоже от родни поэтому бесплатное.
Пью растворимый кофе "нескафе крема" с молоком без сахара либо чай "акбар" с сахаром.
Все это на одного, в месяц выходит чуть меньше 5к. Можно было бы и меньше, но я люблю мясо. Рыба щас ебанутых денег стоит, не беру ее, да и работаю по 12 часов в день, лень с ней возиться было бы.
Собственно, вопросы. 1) Чем можно улучшить вкус риса, чтоб он выходил не таким пресным и унылым? 2) Призываю свидетелей гороха, нута и етк, что можно готовить из ваших любимых круп?
олсо, забыл добавить, что часть рациона спокойно воруется, что очень помогает экономить. Относится ко всем ананасам тут: научитесь в воровство забывание оплатить, и жить станет качественно лучше и легче. Не палился вообще ни разу, если не наглеть и не трястись, это вполне реально
Чем тебе так мехобвалка не угодила, лучше мехобвалка чем нихуя. Там коллаген по крайней мере + кальций
>немного кипячёной воды
Если вода будет не кипяченная то не получится?
Кипятят обычно воду из под крана, так как в ней содержится хлор, который портит вкус. Если есть вода из магазина, то можно не кипятить.
>Ну произвели они свинину у себя, условно, по себестоимости 100р/кг
>Купили упаковку и рабочие руки на еще 30 рублей за 3 банки
>Захуярили 3 банки тушенки себестоимостью 130 рублей
>Продали магазину по цене в 300 рублей
>Магаз продал за 500 рублей.
>Все счастливы, все заработали.
Я не то чтобы принципиально с тобой спорю по основным моментам, но беда в том что ты цены из пальца берешь. Я могу так же всё рассказать только сказать что вот мол у производителя свинина 1 копейку за тонну стоит, еще копейка за банку и копейка за все труды, выходит банка тушенки 3 копейки должна стоить, а стоит в 100к раз больше, революция?!?!?!?!
Нет, ты скажешь "с какого хуя три копейки, ты ебу дал?"
>А чего не так? Б/К свинина в пятерке стоит 289р по акции
Иди и дома сделай из этой свинины домашнюю тушенку. Я тебя не прикалываю, реально иди и сделай, а потом посчитай конечную себестоимость товара за кг. Я с приятелем делал домашний сидр из яблок с дачи, и в итоге когда НАТРАХАЛСЯ с этим сидром ебучим, и решил прикинуть за сколько бы я его согласился продавать, у меня под 1к руб за .75 бутылку вышло. И это было лет 5+ назад.
>Его делают в автоклаве. Вредно есть такое на постоянной основе.
Почему? Ради твоего психического блага я надеюсь что между первым и вторым предложением нет логической связи, потому что автоклав это просто запечатанная кастрюлька-скороварка, ты можешь дома точно такой же из банок или кастрюль организовать.
>полуфабрикатные котлетные изделия. Строго без мехобвалки в составе
А такие бывают? Я могу вообразить только в "крафтовых" мясокрутнях, где кг домашних котлет стоит 1000+
Только полный псих будет делать полуфабрикаты из элитной вручную нарезанно вырезки. Псих, или тот кто знает что за три цены продаст (от цены вырезки).
>ТРАХ
Чо там делать, окромя как собрать яблоки? Ну перемешать джва раза днём и вечером, чтобы не заплесневело. Ну цукермана ещё сыпануть. Там даже можно не тереть и не в мясорбуку крутить, а кусками по четверти яблока закинуть, даже проще будет отделять от жидкости.
>за сколько бы я его согласился продавать
Это не равно себестоимости. Себестоимость твоего тушняка будет исходить из затрат на стерилку с помощью электричества или с чем ты там кипятишь. В классическом реце даже лука нет, который чистить и мыть надобно. Мясо, жыра немного на дно, под жыр лист лаврухи и перца чёрного горохом. Мясо ты не мелкими будешь резать.
