Предыдущий: >>685580 (OP)
1. Бульдачная лапша — топ по сравнению с "дешевыми" корейскими типа Шин Рамена и уж тем более с российскими.
2. Корейская лапша в 2025 — охреневший оверпрайс. Пора перекатываться во вьетнамскую, питаться бичпаками по 170 рублей штука — это бред.
3. А может, действительно просто соус бульдачный купить и к нему произвольный удон? Но пока что как-то не до лапши вообще, через месяц созрею, может.
Последний пункт интересен.
Может кто годную просто-лапшу посоветовать? А то я только пикрил готовил. Сносно, но до толстых корейцев и китайцев не дотягивает.
инб4 сделай сам
Ну такое, остренькое, норм, но ничего интересного.
Ещё случайно наткнулся на магаз с разной лапшой прям возле дома, лел. Подороже, чем в интертах, но выбор норм, я многое не пробовал, что там есть.
Брал несколько разных пачек алькони этой, вся лапша имела какой-то запах затхлости, как у забытой под раковиной половой тряпки.
Пик 2 и 3 - мои базовые бичи последние несколько лет, ищем на маркетплейсах где подешевле. Мама просто топ, но порция конечно маловата. Иногда её в перекрёсток завозят по вполне адекватной цене. У вифона вообще огромный ассортимент, можете всё перепробовать, годный бренд. Ещё нравится такой же стаканчик но с том ямом.
Стаканчик с том ямом в фикспрайсе продается от Gaudo, различий почти нет но дешевле. там даже пакетики те же и вилка такая же раскладная, тоже вьетнам. возможно на одном заводе и делаются
> различий почти нет
очень даже есть, вифон намного пизже, гайду мне не понравился, лапша хуже
> но дешевле
цена на моём пике просто рандомная, можно покопаться чтобы найти дешевле или ждать скидок, иногда можно наткнуться на очень хорошие
Хз я отличий особых не заметил
вифон кстати ел еще сто лет назад со времен когда пикрилы в дикси продавались за 30-40р. пиздец конечно цены выросли
Я вифоны в стаканах ещё по рублей 60 в Магните помню. Тогда это было процентов 80-90 от 1 доллара.
А вот то что у тебя на пике я никогда не видел, не знал что был такой официальный импорт с отдельной упаковкой под регион от них. А так, я их самые дешёвые пакетики пробовал, есть можно, как минимум лучше наших роллтонов, но в целом слабовато, нужно брать их "премиальные" штуки.
Вангую это у нас они "премиальные" а во вьетнами все это бичевская еда уровня наших роллтонов и есть
Ты вообще не в ту степь ушёл. Премиальные в рамках самого вифона. От самых бичёвских пакетиков к более достойным вариантам. А учитывая что Вьетнам страна как бы не из первого мира, то всё там у них оно "премиальное", тут можно не сомневаться.
Да не, этот вообще не похож. Несколько лет назад брал стаканчики мамы в нашем местном магазе, там даже креветки сушёные были вместо этих шариков, красота, сейчас нет уже к сожалению
Сушёные креветки есть в бигбоне ч морепродуктами например, кстати обычно они безвкусные, я в том ям лапшу крабовые палочки добавляю предварительно распидорасив их на длинную тонкую соломку
это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?
не верится, что тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу или готовит её отдельно. раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша. если не имеет неприятных привкусов, сохраняет хорошую нравящуюся лично тебе текстуру - это заебись раменная лапша
А если нет то это хуевая лапша, выходит есть хорошие а есть хуевые. Так что хотел то
Было бы заебись если б роллтон за 15р был плюс минус так же хорош как какой нибудь самьянг за 200 но...
Анон а ты в курсе что во всех газоровках примерно одинаковая вода... а стоят они по разному потом что в них разная химоза!
в курсе. поэтому в обсуждении газявы сама вода не имеет значения. никто её в уравнение не включает
>какой пакетик с рандомной химозой
Любитель хрючить кашу на воде и прочую постную хуйню, ты?
На самом деле в газировках дохера разная вода, я поэтому люблю всякие грузинские лимонады типа Илиси, у них минеральный состав воды в основе дает напитку бархатное такое тело.
Тестов лагманная
>>697313
>тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу
Ну не верь, а я сравнивал. Лидер именно по лапше оттоги. У корейцев потом идут самьянги, потом нонгшимы и в конце палдо. У китайцев ничего достойного не нашел, у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев, но имеет более яркий вкус.
>>697382
Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
>Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
Ничего не могу сказать без дегустации вслепую, мне одинаково нравятся как Натахтари, так и Илиси.
Теперь это лимонадотред!
На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
> На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
Вспоминается видос китаянки, которая бичпак в какой-то фиолетовой фанте вроде ворила, не помню точно, последний раз больше года назад видел.
>>697439
я про этот ролтон
это шедевр среди кучи говна под названием лапша
а в идеале спагетти щебенские🤌
Дефолтная массмаркетная
На маркетплейсах есть интереснее варики и больше разнообразия
> у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев
Хз во всяких там мамах и прочих я бы сказал лапша очень упругая. Просто тонкая, потому что не варочные бичи а под кипяток. Но по плотности все заебись.
Вот это омерзительная лапша. Она и не бичпакетная, и не яичная толком. Яйцо+мука+соль, в чаше блендера с ножами замешать крутое тесто. Раскатать скалкой овал толщиной 1-2мм присыпая щедро мукой, по короткой стороне свернуть в трубочку, трубочку нарезать поперёк полосками толщиной 2-3мм. Ну и расхорохорить эти рулончики на лапшу. Получается не очень красиво, но за то очень быстро и вкусно. Мне на одну порцию нужно 1 яйцо C1 с соответствующим количеством муки. Десять минут всё это занимает примерно с мытьём блендера и раскаточной доски.
> Вот это омерзительная лапша.
Подтверждаю, это ебаный кал, хз зачем оно вообще такое нужно.
Яйцо и мука? Воды реально не надо?
Как-то подозрительненько, но попробую, спасибо за идею.
Вообще в идеале научиться бы в пикрил, но я пока не рискую даже пытаться.
чему там учиться если это каждая обезьяна в подвале может делать без образования
Без образования, но с дрессировкой!
Дрессировка-то нужна. Даже профи готовки Гордон Ремзи не осилил с ходу, а у него скилл готовки повыше моего.
>>696399 →
Вкус вегетарианства
Так и написано. Лапша полна сюрпризов. Во-первых, вкус сочный и больше всего похож на стандартную дешёвую не дифференцируемую говяже-куриную лапшу у нас, а не на какие-то салатики. Во-вторых, к маслицу сыпанули чёрного перчика, так что «вегетарианская» лапша острее предыдущих «обычных». Наконец, она в «SPAR» попалась за 40 рублей. Вот к чему должны стремиться местные производители ширпотреба.
Вкус креветки с луком
Вообще, блюдо так и называется:
https://en.wikipedia.org/wiki/Mie_goreng
Морепродукты чувствуются, жареный лук чувствуется (в комплекте даже третий пакетик с сушёным пореем), лапша своего вкуса, а вот бульон острит, когда втянешь, так что надо с ложкой есть или прихлёбывать через край. Вкусно! 70 рублей штука (другой поставщик ставит разные цены, а если на сайтах посмотреть, то есть и третий, и четвёртый).
https://myspar.ru/catalog/produkty-bystrogo-prigotovleniya-aziya/
Да, из «Семишагова» «Hao Hao» пропала, в одном магазине вообще ничего, в другом остатки курицы сбоку собраны. Цена, вероятно, погонялась под «Fix Price» с 51 рублями, имеет смысл заглянуть туда. Или в «Перекрёсток».
Лапша для варки толстая, после остывания и набухания начинает напоминать домашнюю. В комплекте пакетище жидкого супа цвета борща (после растворения становится коричнево-красным) и пакетик раздражителя. Я не попробовал суп до того, как перцем посыпать, но в целом такое ощущение, что это достаточно густой (даже для стандартных 500 мл) привычный кисло-сладко-соевый бульон, в котором никаких креветок как-то не замечено (я честно пытался ощутить что-то содержательное). Острота на 7 по непонятно какой шкале, но после дюжины ложек и появления слез и соплей дальше идёт без проблем. Ну и в одной штуке 540 килокалорий, так что если вы решили пообедать именно вьетнамским бомжпакетом, это реально. Стоит ли пробовать за 150 рублей? Как-то сомневаюсь.
Впрочем, возможно, вариант приготовления со сливом почти всей воды и обмазыванием лапши соусом будет ощущаться иначе. Если есть желающие, проверяйте.
>Воды реально не надо?
А куда там воду? Одно яйцо - одна порция, очень удобно. С2 - маленькая порция, С1 - средняя, С0 - большая. Если готовишь на много порций при большом дефиците яиц, то можно и воду.
Из того что я видел, Гордон Рамзи не особо интересный повар. Он шоумэн. Он может и составляет меню для своих ресторанов, но готовить его будут набранные поварята.
По поводу тянутой лапши, ничего в этом вообще сложного нет, лично у меня получилось с первой попытки, советую этот видеогайд https://youtu.be/WvPNErDBncU?si=qc2Mcxw9cuEafQMO
Просто это долго, 3 подхода по 10 минут. И она отлеживается по полчаса, в сумме полтора-два часа.
Если сразу хочешь сварить готовую растянутую лапшу, возьми тестов, лучше лагманную. Она немного испортилась в этом году, но все равно не имеет конкурентов на рынке. Лежит в пятерочках и магнитах в холодильниках рядом с полуфабрикатами, стоит 100 рублей за полкило.
Я пытаюсь глаза анонам на эту годноту с самого первого треда открыть. Никто до сих пор не соблазнился. Ни на нее ни на пасты арой-ди.
А производство чьё? Пикрил намекае на то что это чёртовы гуки Вьетконг Вьетнам, но на пачке ни слова на их мове, только ангельский и чинчонгский, что заставило подумать а не Китай ли?
https://www.youtube.com/watch?v=Rjl-_LdQhhU
Про это было недавно написано. У них есть экспортные варианты упаковки с надписями на нескольких языках и оригинальный. Мелкие продавцы азиатских товаров могут предлагать и то, и то, в зависимости от того, у кого покупают, и по какую сторону границы. Достаточно по интернету пробежаться и картинки посмотреть.
самая дефолтная лапша
если ты про лапшу, а не про пакетик химозы
Биг Бон самая недооцененная гидден гем лапша, а эта выше хуета.
Это да, только бы еще норм вкусы у них были а не эта сальса-хуяльса и прочая вонючая хуйня
хз в чем проблема сделать нормальный говяжий/куриный/острый
Вот рисовая у них норм типа фо-бо
С одной стороны, их вкусы действительно необычные с другой стороны, это их выделяет на фоне конкурентов да и обычные вкусы +- одинаково плохие у всех
АЛСО Биг ланч = Биг бон > Ролтон > Дошик
Бизнес-стратег, ты хоть раз пробовал то, о чём говоришь? Их отличает только то, что соусы бесстыдно сделаны из воды и загустителя с красителем, как в самых дешёвых кетчупообразных жижах, и при разведении получается просто вода, в которой кисточки мыли.
У них ещё лапша лучше так-то. Так что: биг бон это более качественная лапша + химозный соус vs посредственная лапша + пакетик с пылью, от буквально всех их конкурентов в данной ценовой категории конечно
У бонбона сносная лапша, но после китайцев как-то тяжело воспринимать их всерьез.
Хидден гем это внезапно дошик квисти
Многие обходят его стороной, но я придрочился его отваривать в минимальном количестве водички, и сразу у лапши пропадает крахмалистость, становится приятной по ощущениям, совсем не так как после заварки. А вкус, например у пикрила, практически неогури, только не такой насыщенный. Но за 28 рублей точно ничего лучше нет
Тут плюс большой водоросли есть это галимый йод, что очень полезно особенно у нас в стране, где тотальный йододефицит у всех без исключений.
Оригинальная вьетнамская лапша Yatomi® «Том ям со вкусом креветки», произведённая ООО «Порционные продукты» из Обнинска.
Стаканчик, очевидно, взят с линии производства сметаны и обёрнут картоном. Заклеено такой же фольгой, но кривовато и, кажется, даже не по всему периметру (несколько перебрал в магазине, вроде все такие). Внутри лапша, пять-шесть лепесточков бледно-зелёного лучка, выросшего под северным небом и не дающего ни вкуса, ни запаха, пакетик соуса. Лапша обычная тонкая, но тянущаяся и чуть-чуть обжаренная, разбухает на весь стакан. Соус однородный, жидкий, почти не содержит специй, масла, кусочков чего-либо, похожего на еду, пахнет едким ароматизатором лимона-мандарина из конфеток-сосулек. Вкус бульона, соответственно, тоже состоит только из кислого лимона с некоторой добавкой перца. Остальные продукты очень хочется доложить самому, потому что ни жира, ни овощей, ни бульонистости нет.
Длиннющий состав, напечатанный на стакане, частично это объясняет, представляя собой пересказ анекдота «евреи, кладите больше заварки». Компоненты, которые должны были давать вкус, отодвинуты в конец (пропорционально объёму). Скорее всего, у них был готовый правильный рецепт, но они заранее его стали удешевлять, и удешевили настолько, что от него ничего не осталось.
А стоит это чудо 80 рублей.
