Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Конфа в тг: @chifiriym
Предыдущий: https://2ch.org/di/res/739638.html
Да офис просто с КАЛлегами. Можно либо вместе чтото пить либо каждый свое по очереди.
Протираешь после использования, вычищаешь мокрый чай. Перед использованием протираешь и вытряхиваешь то, что осталось и отвалилось. Когда наливаешь, держишь руку не сверху, и всё ок.
нифига он жёлтый. стоит мульон наверное да? я в кантате раньше брал всякие йоба-сорта, но там ценники были вроде 1.5-4к за 100 грамм, поэтому отмеряли мне граммовки так, будто бы я траву беру на парочку раз, а не чай. А потом я перестал там брать и перестал пить йоба-сорта, тк я слишком бедный для такого.
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона) 60 г
https://ozon.ru/t/jhNqo3z
кек
Пиздос. Я в кантате такой же брал. Там 5г стоило дороже чем на озоне 60г. Понимаеш я пажилой чиловек я не пользуюсь озоном
https://ozon.ru/t/dQvMfR1
Или этот, хз. Не помню, откуда жменю на работу уволок.
Я не покупаю богатейский изысканный чай в принципе — у меня восприятие вкусоароматики не очень работает.
Бля ну вот это прям заебно, хотя конечно круто, ну пока ограничимся проливами через типот все же, минимум воды вокруг и суеты.
А поч термос, нету чайника обычного под рукой или это както отличается?
Лучше бы ещё гайвань с пиалой завести, с ними вообще минимум возни будет. А термос лучше чайника тем, что на рабочем месте он занимает тупо меньше места, да и в обиходе удобнее. Дома тоже термос для проливив.
> гайвань с пиалой
Еще ж сливной чайник нада под это.
Хуй знает я чет демотивирован всей этой хуйней. Вечером нельзя, стекло нельзя, хуй пойми как заваривать, цены охуевшие, может и правда надо как разумисты покупать обычный листовой чай в пачках и не ебать себе мозги. С фруктиками всякими еще.
>у меня восприятие вкусоароматики не очень работает
А чего ты его не развиваешь?
Так у гайвани разве дохуя толстые стенки? В моем стеклянном чайнике вполне горячая заварка, даже крышка горячая. Нах мне гайвань эта ваша ебобаная которой еще одна емкость нужна для слива все равно?
Эк тебя попердолило.
Кто тебе запрещает пить вечером чай? Просто выбери для себя хороший сорт, после которого будешь нормально высыпаться. Ну сбегаешь поссать разок, ничего страшного, не съедят же тебя волки в коридоре.
Можно тебе стекло, я разрешаю. Купи себе стеклянную гайвань или микрочайник, если тебе охота. К тому же, наблюдать за листом красиво и эстетично.
И сливной чайник нахуя? Залил в гайвань пролив ровно на одну пиалу, перелил, выпил. Повторил. Или ты про вылить первый пролив? Его можно запросто выплеснуть в чабань, в пустую кружку, в фикус, да мало ли куда. От необходимости выливать куда-то санитарный пролив чайник с кнопкой так-то не спасёт.
> Кто тебе запрещает пить вечером чай?
Ну типа везде ж кофеин гроб кладбище пидор.
> Можно тебе стекло, я разрешаю.
Но это же хуйня, пуэр не раскроется и красный тоже. Я купил же уже, сойодойо или как там он, выше.
> Залил в гайвань пролив ровно на одну пиалу, перелил, выпил. Повторил.
А хуй знает, зачем.
Насколько я понимаю, все упирается во время нахождения заварки без воды, типа если недолго между проливами то и стекло пойдет, если долго то надо толстостенную керамику или глину с южного склона Фудзи, поэтому типа предположил что если быстро все проливы хуйнуть в емкость то дальше на заварку похуй и можно и в стекле тогда.
Кстати гайвань эта ведь тоже не из глины нихуя обычно?
Первый пролив понятно, это утиль там похуй.
>Вечером нельзя
Ta឴к ты пoпpoбyй, вce paвнo нe пepвый дeнь кoфeин пpинимaeшь.
>стекло нельзя
Moжнo. M᠌oжнo xoт឵ь нeф᠍pит, ecли тeбe нpﾠaвитcя
>хуй пойми как заваривать
Mиллиapд oбъяcнeний в интepнeтax
>цены охуевшие
Ha экзoтикy. Дянь Xyн и Tи Гyaнь Инﾠь cт᠋oят нeдopoгo и нpaвятcя вceм.
Бля и оттуда еще труху выковыривать, пиздос.
> Tи Гyaнь Инﾠь cт᠋oят нeдopoгo и нpaвятcя вceм.
500р 50грамм, не сказал бы что прям дешево.
Два треда назад задавал этот вопрос. Аноны отвечали:
В том, что это сувениры безделушки. А не рабочие инстьрументы.
В них будет с большой вероятностью плохо всё.
От пахнушей глины, до кривой штампованой геометрии.
Поставить на полку для антуража вот их удел.
Но ушлые барыги тащут и впаривают их неофитам как рабочие девайсы.
Хреновый слив, подтекающая крышка, глина может отдавать в настой песком и кирпичами.
Мне в моем треде в б сказали что похуй можно и гайвань керамическую, надо только чтобы стенки были толстые.
> глина может отдавать в настой песком и кирпичами.
О, вот это хороший аргумент в пользу керамики.
Бля а что если взять простой советский заварочный чайник толстый?
П឵o cpa᠍внeнию c чeм, c индийcким гoвнoм, xyжe кoтopoгo нeт нич឵eгo? Hy тaк paбoт឵y нaйди.
Речь идет о дешманской глине.
А вообще да, достаточно простого советского ...
3 это вообще чайная пыль с клеем спрессованная, но дохуя хороших отзывов на озоне мол чаек вкуснявый.
>в нем с чаем станет
Ничего, чаем и будет, я пикрил за 250р брал, всё отлично.
Или как мне определить подходящую?
Интересный, китайский ураган, с эффектами, бушующий...
Это всё с практикой приходит. Пару раз обожжёшься, а потом будешь финты выворачивать такие, что сам охуеешь.
На самом деле всё для всего подходит. Но да, чем толще стенка, тем лучше в ней будет завариваться ферментированный чай (начиная с тёмных улунов заканчивая хэй ча). А вообще просто пробуй и всё поймёшь. Я начал со стеклянной гавани за 500 рублей с вб пару лет назад и до сих пор ей пользуюсь, заваривая в ней всё подряд, полёт олтичный. Ну и по опыту скажу, что тебе сейчас, в начале своего чайного пути, всё может казаться заёбным и непонятным. На самом деле как всё в голове устаканится, то поймёшь, что пить китайский чай очень просто и не заёбно ни капли.
>нельзя упускать тепло
Н И Х У Я НЕ БУДЕТ
Как можно вестись на такой бред, просто пиздец. Неужели двачеры реально НАСТОЛЬКО тупые, я просто хуею.
Пойду фингербокс покручу лучше
>Ромашка + лаванда + мелисса = идеальный расслабон для сна. Чай на ночь нельзя пить
Хуево но ты похоже прав.
Нахуй я тогда вообще в это все полез
>Н И Х У Я НЕ БУДЕТ
Говорят чай не раскроется так, надо же чтобы заварка между проливами максимально сохраняла тепло.
Вот этот.
Кста а настоем можно несколько раз заливать или если настой то только 1 раз до талого? Или передерживать тоже нельзя чтоб горький не был?
Это пластмасса нахуй! Тоже такой был, сломалась крепилка рычажка палочки, оставил только нижний сосуд.
>Пластмассовая там только внутри ёмкость.
Я это и имел в виду да, ну это ж главный заварочный элемент, микропластик плюс еще
Похоже? Мне нравится что оно толстое и что руки не будет обжигать, а также дешево и пялочки есть :3
>микропластик плюс еще
А что с ним? У меня и чайник пластиковый, тем более после кипячения он оседает.
https://nplus1.ru/news/2024/02/28/vi_vse_eshe_kipyatite
Можно. Но настаивать надо будет намного дольше чем первый раз. Я изредка делаю гденить 40 сек, потом 5 мин, потом до талого.
У меня в итоге получилось, 2 минуты первый, 4 второй, потом еще пару раз ну третий еще более менее, другой вкус хлебный, дальше уже все водичка с ароматом
У разных веществ разная скорость растворения или вроде того. Самый первый раз надо делать очень коротким - туда идут очень ароматные тонкие штуки. На дальнейших заварках уже будут труднорастворимые мощные вещества, с более грубым вкусом и запахом.
Я исходил из инструкции, у меня 5 грамм примерно было на 200г заварочник.
А разве можно вообще комбинировать методы и своевольничать? Типа вначале быстрые проливы а потом хуяк и настоять? Не будет ли это калом, ни туда ни сюда?
>покупать обычный листовой чай в пачках и не ебать себе мозги. С фруктиками всякими еще.
Это не чай, а чайный продукт. ИТТ даже индийский не котируют, блджад.
>>745153
>paбoт឵y нaйди
Чтобы что-то найти - нужно чтобы это кто-то потерял... Смекаешь?
Ты наверняка прав, но гайваньку я все же заказал потолще хоть и с дырочками.
Ну тут скорее комплексный фактор, мне было досадно что все так сложно и непонятно что покупать а потом выбрался наборчик и это обрадовало и добавило ясности, а чай просто норм зашел под это и вкусный, и затонизировал, это точно не коуп
Я пробовал разное.
Победили термос с водой, гайвань и стакан.
Гайвань на 200 или чуть больше, поэтому если кидать 3-5гр и заливать не кипятком, а 80-85 и ниже, то можно позволить себе особо не следить за временем, выдерживая минуту две три, а если забыл и не трогаешь, то прям очень страшного ничего не произойдёт, разбавить, если горчит, да и делов.
Важный момент для офиса: простота ухода и обслуживания.
> термос с водой
Да, видимо придется тоже купить. Как минимум для работы, домой думал позже купить йоба-чайник с подсвет_очкой по температуре. Хотя за комп его тащить тоже так себе, термос наверное и тут будет удобней, особенно если проливы дрочить.
А возможно еще удобней будет нахуячить сразу в термос, правда там одна ошибка испортит сразу весь обьем.
> разбавить, если горчит
А так разве можно? Плюс если передержал то оно в любом случае же будет горчить, просто меньше, но сам чай уже испорчен по факту?
>>745117
Гайвань дешевле безопасного для пищевых целей иссинского чайника. Плюс подходит для 90% чаёв. Остальные 10% закрывает толстостенная гайвань, но вот она уже для любителей.