Ну ещё мытьё ножа, доски и где ты там насвинякал по кухне, плюс мытьё банок. Это если в стекле делать, жести-то у тебя нет.
А то за сколько ты хочешь продать - это твои мрии предложения, которые не равны возможному спросу.
>Треска уже деликатесом что-ли стала?
Так давно уже.
>>798181
>Ну так у вас семья дурков
Я тебя не оскорблял и твою семью тоже. Но похоже, что ты тупорылый еблан и даже читать не умеешь или тупо не понимаешь что прочитал.
>эксперимента ради
Всем и так понятно, что красная цена, это дерьмо. Но интересно же было посомтреть, насколько всё хуёво. Оказывается совсем всё плохо.
Скуфьё даже на пикабушечке скулить начало, что рыба дораха "ибаные караси к пивасу 500р за кг путенг памахи".
>творог, брынзу, каждый день есть.
Я как-то пробовал варить сыр, из шести литров молока получилось 350-400гр типа моцареллы, очень похожая по вкусу. Да молоко коровье варил. Ну его нахуй, такой сыр, с таким расходом молока.
Лучше это молоко так выпью или кашу сварю.
а где ты эти длинные сосиски берёшь и почём? у меня в мос.обл. в пятёрке и дикси таких не видел
Как называются, что за шарага их производит?
> из шести литров молока получилось 350-400гр
Ну там до сыра можно отделить часть сливок из молока, если оно домашнее было, а часть оставить для сыра, и останется ещё литров 5 сыворотки, на которой можно приготовить блины или оладьи.
1. сначала из молока взять часть сливок и сделать из них масло.
2. из молока сделать сыр.
3. из оставшейся сыворотки сделать блины, оладьи, хлеб или пиццу.
Прикинь, делаешь из сыворотки пиццу, и на неё там этот же сыр сверху укладываешь.
>из оставшейся сыворотки сделать блины, оладьи, хлеб или пиццу.
>Прикинь, делаешь из сыворотки пиццу
Ты так говоришь, будто бы основной ингредиент пиццы - сыворотка. Она там как мертвому припарка, по сути вода она и есть.
Обьем около 5 литров примерно. Цена стакана примерно 4р 65 коп.
> Сразу насторожило то ,что там что-то бултыхалось в банке, в нормальных консервах всё плотно уложено.
На рыбных консервах отдельно от "массы нетто" указывается "масса рыбы", на неё и надо смотреть.
Почему социальная пропала? Типа одну свёклу жрать нищукам и бабкам?
Это и есть для нищуков, дешевле только для бомжей с помойки жрать
> Типа одну свёклу жрать нищукам и бабкам?
Нищук с бюджетом больше 4к в месяц может ужаться в покупке джанкфуда и только выиграет (в плане здоровья), а нищук с бюджетом меньше 4к в месяц и так курицу не покупал.
Рублей на 850-900р куплены.
Реально потрачено продуктов примерно на 481р.
Процесс приготовления, жарится в духовке.
Пробуйте этот рецепт и потом пиццу из калмерческих пиццеоий не захотите. Пицца вкусная и нажористая!
Расскатать тесто, на него кетчуп, потом колбаса натертая, потом огурцы натертые, затем яйца свареннве и размельченные толкушкой, потом равномерно сыр, затем разиазать майонез равномерно.
Быстро, и очень вкусно! Яйца дают мягкость, теплоту и неповторимый оттенок вкуса, пиццы по уральски.
Приятного аппетита вам - аскезного, птенчики Божьи!
Двачую. А то тред совсем сгнил: остались одни полуфабрикатные алкокалычи.
Это и есть социальная.
Пиздуй на работу. Вон, с курицы, овощей и муки (все вместе рублей на 650 от силы) мантов на 3 дня нахуячил, супа куриного дней на 5. При этом еще крыло и 1 грудка остались.
>>798606
>тред совсем сгнил
Так пости, оживи его.