А ещё смешнее то, что в интернете и отзывах дизайн старый (без нашлёпки про въетнамскую лапшу), и там в составе было указано, что 65 граммов — это вместе с пакетиком жижи, а лапши на деле всего 50. То есть, люди не пытаются не делать херню, но зато переставляют иконки местами, чтобы продавалось лучше. Работа на отъебись и с надеждой, что «быдлу» удастся впихнуть.
При пережёвывании следует читать статью «Калужские производители пищевых продуктов присоединяются к нацпроекту „Производительность труда“»:
http://www.admobninsk.ru/news/2024/03/22/news_30785.html
После — слушать классику The Cold Dicks «В ебучем Обнинске».
Нет.
Краснею, сопливю, кашляю, глаза даже слезятся немного, пришлось молоко достать.
Относительно вкусно, кстати, лапша приятная, но слишком остро для меня. В целом бы понравилось, если бы я не был такой слабак. Попробую через год поедания Стю.
Или есть что помощнее Стю но слабее х2? Я бы на новую ступень попробовал зайти.
>что помощнее Стю но слабее х2?
Нет. Просто ты пусечка и не готов к острой лапше. 5-10 пачек стю/классического скорее всего это исправят.
Так Стю-то без проблем заходит, я в январе штуки три захавал вроде. Я на постоянке рамены не хаваю, так бы почаще наверное поел бы.
Ладно, возьму ещё одну упаковку из пяти Стю.
> Просто ты пусечка и не готов к острой лапше
Я вроде и написал "если бы я не был такой слабак", да.
>>698277
Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
клади меньше / кушай с молочком
>кушай с молочком
Ну вот так и пришлось, но это чит. В том плане, что я не могу полноценно хавать такую остроту.
Вообще было бы удобно если бы было что-то на 6-7 тысяч, логичный следующий шаг, а тут такой прыжок.
Справедливости ради, первый раз когда я Стю ел, я обливался слезами и дышал через рот, этот 2ч гораздо проще зашёл чем Стю в первый раз.
>клади меньше
Соус не весь класть в смысле? Но там же весь вкус... Вообще было бы удобно если бы я мог сделать комбо 2х и хабанеро, например, и разделить пополам. Но на одного 1000 ккал перебор, а поделиться не с кем, никто острое не ест.
> Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
Мгновенный подрыв капсиацинового нарика
Ты был просто закономерно послан на хуй за то что влез со своим никому не всравшимся мнением. Где тут подрыв-то?
Когда шелудивая псина с нихуя начинает лаять на человека, это не человек подорвался, прикрикнув "Фу" на псину, это псина с нихуя подорвалась и начала лаять.
Понятно, псина?
Значит, не понятно. Что, впрочем, неудивительно для псины.
Химозный привкус у лапши отбил мне напрочь всё желание подобные вещи пробовать.
Вахтеришка, остынь. Ты нервный слишком, возможно это от капсиацина.
На самом деле хорошо. Лапша топовая, овощи, соевые кусочки присутствуют, бульон приятный. Мог бы быть покислее и поострее наверное, но тем не менее вкусно, химозных вкусов не обнаружил.
>Лапша топовая
Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?
>>698390
Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
> >Лапша топовая
> Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?
Неа, не обнаружил. Стандартная рисовая тонкая лапша.
> Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
> Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
На самом деле все наоборот, ты вахтеришь, находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу, и высираешь кучу постов с оскорблениями. Мудак- ты.
> находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу
Ты ебанутый что ли? Я только отвечал на посты адресованные мне лично.
Сварил пикрил на молоке, добавил острый перец чили, покрошил туда сыр.
Недурно!
Но сыр нужно было брать либо твёрдый и перетирать его в порошок, либо плавленный - потому что натёртый гауда скомкался местами.
>Сварил пикрил на молоке
А это как? То есть буквально взял поллитра молока, довел до почти убегания и варил?
Никогда так не делал, мне мои манные фиаско напрочь отбили желание даже пытаться что-то на молоке готовить.
Смешал 200 мл молока и 250 воды, довёл до кипения (так, чтобы не уплыло), варил
85 граммов за 99 рублей (вроде можно найти чуть дешевле). Сначала непонятно, за что, но потом догадываешься, что это продукт категории повыше низшей. Внутри не только масло со специями и довольно толстенький пакет порошка, но и пакет с грибами. Пускай это обычные варёные вёшенки, не имеющие особого вкуса, но выглядит натурально. Хотя на пачке всё на вьетнамском, и только наклейка на русском, пакетики (с цветной печатью и с логотипом) подписаны и по-въетнамски, и по-русски. Значит, на экспорт достаточно серьёзные планы.
Лапша обычная тоненькая, сильно завитая. Три минуты набухания, скорее всего, ей маловато. Объём воды тоже можно немного убавить, потому что густоты бульона на вид нет. Масла минимум, только чтобы создавать покрытие из мелких пузырьков (но это легко исправить самому). Но вкус при этом не ощущается разбавленным водой, есть и лайм, и солёность, и острота (обычная, как у острой еды, чтобы не распугивать покупателей). Креветок и грибов не чувствуется, но в целом вкус и запах, хоть и усреднённые, всё-таки выше нижней планки сходства с едой. Как обычный бомжпакет он тест проходит, как особо интересный — нет.
А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании, и это очень мило.
>А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании
Всегда люблю когда так делают. Дополнительных усилий при создании упаковки минимум, а потребителю кайф.
я ел 3х спайси. первый раз оставил немного воды, вылил соус и не выпарил воду до конца. потом узнал, что водичку нужно всё-таки выпарить, сварил второй раз. в обоих случаях жгло рот, весь вспотел, после приема пищи чувствовал себя как будто из бани вышел.
она острая и каждый день я бы её жрать не стал, но если сейчас где-нибудь увижу в супермаркете - возьму.
и ещё добавлю. где-то прочел, что в Китае существует завод по производству бичпакетов со вкусом собак. короче, по вкусу эта дрянь напоминает ролтон с отвратительным запахом. .
>со вкусом собак
Я в красномибелом несколько раз брал мимоходом лапшу, когда заходил за алкашкой. Каждый раз какая-то новая, но всегда со вкусом собак. ПрОклятое место.
Поддерживаю. Рыбой воняет (в отличие от многих псевдоазиатов), перца много.
В каталог я и сам посмотрел, я про вкус спрашиваю. Вон выше «том ям» из одной лимонной кислоты.
Да не кипятись ты. Мне тоже первый раз не зашла. Второй раз только через какой то большой промежуток времени попробовал. Ничеготак, непривычно просто если воспитан с детства обычными бичиками, а тут тебе еще ферментированных бобов подсунули вместо бульона.
Я в сортах не шарю, но из всех что я брал подобных, нигде порошка не было, еще разводить его с накркоманскими весами до нужной густоты. В красном вроде порошок только, но это и не блэк паста.
Короче нужна пояснительная бригада по этому вопросу.
сколько он стоит сейчас? помню брал лет 5 назад в ашане за 40р
вкусно с этой пастой в пакете
>Во втором пакетике сухой чёрный порошок из соевой пасты. Ароматный. Пахнет ферментированными соевыми бобами
Точно, там сухой порошок. Видимо чанжан для бедных.
Не тот пик приклеил. Вот порошок
Да я просто к тому что в этом странном кб сплошь несьедобная лапша. Один раз я ролтон взял за 26 рублей вроде, ну тут понятно чуда не жди. Но последний то раз я взял пикрил за дурные 180 чтоли рублей, думал удивит меня кб. Оказалась полная параша, больше даже пробовать не стану взять там лапшу, уж лучше старый добрый дошик в пятерочке в трех метрах за 60 рублей.
Кб чтоль виноват что ты кал покупаешь? В кб хотя б иногда какие то новинки завозят чего в условной пятерке нет, щас вот бигбон фо бо и том ям продается.
Ну и ну. Я лично ни за что бы не догадался в КБ за лапшой ходить. Хотя вон анон ниже пишет что в этой рыгаловке она бывает и даже интересная.
Я ожидал что-то интересное увидеть у буквальных китайцев, когда нашёл такое местечко, но у них только Мастер Конг и Самъянг (да, включая Булдак). Зато своя жратва вкусная, так что не пожалел.
Потому за бичами я в виабу-доильни вроде Красного Дракона хожу, там всегда что-то чего я еще не пробовал.
Кстати, как наз- есть ли такое слово как виабу, но который фажит по Китаю?
Школьников и ностальгирующих может увлечь. Для вау-эффекта не хватает маргаринового жирка, как на пирожке. Лапша никакая, даже разбухать не хочет. Видимо, рекомендуется грызть с пацанами насухую.
>Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.
Ну анимешник такое как-то
А любитель японщины кстати интересный персонаж был бы, но у них наверное отдельные форумы. Я вот любитель праворулек, а нигде не сижу поня их запретил и движухи нет, кроме наверное реставраторов старых краунов
> Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.
У вас в столовке роллтоном кормили что ли?
В зелёной пачке с ароматизатором "стухший мусорный пакет двухнедельной выдержки" идентичным натуральному.
да там гавно во всех пачках, роллтон вообще шляпа и специи и сама лапша
Пирожки там продавали с начинкой из сыра с ароматизатором сыра и сосиской с ароматизатором мяса.
Это мясо молодых грибят, убийство микоорганизмов вполне укладывается в веганский уклад.
Так-то, веганам надо есть только прокариотов, и то, сомневаюсь. А лучше, пускай подкожный хлорофилл отращивают.
Нет, у Китая с мягкой силой беда, в этом из восточных азиатов преуспели только Япония и Южная Корея.
Cама лапша очень хороша по текстуре, приятнейшая. Но специи в пакетике походу с запасом х3. Сначала вода стала черной, пошел мощный запах черного перца, и мне это очень понравилось. Думал насладиться перечным бульоном. Но в этом же пакетике оказалось грамма 3 соли (половина чайной ложки), поэтому вспомнил того владельца раменной из серии игр про Адвоката, у которого на логотипе было перекошенное ебло и главная его фишка и гордость - он кормил всех жутко пересоленной лапшой.
Короче, брать однозначно, но из саше сыпать где-то треть.
Мне тоже эта лапша нравится, но пакетики хуярю все, особой соли не заметил.
Понравилось что действительно остро. Причём догоняет как-то постепенно: половину съел - вроде и перечная горечь, но в целом ничего, а вот пока тарелку доешь - уже и дыхание перехватывает. Запил полстаканом водички. Вообще здорово, насморк хорошо пробило.
А не понравилось что собственно вкуса у него практически нет. Перечная горечь есть, жар на слизистой есть, а вкуса - нет. За вкусом добро пожаловать в карбонару/кимчи или в стю, если хочется поострее.
Как еда - средненько, как развлечение - однозначно лайк. Повторю через пару недель.
Я даже в x2 особо вкуса не почувствовал, поэтому больше этот кал не беру
Очевидно как любой бичпакет, залить кипятком либо сварить. Лучше сварить.
А че они в ведрах? Там наверное лапша хуже/тоньше чем в варочной версии
https://www.food913.com/Products.html
Я что-то не могу найти такого продукта.
А что если это китайская подделка под китайский бренд?
Мне норм
Это для тех кто хочет среди ночи быстро перекусить
>китайская подделка под китайский бренд
Изготовленая поддельными китайцами из поддельного пальмового маспа
Для моего подзалупинска ассортимент неплохой, но цены высокие, да.
>>697697
Взял кимчи по твоей рекомендации, анончик, продаван положил пару пачек креветки с луком, не то что бы я ее заказывал, но рад такому сочетанию. Пока что попробовал только кимчи, острота для меня слабовата (актуальный оптимум находится где-то между классическим бульдаком и х2), так что донастроил ее острым перчиком. Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне. А так неплохая лапша, вызвала некоторые ассоциации с уже почти позабытой Мивиной. Если допилить добавками, то должно выйти круто.
Ну так аренда продавец все дела конечно дороже, но зашел потрогал
>>700252
Ростов конечно тот еще... Родина-Мать вседела, ногород странный если не сказать ебанутый. Мне брат свошник писал там у вас пиздец, ментов хуями кроют не ходи в мой район епта
>Это в Волгограде.
Ой бл, я перепутал, совсем видимо мозги пропил...
>хорошаяв бигбоне например
Зато соусы/бульоны у них хуйня кроме вариантов с фобо
>>697313
>это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?
Да
А теперь уёбывай
> Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне.
Не, этим всем надо хлюпать. Вилочку лапши в рот пихнул — ложечку жижи за ней всосал (или через край из миски отхлебнул). В лапшу оно не впитывается, не тот уровень наваристости, что в обычных супах.
Что же ты со мной сделал, тред. Я теперь регулярно жру этот Стю булдак, остальная еда слишком пресная.
Так мне лапша нравится, самая кайфовая еда, консистенция, вкус, жгучесть, всё максимальный экстаз. Остальная еда лишь жалкая имитация, даже если подострить.
Особенно если с мясом и овощами. Тогда это похоже на еду
Научиться бы еще готовить это, а то азиатские рестораны и бичпакеты меня разорят если перестану работать
Бичпакетами питаться дороже, чем нормальной едой, ты не знал?
Нет, мой обед и ужин стоят явно подороже чем бичпакет, хотя я вроде не шикую особо.