Так же ещё может быть вопрос философии: по сути ты понимаешь, что главное в чаепитии в конечном итоге сам чай, а не наличие у тебя особого чайника. Дзен буддизм все дела. Это не значит, что чайники это плохо. Это лишь значит, что для заваривания вкусного чая нужен не чайник.
>>745149
Я сначала сдвигаю как мне надо, потом беру и наливаю. Гайдики по хвату на ютубе есть. Самый простой: взять двумя руками и наливать от себя. Я с него начинал
>>745150
Не заморачивайся. Чай это просто чай. Все заморочки с теплом, видом глины и т.д. — это излишек для тех, у кого чай на уровне хобби и им очень интересно во всём этом копаться.
>>745191
Не обязательно, если ты пролив за проливом пускаешь и у тебя не успевает остыть заварка. Если пьёшь неторопливо, то да, толстостенная гайвань поможет тебе дольше наслаждаться чаепитием с шу пуэром и с другими хэйча
>>745204
С шу и хэйча всё же есть такая тема: если заварка остынет, то чай хз как реанимировать, даже если пролил только один раз. У меня не получилось. Пробовал пускать на варку и то фигня получалась. Не знаю как это работает, может я просто мнительный.
> Если пьёшь неторопливо, то да, толстостенная гайвань поможет тебе дольше наслаждаться чаепитием с шу пуэром и с другими хэйча
Я не могу кипяток быстро хуярить, жду. Так что значит все правильно заказал.
А что за чайник у тебя? И термос?
>>745332
И у тебя
> Так же ещё может быть вопрос философии: по сути ты понимаешь, что главное в чаепитии в конечном итоге сам чай, а не наличие у тебя особого чайника. Дзен буддизм все дела. Это не значит, что чайники это плохо. Это лишь значит, что для заваривания вкусного чая нужен не чайник.
Ну только лишь чая явно недостаточно, если только сам чай ну можно в рот положить пососать так сказать, а что еще? Все.
> Я сначала сдвигаю как мне надо, потом беру и наливаю.
Ну вот я взял ушастую с дырками для слива и носиком, читернул получается.
Чайники на фото один из иссинской глины, второй из цзяньшуй. От этих изменений во вкусе никаких не чувствую и использую чисто под настроение
Есть один из иссинской глины дуанни (жёлтой). Вот он очень ярко меняет вкус.
Про вкус написал потому, что тут часто обсуждают, что чайники влияют на вкус чая.
А эти чайники у тебя чисто под пуэры? Если в них тот же ЛОНГ ЦЗИНГ заварить, вкус исказится?
> Есть один из иссинской глины дуанни (жёлтой). Вот он очень ярко меняет вкус.
Меняет каким именно образом?
Вы матерям еще нужны
Ну вообще-то ты можешь делать всё, что позволяют тебе делать законы мира.
Да, но есть же уже базовые вещи, пройденные этапы и все такое прочее. Простым перебором можно перевести слишком дохуя хорошего чая мне кажется.
>заваривать зеленый чай свежим кипятком не остывшим как положено?
Горечь даёт всего-то. Да и вообще зачем лить 100°с кипяток в стакан если потом ждёшь когда он остынет. Восемьдесят градусов самое оно.
а кто запретит?
если какой-то чай получится невкусным... ну вылей
>>745406
опять же... просто зачем.
ты никогда не доберёшься до хорошего чая, если не пройдёшь все этапы сам: с разной водой, с разной посудой, с разным чаем, с разной пропорцией, с разным временем и чем там ещё.
как иначе заваривать хороший чай, по среднему рецепту, а не по тому, который лучше ему подойдёт?
Обучение платное, ничего не поделать.
Потому что залить и слить я могу сразу как вскипело, а потом уже пофиг.
Н И Х У Я не будет, это прогрев белых обезьян на оверпрайс исинцы
>в гайвань не надо наливать до краёв
А я в Китае на церемонии видел как хуячат не только до краев, так и вовсе снаружи поливают.
Но у нее доска была со сливом.
инб4 не канон, женщина не должна проводить церемонию
На данный момент использую под пуэры, красные и хэйча. Но когда-то использовал дуаннишку и под зелёные. Но не потому, что это что-то мне давало, а просто хотелось по настроению
В дуаннишке любой чай меняется по вкусу, так что лун цзин тоже поменялся
>>745353
Убирает ядрючесть во вкусе, если она есть
>>745406
Попробуй. Вдруг тебе это понравится. Не понравится — скорректируешь технологию под свой вкус.
>>745417
Поддерживаю
>>745419
Не почувствует
Вчера видел эту хуйню, выглядит тонкостенно и глиняно.
Я чуть выше по треду с ушками заказал.
Тут важно, что ты пьёшь: если пара к за блин, то искать там какие-то нюансы бред и естественно люди, которые выше не поднимаются скажут, что всё хуйня.
Если это что-то от пары к за 100гр, то уже можно рассуждать.
> пары к за 100гр
Даже интересно сколько эта хуйня вся стоит в китае, вангую на порядок меньше.
То что тут подают как илитное пойло по цене золота\шафрана, в китае подают в летних кафешках. Вот тех самых где с братухами отдыхают.
У меня типа такая. Сумка точь-в-точь, но там еще чахай влезает. Неожиданно годно, в поездках, но чабань все равно с собой таскаю, иначе лужа. Ну и туда еще тряпочку запихнуть добротную удалось, места все это сильно меньше обычного занимает и убираться гораздо удобнее. Сначала думал, тупо деньги выкинул, но оказалось довольно толковым.
Да, это рил огорчает. Как с вискарем, то что в 21 году покупал за 3-5к щас 7-10 нахуй. Я аж пить бросил от такой хуйни.
У нас чай всё ещё очень доступный и недорогой, тем более есть возможность достать прямо с китая только с наценкой китайского барыги, это всё-таки не китайское авто растаможить.
>достать прямо с китая только с наценкой китайского барыги
А есть?
Возможно, стоит для начала попробовать 1,5л-бутыли разных брендов, а потом заказать у низ 19л?
Я заваривал Шишкин-Лесом, потому что она вкусная, но есть подозрение, что "вкусные" воды как раз хуже всего раскрываю вкус чая. Что думают чаяны ИТТ?
Так у тебя и снаружи похожая расцветка, так что наверное норма.
нубас маня-теоретик с типотом
>Что думают чаяны ИТТ?
Ненавижу чаи. Предпочитаю жесткую воду, потому что она лучше всего маскирует вкус чая. Особенно хорошо маскирует вкус молочного улуна, также сбивает горчинку нейтрализуя часть теоброминов.
Для Шу Пуэра я предпочитаю воду из-под фильтра, потому что жесткая вода не маскирует это.
>это прогрев белых обезьян на оверпрайс исинцы
Как же ты и тебе подобные зойебали со своими тейками про "прогрев лаоваев".
Там своего рыночка "желтых обезьян" с кошельками более чем достаточно.
А наши челики, которые там в чайной тематике курутятся - тоже не лыком шиты.
Работают под ращные аудитории.
И прогревают тебя вовсе не китаезы, а те самые белые обезьяны, твои сородичи, в первую очередь.
К китайцам здесь ноль претензий вообще. Т.к. мы песчинки по сути на их рынках сбыта. Чтобы что-то там, блядь, конкретно под нас придумывать.
Можно ссылку на маркетплейс с таким чайником?
> а те самые белые обезьяны, твои сородичи,
Все верно, я уже третий тред подряд наблюдаю как вы, клоуны ебаные, обсуждаете ебучую посуду вместо обсуждения самого чая.
Сделай одолжение и засунь своего исинца себе в очко, зависимый.
Можно первое, второе и компот ложкой хлебать, а с вилками и ножами клоуны ебаные заморачиваются, неправда ли?
Чайная посуда - неотъемлемая часть чайной культуры.
мимо
>>745597
Это вообще не корректное сравнение и не имеет отношения к разговору. Просто демагогия. Твой высер был бы актуальным, если бы я предлагал чай в кружке настаивать "русским методом"
Что очередной раз доказывает как сильно вы промыты в отличии от ваших плесневелых "наработанных" чайников, свиньи грязные
>Я отравлюсь к хуям если буду заваривать зеленый чай свежим кипятком не остывшим как положено?
Заваривать, или проливать?
Заваривать зеленые чаи в принципе такое себе удовольствие.
>Какие сорта безопаснее при перегреве?
Чем дороже и более высокого грейда сырье, тем "безопаснее", в плане органолептики и вкусовых качеств.
>Потому что залить и слить я могу сразу как вскипело, а потом уже пофиг.
Заливай@сливай улуны. У них верхние слои гораздо более "онеупорные" к кипятку.
А в целом, не надо таку делоть. Кипяток для любого сорта - тупо глупо.
> в китае подают в летних кафешках.
Хуита полная.
Никаких блинов/прессухи у них в кафешках (не чайно-тематических) вообще нет, как явления.
Тупо чай. Может быть даже в пакетиках расфасованый.
У них такой же массмаркет для "общепита" с фабричной фасовкой, брендами, как и у всех по миру.
>Подскажите это нормально что появились такие пятна в чайнике? Но если честно не знаю были ли они раньше
Ты можешь более подробно их идентифицироват?
Это "наросты" или "сколы"? Это появилось само? Или при какой-то механической обработке.
У меня есть исинец похожей шамотной фактуры глины, только потемней. В нем тоже изнутри есть похожие пятнышки, но не такие явные однозначно, я бы их списал на потертости "чайных слоев налета", которые там имеются за пару лет.
Сначала пробуй, потом закупай. В одних и тенх же магазинах.
Шишкин лес меня порадовал как-то. Но т.к. у меня обратноосмотическая мембрана в столешнице - особого смысла в закупке какой-то "вкусной водицы" не увидел. Вполне себе аналог. Любой топовой баклахи. Окупаемый на горизонте 2-3 лет.
Самая лучшая вода это та, что тебе нравится на вкус. Каждому нравится своя вода. Поэтому пробуй всё. Правил нет.
Озон и вб китайцы уже давно облюбовали и как на алиэкспрессе, данные паспорта для таможни вводить.
Кошмар, а сколько этой глины ты выпиваешь, получается хоть и не глиномес но глинохлёб.
Так за это исиньцев и любят - они при заваривании отдают частичку себя, улучшая вкус чая.
>обсуждаете ебучую посуду вместо обсуждения самого чая.
Обсуждаем и чай и посуду. Она
- имеет смысл, очевидно не являясь онле предметом "прогрева белых обезьян";
- может быть вполне себе качественной;
>
>Заметил также что при взаимодействии с пальцем остаётся глина на пальце, как будто глина выходит из внутренних стенок чайника
Ну...
Эт, анон, уже хуиня явно нездоровая.
