Так получилось, что в мои ручонки попало несколько ящиков красненьких кисло-сладких полуяблок-полуранеток.
Реквестирую способы сохранения этого богатства! Полагаю, что через пару недель они уже сгниют/станут крахмальными.
Скажу сразу - продавать не хочу, не мое это, да и на рынке стоять как-то фу.
Мои мысли:
- сделать какой-нибудь джем, но я его не очень люблю;
- сожрать просто так - не вариант, не влезет и продрищусь;
- пустить на сок - вот это интереснее, но, опять же, я его за пару недель и выпью и продрищусь;
- сидр. Никогда не делал такого, но полагаю, что он не очень долго хранится?
Жду ваших советов, анончики.
Сушеные никогда не пробовоал. Долго хранятся? Что из них делать можно?
С компотом интересный вариант.