Да, такое бывает, но бичпакеты это не дешевая еда. Обычная еда (овощи, крупы, мясо, всё приготовлено обычно без изысков во всякие борщи да каши) дешевле.
Хз как ты это посчитал, овощи и мясо не дешево стоит. А цена бича от 25 рублей начинается. Можно конечно взять дорогой бич и сравнить с дешевым обедом типа макарошки с котлеткой тогда да выйдет дешевле, но вообще это все нет смысла сравнивать имхо. Бич- не еда, это просто полакомиться.
> как ты это посчитал
Сравнил со своим рационом из пшенки и гречки с хуйцами...
Попробуй по азиатским ресторанам не ходить может на продукты деньги появятся
>Бич- не еда, это просто полакомиться.
В лучших домах лондОна лакомятся исключительно бичами.
> цена бича от 25 рублей начинается
Видел в чижике лапшу за червонец. Пробовать не рискнул, хотя скорее всего там ничего страшного.
От состава конечно Дмитрий Иванович выпил не закусывая и завращался в гробу, но даже пальмового маспа нет, которого все боятся как огня
Есть ощущение, что если бы я запустил линию по производству лапши, назвал её "чун-ган" и захуярил на пачке выдуманные из головы иероглифы, никто даже не догадался бы про подвох...
Что-то в разделе последние полгода какая-то жесть творится, толи народ беднеет и идет сюда с других разделов толи набегают откуда-то еще. Анон, то что выше на пике это буквально энтрилевел готовки, проще только покупные пельмени варить или, я не знаю, яичницу жарить. Просто найди рецепт и у тебя все получится с первой или если ты совсем криворукий со второй попытки.
масло растительное, может быть любое
для сетей эту лапшу стм пара производителей делает,без разницы где брать и цена одинаковая мб рубль разница
>для сетей эту лапшу стм пара производителей делает
Кто еще кроме Анакома? Я никогда не видел кого-то другого.
>Изготовитель : ООО "Импрод". Россия, г. Москва
>Адрес производства: филиал "Анаком". Россия, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск
Кстати, поясните мне этот прикол, кто такие импрод? Производитель анаком, но по какой-то причине изготовителем считается другое юрлицо. Что за уличная магия?
Квисти за 28р вполне норм, варю вместо кипятка,добавляя молотого чили и сухого чеснока. на пике как раз квисти >>701280
Анаком владеет заводом, ты можешь договориться делать свою лапшу на их мощностях,под своим брендом. как то так наверное
>поясните мне этот прикол
Анаком товарный знак, а юрлиц у них может быть десяток
Разве? Ашановский каждый день анакомовский, про ленту я даже не знал, что у них стм есть, залез на их сайт, самое похожее на стм это быстро и вкусно, это тоже анаком.
ну значит сейчас везде Анаком . а лапша в ленте была в брикетах и корытах 365
>товарный знак
Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.
>юрлиц у них может быть десяток
Я неправильно выразился, юрлицо у них одно на всю лапшу, просто называется странно филиал анаком ооо импрод. Почти всегда и лапша и фирма назывались одинаково - анакомом, лет пять назад возник этот импрод хотя они вроде не продавались.
Стм вроде все от анакома, да. Его можешь узнать по характерным двум пакетикам с говняком и пересоленому вкусу.
Вау, загуглил эти 365 дней, вообще какие-то новые ребята, я о таких не слышал.
Орировал с батя-стайл рецепта. Ухх, бля.
Ссылку на пиксив/Хвиттер автора можно?
>Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.
Именно один общий бренд(название с логотипом), и несколько юрлиц, одному из которых принадлежит этот бренд. Там где я работаю два логотипа и названя для разных городов, а юрлиц с десяток.
Ну ты, скорее всего, в стройке работаешь или в чем-то, связанном с ремонтом, натяжные потолки, евроокна, ремонт стиралок, вот это вот все, там у вас такое распространено когда овердохуя ипшников работают на "фирму", т.е грубо говоря на ипшника покрупнее, имхо, это другое. Но окей, я понял тебя, что ты имеешь в виду.
Удивлен, про светофор не знал, что это не единая фирма, вся экономика дробится на конторы класса рога и копыта, это плохо.
Ну тут можно вспомнить еще всякие сабвеи, ростиксы и иже с ними. Собственно, нынешний владелец мака как раз такое же бывшее ооо.
Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком», и стоимость там не от состава зависит, а от объёмов закупок, продолжительности контракта и того, сколько прибыли они выдавят друг из друга при его заключении. Дальше под заданный бюджет что-то делается.
https://63.ru/text/food/2024/04/27/73471976/
https://dzen.ru/a/ZUFWU9XDZRxMTE6F
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_1_10887381
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_2_10934044
Иногда попадаются более мелкие производители:
— киргизский «Euro Express» с прочими марками «Алькони», который пытался приткнуться там и сям, но, кажется, нашёл себе импортёра;
https://n-foods.ru/categories/lapsha/
— «King Thai», который сейчас из Бердска, раньше делался на другом предприятии, а заказчик «Маепраном» — это тайцы, видимо, ищущие, с кем сотрудничать;
— «Биофуд», делающий «Вот это да» в Иваново, — это «Биг ланч», «Бизнес ланч», «Бизнес меню» (начальники не могут договориться, что круче), почтовый адрес на домене masangroup намекает, что бизнес™ вьетнамский.
Проблема с мелкими поставщиками в том, что за такие деньги они только пыль с пола в пакетики могут насыпать.
«Анаком» тоже развёл миллион торговых марок, дошло до того, что в магазине для нищих лежит их дешёвая лапша «Сан-Ремо», а рядом — их же ультрадешёвая лапша «Быстро и вкусно», и если подряд заварить одно и другое, то выяснится, что это одно и то же, отличается только объём.
http://anacom.ru/#goods
Над картинками есть иконка лупы, saucenao всё находит без проблем.
Нагату Каби даже на русском издавали.
> Даже основ не знают.
> Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком»
"Роллтон" ниче не производит, это бренд маревен фудс. Еще они производят "Петра" например. Раз уж учить вздумал пиши правильно
Я не молюсь на невидимую руку рыночка, и мне совершенно похуй, как устроена эта компания, и какие у неё юридические лица. К тому же, контролирует это всё вьетнамская фирма.
Там все интересно с этой конторой вообще.
Т. е. холдинг вьетнамо-японский, а глава холдинга какой то хуй из России который 15 лет жил в Японии а потом сьебал в Казахстан. Сюр. Вопрос а хули они лапшу не могут нормальную то сделать? Ну хотя бы на уровне вьетнамской. Уж про японскую молчу. Хотя я честно говоря японскую ни разу не пробовал, а вдруг окажется что nissin на вкус окажется как роллтон в стакане? Вот смех будет
Ну да, у нас по сути десяток юрлиц, они из разных регионов, с разным налогообложением и прочей хуйней, я тебе даже скажу в разных регионах разные налоговые, и они по-разному трактуют законы и по-разному ебут, разные налоги и прочая херня, там хуй ногу сломит шарить в этом. Есть даже отдельные человеки, связанные с шишками из налоговых, решают вопросики, чтоб не ебали.
Есть фирмы(наши клиенты), которые занимаются обналичкой, мы продаем им(юрикам) со скидкой, они отдают товар конечникам(физикам), а конечники отдают им наличку. Налоговая может устроить проверку такой фирмы, типа а где у тебя всё что ты купил?? Показывай! Подозрение на обнал, мы тебя закрываем. Фирмы эты зареганы на кого попало, на какого-нибудь махмуджона который работал на стройке и давно уехал в солнечный узбекистан, а управляет конторой по доверке основатель мутной схемы. Происходят контрпроверки, с еблей во все дыры, вот тогда и спасают "помогатели", имеющие связи с верхушкой налоговой данного региона. Конечно не бесплатно, сам понимаешь. Так и живем хули. Светофор скорее всего потерял свою "крышу", кто-то с кем-то не поделился или поссорился, и магазин начали ебсти, еще и крыс нашли(крысы есть в любой пятерочке если что).
Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается, они как раз придумали схему когда вся сеть поставок делилась на кучу мелких ячеек, причем одни ячейки только производили товар, другие транспортировали, третьи распространяли, четвертые решали вопросики и желательно, чтобы только один человек из ячейки знал только одного человека из другой. И все это в наших широтах чтобы условные пластиковые потолки натягивать. Так и представляю себе махмуджона, который сидит в солнечной Киргизии и в ус не дует, что от его имени в России 10 контор работают.
Еще не в тему, но что-то вспомнил как в 80е по СССР ездила целая россыпь ласковых маев. Ну то есть, буквально разные "фирмы" возили один "бренд" так как оригинальных исполнителей в лицо все равно не знали.
>Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается
Проигрывай не проигрывай, а так и есть. У меня знакомый есть, работает в небольшой фирме, им директор покупает вместо выдачи зарплаты пылесос пуховик стиралку телевизор и прочее ну что кому надо, ибо не хочет за их счет 50% бабла отдавать в качестве налогов при выдаче зарплаты, или даже 10-15% при обнале.
Спасибо. Я просто редкий гость на дваче в последние годы, не в курсе новых функций, а из манги читаю только всякое по Touhou Project.
Да, безвозвратные кредиты в счёт природных ресурсов и земель называется.
Нет, по сути все что из муки это зерно измельчённые, пшено, просто и тд
Ёба, премиум продукт, не одну неделю присматривался.
Внутри большой пакет с небольшим кусочком (со столовую ложку) куриной тушёнки и водичкой с налётом жира. Лапша, как можно догадаться, такая же, как в более простых наборах, а разница в весе ушла на пакет с тушёнкой. Поскольку жира в курице почти нет, никакой значительной прибавки калорий тоже нет. Бульонный порошок на вкус просто никакой, и сушёный лучок ничего не меняет.
Разница с обычным вариантом только в том, что бульон не прозрачный, а загущен белком и жиром (если активно разломать порцию мяса и перемешать). Слабый вкус это практически не меняет.
В общем, никуда не годится. Даже если представить, что какие-то заводчане захотят на обед что-то такое сотворить, чтобы губы жиром смазать, то, например, вместо четырёх упаковок этой лапши по 70 рублей, можно взять «Биг Ланч» 100 граммов за 4×30 рублей (или по две штуки самых дешёвых бомжпакетов по 50-60 граммов), а на оставшиеся 160-180 рублей — трёхсотдвадцатипятиграммовую банку нормальной тушёной индейки или свинины на (мясо цыплёнка брать не надо, их вместе с костями перемалывают). Тогда у каждого в тарелке будет плавать гораздо больше мясопродукта.
> Sen Soy
В узких кругах широко известно, что их соевый соус, который везде стоит, довольно жидковат, а маскируют они это, набухивая туда соли до опупения. В результате мариновать или добавлять в нормальной пропорции можно, а вот макать что-то в него — уже слишком солёно. Конечно, есть гораздо более хуёвые варианты других марок, но тем не менее. Нормальный соевый соус они продают как «соус длительного брожения», и так просто его не встретишь.
По такому подходу понятно, что какая-то мелкая побочная линия готовых продуктов (возможно, целиком заказанная у другой фирмы с налепленной сверху торговой маркой) никаких откровений не обещает.
> «соус длительного брожения»
Пикрил, да, он погуще и повкуснее. на всяких озонах есть. впрочем там можно уже и какой нибудь тру азиатский заказать
Хмм... Не видал такую в своей 5ке, взял сегодня пикрил
Это тёмный, и это больше краситель, который добавляют понемногу. Обычный светлый у них – нормальный соевый соус
Ну писдос, яйцо при варке раскололось. Хорошо что я всегда на одно больше варю когда собираюсь запарить дошик. Расколовшееся отдам собаке
У этого вкус насыщеннее, хотя мне и обычный в целом устраивает
Нахуй ты в дошике яйца в скорлупе варишь, долбоёб? Разбиваешь в кастрюлю минуты за 2 до готовности и выходит хорошо. Пиздец, с кем на одной борде сижу.
И что получится? Вангую рыгота какая-нибудь. Самый кайф же сварить вкрутую, желток можно вылить в бульон,чтобы он стал насыщеннее, белок съесть отдельно, и потом заесть все это лапшой.
20 часов назад сожрал, на выходе люто жжот.
Лежит дома булдак карбонара, стоит ли употреблять его(не сегодня) или лучше бомжам подарить?
Выходит буквально то же самое, но проще : белок твердеет, желток остаётся жидким и смешивается с бульоном. При этом жрать удобнее и лишнее время не проёбывается.
> сварить вкрутую,
>желток можно вылить в бульон
пздц дебил
Выглядит хуево и вкус будет не таким ярким, если погуглишл ramen with eggs то почти всегда яйцо отдельно идёт, и часто маринованное. Прям в бульон яйцо реже добавляют, в основном в куриную лапшу. Для острой корейской такое не подойдёт. А если острая корейская жареная лапша, то бывает сверху жареное яйцо кладут.
>Выглядит хуево
За дохуя красивой едой дуй в ресторан.
>если погуглишл ramen with eggs
То выдаст фото японского рамена, куда кладут маринованные яйца и который является вообще другим блюдом другой кухни, все продающиеся в массмаркете дошики для варки с закосом под Корею.
>в основном в куриную лапшу
Откуда ты это блять взял, как это в твоей тупорылой башке вообще укладывается, имбецил ёбаный? Каким нахуй образом добавление яиц до или в процессе варки коррелирует с типом бульона, шизоид?