Я с подобным сталкиваюсь впервые. На моей практике подобного не встречалось.
Надеюсь, чайник хоть не дорогой?
Любой нормальный исинец (как и любой чайник "не суверир"), а не его имитация, при завариванивани не отдает буквально ничего.
Это должна быть та же посуда, что ты используешь в обиходе. Пусть и глиняная.
Все эти прохладные про "пористость" "воспитывание" "уменьшение / увеличение вкусов" - я в ротЪ ебал.
Если бы я увидел, что чайник спамит своим содержимым, хоть как-то - я бы тут же его выкинул нахуй. Или поставил на полку в качестве сувенира/декорации.
>Все эти прохладные про "пористость" "воспитывание" "уменьшение / увеличение вкусов" - я в ротЪ ебал.
Я грубо, окда.
Пористость / воспитаниен имеют место быть. На протяжении нескольких лет,эксплуатации нахуй.
Чтобы избавить исинца от какой-то мизерной "базовой" пористотсти - его вываривают и всё, сука.
Вопрос, анон.
Довольно банальный.
А ты его моеш? Вообще.
И если моеш, то как.
И как часто/интенсивно ты им пользуешься.
Мб это не глина вовсе.
По фоткам (общая текстура поверхности, притирка горлышка, 100% механическая обработка внутрянки) там и правда какая-то сувенирная продуция, в которой я бы лично не стал даже пробовать что-то проливать.
Но, давай мы все же выясним у анона обстоятельства покупки/появления.
Ты серьёзно не пробовал поискать на озоне чайник стеклянный заварочный 150 мл? Он там почти в самом начале выдачи же.
Анончики, а не подскажете, если шуху в нем заваривать, особенно гунтин, чтобы шелуха с носика не вываливаливалась, какое-нибудь сито нужно замутить?
Вопрос - в чем вы варите пуеры? Пишут нада варить
Блять забыл про время и уже 7 получилось ну щас попробуем.
Шелуха-труха / прочая мелочь от шух, да и любой прессухи лететь будут даже через "птичье гнездо" только в путь.
Либо ждешь, когда осядет и не допиваешь. А потом сливаешь остаток в чабань. Рабочий метод.
Либо покупаешь ситечко.
Самый распространенный и рабочий дизайн
https://ozon.ru/t/rdECHsJ
https://ozon.ru/t/oEY94dx
Пользуюсь такими.
>Вопрос - в чем вы варите пуеры? Пишут нада варить
Их можно настаивать,Ю вместо варки - в термосе.
А варить - можно в стеклянном боросиликатном чайнике-заварнике, прям на газу.
Да хоть в таком, например https://ozon.ru/t/NIgojVn
>Taк этo мoжeт т឴oт caм឴ый н឴aлeт?
Налет не сошкрябывается, он стойкий. Его и отмыть-то порой проблема с идеально гладкого фарфора.
>чувствую только запах и вкус дерева
Ебать, ты дешевую шуху настоял в чифирню, хуле ты ещё там хочешь, кроме деревяхи?
Кстати, неплохой дешман ухватил. Если после заварки в жижу там кроме деревяхи никаких привкусов особо то и нет.
У артов что ли "монетки" их взял?
Ну, такое.
Менхай - неплохая фабрика. Из дешмана. Но для этого надо и брать изделия, с её фирменной маркировкой.
А что там в этих бумажках с фирменной символикой ру-барыг - вот хуй его знает, в самом деле.
Да, что-то мне подсказывает, что ты просто не калибранул рецепторы под шухи. Ну и передережал, что пздц.
Я для примера.
Фарфор шкрябаю весь, любой. А что ему будет-то?
Да, их набор пробников.
Ну у меня пока гайвани нету и я проливом не дрочу, чисто так завариваю. Передержал я когда 8 грамм хуйнул на 200 воды, вот там был пиздос. А тут хз, 5-7 минут. Ну я пока так, не претендую, просто не чую нихуя ну да прикольный древесный аромат ну и все.
Запах напоминает когда дед себе нахуячивал крепкого чая когда я мелкий был, чтото похожее.
>- имеет смысл, очевидно не являясь онле предметом "прогрева белых обезьян";
Нет не имеет, это прогрев белых обезьян.
>- может быть вполне себе качественной;
Что угодно может быть "качественным", это не повод засирать тред своими чайниками обосранными
Любители нюхать свой пердеж.
Это такие же долбоебы, как те что пишут рецензии на фильмы на кинопоиске, одно сортя ягоды-долбоебы.
Кайф, спасибо.
>>745665
Почему в жижу? Просто обычная заварка, ну да он мне больше понравился чем первый что я пил, тот пах китайской шмонькой, я там пытался в проливы какието, но по ходу толи изза стеклянного типота толи пропорции не те кароч хуйня была.
Чет не увидел ваши посты, странно.
Завтра красного напьюся, ух бля!
Пахнет пиздатенько.
Похоже мне красные чаи пока что больше всего заходят.
А мне почти все чаи нравятся, и улуны, и красные, и хэй ча. Правда от красного (цзинь мэй который) у меня обычно потом давление 180/120, поэтому стараюсь не пить часто, но вкус у него шикарный
Улун мне тоже заходит но я походу его перегреваю, надо чайник с датчиком температуры чтобы четко делать.
Ну да, поводянистей, но вкус хлебный еще более яркий при этом, думаю не хуже проливов точно. А пишут так как будто можно только 1 раз заварить.
Да, не приятно. Причем от Шу наоборот давление понижается, как ни странно. Остальные чаи особо не влияют, хотя не знаю как зеленый себя поведет, я еще ни разу нормальный зеленый не пил. Взял себе недавно Лун Цзин и спирали какие-то изумрудные, но так и не затестил пока.
>>745764
Я не парюсь насчет температуры, имхо если сырье хорошее, то все норм будет. Я довожу чайник до сотки, открываю крышку и жду минут 5-7 чтоб дать остыть немного, всегда норм получалось.
>Я довожу чайник до сотки, открываю крышку и жду минут 5-7 чтоб дать остыть немного
Также делаю, но вот с последующими заварками сложнее.
Еще не очень понимаю момент, вроде как если передержать то горчит, но при этом если 2 раза заварить то и норм, хотелось бы оптимизировать так чтобы с 1 заварки было самый сок но при этом без перевода продукта. Но наверное это невозможно, кроме проливов?
воду из болота что ли берёшь?
захера её до сотки доводить, а не выключить раньше и ничего не ждать?
Нет, анон, я просто знаю химический состав любой воды, хоть из осмоса, хоть бутилированной, хоть из болота/крана. А ты просто прогретый тупой гой, который думает что существует чистая вода, которую не надо доводить до сотки ради своей безопасности. Удачи тебе потом червей доставать из себя
>я просто знаю химический состав любой воды, хоть из осмоса, хоть бутилированной
>Удачи тебе потом червей доставать из себя
Что за дичь ты несешь, какие там у тебя черви из осмоса? Который, блядь на молекулы крупные заточен. У тебя личинка червя размером с ион натрия или какой-нибудь соли?
Их тут уже не раз писали же.
Health tea house (он же fullchea)
tea875
Может еще какие-то провернные аноном продавцы середняка появлились.
Их тут уже не раз писали же.
Health tea house (он же fullchea)
tea875
fujiantea (порционная фабричная фасовка из Фуцзяни)
Может еще какие-то провернные аноном продавцы середняка появлились.
https://whatafaq.github.io/tea/
Kaкиe y нoвичкoв oбычнo вoпpocы, пoмимo мaгaзинoв и KAﾠK 3ABAPИBATЬ ИHФЫ HET B ГУГЛE 3AБAHИﾠЛИ?
Анон, составь, пожалуйста сет по бюджетным шухам, если уж пилишь гайд. Бтв, v93 перестала быть бюджетной, по крайней мере на Озоне, за эти деньги лучше взять что-нибудь у Тимурки.
Ловите ещё гайд: доводить до сотки, наливать в термос, потом наливать в отдельный чахай и подразбавлять прохладной температурой до нужных градусов
Этот метод хорош тем, что с каждым проливом требуется вода всё горячее. И вам просто необходимо доливать из термоса свою горяченькую воду в чахай, а не теребонькать чайник
V93 добавил. Проблемка в том, что я шухи не пью, но добавлю, если напишете ещё.
Конечно, буквально месяца 3 назад он стоил 250-300 за 100 грамм. Три гнезда по сто грамм 2022 года я брал за 898 кажется рублей.
Блин, жаль, что ты на пьешь шухи, я шухи люблю, но в них нуб. Могу накинуть только ещё кирпич Гунтина от Тимурки и Белый лотос. Очень надеюсь, что аноны накидают бюджетных шух.
400р за сотку вэхи 2022 года это недорого.
тот же teamur, которого ты упомянул выше, по 800р за точу берет. причем за точу 2019го года, которая так себе. теперь сам подумай, что ты там у него возьмешь по более низкой цене.
Чтo cкa᠌жeтe, ecли cдeлaть пoдpaздeл c чepным cпиcкoм и впиcaть тyдa мoчaй c кaнтaтoй? He cлишкoм paдикaльнo?
>наливать в термос,
Термос - это база, так-то.
Даже когда ты переливаешь туда кипяток, он уже падает до 95-93 градусов, что неплохо.
Он сохраняет этот уровень как минимум в течение одной чайной сессии, т.е. ты уже знаешь, с чем имеешь дело.
Чайник отсывает гораздо быстрей.
Есть некоторые моменты, которые я бы порекомендовал поправить.
>Какой чай покупать
>Если в принципе ничего не знаешь, то эти сорта нравятся почти всем:
Общепринятое написание - Те Гуань Инь
Я бы добавил ДХП в этот список однозначно.
>В силу своей шершавой природы, копит налет и добавляет вкус от себя, поэтому лучше заваривать только какой-то один вид чая.
Актуально в основном для исинцев.
>Основные виды китайского чая
>Улун
Я бы здесь вместо одного сразу написал про два вида: светлые и темные.
Понятно, что между ними есть куча промежуточнывх вариаций, но все же. Между светлым и темным улуном есть большая разница.
>Шэн Пуэр
>минимально ферментированный,
Это не так же. В зависимости от выдержки ферментация у него от средней до весьма приличной.
А то у тебя по тексу получается что между "полностью ферментированным" хейча и "минимально ферментированным" шеном целая пропасть.
В сималенде дешёвые пуэры, можешь сравнить что тоже самое на маркетах продаётся дороже на сотни рублей, в том числе и от самого продавцах сималенда на маркетах, они там тоже идут с наценкой.
>На Алиэкспресс запретили торговать продуктами питания, зато там много посуды.