>потом огурцы натертые, затем яйца свареннве
>разиазать майонез
Мариво ушёл с лицом лягухи обратно к принцессе трубы прочищать не поемши. Ну что это за дичь в стиле пирожки с яйцом и мяса по хранцузски с мазиком? Не стыдно?
>>798609
>мантов на 3 дня
>При этом еще крыло и 1 грудка остались.
С двух килов куры не получится столько фарша, если учесть кости и не считать, кожу, а у тебя груда ещё осталась. Ты там с кашей разбавил наполовину начинку?
>супа куриного дней на 5
Делать куриный суп без домашней лапши - фуфу. Щти твои луче бы с порося сделал.
Ну и суп без мяса - это не суп.
>>798176
>сбежал на улицу
>>798559
>кота покормили
Котик, судя по прошедшему времени, так и не вернулся и приказал долго жить? Если пахло плохо
>воняет тиной и ржавым чем-то
, то зачем зверушку насиловал?
>С двух килов куры не получится столько фарша, если учесть кости и не считать, кожу, а у тебя груда ещё осталась. Ты там с кашей разбавил наполовину начинку?
2 бедра, грудка и 2 ножки с 2 кг куры = 800 грамм чистого мяса кубиком
Если что, в манты мясо идёт 50:50 с луком)) У меня около 700 грамм
>Делать куриный суп без домашней лапши - фуфу. Щти твои луче бы с порося сделал.
Ты хоть раз в жизни лапшу вообще делал, додя? Макароны из твердых сортов плотнее и меньше развариваются. Там уже будет не лапша, а размазня. В нормальных кафешках варёную лапшу заливают бульоном с мясом и овощами, на манер рамена, а не варят в супе лапшу, бездарь.
>Ну и суп без мяса - это не суп.
С спинки, крыла с обрезком грудки и костей около 250 грамм мяса. Это более чем достаточно на суп)
>2 бедра, грудка
>>798609
>При этом еще крыло и 1 грудка остались.
Так она осталась?
>У меня около 700 грамм
Как же там напержено. Зачем столько лука?
>Там уже будет не лапша, а размазня
Ты её вымешивал и сушил?
>а не варят в супе лапшу
Я не говорил, что весь бульон нужно использовать за раз. Один раз у меня как-то домашняя лапша осталась с бульоном и она не стала размазнёй и взвесью в супе на следующий день. Однако же, я считаю, что рис и другие крупы в т.ч. мучные лучше варить на один раз в порции бульона. Мне так нравится. Даже фабричные макаёшки.
Я сказал, что куриный без лапши, а ты понять прочитанное не смог.
>С спинки, крыла с обрезком грудки
>Это более чем достаточно
На 5 дней? Ну, ладно. В крульях то много мясов, как и на спине. Откуда там 250 некостей ты насчитал - вопрос риторический.
>магните
>Красная
Магнит таким не банчит.
Покажи состав на упаковке и есть ли там где-то змж напечатанное?
Априоре за такую цену масла быть не может. Это наполовину спред.
>Так она осталась?
У куры 2 грудки, долбоёб ахаха
>Как же там напержено. Зачем столько лука?
Ты просто бездарное уёбище некомпетентное в вопросе. Развивайся.
>Ты её вымешивал и сушил?
А это на что-то повлияет? Нет, долбоёб. Если изначально берется мука в/с, макарошки так и так выйдут размазнёй если их довести до кипения и оставить суп настаиваться.
А магазинные класса А делаются из муки грубого помола из твердых сортов пшеницы. Она так не разварится в мясо за 2 часа остывания.
Может ты какой-то особенный долбоёб и делал лапшу из семолы, но я уверен ты просто аутист и зашёл посрать говном не разбираясь в теме, как обычно.
>На 5 дней? Ну, ладно.
Кастрюля 2.5 литра доверху. Это 5 порций на обед. Или 4 больших порции. Вырожденцу 60 кг типа тебя на неделю хватит.
>Откуда там 250 некостей ты насчитал - вопрос риторический.