>Для острой корейской такое не подойдёт
Тыскозал?
Когда в острый дошик добавляют яйцо (и/или мазик например) бульон менее острый получатся.
Korean noodles with egg если загуглить выдаст примерно то же.
Люди не умеют пользоваться интернетом.
По запросу «korean noodles with egg» поисковик будет обрабатывать странички с этими словами. То есть англоязычные. Очевидно, это будут в основном ресторанно-туристическо-кулинарные материалы, в которых «корейскость» подчёркивается как инаковость. Иначе говоря, ты будешь глядеть на то, как в Америке обсуждают корейские рецепты. Красивые постановочные фотки тоже характерный признак действия отбора.
Если же воспользоваться переводчиком и вспомнить слово «рамен», то «ramen with egg» превращается в «계란이 들어간 라면», и по этому запросу уже самые разные фото попадаются, включая какие-то кривые домашние.
А чому бы не сделать красиво-постановочно. Тем более если это не сложно.
Ну это как в гкд написать что все кто красивые фотки выкладывают у них просто мозг инстаграмом съеден.
Смотря в какой упаковке. Я недавно съел карбонару в ведёрке - вообще бровью не повёл, настолько лайтово, даже палдо пикрил ядрёнее был.
А если в пачке который варить, тот может помощнее будет.
А что, острое так может? Я думал, что от капсаицина нет вреда.
Давай определим задачу.
Допустим, нам надо выяснить, как именно в каких-то азиатских странах добавляют яйца в блюда.
Допустим, мы не в курсе нестабильности, которую летом 2013 года вызвали в /a/ десятый эпизод Hataraku Maou-sama! и первый эпизод Gin no Saji, и что теперь любой кадр из аниме или манги с тамаго какэ гохан не требует дополнительных объяснений, как и варианты фразы «the heat of the rice will cook the egg».
https://desuarchive.org/a/search/text/heat%20cook%20egg/
В этом случае нам следует попытаться найти какие-нибудь наспех снятые фотки в бложике с забрызганным кухонным столом, где обычная домохозяйка рассказывает про мамин рецепт, который та узнала от своей мамы, и так далее, а не изучать меню ресторанов. В ресторанах и у нас всякое подают, чего средний человек ни разу в жизни не ел. Аналогично с блогами гурманов, поваров и так далее, которые читают именно из-за разницы с миров себя и своих знакомых.
Даже если мы не знаем языка, это нетрудно сделать, ориентируясь на общие представления о том, как обычные люди будут пользоваться интернетом, и как будет выглядеть их вклад.
Теперь про показуху. Представление о том, что жизнь, творчество, образ человека являются товаром, который каждый должен рекламировать и впихивать окружающим — это именно съеденный инстаграмом моск. Раньше только «звёзды» должны были одновременно излучать успешность, бегать по тупым телешоу и подкидывать историй в бульварную прессу, а теперь каждый может устроить собственное шоу (если ничего умнее в голову не приходит).
Если кому-то интересно делать оригинальные фото, что-то придумывать, и они хорошо получаются, то какие тут могут быть вопросы? Если кто-то повторяет за повторяющими других потому, что «все так делают», это мало чем отличается от лебедей из покрышек. В любом случае, высмеивание фото еды давно стало общим местом, повторять ещё раз толку нет.
Дебил, который за всю жизнь ничего длиннее пары строк не писал, съеби.
> Чан рамен красный из 5ки считается острым?
Лично для меня это идеальная острота, больше и не нужно в принципе.
>больше и не нужно в принципе.
Согласен, еслиострее то и вкуса не учуешь
140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!
>140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!
Я одно врем экспериментировал, как сделать что-то, похожее на лапшу, но по дешевке. Типа эрзац-лапша. Ну там, взять приправы, зелень, накидать хрени и бульонный кубик, состав то известен, но выяснилось, что обычная хорошая лапша не подходит. Самое подходящее это любые, даже самые дешевые макароны паутинка.
мимоанон
>Господи, какая хуйня эта black pasta
>Чан Рамен
Мда, прям хз почему так получилось, чел. Попробуй в следующий раз не делать выводы основываясь на поглощении отечественного кала, например. На пиках вполне достойные представители (второй - так вообще одна из топовейших лбп, только хз выпускают ли до сих пор)
Да вообще вся быстрая лапша - хуйня-хуйней. Сколько не пробовал разной, одно разочарование, причем часто не дешёвая. Вроде купишь до кучи к продуктам, щас приду полакомлюсь, а по итогу тьфу, если хотя бы острая еще терпимо. Мало того, что её можно пережрать на всю жизнь до омерзения, так она ещё и не хранится. Реально прогоркает через пол года. Спагетти другое дело - самый лучший способ хранения муки. Эта хуйня годами в ящике может лежать и ничего ей не сделается.
Говорили же что вроде лагманная лапша норм подходит.
А вообще в идеале самому крафтить надо.
>в идеале самому крафтить надо
Так я и крафтил раньше яичную лапшу вручную, блины раскатывал, нарезал вдоль обычным ножом. Но во первых тратить хорошую лапшу просто так неохота, уж лучше её в куриный суп закинуть. А во вторых по итогу ты придёшь к мысли, что тебе нужны отдельные ножи для лапши, лапшерезка. А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло, пока тестомес планетарный не куплю, больше связываться не буду. А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо, и миксерь хороший. И пошло поехало - опять деньги. А это бесконечный процесс, пока не остановишься.
Подкинули мне тут пачечку.
Вкус хрустящего лука с соусом чили
Вот идеал, как и ожидалось. Жареный лук из Mi Goreng создаёт насыщенный вкус, а острота доходит ровно до того уровня, на котором ещё не забивает всё остальное. Нос потёк только с последней ложкой. Острая кимчи тоже хорошо, но там капуста даёт другой пик вкуса, а тут жирно-луковый бульон заполняет весь спектр толстым фоном.
Рекомендую.
> А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло
Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.
Я тесто чаще раза в неделю не месил, потому нужды в миксере не испытываю, но вот если бы чаще - тогда всерьёз бы задумался о такой штуке.
>А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо
Почему? Тут логики не уловил.
> и миксерь хороший
Так ведь миксер и замешивает тесто. Я думал ты про пикрил
>Тут логики не уловил.
А её и нет. Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел. А зарплата-то не резиновая.>>705012
>Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.
Я просто одно время вообще сидел только на своих продуктах и что мог нарвать на улице, и на хлебе своём соответственно. Тогда денег было в обрез и в магазин не ходил почти. Вот я себе приметил Wollmer T1000.
>Нормальную лапшу
>в дискаунтер
Лол.
А если серьёзно, то не выпендривайся и давай список нормальной по твоему мнению лапши.
>>705012
Две последние буквы очень палевно прифотошоплены, а так малаца, хорошая шутёха.
>Две последние буквы очень палевно прифотошоплены
Я в пейнте это делал, если бы фотошопил, то было бы без палева.
про вакуматор не понял, впрок заготавливать?
а так, кенвуд с насадкой для лапши
> Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел.
Потому и не хожу туда. Вечно какую-то хрень покупаю. Захожу только когда надо купить что-то что хрен достанешь в ритейле.
>Вот я себе приметил Wollmer T1000.
В чем особенности? Я себе Бош хотел, ещё когда они нормально у нас продавались, но это была такая "хотелка", я понимал что 99% дней он без дела стоять будет, потому ничего не делаю. Хотя я щас смотрю - никуда из ассортимента не делся и стоит доступно, хм.
У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки. Нормально кучу мяса дешевые мясорубки не могут, вал встаёт из-за жил, потому мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну
>мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну
КАК?
>мы взяли двухкиловаттную, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?
Починил.
В деревню взяли. Дома у меня нет мясорубки вовсе из-за этого.
>У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки.
У меня просто друганы владельцы производства мяса для собак, и они этих коров ездят закупают по области фурами, естественно они мне отсыпают в пакеты на халяву. Ну и источник рыбы у меня почти бесконечный. Котлетки там крутить, фарши.
Я про то что на практике даже специализированные мясорубки не справляются с семейными объёмами, если они (мясорубки) дешёвые, надо помощнее и понадёжнее брать.
Если изредка накрутить фаршик, то да, наверное сойдёт.
Интересно, падажжите, а по идее из этой же фигни можно и лапшу выдавливать? Хммм... ХМММмммм......
Да, вот же анон упомянул.
>>705018
> кенвуд с насадкой для лапши
Окей, хорошая затея.
https://www.youtube.com/watch?v=58Nb4Jn2k84
Судя по ценникам, 4000-5000 донгов — это ж меньше 20 рублей. Пускай страна беднее раза в два, тогда примерно 35 рублей выходит.
А десять лет назад ещё дешевле была:
https://www.brandsvietnam.com/6781-mi-hao-hang-bi-sieu-thi-tu-choi-vi-nghi-nhai-hao-hao
А вот какие-то лодыри-студенты работу про бомжпакеты на материале самих себя написали:
https://www.studocu.vn/vn/document/truong-dai-hoc-fpt/marketing-principles/principles-of-marketing-hao-hao-instant-noodle/19151967
Из неё следует, что Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.
Тут согласны:
https://old.reddit.com/r/VietNam/comments/14i7f87/and_the_best_food_winner_is_mi_goi_hao_hao/
Как я и предполагал, «креветка» и «курица» — это просто самые массовые варианты, которые все подряд едят, не задумываясь об ощущениях. Только непонятно, зачем тогда их в Россию везти, где они будут конкурировать с обычной лапшой в два раза дешевле. Необычные вкусы — другое дело.
>Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу
Есть подозрение, что "вкусность" это потребность организма в некоторых химических элементах. Исходя из этого допущения выходит, что это во первых величина не постоянная , а во вторых изменчивая (вот у меня вкус явно изменился в сторону солёной растительной пищи, пушто я злостный курильщик, теряющий много солей). У бап то-же самое творится во время беременности. И тогда подход "вкусно-невкусно" (кроме средней статистики по больницы, кто-то ест мясо, а кто-то капусту, а вместе едят голубцы) в принципе лишён смысла. Тогда нужна биохимия.
> Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.
Или вот еще тебе аргумент в пользу этой догадки - чем северней территория, тем жирней рацион. В Италии питаются чуть ли не салатами - там организм просто не тратит столько энергии. А на крайнем севере чуть ли не чистым жиром. Потому что он на морозе выжигается. А откуда его восполнять? Одному такое вкусно, потому что у него одних веществ не хватает, а другое то же самое вообще не вкусно, потому что он этими же элементами перекормлен.
У тебя модель заслоняет реальность, то есть телега впереди лошади стоит. Ты неявно предполагаешь, что язык работает как целая лаборатория со спектрометрами, получая на вход формулу вещества и выдавая его содержание в проходящей по конвейеру еде. Очевидно, это примитивизм на уровне пресловутой механической утки.
Можно в целом предположить, что вкус делится всего на несколько векторов восприятия, и мозг учится сопоставлять привычную еду и ощущения сытости (достатка тех или иных питательных веществ) с этими «показаниями». Когда же нехватка каких-то веществ разбалансируется по отношению к привычной, чувство голода тоже начинает производить странные желания, но не потому, что «знает», что внутри ранее не съеденного, а потому, что прыгает «вбок».
Э рон дон дон!
Переплачивать за инпортную не вижу смысла, не заметил разницы у кореи и россии
У Оттоги пикрил чамке рамен прикольный, бывает попадается в небольших магазинчиках рублей по 200-250. Внутри пакетик с прессованным сушеным яйцом и кунжутное масло.
О пасяп за инфу, как раз было желание оттоги попробовать
Но пока ничего лучше булдака не пробовал
>热
Нет дерьма, шерлок, конечно оно горячее, кто ж лапшу холодной есть будет.
Или у кореяк "горячий" ещё и "острый" означает, как у муриканцев?
Хочу вкатиться в лапшу быстрого приготовления. Посоветуйте какая есть лапша самая нормальная и вкусная и сытная? Прям такое что-то, что очень ценится на этой борде. Желательно чтобы я мог купить это в магазине, а не заказывая с озона и вб.
Из дешевых : бренд Siem sam казахский. В сети магазинов "Ярче" стоит по 30-40 рублей.
Из классики: Доширак, но только для варки. Сырный, острый говяжий, чачжан мён.
Ну и бульдак. Можно заказывать с Озонов всяких или зайти в магазин "Чижик". Там сейчас их карбонара по 160р есть.
>сытная
Разве бывают сытные бичи? Даже булдак мне не показался хоть сколько нибудь сытным, хотя там лапши раза в 1.5-2 больше чем в других бичах
Вот пикрил реально сытная лапша, если бахнуть пол пачки
Хотя если к бичу добавить дохуя мяса яиц и овощей то и им можно наесться
Булдак пока топ
Смотря какой. Крим карбонару - вообще проблем не вижу. Никто не предлагает начинать сразу с 2х.
вроде снова завезли в магазы
это одно и то же или разное ?
Ну ты чиво, не видишь штоле...
Слева под коровой нарисовано три перца, справа - один. Понятно же что левый острее.
О, спасибо что напомнил про жареный чан рамен. Пойду сегодня в Магните его куплю, пока он по акции за 75 рублей.