Но ведь там продается чай, или я не туда смотрю? Любой чай там есть
Я у них же брал на пробу, ради интереса и сравнения с ЧБЦ.
В результате оказля идентичным по сути.
Не могу сказать, что любитель-ценитель. Но иногда пью.
>реально у этого шу аромат креозота, знаете на вокзалах где часто товарняки ездят, вот этот запах креозота и в целом этот запах у многих ассоциируется с железными путями,
Да, оно самое. Это легко достигается в принципе. И я не верю в 2006г абсолютно.
Плюс для меня там запах старых трухлявых срубов в домах. Они по сути теми же составами обрабатывались-обмазывалсиь, что и шпалы. Может быть не с такой интенсивностью пропитки.
Я тоже не верю в 2006 и у всех барыг именного этого года бирманский шу. Я когда заказывал как раз и сомневался из-за 2006, думал подсунут мусор, но я не разочаровался, нормальная шуха.
О, у меня лежит десятилетний ломоть хейчи с жёлтыми грибочками, так вот из термоса после заварки такой плотный запах лежалых на солнце старых деревянных шпал. Прям жэдэшка, лето, дача, вот это вот всё.
Или просто надо поменьше пить и точно не вечером, чтото типа 4-5грамм на литр и потягивать в первой половине дня из термоса, этот вариант пока не пробовал. И на выходных проливами попробую еще.
По вкусу хз помоему все эти тона пиздеж, я только издалека чтото чую очень отдаленно, вот хлебушек у красного и цветочность у тегуаня ну и дерево у пуеров, не скажу что прям вау, ну типа чай хз.
Такие дела
Перед сном нужно пить травяные чаи, например лаванда + тулси.
>эффект кофеина
Говорят, в габе и хэйча минимум кофеина. Я габу пил на ночь и спал нормас. Пил хэйча на ночи и не мог заснуть (но это скорее всего было самовнушние, т.к. потом после неё же и других чаёв засыпал нормально). Это всё индивидуально, лучше потести на кануне выходных.
> эти тона пиздеж
Умение различать их - такой же навык, как и любой другой, и с практикой прокачивается.
> Умение различать их - такой же навык, как и любой другой, и с практикой прокачивается.
А это не самовнушение?
Речь про один из органов чувств, да ещё и древнейший, обоняние, как тренируют музыкальный\нотный слух, также поддаётся тренировке и обоняние, парфюмеров этому обучают, плюс ещё индивидуальное восприятие, по той же аналогии с слухом, у кого-то оно более развитое чем у других, ну и некоторые руинят обоняние например курением или зависимостью от ксилометазолина. Самовнушение это больше про "определить аромат по дороговизне" а вот определить ароматические ноты некоторым под силу.
мимо
>в габе и хэйча минимум кофеина
Габа — это не чай, а тип обработки. Есть габа улун, габа шен, габа шу, габа красный, габа белый. Обработка в безкислородной среде никуда не девает кофеин. Просто немного меняет вкус, делает его более кисленьким, фруктовым, прополисовым
>>746214
Нет, это навык, который ты развиваешь. Конечно, если тебе интересно этим заниматься. Если не интересно, то можно просто пить и подмечать что нравится, а что — нет. Хочу сказать, что для чаепития это не является каким-то обязательным навыком
>>746222
Боюсь что я не успею развить нихуя а скорее перекачусь на простой и понятный листовой черный-зеленый чай за 500р полкило. Ну может еще пуеры ради эффекта, и то вон выше пишут что есть и подешевле чем 500р/50г, нахуя платить больше если все равно не смогу ощутить разницу.
Я и не пью и насморка нет и даже не бухаю, а все равно толком не чувствую особо нихуя.
> Я и не пью курю и насморка нет и даже не бухаю
Молниеносный почин
Если перекатишься назад — ничего страшного, всё норм. Это самое клёвое — найти то, что тебе комфортно. Главное не заморачивайся — в мире и так много заморочек и чай не должен стать одной из них
> Главное не заморачивайся — в мире и так много заморочек и чай не должен стать одной из них
Вот и я так думаю.
Ну вообще окончательные выводы пока делать рано, так что еще подегустирываю. Ну и пуерчики в принципе зашли, уже хорошо, да и красные вкусненько. Важно не иметь завышенных ожиданий видимо.
Действительно довольно толстенькая, кайф. Теперь термосок и коврик нада, это уже через неделю с зп, мб и правда буду на РАБотке проливаться с утра пораньше для тонуса. Ух бля!
Я считаю, что не самовнушение, на себе испытываю вроде бы.
>>746222
Ну я габу улун имел в виду.
>>746224
Я скажу так: многих нот и оттенков я не ощущал, пока пил дешёвый чай. А как решил полакомиться чем-то нормальным, то ПОЧУЯЛ. Ну вот с шу пуэрами у меня так было. Я пил хуйню дешманскую какую-то и слушал, как все хвалят какие-то сливочные ноты. "Чё за хуйня" думал, а потом ради эксперимента заказал проверенный v93 и ОХУЕЛ - сливочность как будто в гайвань молока налили. Ну и так со многими чаями работает. Типа дешёвый он на то и дешёвый, чтобы так себе сырьё, мутный поставщик, непонятное хранение получать. А если проверенный берёшь и не скупишься, то получишь вкусно и ароматно. У меня дянь хуны все как один были какие-то блеклыми и плоскими, хотя брал в разных магазах, но примерно по одной цене. А один раз попробовал у локального шарящего чела по более высокой цене и охуел, какими они вкусным могут быть.
Перед сном пей травяной чай, я сам себе сделал - ромашка+лаванда+мелисса+мята, вырубает в сон очень быстро и, в отличии от ГАБА, эти растения изучены учеными и научно доказан их мощный седативный эффект, а расслабона от чая не получишь никогда и никакого, это прогрев
>v93
Ну цена почти та же что я пью, положил в закладки попробую, на выходных еще впервые попробую сделать норм проливы, мож чегото ощущу.
>>746309
Да по ходу придется покупать чтото такое на вечер.
А где надо брать то?
Вон там выше писали про teamur, но чет цены как и везде еще и молочный улун под видом типа так и надо а не с ароматизаторами.
Дa, в py-зaгoнe пp᠌aвилa нe дeйcтвy᠌ют. H឴y чтo, cпиcкa пpoвepeнныﾠx ш᠋yx тaк и нeт, дa?
Я у этого брал данную шуху и то мне кажется дешевле можно найти и это будет также оригинал.
https://www.ozon.ru/product/puer-shu-chernyy-2022g-v93-znamenityy-chay-1583852286/
Вот ещё дешевле, походу я покупал у клона этого магаза, лол.
https://www.ozon.ru/product/puer-v93-klassicheskiy-puer-1602080765/
>>746317
Арт оф ти делают бешеные наценки. На Озоне эта шуха рублей 600 в среднем стоит https://www.ozon.ru/product/shu-puer-v93-ot-da-i-tuocha-100-gramm-2022-god-1713239621/?at=08tYVP2xDcPJ1E6WcPQnynPu0WYV0Ntx1Q6jNuR9yLjv
>>746287
Мне ещё помогло различать вкусы питьё разного чая одной категории. Потом взял себе в привычку ходить и всё вокруг себя нюхать. К примеру, гуляю со своим карапузом на улице, словил каштан — понюхал. Прохожу по разным помещениям здания — тоже запахи замечаю. Потом на даочае стал смотреть колесо вкусов и ароматов, читать его и искать по нему знакомые нотки в чае. Но у меня конкретно цель была развить обоняние.
>Или просто надо поменьше пить
Это. Пить надо меньшими порциями. Не прям вот мензурками, но и не кружками.
Хотя, опять же от человека и от состояния зависит. Я могу 1,5л пуэра вечером пролить. И сплю без проблем.
>По вкусу хз помоему все эти тона пиздеж, я только издалека чтото чую очень отдаленно,
Вопервых тренировка рецепторов. Во вторых, ты даже ещё не начинал пить так, как принято. Чтобы ловить вкусоароматику.
Чая (заварки) должно быть много, воды мало. Время короткое.
Настоем ты ничего не выловишь, ясен хуй.
У меня 1-в-1 как крайнее слева. Куплено на алике за 350р 3г назад.
>>746317
>>746360
Vху можно брать мелким оптом в Tea875, там тун из 5шт за 3к. По 600р за одну точу.
И продавец с репутацией как бе.
>Арт оф ти делают бешеные наценки. На Озоне эта шуха рублей 600 в среднем стоит
Ну да, у артов если что-то и брать, то только их рассыпуху или блины.
Я вот, к примеру их очень люблю. Уже 3 или 4 блина сточил за последние пару лет.
Ну, приятный, как по мне.
Да я в принципе уже по х2 типоту понял про них. Жаль увидел после того как заказал дегустационные наборы уже.
Возник вопрос про чабань или коврики , что мне нужно под гайвань? На работу и домой, хотя можно и носить наверно, я так понял ктото берет просто коврики впитывающие как для сушки посуды на озоне?
> Это. Пить надо меньшими порциями. Не прям вот мензурками, но и не кружками.
Не, я имел в виду не обьем выпитого, а саму заварку, ты ведь если сделаешь йоба настой в 100 мл или это же количество заваришь в литре, кофеина же одинаково будет примерно
О спасибо, я как чувствовал что чтото не то, что цены у этих артов явно пиздец, вот уже в 2 раза дешевле получается.
Надо конечно для начала бы както это все попробовать прежде чем брать йоба-блины, но уже есть к чему стремиться, за такие деньги меня не будет напрягать вообще, буду пить по кайфу и довольно урчать.
Оверпрайс да, последнее время стал вообще негуманный. Но так то в целом у них за качеством следят и совсем уж гоняк не подсовывают.
Чабанька - это просто удобней и практичней, если исключить её габариты, в домашних условиях. Она и как поднос и как чайное место и как сливник остатков.
Если нужно что-то компактное и мобильное - то конечно коврик.
Проливами ты гораздо меньше кофеина-теина хапаешь. И его проще дозировать.
Ну как сказать, на проливы обычно берётся больше заварки, проливы просто более-менее равномерно насыщают кофеином но по итогу кофеина больше будет, просто потому что больше заварки используется чем при настаивании. Самые сильные "чайные состояния" я получал именно с проливов, поэтому редко проливаю, большую часть настаиванием пью, так ещё и проще, а проливами слишком голову мутит обилие чайной воды, ну и потеешь ещё как пёс после 1.5-2 литров выпитого проливами чая и времени свободного больше на проливы надо, пьёшь проливами считай час-два свободен.
Да это не особо и много, а вы сколько пьёте за раз проливом, аноны?