В спинке грамм 100, с крыла грамм 100, остальное соскаблил с костей бедра и ножек. (начисто там анрил отрезать)
>В крульях то много мясов, как и на спине.
Сразу видно сына дауна который даже тушку куры разделывать не умеет, лол. Крыло по суставу не захватывая грудку обрезают только на производствах и долбоёбы. Дома любой уважающий себя челик отрезает крылышко пикрил, иначе в крыле жрать тупо нечего
А еще суп это в первую очередь бульон и зажарка. Если хочешь мяса, тупо пожарь куру, дебс
Аноныч, не ты составлял табличку по выходу мяса из тушки куры? Я чет проебал.
А этот квартет на пике в качестве экспертов? Даже на миг показалось что они кивнули
Есть в ленте ДС1 какая - то по 80 чтоли мороженая. Но брать не рекомендую. Только бульон годится, остальное-хрящи, жилы,кожа и кости. Спортивная какая то короче, не мясистая
Не, не я. И табличка это что? Типа сколько с 1 кг туши выход бедро/грудка/ножка/несрезаемое на кости на бульон?
Попробовал еще намедни сделать колбасу домашнюю по технологии https://www.youtube.com/watch?v=xg_OI6disPM
С 1.5 кг окорока за 550~ рублей вышло 4 палки по грамм 300-350.
Две захуячил на работе, еще 2 заморозил.
Сейчас одну разморозил и буду точить следующие два дня - вообще никакой разницы, вкусная как до заморозки.
Хлебушек молочный с вмешанным сливычем после аутолиза и сахара с солью (50 г масла на 750г жидкости + муки) просто разрыв жопы.
Осталось только корову завести и сыр свой делать... ну и мясо где-то брать фермерское, а не эту залупу комбикормовую на антибиотиках
>Типа сколько с 1 кг туши выход бедро/грудка/ножка/несрезаемое на кости на бульон?
Оно, да.
>Не, не я.
Понел, обознался, почерк у вас похожий. Прост пытаюсь примерно почувствовать сколько получится быстросрезаемого чистого мяса с тушки, без особой ебки. И сколько получится всего остального на супы/бульоны.
купил я эту курицу за 80 руб. Сварил. По бульону ничего плохого не скажу. Чем жирней тем лучше. Авот по мясу вынужден разочаровать вас господа. Воробей и то толще. Бабы в семье грызли-гризли, а потом мне и говорят. НЕ ПОКУПАЙ БОЛЬШЕ ЭТУ ХУЕТУ
>>798661
Яичная курица, они тощие, тушка дай бог на кило потянет. Не исключено, что померла своей смертью.
Про субсидирование социальных продуктов не слышали? Да и продается оно не во всех подряд магазинах. Там, где я раньше покупал сливочное масло по такой же цене, сейчас уже нет. Зато случайно нашел в местном магните.
Респект! 2 чая! Умеешь выбирать настоящий заварной бородинский хлебушек. Сверлегендарно!
Исландосики сегодня только кофе пили, утром, в 14:00, и беляш с пирожком в пекарне. Сейчас пьют энергетос в автобусе. Milano Blood Orange.
Походу ты прав.
>>798675
Купил я самое дешевое маспо в Говните за 109 срубликов, 72% типа. ТАК ОНО ПРОГОРКЛО ЗА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ НАХУЙ И НА ВКУС БЫЛО КАК САМЫЙ ХУЕВЫЙ МАРГАРИН
А за сколько дней ты его съедаешь? Возможно, мне просто не повезло. Но лучше уж я доплачу и куплю масло нормальных брендов по скидке, это выйдет не 110 а 150-200 рублей, зато я точно кайфану.
ПЕРЕКОТ >>798778 (OP)
ПЕРЕКОТ >>798778 (OP)
Так нихуя нет разницы во вкусе.мажь на бутер и так же кайфуй,масло как масло. Или ты там его просто так жрешь и смакуешь