На упаковке латинскими буковками набран только адрес сайта, jmlfood.com, где заслуженные директора под лозунгами про светлое будущее перемежаются с гламурно-провинциальным азиатским фотошопом. Судя по всему, двигать кровати тамошнее заводское начальство любит не меньше нашего, потому что у лапши миллион вариантов упаковки. Попалась почти такая же, как на фото из интернета, только шрифты местами другие и вес в 120 граммов в углу крупно указан.
Круглая шайба лапши огромна. В инструкции сказано про чашку (миску?) ёмкостью 600 мл, но у меня она поместилась только в среднего размера кастрюльку, залитую после этого кипятком на треть. Пакетов внутри трое, больших. Их состав, если верить наклейке на русском, без изысков. Порошок, по запаху довольно химозно-таблеточный, сушёные овощи, маслосоус.
Лапша после заварки обычная, толстая, но «дутая», мягкая. Но, как минимум, не рвётся. Бульон густой, из сложных фракций. Остроты нет, масло только подкрашено красненьким. Куски овощей плавают довольно большого размера, хоть и по несколько штучек.
Первое впечатление от вкуса и запаха — китаец в городе, где весь воздух отравлен местным комбинатом, успешно увернулся от грузовика, который пытался его размазать по асфальту и сел к уличному лотку пообедать миской бульона из mystery meat на воде из лужи. Странный, в общем, вкус, ни о какой свинине речи нет. Однако по мере заглатывания и запивания начинаешь получать удовольствие от маслянисто-глутаматной жижи, тем более, что она довольно щедра для такого объёма. На наши марки не похоже, оставляет послевкусие и сытость (логично).
100 рублей стоит в «Семишагове», понятно, что завоз мелкий и одноразовый. Вроде бы ещё какие-то родственные китайцы там лежат. Экономить не очень получится, а вот если человек вместо порции жиденькой солянки в столовке возьмёт это, то и наестся, и не будет жалеть.
> высирает простыню на 5 абзацев
> не в состоянии сфоткать готовую лапшу
Тебе нужна фоточка на звонилку пятнадцатилетней давности? Подожди тогда, где-то в коробке лежит сименс древний, у него тоже формально есть камера, делающая фотки в 640×480 (а сам модуль камеры ещё хуже), попробую, работает ли.
Ответь анонче если ты жив.
Я в этом деле совсем зелёный, твой рецепт подразумевает сушку лапши, или ты как только раскатал и нарезал, сразу варишь её?
Я сырный попробовал, ваще тема. За 100 руб. был по акции.
Продукт из Казахстана, но по размеру пакетов и подходу к дизайну, можно догадаться, что корни у него китайские. Лапша в круглом брикете, что удобно, но плоско-гладко-тянущаяся и ничего не впитывает. Стоит 40 рублей в «Дикси» за 75 граммов.
Вкус карри
Там ещё написано про курицу, но ничего мясо-бульонного во вкусе не ощущается. Зато куркумы и прочего не пожалели, так что соус карри довольно густой, есть приятно. В ряд «просто нормальных бомжпакетов» с ярким вкусом можно добавить и брать.
Вкус том-ям (по идее, если расшифровать)
Очень слабенькая, диетическая основа, немножко кислая, немножко сладкая. Самой по себе её не хватает. Тут бы пригодилась фальшивая бульонистость, чтобы получился более-менее натуральный вкус супчика, но, как и в первом варианте, никакой курицы (а тем более после гриля) тут нет. Не интересно совсем.
Острая, но эффект заметен не сразу. Зато уже после трети порции начинают течь сопли. Лапша для варки, мягкая и толстая, но особо остроту не впитывает, как всегда, надо в процессе зачёрпывать бульончик. (Честно говоря, не понимаю людей, которые оставляют его на потом или вообще выливают, — в чём тогда смысл, макароны сварить и посыпать специями можно гораздо дешевле.)
Но дело не в остроте, а в составе бульона. Он загущен не только маслицем, но и какими-то волокнами и крупинками, а вкус (за перцем) ощущается не только кимчи, но и солодово-дрожжево-жжёной основы. Вот что можно приводить в пример сложного состава.
В «Магните» за 130 рублей лежит. В магазинах с азиатской едой за столько же.
О, в «Перекрёстке» некоторые Nongshim скинули до этой же суммы. Только у меня рядом нет, надо специально идти.
>>708386
Ты и прав, и неправ. Совершенно верно, что в последнее время даже магазины для бомжей бросились эксплуатировать моду на азиатчину, чтобы продать побольше товаров с высокой наценкой. Однако в каждой сети лежит только парочка марок, и далеко не всех вкусов. Некоторые практикуют одноразовые завозы того, что найдётся у поставщиков (или желающих слить остатки со склада). Про трэш уровня «King Thai» и прочие неудачные попытки прикинуться заграничным деликатесом лучше не будем. Выходит, что если ты выбираешь не по иероглифам на упаковке, а по тому, что интересно, придётся вылавливать целенаправленно. И это в большом городе.
Ну не знаю. Вкуса-то никакого нет, кроме перца. В насмешку туда три кусочка грибов и три колечка лука положили, лучше было бы не пытаться. Такое нет смысла есть в голом виде, надо кидать варёное мясо, или бекон, или с чем там ещё традиционно делают рамен, в достаточной пропорции, чтобы было, чем зажёвывать. Тогда будет мощный острый супец. А так я яйцо внутрь разбил, пока тарелка не остыла, и в нейтрализованно-дополненном виде доел.
162 рубля в «О’кее».
Это легальное наебалово? Написано «том ям», где хоть какой-то намёк на него? Хоть бы лимонной кислоты сыпанули. Нет, одна кинза из масла, и больше ни-че-го. Тьфу, даже хуже десятирублёвых. Целиком игнорирую эту фирму в ближайшее время.
Продают за 22 рубля со скидкой и за 30 без неё, на уровне «Квисти». Зачем? Непонятно.
Самая пиздатая лапша в мире- Индоме. Много видов, но фиолетовая которая продаётся в Турции самая имбовая, лучше ничего в мире не придумало.
Ещё Бигбон с жидким бульоном заебись, на реальный суп похоже
> Бигбон с жидким бульоном
Не понял, это какая-то особая "с жидким бульоном", или ты имеешь ввиду просто воду оставить?
Там пакетик идёт с густым бульоном, не сухим, концентрат. Как обычно водой разводишь, но на вкус выходит прям очень вкусно, химозой не отдаёт, даже на домашний похоже супчанкий.
Какой это бульон нафик, там гаденький химозный соус идет.
> пакетик идёт с густым бульоном, не сухим
Так какой именно это бигбон? В обычном порошок.
Не могу найти пик, но там нет сухого порошка, там был только бульон концентрат, с водой такого золотистого цвета выходила. Мб сняли с продажи.
Это в бигланче было. В бигбоне всегда порошок+соус. Кроме тех что с рисовой лапшой
Нонгшимский Государственный Университет.
против
Самъянгский Полутехнический Институт, Булдакавриатура
бигбон с сальца пожалуй лучшая лапша в этом ценовом сегменте
Как по мне единственные нормальные бигбоны - с рисовой лапшой, хотя там не хватает насыщенности вкуса. А эти сальсы просто химозная хрень какая-то
> Бигбон химезятиной всё же отдаёт немного
Да он воняет на всю кухню как заваришь. Лучше дошик квисти взять за 19р
суть любого бича в 1-2-3 саше-пакетиков с химозой
лапша чисто наполнение
Ты рофлишь, сильнее дошика не воняет ничего... Только с кимчи более-менее ещё норм
Ну тут на вкус и цвет, видимо. В любом случае, самая вонючая это корейская лапша по моему мнению
Химозным перцем, только думаю о них уже рвота с изжогой поступают
мне было очень вкусно. пилю отчет вам в тред
извините, что без фото. нет условий для фуд-фото
состав:
1. лапша чан рамен с говядиной для варки
2. 3 столовых ложки позавчерашней картошки от мяса про французски
3. иитсо с1
4. пара зеленых луковок побегов с подоконника
5. половинка репчатой луковицы
6. 2 вилки самодельной морковки по-кейпопски
7. 2 вилки покупной чукка
8. ложка ферментированных бобов lao gan ma
рецепт:
1. поставил закипать 550 мл воды в сотейнике
2. разбил иичко в чашку с пищевой пленкой, завязал мешочек
3. нарубил зеленый лук - и зелень, и белень
4. накрошил половину небольшой репчатой луковицы
5. в кипящую воду опустил мошонку, брикет лапши, насыпал химозу
6. за минуту до окончания варки положил туда картошку
7. доварил до отметки 5 минут, слил бульон в стакан
8. бухнул лапшу в глубокую тарелку
9. сверху по кругу начал допать отдельными кучками: зеленый лук, белый лук, кейпоп-морква, ферментированные бобы, чукка
10. в центр взгромоздил яйцо пашот
11. залил бульоном из стакана до краев тарелки
12. аккуратно разрезал иищко пополам, чтобы желток не слишком растекся
кушал палочками, подливая свежий бульон из стакана. кушал допы из кучек, испытывая вкусовое разнообразие, пока всё не смешалось в один божественный "хотпот". каждый компонент отработал на 100%. рекомендую всё.
Молодец, хорошо заморочился, по красоте. Меня хватает лишь на то, чтобы покрошить туда сосисек и сыра, да вылить сырое иичко за минуту до конца варки (отчего у некоторых особо тревожных граждан случается кринж уровня ЕНЖОЙ ЁР САЛЬМОНЕЛЛЁЗ, лол).
З.Ы. Покупал недавно лапшу EVER Pho Bo в Монетке по 79 рублей. Мерзкая хрень (но понажористей, чем МАМА), нирикамендую. Хотя, если кому нравится специфический фобошный вкус/запах, то норм зайдёт.
Недурно. Максимум моего безыдейного креатива это сырик накрошить.
Хотя лучше не перебивать божественную азиатскую "сырную" химозу, у них какой-то очень интересный вкус.
Сырный булдак - 140г, 550 калорий
Сырный дошик - 110г, 462 калорий
Мама том ям - 55г, 43 (СОРОК ТРИ) калории
это блядь как нахуй
что на самой упаковке что на импортной наклейке написано 77 ккал на 100г
впадлу фоткать, нашёл в интернетах вот
только на импорт наклейке уже нормально написали получается
>>709770
> сухой/готовый?
а какая разница, в готовом вода калорийность увеличивает чи шо
На самом-то деле она довольно слабенькая, и вкус несколько кирпично-крапивный, но он хотя бы есть. Думаю, разбавление его добавками только ослабляет эффект. Если нет более лучших вариантов, то сойдёт.
У всех макарон и прочих сухих мучных изделий одинаково, что там читать. Нет никакого смысла высчитывать калории идеально точно, ты про их усвоение конкретным организмом без лаборатории ничего не узнаешь, так что это то же самое, что число «пи» до десятого знака запоминать.
> кушал палочками
какие же дегенераты в треде сидят, охуеть
даже сами пиздоглазые постепенно из дикарей в нормальных людей превращаются и начинают юзать человеческие столовые приборы, а вася из урюпинска ебаные палочки чем-то илитарным считает и насильно переучивается на это дерьмо
алсо
> кушал
ещё один маркер имбецила, довольно крепкий
> насильно переучивается
Достаточно понять принцип, как они держатся, и можно спокойно хоть рисинки по одной хватать.
>а какая разница, в готовом вода калорийность увеличивает чи шо
вода увеличивает массу, уменьшая калорийность на 100г
на пикрил написано 100г приготовленного продукта. то есть распаренной лапши
палочками только русские люди кушать умеют
Охуец, я уже получаю косые взгляды за то что не "правильно" палочки держу, но вот до такого я ещё не додумывался. Надо будет попробовать.
До сих пор для лапши ничего удобнее вилки не держал в руках, честно говоря.
> До сих пор для лапши ничего удобнее вилки не держал в руках, честно говоря.
Ну так и нахуя ты вообще этим занимаешься, ты дебил? Что себе что окружающим мозги ебёшь. Ну даже если тебе вот пиздец как надо хуйнёй позаниматься, тебя никто не просил озвучивать тот факт что ты там со своими палочками корячишься и в жопу их себе пихаешь. Что-то уровня веганов ебаных, которые при любом удобном и неудобном случае свою парашу задвигают всем.
не злись, вилочник. попробуй медитативно скушать тарелочку лапши палочками
>Ну так и нахуя ты вообще этим занимаешься, ты дебил?
Чем занимаюсь, ты о чём?
>Ну даже если тебе вот пиздец как надо хуйнёй позаниматься, тебя никто не просил озвучивать тот факт что ты там со своими палочками корячишься и в жопу их себе пихаешь. Что-то уровня веганов ебаных, которые при любом удобном и неудобном случае свою парашу задвигают всем.
А тебя никто не просил озвучивать тот факт что у тебя пердачелло разворотило от того что кто-то палочками иногда пользуется не так, но мы имеем что имеем.
Когдаварил запах был прикольный, наклал в тарелку - ни запаха, ни вкуса, так себе.
Самьянг сырный лучше.
Ну так эта лапша стоит ~80 рублей, а самьянг минимум 160р. и то только в Чижике.