В среднем я пью где-то 600 мл или около того за всё время чаепития (минут 30-40). У меня гайвань ~90 мл, я туда кладу 5 гр. Средний чай держит 5 проливов, я иногда пью 6-7. Получается 90*7=630 мл.
H឵y тaк вcякaя cвинoтa 100+ кг и жpeт вeдpaми, нe тoл឵ькo пьeт.
Ну я немного побольше, 10гр на типот с колбой на 200мл, вот и выходит полтора-два литра, пью из пиал 300мл, настаиванием за раз я выпиваю ~600мл т.е. две пиалы. Таких пиал я за день выпиваю 7-9.
>>746412
Вообще нет, я зож-хуёж не качок обжирающийся курочкой который пьёт воды из-за физических активностей чуть больше чем обычный домосед.
>пиал 300мл
Это называется кружка, анон, тебя наебали.
Проиграл с дурачка
>Это называется кружка, анон, тебя наебали.
Можешь погуглить отличия пиал от кружек и понять что обманули тут только тебя.
>я зож-хуёж
Пpичeм тyт зoж, я пpo вec гoвopил. Tвoeм឵y вeдpy 300мл внyтpи нaдo гдe-тo пoмeщﾠaтьcя, я឴внo нe в 60кг-кyнчикe. Ли᠍бo бeгaт᠌ь пocлe кaждoй пиaлы д᠍o фaянcoвoгo пpибopa.
Ну... Мощные объёмы, конечно. Если комплекция позволяет, то почему нет... С другой стороны нахуя? Я пью в формате пин ча с задротством ощущений (ищу ноты и прочее), мне хватает 600 мл на сессию. А обычный кормовой чай, конечно, кружками можно пить и напить за день литр-другой. Этим тоже занимаюсь. Но не с китайским.
Объём мочевого пузыря зависит от пола а не массы тела, у мужчин он почти под литр, кроме того вывод то не всей 100% жидкости с мочой, организм для своих нужд использует, как при тренировках например, плюс жидкость выходит и с потом.
Мне кажется 1.5-2 литра чая в день это не много т.е. обычно рекомендуют выпивать 2 литра жидкости в день, при нагрузках - больше. Я ж ещё и воду пью, плюс всякая еда с готовкой на воде, ну там каши, три литра в день где-то выходит вместе с чаем, телосложение обычное околоспортивное, даже 75кг не будет. При равномерном распределении 2-3 литра в день, это не много, а вот за раз 1.5-2 литра выдуть, это да, нагрузка, поэтому проливами очень редко пью.
> 10гр на типот с колбой на 200мл
Это для проливов тип?
>>746397
> Если нужно что-то компактное и мобильное - то конечно коврик.
Я вот смотрю чет хуйня какаято продается, или реально брать любой впитывающий для сушки посуды и похуй? Еще непонятно как его сушить, домой чтоли забирать, хотя пишут за час сохнет хз
Я пользуюсь ковриком. Он не для того, что на него всё сливать и спитый лист выкидывать. Он для того, чтобы, пока ты аккуратно пьёшь чай, случайные капли не капали на стол. Он для "сухого" заваривания. И капли эти на нём сохнут прекрасно.
>>746439
Ебать, братан... Как можно не понимать, что ты говна въебёшь за 200-300 рублей за сотку? Ты когда в магаз приходишь и видишь колбасу за 5000 р/кг, 2000 р/кг, 500 р/кг и 100 р/кг возьмёшь за 100 руководствуясь такой же логикой, какой ты в выборе чая руководствуешься? Ты понимаешь, что в колбасе за 100 рублей тебя ждут говяжьи анусы мехобвалки с соей, а в чае 200 рублей за сотку тебя ждёт непонятное сырьё, непонятное хранение, непонятный продавец, и всё это сведёт к тому, что ты точу раскрошишь и найдёшь камень ёбаный или ноготь человеческий, а пить это будет невозможно? Ты понимаешь, что хороший продукт не может столько стоить,, ёбаный бля?
U>>746403
>на проливы обычно берётся больше заварки,
Да.
Но выдержка/экспозиция отличается почти на порядок.
>ну и потеешь ещё как пёс после 1.5-2 литров выпитого проливами чая
Потеть -это полезно. Так-то, в целом.
>А нахуя столько пить много?
Ну 2л за сессию я и бал. Но литр с гаком - почему бы и нет.
>а вы сколько пьёте за раз проливом, аноны?
У меня термос на 2л классический китайский. Я его могу выдуть за 2-3 ч.
Но это будет 3-4 сесии.
>-300 рублей за сотку?
У тимура продаётся белый лотос за 800р это 400р за сотку. И ниче такой норм пулувер, а ещё там у него гунтин есть за 500р за 250гр. Но это похуй, на том же озоне полно китаёз барыг которые тот эе самый чай который ты хлябаеш урча от илитных барыг продают на треть а то и больше, дешевле.
Ну пей, потом расскажешь, вдруг хидден гем найдёшь какой-нибудь.
> Я пользуюсь ковриком.
А можешь показать каким именно? Или похожий на озоне
> Ебать, братан... Как можно не понимать, что ты говна въебёшь за 200-300 рублей за сотку? Ты когда в магаз приходишь и видишь колбасу за 5000 р/кг, 2000 р/кг, 500 р/кг и 100 р/кг возьмёшь за 100 руководствуясь такой же логикой, какой ты в выборе чая руководствуешься?
Так а если одно и то же?
Просто я этих арт оф ти сразу на типоте спалил, х2 цена тупо. Теперь вот аноны тоже пишут что у них оверпрайс. Конечно я понимаю что чай это не видеокарта например и тупо в лоб по названию не сравнить, но этот же факт и расширяет горизонт наеба, пойди докажи что это то же или другое, и это толкает к наебу, денег ведь все хотят, а если уже и шкварнулись на чайниках по х2 то сам понимаешь какова вероятность наеба и в другом.
А лично я вообще вкатун, мне нихуя не понятно и только логично начинать с чего подешевле, я пока напью впечатления пройдет много времени. И да, выше уже писал что чет не особо впечатлен этими чаями по 500р 50г, а вот на ценник 300р за сотку они как раз вполне тянут в моем понимании, типа ну да чегото есть но ничего особенного.
> непонятное сырьё, непонятное хранение, непонятный продавец,
Ну вот пишут завод менхай, продавец с хорошими отзывами, чай тоже, ничем не хуже в этом плане того же арт оф ти но ощутимо дешевле
Пикрил. Типа таких, брал на даочае. На озоне найди похожие просто по запросу "чайное полотенце".
>>746465
Ну ок. Тем не менее дешевизна чая также может отражать его "дешёвое" хранение. Одно дело хотя бы на отдельном складе с более-менее похожими условиями, как в месте производства. Другое и более дешёвое дело в подвале у бабки потому что бесплатно и следовательно не нужно закладывать в цену. Хранение это не только про спец склад, но и вообще про непричинение вреда чаю.
>>746466
>>746467
Покупай и пробуй. Просто я тебе сразу говорю: чай подделывают как и любую хуйню. В чайном мире есть именитые фабрики, и есть те, кто наживаются на их имени. "Одно и тоже" может быть не одним и тем же. Не даром Да И всякие флуоресцентные метки на свои точи v93 лепит.
> Не даром Да И всякие флуоресцентные метки на свои точи v93 лепит.
Ну вон анон же выше кидал ссылку на озон, то же что и у артофти вплоть до года, ну а если подходить что везде могут наебать ну так и там тоже лол, мало того что наебут так еще и по оверпрайсу.
> "чайное полотенце".
А понял, типа просто тряпочка, не я думал про какието тут хайтек йоба материалы которые впитывают и быстро сохнут, жаль
>Ну ок. Тем не менее дешевизна чая также может отражать его "дешёвое" хранение. Одно дело хотя бы на отдельном складе с более-менее похожими условиями, как в месте производства. Другое и более дешёвое дело в подвале у бабки потому что бесплатно и следовательно не нужно закладывать в цену. Хранение это не только про спец склад, но и вообще про непричинение вреда чаю.
Меня в этом плане ещё забавляют отзывы на дико выдержаный чай типа 1980-х, все такие пишут еееебать вот ета чаек воняет потными носками деда, погребом с гнилой картошкой, ммм, вкусно.
Ну вот например, в полуоткрытом формате чай продается или как пуэр, просто лепёха завёрнутая в бумажку, и обычно так спрессовано что я сомневаюсь что там особо вкус какой посторонний появится, с другой стороны при большой влаге может начать гнить и он, ок. Или в жести, там тоже изоляция не аткая хорошая, но хули чаю сделается в вакуумной упаковке в которых китайцы чай продают.
"Вплоть до года" - а как по-другому :D? Опять же: подделывают всё и это может быть а может и не быть подделка, пробуй и сравнивай, только так можно понять, наебали тебя или нет. Если вкусно и заебись - уже чуть-чуть не наебали. И я не говорю тебе покупать у АОТ. Типа просто надо понять, что, допустим, v93 точа 100 грамм не может стоить 200 рублей на отечественном рынке, а если стоит, то скорее всего тебе продадут неудачную партию/выдохшийся чай/чай на который попадала влага в процессе хранения/его ебашила температура в процессе транспортировки/мыши срали в ящик с ним или ещё каким-либо образом испорченный. Хороший чай не может стоить дёшево. Тот, который можно попить и в принципе норм - может. Хороший - не может.
>>746471
Ну может и такие есть, но я не вижу в них смысла, если ты "сухо" пьёшь.
>>746473
Ну кстати любао хэй ча погребом картофельным отдаёт и палой листвой и это реально прикольно.
Чай хорошо впитывает запахи. Отломи кусок и положи на кухню рядом с чем-нибудь вонючим типа специями или в холодильник на несколько дней, потом понюхай. В вакуумной упаковке многие факторы отметаются. Температура разве что остаётся, может быть она может навредить. Типа из холода в тепло и наоборот.
> не может стоить
На кого равняться по цене для понимания хотя бы примерно? Прям чтоб проверенные продавцы. Из перечисленных ранее так понимаю что это даочай, также упоминали teamur и tea875, этих я могу рассматривать то?
> Хороший чай не может стоить дёшево.
Мне не надо дешево, мне не хочется переплачивать х2-3 за то же самое ехидным барыгам на хуесосах.
> Тот, который можно попить и в принципе норм - может. Хороший - не может.
Если бы я еще умел отличать...
Кроме того это явно субьективно. Я видел чаи по 5к за 100 грамм, ну это врядли мой диапазон, хотя в былые времена я вполне мог бутылку виски за 5к выжрать за вечер и запить парой пива за 400-500 штучка, и это еще до всех подорожаний, то что я пил тогда щас 10+ стоит мда. Да, на пробу я бы взял такое из интереса при наличии рекомендаций, но сейчас точно нет, так что скорее сейчас мой диапазон это вот то что можно пить, просто наработать базу и набить руку в приготовлении, потому что проссать чай за 5к бездарными проливами, неподходящей посудой или даже водой насколько я понимаю совсем не сложно. Кроме того не раскрыта чайная чакра в плане вкусоароматики.
Я думаю, что да.
>>746485
Короче вот тебе гайд (которого ты не просил): пробуй всё, если нравится - ок, не нравится - пей дальше другой. Если слышишь что-то про всякие ноты, которые ты не ощущаешь, но хочешь найти, то пробуй чай того же вида, но дороже. Вот и всё. У меня так это работает. Я про ягоды и шпалы в аромате шу пуэра слышал, но не ощущал и не понимал, о чём все говорят. Потом оказалось, что я пил пуэр 100 рублей за 100 грамм с камнями нахуй ёбаными (не шутка) в листе, а надо было нормальный взять. Как взял - так и понял.
На данный момент я попробовал пикрилы только. Или где почитать можно про это подробней.
Щас еще посмотрел у Tea875 ну да, те же улуны недешевые нихуя и если брать почучуть то прям большая разница, как и у артофти, может я и зря на них гоню, но вроде у них все равно дороже.
> Короче вот тебе гайд (которого ты не просил): пробуй всё, если нравится - ок, не нравится - пей дальше другой.
Вот как раз попросил, лол.
Хуево что там где выгодно там надо дохуя брать. Ну ладно буду изучать, там столько всего что ебнуться можно, конечно. Хотя пока есть что пить, кое что из пробников даже ни разу еще не чекал.
Это московская контора с своими чайными, там изначально оверпрайсовый подход на чаи и с книгами по несколько тысяч и журналами за 3к. Бери китайский фабричный пуэр а не переупакованный другими конторами.
>Бери китайский фабричный пуэр
Cc᠍ылки, к᠍oнeчнo, нﾠe д឵aшь
От Синь Вэнь вроде нормальные базовые пуэры. Юн Чжень Гунтин кирпич такой, красный бык, v93, плюс попей и сравни мэнхайские пуэры и линьцанские. Рассыпуху попробуй какую-нибудь, чайные головы (чёрный жемчуг от той же Синь Вэнь).
Термос от аот надо было брать за 14к почти!
Кстати года важны в чае. Я слышал, что у той же v93 есть удачные и откровенно плохие года.
> Термос от аот надо было брать за 14к почти!
Термос я увидел у ти875 с эмблемой завода Хайвань за 1800 и понял что уже гдето такой видел, визуально просто 1в1. Я конечно в теории допускаю что это разные чайники и типа "фирменный" лучше держит, но опыт с типотом показывает что скорее нет чем да.
https://www.ozon.ru/product/kuvshin-termos-miku-dlya-chaya-s-termometrom-1-5-litra-tovar-utsenennyy-2303140087/?at=79tnl7PgNhEqXJ2ZfYMEOGrTPmJxQ0HzQD0jxhQK85ml
этот термос лучше закажи, даю тебе ссыль на уценённый, но судя по ввсему сам термос без косяков, закажи с пост-оплатой на месте проверь, с такой скидкой пиздатый кувшин будет
https://www.ozon.ru/product/chay-shu-puer-guntin-kirpich-yunde-dvortsovyy-puer-ot-fabriki-yun-fa-2011-god-kirpich-250-gr-gun-tin-844017930/
https://www.ozon.ru/product/shu-puer-kitayskiy-listovoy-chay-yun-chzhen-belyy-lotos-ot-fabriki-sin-ven-2023-g-200-gr-844018007/
но я бы на твоём месте набрал бы пробниковс даочая
> этот термос лучше закажи,
Мне еще чайник для дома покупать с датчиком и вайфаем, присмотрел полярис за 5к, надеюсь там есть поддержание температуры.
А термос это так чисто на РАБоте залить кипятку и пуер настоять, если зайдет то и домой возьму такой, экономия ебейшая получится. Мне и не надо чтоб он сутки держал, даже целый день не надо, его тем более никуда и не поносишь наполненным, изза носика же.
> но я бы на твоём месте набрал бы пробниковс даочая
Да, там еще не смотрел, если по цене будет приемлемо, но мне нравится на озоне брать изза доставки плюс вкус пуера для меня на 2 месте, так что думаю недорогие 100 граммовки можно брать безопасно, вот большие блины и более дорогие тут да.
> умный
> рядом с компом
Tы тaм pyкoй нe дoтягﾠивaeшьcя кнoпкy включить? Гocпoди лишь бы xyйни co cвиcтeлкaми-пepдeлкaми кyпить. A нa н឴opмaльный чa឵й y ниx дeнeг нeт.
Чайник заварочный Хайвань 800мл термос с ситечком
https://ozon.ru/t/UL3wiVE
> Tы тaм pyкoй нe дoтягﾠивaeшьcя кнoпкy включить?
Рядом с компом если проливы то да, а так он на кухне у меня будет скорее всего, а так мне в чайнике важно в 1 очередь поддержание температуры и честный датчик. И у меня вообще нету чайника электро дома, поэтому если брать то брать норм уже. Идешь с РАБотки хуяк включил удаленно пришел и сразу заварился, кайф же.
Ну и вообще смотря что пить, если кипятком проливаться то и термоса хватит, а если зеленые например то тут уже сложнее.
Кста термос от Mira там вроде хороший датчик пишут в отзывах и с таким действительно будет по кайфу проливаться без чайников у компа и прочего. Если дело пойдет то мб и куплю впоследствии. И носик там не проливается, насколько понял, это тоже большой плюс.
>в чайнике важно в 1 очередь поддержание температуры и честный датчик
Термопот надо брать.
Да они чет какието все обьемные дохуя, да и чайник мне тоже нужон. И дорогие еще какието.
>>746531
У меня такой кувшин, и могу сказать, что конструктивно он хуеватый. В заварник постоянно отваливается и падает железка, которая должна пластик закрывать от контакта с водой. А пластик с запахом, который выветривается-вымывается довольно долго. Такое себе. Надо брать простой термос на 750-1000. Какой-нибудь условный зожируши с пиздатым клапаном и тефлоном изнутри.
Вот как они так пьют, объясните? Если ты проливаешь или настаиваешь в чайнике, у тебя будет равномерный настой. А если заваривать в кружке и из нее же пить, что сначала будет водичка, а к концу крепкий настой же?
Керамическое сито можно и достать наружу вместе с заваркой.
Ты не в ту тем заморачиваешься, бери термос и набор пробников вместо того чтоб правинотемпературной водой заливать сено. Попробуй разные сорта, улуны, шу, шен, габу (как по мне говно затхлое).
Бля. Спасибо за инфу, посмотрю понюхаю, если будет вонять то нахуй откажусь, он не оплачен еще, про запах чет вообще не подумал.
>зожируши
А?
Ну это да, разумеется.
Щас вот гайванькаю красный халат, это норм кста что он дудкой пахнет при заварке?
А это типа табак пон, ну да есть и табачное чтото.
Но на вкус чет хз, передержал наверн.
>>746576
Отбой тревоги, быстро остыло до комфортного.
Не я чисто про руки имел в виду, она после налива горячая прям, хотя донести с кухни успеваю, щас вот горячая а через пару минут будет нормально. Кайф, напоминает кукольное чаепитие с тянками в детском садике.
А гайванька пока ждет между проливами вполне горячая снаружи, такого в стекле точно бы не было, так что пиздатая покупка выходит, и наливать удобно и все струится заебись, я доволен.
>такого горелого чая никогда не пробовал
Это ты ещё не пил лапсанг сушонг
Не я не как чтото плохое, такого в смысле не сильно горелого а такого на вкус. Хотя я бы не отказался и от других указанных вкусов, но увы их я не заметил спустя уже 5 проливов, горелость только и чисто чайное тело, щас уже и более водянистый пятый, видимо последний, пролив.
Наливать треть/половину пиалы, чтобы кромка не так нагревалась.
Ну, большинство чаёв обжаривают во время их приготовления, кстати это может делаться в дровяных воках, ну и в целом дымок в чае не редкость.
>>746576
Не наливай её полностью, дай остыть минутку.
>>746579
привыкнешь, ну и пиалы всякие бывают, найдёшь ещё под себя вариант, советую на стеклянные обратить внимание, стекло быстро отдаёт тепло и чай быстрее остывает.
>>746597
Да вообще можно хоть в кружку наливать, действительно. Хотя мне понравилось, прикольно.
Не понял про кислоту, просто кислый вкус и больше ничего?
>Попробуй разные сорта, улуны, шу, шен, габу (как по мне говно затхлое)
Зачем? Мы -- русские, мы будем хлебать шу из пол-литровых ведер.
>шу
Искренне не понимаю эту илитарность и ненависть к шу, я постепенно вкатываяссь в всю эту движуху присетил что Виноградский, что Бадуров, и ещё дохуя старых чаеёбов сосут в основном шуху.
Ну так оно наиболее жмыхает же.
Узнал тут сегодня что оказывается их красный чай это типа наш черный, а я еще думаю хули байховость такая и сразу картинки деда чаевничающего из детства повсплывали, а теперь все ясно.
Ну первые доли секунды какая-то карамельно-кофейная-костровая нота, а потом сразу ебало кукурузит кислотой, как пикрил
Думал сначала что слишком много заварил - сделал меньше, тоже самое. Потом делал проливы быстрее, все ровно кукурузит.
Хз, может кому-то и понравится, я часто вижу у чаев комментарии от любителей нюхать свой пердеж как они кислинками наслаждаются
Думаю оптимальным выбором по доступной цене\качеству\презентабельности будут точи от сягуань, стоят до 1к в среднем рублей 500-700, сырьё хорошее и выглядит как на подарок. Я брал сосну и журавль, мне зашло.
https://www.ozon.ru/product/chay-puer-shu-puer-tocha-klassicheskaya-v93-fabriki-da-i-menhay-taetea-g-500-gr-1648610007/
Вот полкило v93, если месяц ждать доставки ен заебёшься.
Гун фу ча. Или кунг фу ча - это буквально искусство чая. Термин кунг фу более широкий, нежели единоборства.
>>746480
Увы нет гарантий того, что он на хорошем складе лежал там у них, до фасовки.
>>746506
Не бери феникс, он так себе. Сырье вообще дешевое.
Возьми вместо него лучше красного бычка 100г. Да, дороже. Но это уже нормальный среднесегмент. BlackCat не стану советовать, но он реально стоит свой штукарь, сливочная вкусняшка.