Бомжпакет как бы элитного уровня, и на две трети он действительно крут. Во-первых, овощи нарезаны крупно. Логично: в большие блестящие пакетики (по китайской моде) можно насыпать большие кусочки. Неожиданно, но результат на голову выше практически всего, что продаётся в диапазоне 100±50 рублей, и можно купить просто для того, чтобы полюбоваться на кружочки перца чили и понять, как оно должно быть в идеале. Во-вторых, остроты (пакет соуса) много, но всё ещё достаточно для нормального человека, и жечь начинает постепенно. В носу становится мокро после половины порции, а в конце горят и губы, и горло.
А вот порошок (третий пакет, китайский бесцветный) подкачал. Запах и вкус аптечно-ментоловый, намёков на мясо не чувствуется, бульонистости в бульоне нет, хоть объём пакета и большой. Положили бы из дешёвой лапши, и то было бы лучше. Прямо скажем, всё портит.
Куплен за 80 рублей в «Дикси», в интернете пишут, что за 50-60 находят, так что кто-то явно лезет в более высокую нишу. Жаль, что минус перевесил плюсы.
https://dixy.ru/catalog/bakaleya/makarony-pasta/2000609213/
Я не пробовал, но, видимо, принцип тот же самый.
Содержательных отзывов пока почти нет. Хотя вот, кто-то жарит суп:
https://www.youtube.com/watch?v=UH7NwobRV_0
Судя по другим видео, дегустатор называет «остреньким» всё подряд.
Недавно пробовал, больше не куплю.
Лютейший кал на вкус, она кислая и при этом пресная.
Может какие-нибудь вьетнамцы и любят КИСЛУЮ лапшу в супе, но это пиздец.
Но это натуральное наебалово для гоев, потому что от этой упаковки порция будет в 4 раза меньше, чем есть картона там.
Лапша будет буквально на дне, а не заполнять всю упаковку.
И эта хуета стоит рублей 200.
Сейчас, конечно, на все ебанутые цены, но я бы за такую лапшу больше 100р не дал.
>60 г фунчозы
>200 рублей
в светофоре взял здоровый пакет фунчозы за 100 рублей
Они продают картон и картинку, всё правильно. Это продукт делается для решения проблем торговых сетей, а не вовсе не покупателей. И цена его прыгает в два раза в зависимости от позиционирования, а не из-за собственных качеств.
Есть там вкуса хотя бы на сотню? Сомневаюсь.
Мерзкое оверпрайснутое говнище.
Алсо, вчера в Пятёрочке наткнулся на ЕПОНСКИЙ УДОН китайского производства за ~150 рублей. https://5ka.ru/product/lapsha-jinmailang-udon-yaponskaya-so-vkusom-govyad--4331159/
Если кто пробовал - напишите.
В общем, это та же самая острая лапша с тем же порошком, только вместо тарелки бульона получается густой соус.
Плюс в том, что в таком виде вкус (тот, который кроме перца) плотнее и соус остаётся на лапше.
Минус в том, что залетает в рот очень быстро, и насколько резко ударяет остротой в начале, настолько же быстро забывается после еды.
Не вижу, чем тут особо восторгаться. Разве что стоит в два раза дешевле заграничных. В общем-то, соглашусь, если ожидания не завышать, как привычно-ежедневный продукт пойдёт.
Дороговато, вроде по сотне в другой сети валялся. Китайцы даже сразу готовы упаковку на русском печатать, только покупай.
Выше есть отзыв на Jinmailang, состав не слишком отличается. Если производить аппроксимацию по одной точке, то должен быть сложносочинённый и бульонистый, но довольно пластмассовый вкус.
И в интернет загляни:
https://irecommend.ru/content/kto-mog-podumat-chto-takaya-vkusnaya-lapsha-byvaet-ne-tolko-v-yaponskikh-ramennykh-no-i-na-p
"Съем Сам" весьма неплохая для своей цены.
А можно где-то их весь ассортимент надыбать для ознакомления?
>>711763
Пожертвую собой ради науки.
За 100 рублей в «Семишагове» лежит вместе с бирюзовой, которая выше >>707499 . Только надо искать, куда завезли и где не разобрали. Упаковка на русском.
JML | Jin Mai Lang Tan Mian | Цзинь Май Лан (? — не знаю китайского) | Джин Май Ланг со вкусом японского удона с говядиной
Во-первых, порция огромная, влезает только в кастрюлю, так что хочешь не хочешь, а сытость почувствуешь.
Во-вторых, вкус гораздо более сбалансированный и крепко сбитый. Беру свои слова обратно.
Если присмотреться к иероглифам в инструкции, то можно догадаться, что пакетик твёрдого жира с запахом жареного лука и сушёную зелень надо добавить при варке, чтобы разошлось, а соус на основе соевого (мягкий пакет) заливается после готовности. Но в нём тоже есть густая составляющая, так что его надо размять и выдавить или немного согреть.
Бульон очень хорош и на вкус, и на запах, и на вид. Непрозрачный, с жирком и крупинками-волокнами, крупные куски водорослей и морковки тоже радуют глаз. Псевдосоевый псевдотерияки соус вовсе не выделяется, как у некоторых. Добавлено некоторое количество перца для баланса с глутаматом. Острым по местным меркам его назвать нельзя, но по сравнению с обычным бульонным кубиком обычный человек может сказать, что остро. Некоторые нотки химического производства чувствуются, но можно списать на то, что ими изображается какая-нибудь местная резко пахнущая трава. Хлебать приятно, особенно в конце.
(Вы уже поняли, что я люблю жареный лук в качестве основы.)
Лапша такая же, толстая, мягкая.
По идее, если «Биг Ланч» запустит производство бомжпакетов по сто рублей, пропорционально подняв уровень всех компонентов, то получится что-то такое (и, возможно, даже лучше).
Какие-то неплохие, какие-то не очень.
Дизайн и набор вкусов меняли несколько раз, почитай отзывы. Выбирай из того, что есть рядом, за дикие деньги заказывать издалека нет никакого смысла.
>? — не знаю китайского
Тин Май Лан Тан Мьян ? - не знаю как на русском передать разницу между велярным носовым и альвеолярным носовым
https://ru.wikipedia.org/wiki/Велярный_носовой_согласный
https://ru.wikipedia.org/wiki/Переднеязычный_носовой_согласный
Некоторые ученики напрочь отказываются произносить ŋ и произносят "нг" вместо этого, из-за чего у меня кровоточат уши
>>711857
Спасибо. Информативненько.
Прост у меня в последнее время пропала тяга к новизне: если раньше видел какую-нибудь новую незнакомую лапшу - брал не раздумывая, то сейчас устав от скучных ноунейм-китайцев, довольно блевотных вьетнамцев (GauDo - не в счёт, у них заебок) и невыносимо отвратительных поделий отечественных производителей, я остановился на корейщине и слезать с неё никуда не хочу, благо теперь Нонгшимы, Самьянги и Оттоги в добавок к Чан Рамену продаются в каждой магнитопятёрочке. Но всё равно пропустить какую-нибудь внезапную годноту было бы обидненько.
> здоровый пакет фунчозы за 100 рублей
> 400 г
затестил сегодня. ну такое
вроде и фунчозно, но той хрусткости почти нет
видимо из-за кукурузного крахмала
не топ за свои деньги
ещё хотелось бы каждый раз 2 яйца варёных добавлять, но это заёб, время готовки общее в 2 раза увеличивается и ещё вторую кастрюлю мыть надо потом
Взял в Чижике по-пьяни. Стоит пробовал или сразу в мусорку?
Конечно стоит. Это казахская имба среди дешевой лапши бп.
Фигасе, везёт вам, постоянно годнота в этих ваших Чижиках.
Я бы взял на РАБотку чтоб умять когда пидорить в кафе некогда. Даже не знал, что съемсам есть в контейнере.
Ты в любом случае переплатил за одноразовую упаковку.
Нормальная лапша, но конкретно этот вкус слабоват, добавь чего-нибудь жирного.
>Ты в любом случае переплатил за одноразовую упаковку.
Иногда приходится. У меня на РАБоте нет нормальной кухни, так что залить бич в своей картонке кипятком из-под кулера - единственное более-менее опрятное решение. Хотя некоторые таскают тарелки в сортир мыть потом, но я лично не представляю чтобы я так заморачивался из-за бичпакета. Тем более, что в деньгах вопрос особо не стоит, иначе бы я не ел бичпакеты.
Пикрил очень понравился несмотря на необходимость слития воды.
> помыть тарелку
> заморочиться
Сразу видно обладателя члена в 25 сантиметров.
Для этого нужно иметь в офисе тарелку и где-то её хранить и таскаться с ней регулярно через здание до толчка. Я это считаю заморочным.
Дома я, разумеется, посуду мою, благо раковина в прямой доступности на расстоянии вытянутой руки.
Например, можно взять плошку от «Доширака» с крышкой (или ещё какой-то не боящийся кипятка контейнер) и использовать для приготовления ещё десятка порций потом. Просто закрываешь крышечкой после еды, а когда идёшь в туалет, берёшь с собой.
Таскать с собой грязную тарелку ещё дальше, чем через здание? Возможно, конечно, но нахуй так жить.
>>713480
>в офисе толкан в соседнем здании?
В том же. В противоположном краю, поэтому надо через это всё здание пройти.
>>713496
>Например, можно взять плошку от «Доширака» с крышкой (или ещё какой-то не боящийся кипятка контейнер) и использовать для приготовления ещё десятка порций потом.
Гу или использовать однораз один раз как он для этого и предназначен?
Мда, человек верит, что если написано один раз, то так оно и есть. Конечно, дело совсем не в том, что после добавления копеечной пластиковой упаковки товар можно продать в два раза дороже, вовсе нет. Ещё скажи, что банки от магазинных солений-варений использовать «стыдно», и надо купить новый набор в магазине «всё для дома».
Там было написано про любую ёмкость для заваривания, можешь хоть кастрюлю притащить. Кстати, или ту же банку с удобным достаточно широким горлышком.
А еще можно не таскать гору посуды и ебать себе мозги и вместо этого использовать одноразовую тару, для чего она и предназначена, охуеть да? Не приходило такое в голову?
Что же в большой пачке? А тот же хуй на воротник, что и в маленькой! Разница только в том, что порошка не пожалели, пакетик большой. К сожалению, это всё та же никакущая пыль, которую сыплют в лапшу за 10 рублей, дающая слабо коричневатую прозрачную водичку. Можно заметить только чуть большую солёность-глутаматность и добавление лимонной травки. Лапша такая же дешёвая хрусткая пружинка, да ещё и набухает неравномерно.
За цену, которую просят за этот абсолютный мусор, можно взять два таких же больших «Роллтона» или «Биг Ланча», которые при этом ещё и вкуснее.
King Thai официально НАЕБАЛОВО.
Я не понимаю, почему он лежит в некоторых лавках с азиатской лапшой рядом с нормальными марками. Они такими подставами всех клиентов распугают.
> для чего она и предназначена
Да кто тебе это сказал?
Социальные условности, мой дорогой, тебе так сказали, а ты послушал.
Человек ест бомжпакет, но в то же самое время не хочет выглядеть как человек, который ест бомжпакет. На помощь приходят рекламщики, которые предлагают беленькую пластиковую мисочку и помогают создать образ «Доширака более высокого уровня», чем обычные в плёнке (для которых даже торговую марку поменяли, чтобы мысль об одинаковости не возникала). «Такое и в офисе открыть не стыдно». «Совсем не то, что с какими-то баночками бегать и тряпочкой протирать». Вот и вся мифология.
>Да кто тебе это сказал?
Здравый смысл.
>Человек ест бомжпакет, но в то же самое время не хочет выглядеть как человек, который ест бомжпакет. На помощь приходят рекламщики, которые предлагают беленькую пластиковую мисочку и помогают создать образ «Доширака более высокого уровня», чем обычные в плёнке (для которых даже торговую марку поменяли, чтобы мысль об одинаковости не возникала).
Шта? Какой в пизду образ? Бичпакет в таре позволяет заварить его в этой же таре не ебя мозги посудой. Всё. Образ какой-то.
>«Такое и в офисе открыть не стыдно». «Совсем не то, что с какими-то баночками бегать и тряпочкой протирать».
Не надо проецировать свою обсессию чужим мнением, пожалуйста. Мне абсолютно похую на то, что обо мне думают, иначе бы я не был бы единственным в офисе, кто ест бичпакеты.
Мне в офисе заёбно мыть посуду по причине отсутствия кухни. Если переедем и будет кухня - буду посуду использовать как я это делаю дома.
>Вот и вся мифология.
Для тебя - возможно. Я такой хуйней не оперирую и ты меня знать не знаешь, потому твои ни на чем не основанные домыслы считаю ничем иным чем проекцией, и посоветую поработать над тем, почему тебя ебёт чужое мнение и почему ты такой внушаемый на какие-то мифологии.
Почему ты не можешь быть таким охуенным как я и не поддаваться внушению? Почему тебе не похуй на окружающих настолько, что ты думаешь, что вообще всем не похуй?
Ну я говорю, мы поняли, что настоящему мужику помыть тарелку — как гром среди ясного неба, он после этого полдня будет вытирать пот и рассказывать всем, как пришлось ебать мозг, разгадывая чуть ли не загадку Сфинкса.
Нихуя ты не понял, судя по видимому, потому что этот вот твой высер - абсолютно высосанная из пальца хуйня, никакого отношения ко мне не имеющая.
Ещё один близкий к идеальному баланс остроты и вкуса для обычных людей, дальше территория фанатов жмуриться и кряхтеть после каждой ложки. Показалось, что он даже несколько острее, чем «Оттоги» с кимчи (видимо, из-за более ровного основного вкуса).
Кстати, видел вчера в «Семишагове» не только JML, но и Nongshim Neoguri, и ещё каких-то китайцев зелёных вегетарианских. Названия и цены не смотрел, но, думаю, поставщик в торговые сети один, и всё стандартно.
>ещё дальше, чем через здание?
>>713515
>Мне в офисе заёбно мыть посуду
Ты не понел, а до дома дойти с грязной нельзя?>>713469
Или это не подъёмная ноша? Можно же закрыть, чтобы не присохло и не прилипло основательно, хотя кроме риса ничто так не въедается. А можно сразу спиртовой салфеткой протереть.
Нах мне таскать грязную посуду, скажи мне на милость, если я могу не делать этого?
Я не понимаю, чего вы пытаетесь добиться, в чём меня убедить?
Пиздец от тебя повеяло шизобабкой-"рационализатором". Такие в нищук-треде обитают.
Если у анона есть деньги - пусть хавает как хочет и как ему удобней. Таскать куда-то какие-то ебаные банки-миски - это реально кринж. Я еще понимаю если б ты посоветовал какой-нибудь специальный термос с широким горлом для заваривания бичпаков в любых условиях купить, но банки...
Я не советовал банки конкретно, я приводил пример того, что на свете существуют не только пластиковые (предполагаемые тут недолговечными) емкости для заваривания лапши.
Если что, прямоугольные миски для переноса лапшички с водой от кулера к столу неудобнее (и опаснее в плане неожиданностей) круглых. Зато их паковать и перевозить дешевле, поэтому производитель делает вид, что это отличительная черта «Доширака», бомжпакета как бы более высокого класса, чем всякие там прочие более дешёвые варианты. А ведь сколько раз они уже меняли рецептуру этого «высокого класса»? Даже олды не сочтут.
> есть деньги - пусть хавает как хочет и как ему удобней
Вот ты не понимаешь, что такими фразами утверждаешь не только приоритет власти денег над всем другими соображениями уместности и неуместности, которые доступны человеку разумному, но и в некотором роде обязываешь при наличии денег тратить их на «соответствующие» стереотипному «уровню» вещи. Смотри выше про давление ожиданий. Выходит, что человек, который гордо заявляет «Могу себе позволить то-то и то-то!» на самом деле боится не сделать то-то и то-то и выйти за рамки того, что ему «позволено» в заданной ситуации.
Человек, которому действительно плевать, что о нём думают, готовил бы дома макарошки, закидывал бы в ту самую банку с наполовину отодранной этикеткой, а в обед доставал бы и ел, наслаждаясь произведённым эффектом.
Ты слишком много буковок тратишь на осмысление ебучего бичпака, пчел. Похоже на нездоровую зацикленность. Никто никого ни к чему не обязывает, выдыхай.
Если уж ты хочешь пообсуждать посуду для гречневых еды на РАБоту, то твоя банка: а) хрупкая; б) громоздкая; в) не предназначена для заваривания в ней кипятка; г) уродливая, эстетически непривлекательна. Форс банки - шизофорс.
Моя идея с термосом для супов лучше и единственная разумная альтернатива любителю бичпаков, не хотящему покупать их в виде контейнеров.
О варианте "человеку плевать что о нём думают, но не плевать на необходимость каждый день таскать туда-сюда кусок стекла весом сопоставимый с самой едой" ты, разумеется, предпочёл тактично умолчать.
2) Таскать бичи в качестве обеда на работу впринципе долбоебизм
мимо
Кажется, ты не понимаешь, что обсуждается не дошик и не баночка, а то, как люди держатся за конвенции, пускай даже самые смехотворные и высосанные из пальца.
Вот есть бабушка, которая чесночок от простуды предлагает. А теперь попробуй ей объяснить, что это всего лишь сказка, посложнее подъёма на гору получится.
Размер и цена (40 рублей за импортный товар) говорят нам, что это исходно дешёвый вариант, и ожидать многого не стоит. Тем не менее, в комплекте пакет с сухой зеленью, улучшающей внешний вид, и довольно большая порция порошка (который так пылит, что я даже расчихался). Лапша — обычная дешёвая тонкая пружинка с обычным для мелких пачек вкусом, однако всего за три минуты хорошо и равномерно набухает и даже тянется туда-сюда, неплохо собирая на себя бульон. Бульон тоже получается дешёвым, полупрозрачным и одноцветным, и ни на что конкретное по вкусу не похож (в том числе на какие-то там креветки), но восполняет это мощным и правильным балансом жжения губ, остроты, солёности и кислотности. Если сравнить с «обычной как бы курицей» или «обычной как бы говядиной», ощущения интересней. Даже при том, что это по всем параметрам такой же обычный бомжпакет из вьетнамских универсамов.
Где-то его продают и за 150 рублей, но это уже смешно.
На упаковке три раза написано про Корею, это подозрительно. И действительно, произведено в Китае, тем же JML, но как бы под контролем материнской компании, которая в Корее ещё много разной еды продаёт. Везде в интернете вываливаются готовые наборы в миске (их и в наших крупных сетях продают), а вот пакеты еле-еле находятся только на украинских и российских сайтах. Видимо, только появились. Варианты в миске тоже разные бывают, у нас из Китая, в США из Тайланда, и состав не везде одинаковый. А вот торговая марка одна на всех.
Лапша хорошо разбухает, но не настолько толстая, как в пачках самого JML выше. Можно сказать, что больше всего походит на обычные отварные спагетти. Её так же много, порции хватит стереотипному мужику, чтобы наесться.
В пакете с овощами крупные куски водорослей, лук и кунжут. Бульон густой, сочный, с крупинками-ворсинками-жиринками. В составе указан, среди прочего, ароматизатор «говядина», но лучше будет сказать, что это мисо-суп, в который наломали тофу. И водоросли, конечно. Получается очень натурально. В рецепте сказано варить в 400 мл воды, так получается даже слишком густовато и солоновато, и готовая лапша торчит сверху бульона. С точки зрения налипания соуса на лапшу это плюс, но лучше потом добавить немного воды из чайника, чтобы сбалансировать вкус, если ничего дополнительно не кладёте в тарелку.
За 100 рублей в «Семишагове», рекомендую.
А другие виды не пробовал? Вроде их четыре встречается в семишаговых.
То же самое, что и в Seaweed, но даже лучше. В пакетике лежат малюсенькие креветочки, разбухающие водоросли и морковь. Бульон аналогичный, теперь соево-кальмарного вкуса и запаха, но ещё в нём есть перец. И если сначала думаешь, что для обычного человека, привыкшего к обычной еде, будет немного остренько, то к концу начинает несильно, но ощутимо жечь рот и губы. До соплей чуть-чуть не доходит, но и с этой стороны интересно сделали. Замечание про объём воды тоже в силе, стоит чуть разбавить.
Вообще, такие продукты используются в Азии, чтобы приготовить целый обед, и этот бульон достаточно густой и солидный, чтобы выдержать добавление готовых овощей, мяса, яиц и прочего, а потом поделить результат на двоих.
За 100 рублей в «Семишагове», крепко рекомендую.
>Ты в любом случае переплатил за одноразовую упаковку
В этом и прелесть бичпакетов, относительно дешевый суррогат рамена с овощами размером с мышьи каки и мясным ароматом. А уж в полевых условиях, когда из кухонных принадлежностей чайник и вода, так вообще пушка! Залил, сожрал пластиковой вилкой, выкинул в мусорку и готово!
>можно взять плошку от «Доширака» с крышкой
>использовать
>когда идёшь в туалет
>Бульон сочный
Это человек печатал или
>находятся только на ук
нейромережа працюэ? инбэфо Чому не В сайтах?
>солоновато
>добавить немного воды из чайника
Как это избавит от перебора соли? Может, не сыпать всю смесь приправ из пакета?
>хрупкая
Чехол. Стоя с подставкой снизу.
>громоздкая
По площади примерно одинаково с дошей, только не цилиндром, а усечённой пирамидой.
>не предназначена для заваривания в
Этот дивный манямир малиновых кашек, который не в курсе про стерелизацию, заготовку плодовощную, с наваливанием внутрь ёмкости горячего сырья. Они могут только из холодильника ледяное вынуть, да ливануть кипятку.
>эстетически непривлекательна.
Тебе пiхуй на мнение окружения, но не пiхуй на голоса эстэта от диссоциативки в твоей пустой голове? Оригинально. Купи банку в форме пирамиды или параллелепипеда. Или в форме корыта усечённым конусом.
>Моя идея
Можно в любой поместить, если сломать. А ещё от кидания колба разобьётся. Это не идея, а весна с осенью на вашего брата влияет.
>>713670
>весом сопоставимый с самой едой
И сколько там грамм в этой не подъёмной ношей? Это же перетрудиться можно, да?
А он даже ещё не учёл пластик и мочёных, которые орут, что везде микропластик, не еш, подумой.
>>713720
>всего лишь сказка
Чо там у хо пабмеда по поводу аллиум сативум и колд флю?
Шизик, угомон. Хочешь таскать всякую хуйню вроде банок - таскай.
Химоза из пакетика может давать любые бульоны в диапазоне от прозрачной водички с вкусовой добавкой до очень похожего на натуральный. Ощущения во рту тоже могут быть разными.
> Может, не сыпать всю смесь приправ из пакета?
Вот это всегда был идиотизм. Разные добавки по-разному ощущаются с изменением концентрации. Следовательно, в нормальной дозе будет один вкус, задуманный производителем, а в неполной может получиться какая-то хрень.
>могут быть разными
Но не сочный же. Жидкость сочная?
>задуманный производителем
Ху карез, кто там и что задумал?
>получиться какая-то
Прост разбодяженая версия оригинала. Это если рецепторы не убиты глутаматами и другими усилками. Ну не есть же сотку грамм соли, добавляя литру воды? Ты по той же сути, кстати, плюёшь на задумку, разводя водой.
Хм, а мне даже неострый Джин показался заметно острым для обычных людей, во всяком случае после вегги-нонгшима. Вот там действительно острота чисто символическая и слово "mild" на упаковке более, чем уместно.
>неогури
ИМХО, самый разочаровавший Нонгшим, представляющий из себя грёбаный чанрамён с запахом дешёвых рыбов.
Блин, глупо написал, даже сам запутался.
Последовательность такая:
— Не острый по критериям обычной еды.
— Острый по критериям обычной еды. Например, если в столовой подать такую солянку или шашлык, то люди с улицы скажут, что остро, но ожидаемо. Уровень «бульончик с перчиком».
— Острый по критериям острой лапши быстрого приготовления, покупаемой именно ради остроты, но всё ещё подходящий для новичков. Тут и красный дошик, и Ottogi выше, и большинство прочего. Смысл в том, что вкус бульона ещё ощущается (и должен быть достаточно интересным в случае дорогих пакетов, иначе зачем их покупать), губы постепенно начинают гореть, сопли постепенно начинают течь, но доедаешь с приятными ощущениями.
— Острый для маньяков. Всякие булдаки×69 и прочее, куда сыплют перца чили, и с которыми после каждой ложки надо щупать пульс.
Я читаю задом наперед, прошу прощения. Еще два - это зеленый с ребрышками и розовый "японский" удон.
О, сегодня в Семишагове обнаружился "зеленый" (типа китайский вариант), но не с ребрышками, а с курицей и грибами, и внезапно по 30 рублей вместо 100.
Что-то у них дофига марок. Сто с лишним граммов за 30 рублей? Срок годности завтра закончится?
Зашёл в магазин, куриного не обнаружил, зато нашёл
Vifon со вкусом том ям (Mì Tomyum) 70 г
за 40 рублей.
В принципе, то же самое, что и описано выше: дешёвая, но прошедшая контроль качества лапша, прозрачный подкрашенный бульон. Вместо овощей тут маленький пакетик масла с перцем.
Острота такая же достаточная для жжения губ, лимон не отстаёт, а вот в остальном как-то пусто. Основной «среднестатистически-солёный» вкус, мне кажется, не даёт такого баланса, как в предыдущем варианте, кислотность на себя перетягивает и получается пустовато. В сравнении с местной лапшой того же уровня вкус оригинален, а вот как пример уже не годится. Если кто-то другой будет добавлять столько же остроты и кислоты вдобавок к имеющемуся вкусу, выйдет неплохо.
Обычный удон, просто отваренный, что-то какой-то унылый кал по сравнению с лапшой из этого бич-пакета, лол.
Кроме того, нашёлся
Nongshim NeoGuri Seafood & Spicy 120 г
за 100 рублей.
Пачка сразу на английском, русском и казахском. Пакетики внутри вроде общие для всех, с надписями на четырёх языках.
Лапша толстенькая, но ничего не впитывает, надо прихлёбывать. Кроме крупных кусочков водорослей и мелкой морковки добавлены совершенно бесполезные прямоугольнички прессованной рыбы с кальмаром, которые и не развариваются, и вкуса не имеют. Может, это секрет запаха. Бульон средней густоты, пахнет рыбой (больше) и морепродуктами (меньше). Я бы предпочёл, чтобы уклон был во вторую сторону, жирно-солёненького мисо, чтобы с водорослями сочеталось. С другой стороны, уха обычно как раз не жирная и не густая, так что спишем на реалистичность, но баланс страдает. Острота на уровне прочих острых вариантов, жечь начинает с первой ложки, сопли появляются где-то после двух третей порции. Из-за неплотности основного вкуса получается некоторый перекос в кирпично-перчёный эффект.