Так это копченый тги, причем т.называемого сильного огня.
Сами по себе тгхи все с кислинкой.
Ты явно перезавариваешь его. С такими конкретно улунами и Т воды и экспозиция критичны.
>>746575
>это норм кста что он дудкой пахнет при заварке?
Да, табачно-костровые дымные ноты это норма особенно у всех темных улунов среднего и сильного огня.
Их буквально вялят на дыму, либо подмешивают и нагнетают дым в сушильные барабаны.
А в дешевые просто добавляют пищевой ароматизатор аля "жидкий дым", увы. Примерно такой же, как в копчености.
>>746576
Ждать, пока остынет. Если руку обжигаешь, значит и пить будет некомфортно.
А ещё хинт - пиалки удобные те, которые с расширяющимся бортиком сверху. А не с закруглением или прямые.
>такого горелого чая никогда не пробовал.
Любой уйшаец (дхп-стайл улун) среднего высокого огря будет с дымком.
Сяо чжун /лапсан - это вообще креозот. Примерно как Айла сорта в мире скотчей.
>Думал сначала что слишком много заварил - сделал меньше,
Сколько конкретно?
>делал проливы быстрее, все ровно кукурузит.
Сколко конкретно? Некоторым сортам буквально 2-3 вдоха выдержки и все. А есть и те что налил поставил чайник/термос - слил. Иначе уже передержишь.
>Анон, существует ли хороший шу в точах/гнездах и вот в этом всем?
Хороший в среднем тенденция такая, что все же прессуют в классические блины. 350-400г. Но исключения тоже есть.
Сягуань фабрика очень любит такой формат. У нее точей довольно много.
Ну или 5шт Vшек оптом. Сам пьешь и друзям задариваешь.
Поменяй пункт выдачи на "не озоновский". Его могут только на почту или постоматы привозить.
>Увы нет гарантий того, что он на хорошем складе лежал там у них, до фасовки.
Я уже два раза там заказывал, приходило в хорошем состоянии,в есть в плёнке и пупырке.
> красного бычка
Почитал пишут перефорс и своих денег не стоит, 700р 100грамм ну вроде и не дорого, но много есть за 300-400 который пишут что вполне норм на каждый день.
> BlackCat
Проиграл снова с этого вашего артофти, понимаю что это скидка типа от Озона но...
> Да, табачно-костровые дымные ноты это норма особенно у всех темных улунов среднего и сильного огня.
Прикольно.
На жидкий дым непохоже, наоборот оч натуральный запах, хоть и мощный.
Такое хорошо под дымный вискарик, жаль они щас стоят ебейше, я аж пить бросил от этой хуйни
> А ещё хинт - пиалки удобные те, которые с расширяющимся бортиком сверху. А не с закруглением или прямые.
У меня чуть закругленная, да, буду меньше наливать и ждать, вроде получилось норм попить.
Кста после этого хунпао не бодрило особо, чутка концентрации как будто и все и то возможно потому что я про нее прочитал в описании, а спал хорошо и норм выспался.
Я вот щас искал тоже пробники, но все вот эти цифровые сорта менхаев например ток большой блин, подумываю таки заказать чтото большое и ориентироваться на описание и отзывы, чтобы говной не пахло.
Тут не в пункте выдачи дело.
https://www.ozon.ru/product/chay-puer-shu-puer-tocha-klassicheskaya-v93-fabriki-da-i-menhay-taetea-2022-g-500-gr-1650583127/?at=K8tZO5928IMj2B1XhpKgjBNC6mlj01U91R2glhOREpw0&reviewsVariantMode=2
https://www.ozon.ru/product/chay-puer-shu-puer-tocha-klassicheskaya-v93-fabriki-da-i-menhay-taeizba-2022-g-500-g-2269370763/?at=WPtNOmx5zc28wPxEiPZZELtgkO2zKTJNDVOYuBWwN0z&tab=reviews&reviewsVariantMode=2
>700р 100грамм ну вроде и не дорого
Берешь сразу за 1400 большой блин на 357г и все.
Бык нормальный чай, я сам себе по два больших блина беру каждый месяц, помимо прочего
Хаха бля оформил с йоба скидкой за бонусы а списалось фулл 1к
Переделал и таки сработало.
>>746673
Кинь ссылкой, вангую снова "не доставляется в ваш регион"
>Почитал пишут перефорс и своих денег не стоит,
Это фабрика. И это молодой пуэр. Он бодряковый.
>Проиграл снова с этого вашего артофти,
Что не так?
Штукарь за 100г это нормальный ценник за крафт. Или определенный фабричный сегмент. Это не дорого, ну.
То, что на озонах продают кучу пересушеной трухи и отбраковки с китайских складов за дешман - это нихуя не норма.
https://www.ozon.ru/product/kitayskiy-chay-shu-puer-krasnyy-byk-2917291281/?__rr=1&abt_att=1&at=QktJOj9kBcL7nxvxtrGRWnEID0XjV5SolX3pNiRrgko3&origin_referer=www.ozon.ru
Если натуральный - это хорошо, значит на честных деревяхах сушка-подвяливание.
>>746668
>Кста после этого хунпао не бодрило особо,
Тут куча факторов.
>>746669
Пробники надо искать не на маркетплейсах.
>>746671
Оче странно.
Открыл магазин и... это пиздос, я бы вообще с таким продавцом не всязывался. Категорически.
Китай-нонеймы.
Вообще не рисковал бы с покупкой у таких продаванов.
>Подводные?
Подводные - блин дешевле 2-2,5к у ноннеймов, это либо подделки, либо отбраковка со склаов. Пересушеный, или просто неудачная партия.
Или что-то ещё. Бесплатный сыр - в мышеловке. Скупой - платит дважды.
>блин дешевле 2-2,5к у ноннеймов, это либо подделки, либо отбраковка со склаов.
И в очень редких случаях, за 1,5к это может быть норм.
О этот можно, пасеба, схоронил.
>>746689
Вот этот блин у tea875 стоит 2300, лично мне очень зашел, очень мягкий вкус, для меня было открытием что шуха может быть еще и вкусной
> Что не так?
> Штукарь за 100г это нормальный ценник за крафт.
Ну цена на озоне 1к а в их магазине 1.4, плюс еще доставка из магазина если заказ меньше 4к
Вот тебе к примеру среднеценник на хорошие проверенные фермерские шухи.
Чуть выше фабричного класса.
https://podarkivostoka.com/collection/new
Вот тебе бадуровские шухи
https://baduchai.ru/product-category/chaj/shu-puer/
они охуенны, пока самый топ из всего, что я пробовал в принципе.
Ценник так же весьма средний. Просто заказ должен быть в сумме от 1кг. Т.е. 3 блина сразу.
>они охуенны
Если это выражается только во вкусе - то нахуй оно не надо за такие деньги, ради вкуса лучше улуны попить.
>Вот этот блин у tea875 стоит 2300,
Так ну да. У продаванов с репутацией могут быть блинцы и за 2к и за 1,5к. Просто своей категории.
Да, я про вкус. Именно в сравнении с другими шухами.
>ради вкуса лучше улуны попить.
Если так рассуждать, то да. В плане разнообразия и "чайной мелодии" за ед цены утесники впереди всех.
Шухи надо конкретно любить. И пить уже на постоянке, чтобы тратиться на средний/высокий сегмент.
> Открыл магазин и... это пиздос, я бы вообще с таким продавцом не всязывался. Категорически.
Ну чет да. Хотя это китаец, у него априори дешевле.
Как вообще блять берутся эти вкусы запахи? Мож чинчонг там аромку кидает все таки?
>>746749
Всегда так делаю, ну там пишут ок норм пуерчик, да и вообще под дохуя дешманом такие отзывы и оценки типа все заебись за такие деньги. Или это чисто фактор цены, поел кала зато дешево?
>Или это чисто фактор цены, поел кала зато дешево?
Это. Я на оценочную часть на всяких озонах вообще не смотрю.
Только на фактаж и конкретику - фотки/видео.
Там у любого товара найдется 100500 восторженныхъ отзывов от обывал.
>Как вообще блять берутся эти вкусы запахи?
Магия трансформации эфирных масел. По сути это оч медленное брожение.
> Там у любого товара найдется 100500 восторженныхъ отзывов от обывал.
Но не могут же только обывалы там быть?
А вообще я и сам в некотором роде обывала, в чае то уж точно, вот и думаю может стоит прислушаться и дать шанс. А то напьюсь дарахого и потом не смогу кайфовать от калычей за мелкий прайс, там ведь действительно привкус кала наеба системы должен +балл вкуса накидывать. Кроме того насколько я понимаю шу пьют в большинстве ради тонизирования, то есть вкус тут вторичен, лишь бы говной не воняло, или мышами как я гдето прочитал, и намана.
В чем я неправ?
>В чем я неправ?
В этом
>шу пьют в большинстве ради тонизирования
В шу пуэре меньше всего кофеина по сравнению с другими видами чая, эффект от него не тонизирующий, это все басни.
Хочешь получить дозу энергии - это к зеленым чаям и шен пуэрам
>Но не могут же только обывалы там быть?
А более опытные и пишут прямым текестом, что ну такое себе. Сырье дешевое низкого грейда, почек почти нет, лист с ветками, вкус пустоватый.
Пробуй ну, с дешман-блинами - это лоттерея.
Я начинал с таких, пил с десяток лет только недорогие пуэрчики (ну как, не дороже 800-1500р по тем временам). Бывало, что объебывался несколько раз. НО в основном все было съедобно.
Сейчас я придерживаюсь иной тактики - лучше чуть чуть совсем добавить и взять гарантированный бестселлер, от проверенной крупной фабрики. Хайвань, Менхай, Мэнку, Юн Чжэнь, Сягуань. Где есть контроль качества.
Ну в смысле басни, я сам ощущал и везде это пишут.
Чет даже хуй знает вы тут меня троллите чтоли
Нахуя тогда пьют шу пуеры и особенно вот эта фигурирующая везде заварка В НЕФТЬ?
То есть если взять пожевать листик то нихуя подобного не будет, а только при ферментации и отлеживании появляется? Ебануться.
Примерно так, да.
>>746821
>>746822
Тот анон не совсем прав. Да, у шух особенно выдержанных меньше кофеина. Но.
Прелесь шу-пуэров (хороших сортов) в том, что они не уходят в горечь, как более свежие и менее ферментированные виды.
И получается так, что их можно экстрагировать гораздо мощней. Получая ту самую нефть. И это будет приятно пить. И кофеина там будет дохуя.
У нас тут некоторые любят пить хорошие шухи, средне-высокого сегмента не ради того, чтоб жмыхнуло. А ради вкуусоароматики. Так вот если их не перебарщивать по граммовке и пить проливчиками, то да, они не будут сильно тонизирующими.