Если хочется именно рыбную острую лапшу попробовать, берите.
Насколько я понимаю, азиатские фирмы для индивидуального употребления выпускают стаканчики, в которых набор добавок другой, покрасивее и подороже, а пачки предлагаются в качестве основы для домашнего супа и содержат минимум украшений. И правда, зачем класть нормальные овощи, если в кастрюлю и так кинут свои? Так что перец отмеряется и для лапши, и для всего того, что к ней добавят, и только глупые бледнолицые давятся пустым бульоном.
> производитель казахстан
Скорее китай,казахстан экспортёр наверно
Мне тоже интересно зачем вообще квадратные брикеты делают.
>>715772
Кароч, попробовал первый пик. Остро. Чуть слабее или почти как бульдачная розовая карбонара, острит нормально. По вкусу сладкая карбонарная химоза, но любители найдутся. Сам соус явно жирный, весь застывший, надо его топить об кастрюлю, чтоб стал жидким. Обычно такие застывшие соуса просто неострые бульоны окрашенные в красный, но этот сам по себе вкусный.
Короче, явно не бульдак, но за свои бабки - норм замена бульдаку.
И кст да, там острота там только в соусе, порошок это просто белый карбонарный как в бульдаке
Вкусно. Остро. Особенно за 160 рублей в Чижике. Сырность - хз, не особо чувствуется. Так, легкая сливочноть.
проще взять чан рамен,добавить пластинку плавленого сыра + твоего любимого острого соуса. чем платить 160р за просто лапшичку с порошком
Это понятно. Я и взял Булдак чисто на пробу. А так да, чан рамен (особенно суперострый для жарки) + яйцо пашот + мясо.
Наверное попробую, наверное уже завтра, отпушусь чо как.
Лапша японская, но сделато в китае. Стоит 89р если береш три штуки, и около 150 если одну как я, лошара не читающий мелкий шрифт на ценнике. На кассе была тян десять из десяти по шкале уровня бэ, поэтому я не стал отказываться от нее, и как настоящий мужчина заплатил сполна, достав свои сумасшедшие питсот рублей!
Выше посмотри, она сто рублей стоит без всяких акций. Ты пожертвовал 50% на матриархальных рептилоидов.
Пакетики с жиром и соевым соусом разогрей хотя бы в руках, чтобы легче было выдавливать. Жир добавляй при варке, чтобы разошёлся, соус после.
>Пакетики с жиром и соевым соусом разогрей хотя бы в руках, чтобы легче было выдавливать. Жир добавляй при варке, чтобы разошёлся, соус после.
Пиздец сложна... Лучше бы краснодошик взял
Так у них экватор близко и тепло, а у нас пока в пакете несёшь, содержимое загустевает.
>>717255
Это лютейшая годнота, скажу я вам. Лично я прокачал бичпак так:
раздавил сычуаньский перец, взял арахис жаренный солёный и добавил в воду перед варкой. Ещё несколько капель острого соуса типа tabasco закинул.
Обжаренное meduim rare яицо сверху при подаче. Можно добавить жаренный говяжий бекон или сосиджи.
Арахис и сычуань я додумался добавить по мотивам пикрил 2 - саморазогревающаяся лапша.
>Арахис и сычуань я додумался добавить по мотивам
Сгущенки бы еще ебонул, земляк!
Хули аэрогриль скрючил?? Держи well done!
Это aged, оно вообще без термической обработки.
Не понравилось, чесговоря. Внешне - охуенно, а по консистенции как обычное яйцо, и на вкус помимо просто вареного яйца отдает мылом.
Ну нахой ты палиш! Авось какой пердикс спросил бы рецепт, и получил инструкшен про свч
ибо нехуй сразу всю приправу бахать. в 50% случаев получишь солевую бомбу
Аноны где взять фобо бичпакет в обычной упаковке от этой конторы? Одно время был в фиксе, но пропал бесследно. Люто бешено понравился
Фобо от бигбона есть в кб, от гакжо не сильно отличается. Тоже с рисовой лапшой.
Пик1 бомба я за такую убил бы
В моем регионе в КБ есть только Том Ям от бигбона. А бигбоновый фо бо даже из перекрестка пропал, эх.
А там что фо бо что том ям одна хуйня, тот же соус. в том ямовском дополнительно немного аромата кинзы
Я как постоянный покупатель КаБэ, знаю что там вообще много разного вкусного, в том числе бичпакеты, всегда беру попробовать, и всегда это кал говна! Они будто специально отбирают говенное. Ну завези ты синие дошики, ну завези дошики для варки. Нет блеать, завезем кал говна по 13 рублей! Ах не нравится по 12 рублей? Денег дохуя алкаш сраный? Ну держи вок за 175! Ах да, совсем забыл, он тоже кал говна!
Мне у них еще Роллтон с пиццей понравились. Но он тоже пропал.
>Синий дошик быдло не оценит
Быдло его и брать не будет. Для меня кб и чижик одни из самых лучших. А с получки закупаюсь раз в месяц в ленте вкусняхами на 2-5к
Я несколько разных фобо пробовал, нет привкуса кинзы и бульон без жира. Не то короче, а вот гаудо этот топовый был.
А чому роллтон со вкусом кончи из кахастона? Я думал, роллтон это чисто российская тема.
Или это коллаб со съемсамом?
> думал, роллтон это чисто российская тема.
>ООО «Маревен Фуд Сэнтрал»
>дочерняя компания международной группы Mareven Food Holdings Ltd
>три завода: в Украине, России и Казахстане. Сам холдинг имеет вьетнамские корни, но сегодня в число его акционеров также входит ведущий японский производитель лапши быстрого приготовления Nissin Foods Holdings.
Ох, опередил!
Зашёл в тред для того, чтобы написать, что в Фикспрайсе Оттоги за сотку
Самый лучший бичпакет евер. Острый, но на следующий день очко горит огнем.
Оттоги реально не очень. Вкуснее Доширака пробовал только cup noodle японский.
Ты показываешь на «Квисти» и говоришь, что от него очко горит. Бред? Бред.
Сначала кажется, что не так остро, как в прочих «Оттоги», но после двух третей появляются сопли. Вкус овощного бульона с перцем с упором на перец. Только если в красном дошике один перец и кирпич, то тут сделано правильно, и про остальное не забыли, есть и запах, и вкус. Мясного или жирного не чувствуется. Лапша не такая, как в круглых вариантах, более тонкая и с вкусовой добавкой.
Баланс мне нравится.
Что за хуйня? Что происходит?
В очередной раз убеждаюсь, что все вертикальные видео - кал ебаный. Сраные мобилобляди - рак интернета, когда уже мобилогною запретят постить, заебало уже.
Вы тут в курсе вообще что рамЁн, да и любой бичик, в молоке варить это просто донное дно?
Появилась в Маяке. Острота булдачная, плюс сычуанский перец.
Вкусная лапша, по остроте примерно как дошик супер острый, только не сразу острота бьет.
На сколько она острая в сравнении с булдаком ? Я пробовал только сырный.
Да никакая она по остроте, чиста гланды взбодрить. Бульдак тоже сосбна тоже острый начинается от 2х
Не трясись, анон. Да, в интернеты запустили молодых и успешных.
Лучше по какому критерию?
Булдак ярче всех будет, как мне кажется.
А я только до х2 дорос. Пока не могу так же легко есть как стю, но вполне чувствую вкус, и не истекаю слезами полчаса потом, более того, вовсе слезами не истекаю. Вкусно, но пока островато. Сильно проще, чем в январе зашёл.
Неожиданный прогресс какой-то, такими темпами в следующем году х3 тоже поем.
Вообще не вкусно, экстракт чили очень горький на вкус, а этого экстракта там дохуя. Эта лапша скорей как атракцион
Отвечаю сам на свой пост.
После всех испробованных бульдаков - самый лучший это черный, так называемая классика. Когда впервые ел в 2020, то сварил неправильно, с бульоном, плевался от нори и остроты и вылил половину в унитаз, от чего потом жалел. Щас уплетаю за обе щеки со всякими добавками по типу вареного яйца и сыра. Очень круто. Другой бульдак помимо черного либо супер острый ( x2 и x3 ), который воспринимается как челлендж, либо ваще не острый, а вкус непонятный, томатный немножко кисленький, а карбонара ваще на карбонару не похожа. Сырный то же не в тему.
Черный бульдак - база
Эта острее дошика, каждую ложку приходится с усилием заглатывать. А вот вкуса как раз нет, вкус ты должен обеспечить при готовке, добавив к этой основе овощей, мяса, зелени и так далее.
Даже с остротой наебали, она не дотягивает до стандартов, вдобавок ощущения никакие.
Про лапшу из картона и говорить нечего.
ЗажрАлись..
Я когда под стол ходил по большому мы были предельно счастливы от любой этой лапши, а выбирать и не приходилось, что папка достанет то и жрали
Пик первый: с озона вот такая хуйня, написано что ВЕГАН с арахисовой пастой и кунжутом. Сама лапша пшеничная. В пакетиках ВНЕЗАПНО арахисовая паста с какими то специями, чили масло собственно с хлопьями чили, и вроде кунжутное что то. На вкус пустовато, остро, перец у китайцев не такой как в корейской лопше. У корейцев просто жжет ебало, а китайский лезет в горло заставляя неистово кашлять этой лапшой на все вокруг. Я туда еще капусты молодой очень тонко настругал, чтоб успела завариться, без капусты была бы вообще хуйня. Второй раз не взял бы. Стоит 223 рубля.
Пик два, тоже озон. Написано с КУРИЦЕЙ, комплект видно на пикче, два вида лопши, какие то овощи, паста-бульон, уксус и кусочки курицы. На вкус просто чуть островатый суп со стандартным китайским набором специй. Пшеничная лапша обыкновенная, но это не лапша из дошиков, именно пшеничная. Фунчоза норм, но толстая и скользкая, потому наровит провалиться в глотку раньше чем ты ее проглотишь. Довольно странное ощущение. Куски курицы реально были, но какие то всратые, то ли пупки то ли еще какая хрень. Брать можно, но не вау. Зато размер у этого ведра огромный. 276 рублей.
Пик три, онимечная лопша ВАЙ ВАЙ, вроде тайская. Брал не помню где, скорее всего тоже на озоне, лежит у меня давно цену не помню. По вкусу написано "копченый рыбный суп" чтоб это не значило. На вкус как ролтон с морепродуктами, но очень острый. Хуйня из 10, ни плохо ни хорошо, обычный бичпакетик, выделяется разве что картинкой на упаковке.
>со вкусом улиток.
Пробовал китайскую какую-то с улитками, в пакете. Такое говно, пиздец.
Нет, они действительно ничего из себя не представляют по сравнению с двумя остальными. Фантазии о былом величии разводят рекламщики.
Возможно ты и прав. Одноко мне доставляют оба эти досираки. А вот бульдак и нижнюю чототам японскую я и не пробовал. Попробую - отпишусь по каждой.
Тред ты не читаешь, я так понимаю, просто прогуливаешься?
В остром перца много, а остального вкуса нет, добавок нет, бульон плоский и жидкий. Карамельно-луковая паста приятная, но уже настолько дорога, что начинаешь думать, что можно и самому гарнир приготовить, и его будет много.
У меня вроде лайтовый самый бульдак, розовенький. Тред читаю
Тричую! Маленькая вкуснятина!
>>696909
Бульон, конечно, огонь, но тонюсенькая лапшичка не моё. Вот бы такой же вариант, но с толстой лапшой, был бы на седьмом небе.
Не соглашусь. Розги затмили бы бульон и ты забыл про бульон. Я такую люблю со с яйцом сожрать и норм. И поел и вкусно и тазик не набил.
Я думаю, что имеет смысл поэкспериментировать. Взять лапшу от самьянга и пакетики мамы и посмотреть, что получится. Может и не понравится, как знать.
Потратить деньги на два бича чтобы в итоге вынуть пакетик из одного и засунуть в другой, идея во
в маме бульона мало, он как раз для микропорции как в маме и подходит
у самьянга свой том ям есть. или лучше вообще тогда концентрат пасты том ям на озоне заказать и рисовую лапшу отдельно
Ну и немного илитных цен из секретного мухосранского магазина для любителей лапши.
Реклама ИП Стохуйский Алексей Опьевич.
(это намёк, что надо перекатывать)
Вот зачем вы людям, если что с вами, что без вас, придется набивать свои шишки и тратить тысячи на тонны кала, в поисках чего-то приличного?
Ты робот, которому нужен алгоритм похода в магазин?
Листаешь треды, выписываешь на бумажку отзывы, мотаешь на ус.
>списков с рекомендациями от анона
Ты не думал, что это ну например НЕВОЗМОЖНО?
У всех разные вкусы, у всех разные пороги.
Кто-то не может в химозу, кому-то нет милее химозного сыра.
Кто-то от красного доширака на стены лезет и огнем дышит, кто-то булдак х2 ест и не краснеет.
Можно всем разве что Маму посоветовать.
Приправы погрел
Щас сожру