Все так, никаких аромок. Все эти букеты рождаются в процессе ферментации @ выдержки.
Хм да, звучит логично, я чуть передержал шэн сегодня и сразу горечь, пить невозможно.
Спасибо за пояснения.
https://ozon.ru/t/a5ngkKH
> И получается так, что их можно экстрагировать гораздо мощней. Получая ту самую нефть. И это будет приятно пить. И кофеина там будет дохуя.
Так, ну а если цель в том, чтобы вставило, есть смысл пить 10+ летние шухи? Я беру шухи годов 2022-2025, чтобы вставило, но если старые тоже вставляют в больших концентрациях, мне будет интересно их тоже попить.
> чтобы вставило, есть смысл пить 10+ летние шухи?
Очевидно, что нет. Чем шуха моложе - тем забористей. Но и чуть грубей по вкусу.
Но. Шухи не особо трансформируются с выдержкой, скорей выдыхаются. Так что гоняться за 10+ летними шу вообще смысла нет. Вот с шенами хороший склад и выдержка реально творит чудеса.
https://www.ozon.ru/product/kitayskiy-chay-lao-shu-puer-180-gram-1980-e-gody-2126084754/?at=36tWqK7XZc6zR2vwUM99wV0uZ2gBjYI1KX29RF3xEApX
мимо
Тут в треде что только не говорят. Важен лишь твой собственный опыт
Там наверху блин 80гг как-то тоже больше на шу похож, даже с учетом потемнения.
Ящитаю, лет за 5-7 можно ускоренно состарить что угодно включая упаковку так, что отлиить сможет только профи да и то не факт.
>>746867
С шухами проще. Они сами проще. В целом у фабрик сырье на них идет попроще. Таким образом у них есть гарантированные бестселлеры-блокбастеры. Типа V-эхи, гунтин-кирпичей, и т.п.
А шены тоньше. У них ценней выжержка. 3-5 летние будут все ещё "свежими" и грубыми. В сторону зелени. Т.е. силосно-полевые ноты будут преобладать над фруктовыми.
Так-то секрета никеакого нет - начинай пробовать с номерных фабричных блинов. Я сейчас вот такой гринкейк точу понемногу https://ozon.ru/t/T8k8B0x он слегка отлежался уже у меня на полке, в вакууме.
Недавно на днюху подарили Юн Чжень Си Гуй 13г - тоже вполне себе ничошный. Вот этот как раз выдержанный, спокойный и залипательный.
Так же есть сейчас на полке блин Юн Чжэнь "Булан У Цзинь". Вроде как подороже. Но я не особо заценил. Хотя, надо бы им еще разок всем очеую ставку устроить. Может просто настрой не тот бывал.
Ах да, Сягуань Бао Янь Гриб можно брать смело. Или журавлика. Эт классика.
https://www.ozon.ru/product/blin-shen-puer-hramovyy-357-g-chay-kitayskiy-1925146223/?at=nRtrvDxADf9m6W70hnWp1BnSmNW573h7ElGrmC7EGEDM
https://ozon.ru/t/M49n6Y0
Пример того, что брать я бы не советовал.
Не, пить это можно. НО эт имитация. Хорошая такая имитация популярной партии.
Без обид, анонче. Может ты и правда его купил и распробовал.
Но.
Вот моя методология оценки перед принятием решения и приобретением на маркетплейсе:
- магазин, тут типичный нонейм-китаец, тенмная лошадка. Непонятное рандомное название, 307 отзывов (про накрутки и купленные отзывы, надеюсь, все в курсе, что накрутить до 300-500 фейковых отзывов за сравнительно мелкий прайс сейчас вообщше не проблема);
- сорт/фабрика, сам блин, его внешний вид, описалово - тут тоже больше вопросов, за эту цену, фабрика мне неизвестная, фотки самого блина нет, это не говороя уже о том, что и от покупателей ни одной фотки.
>Традиционная прессовка в форме блина весом 357 г
>Классический “сырой” пуэр, прошедший естественную ферментацию
>Изготовлен из отборных чайных листьев, собранных в традиционных чайных регионах
Ну я в ротьибал такое описалово, ну.
>А говорят же что стекло хуйня, тем более для пуеров.
Стекло это стекло, анон. Просто посуда. Удобная@практичная.
Но стекло остывает гораздо быстрей глины. Так что настоять шуху так же, как в чем-то другом - не получится. Зато остывает быстро. Тут и плюсы и минусы.
Если тебе вообще похую на антураж и косплей чайной церемонии ака пинча/гунфуча - бери стеклянную или фарфоровую недорогую посуду и не парься.
Фарфоровые белые гайвани кстати тоже есть оч дешевые и норм качества.
https://ozon.ru/t/7iYGqEu
https://ozon.ru/t/M49nZxt
>настоять шуху так же, как в чем-то другом - не получится
В стекле настаиваю шуху в нефть так же легко, как и в фарфоре и в глине. Это все прогрев.
Так я тут особо не спорю, в первую очередь это от сорта зависит. Во вторую, от граммовки.
И только потом посуда роляет.
Ну а между фарфором тонким и стеклом разницы то и нет практически.
Утверждение, что стекло остывает быстрее глины, в общем случае
неверно; наоборот, глина остывает быстрее стекла. Это связано с тем, что глина обладает меньшей теплоемкостью и теплопроводностью, чем стекло, из-за чего тепло отводится от глиняных изделий быстрее.
Ты что!!! Глупый невежа! ИСИНСКАЯ ГЛИНА ОБЛАДАЕТ МАГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ЭТО ВСЕ ЗНАЮТ! НАСТОЯЩИЙ ЧАЙ ТОЛЬКО В ИСИНСКОЙ ГЛИНЕ ИЗ ЧАЙНИКА ЗА МИНИМУМ 50 ТЫСЯЧ ДЕРЕВЯННЫХ, ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ ЭТО ПОМОИ ДЛЯ ПЛЕБЕЕВ, ПОНЯЛ, СКОТ НЕУМЫТЫЙ?
Покормил gpt
Жпт оказывается наебал, глина реально держит тепло лучше.
>держит тепло лучше.
Анон... Включи мозг. Ты чай завариваешь в глине/стекле/фарфоре настаивая его там по 5-7 минут? Или все-таки делаешь проливы? Проливы максимум могут быть ну минута-полторы, верно? Дальше включаем мозг, вспоминаем физику. Дохуя сотка кипятка (или даже 95 градусов) остынет за 10-15-30-50 секунд? Да НИ ХУ Я оно не остынет, если ты не в лесу сибирском завариваешь, а дома.
>Дохуя сотка кипятка (или даже 95 градусов) остынет за 10-15-30-50 секунд?
Остывает. За счет как раз более высокой теплопроводности.
Если заранее кипятком гайвань/чайник стеклянный не прогрел - всё улетает в стенки. Градус падает.
А после слива пока пъешь - остывает. Особенно, если отвлекся, то она и вовсе становится холодной.
Глина же пористая и гораздо менее теплопроводная. Если ты её прогрел, то остывать внутри к следующему проливу она будет медленней. Эт как "мини-термос".
Это мелочи, но они вполне себе работают.
У меня ничего не остывает, все отлично заваривается.
>Это мелочи
Ничтожные мелочи на которые обращают внимание только те, кто нюхает свой пердеж. Это НЕ СУЩЕСТВЕННО. На вкус чая это НЕ ВЛИЯЕТ.
>>746881
Я только разместил.
>>746890
> Но стекло остывает гораздо быстрей глины. Так что настоять шуху так же, как в чем-то другом - не получится.
Ну об этом и речь да. Мне ж исходя из этого советовали толстостенную гайвань, а стекло типа збс для зеленых чаев чтоб они не "переваривались" между проливами.
> Фарфоровые белые гайвани кстати тоже есть оч дешевые и норм качества.
Думаю такую тоже впоследствии приобрету. Но пока вот >>746276
>Вот это получается представитель недорогих шу, с учетом их наценки думаю красная цена ему рублей 300 от силы, пить вполне можно, хоть и поначалу пахнет китайской шмонькой, но ничего особенного,
Да, все так. В такие точи фабрики обычно запрессовывают "2-3 сорта" из партии.
Исключание, пожалуй, только Сягуань, у которых такой формат - их фирменная фишка. Но они как правило дополнительную картонную коробочку или баночку имеют.
Да, так и пишут
>Шу пуэр в традиционном стиле чайной фабрики CNNP, изготовленный и спрессованный по заказу Art of Tea. Выполнен в классической форме в виде гнезда (точа). В данном пуэре мы объединили в купаж сырьё нескольких годов, в среднем год ферментации — 2019.
Вот именно от этого продавца я не пробовал. Просто пил этот шен в чайной и мне понравился. Такой черносливный, приятный, дико ароматный. Запомнился, вот и вкинул
Ещё из последних шенов что понравились:
https://daochai.ru/vid-chaya/pu-erh/shen/shen-puer-duh-sada-drakona-lun-yuan-hao-2007/
Вот этот необычный, такой дымный
И вот этот
https://podarkivostoka.com/product/shen-puer-dremuchiy-les
Прям совсем дешёвые позиции не отпечатались в голове кроме храмового
>Правда ли что жой гуй и шуй сян это тот же самый дхп по вкусу?
Практически да. Только если за названием дхп могут отсыпать буквально что угодно, любой купаж, а то и месиво, то здесь подразумевают конкретные сорта, без купажа.
>то в чем конкретно разница, объясните
Во вкусе и аромате.
Пробуй сравнивай.
Ничего сладкого не нашел, но наверное изза того что настаивал.
Маофен и ему подобные зеленухи - это только проливы прилично остывшей водой.
Либо настаивание в гомеопатических количествах. Иначе будет либо вообще жестно кукожить, либо будешь получать совсем не то, что про них пишут.
Маофен один из самых нелюбимых сортов. Я его не понимаю.
А или я с маодзянь е шеном путаю.
Дянь хун мао фэн кстати - очень даже.
Базовый красный чаек.
> Либо настаивание в гомеопатических количествах
Я кидал 5 грамм на 300мл и заливал подостывшей водой, держал 3 и 5 минут, градусов 85-80, 2 раза был норм настой, 3 уже кал
>Я кидал 5 грамм на 300мл и заливал подостывшей водой,
Это много, таких надо 5-7г на литр, если настаивать по несколько минут.
Лень только проливами заниматься, наверное заварю по схеме 5грамм на 250 на 10 минут.
>>747008
>5-7г на литр
Ну это мне кажется жидковато будет. Хотя если долго настаивать то мб и норм, хз, надо пробовать.
