Пятьдесят второй тред о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного и очень ограниченного финансирования. Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить? Как дешевле приготовить? Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно? Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?
Начинать следует с подсчёта стоимости и пищевой ценности порций разных продуктов. В первый раз надо точно всё выписать и сложить, потом появится привычка прикидывать примерно и делить продукты на выгодные, невыгодные и просто бесполезные развлечения.
База прежняя, если не слушать шизов. Любые крупы, горох, курочка как самое дешёвое мясо (хотя когда кура периодически взлетает в цене, то свинина), яйца, из молочки имеет смысл брать только творог. Фрукты все нахуй, а вот сухофрукты имеют смысл к творогу, овсянке, выпечке. Из овощей капуста, свекла, лук-морковь для зажарок, в сезон помидоры-огурцы. Не можете без сладкого, готовьте сами, по цене-полезности-сроку хранения оптимально овсяное печенье. Кофе, энергетики, алкашка, йогурты и прочая раскрученная маркетингом шляпа идут нахуй. Только горячий чёрный чай без сахара.
>>766253 → Заказывая - ты не можешь выбирать лично, не можешь наебать КСО и сидя постоянно на жопе вредишь здоровью. А мог бы до магазина гулять, кровь разгонять.
Да и скорее всего ты за доставку чутчут переплачиваешь все же.
>>766298 Ты когда-нибудь пробовал вкусные напитки, чтобы эту кислятину называть вкусной? И нет, нет ни одного исследования которое бы доказало пользу кефира, ряженки, айрана, йогурта, биойогурта и любой другой подобной хрени. Это всё маркетинг про лактобактерий >Еще и блины Если нищеброд, то делай на воде.
>>766330 Мне уже 30 скоро, сахар почти никогда не любил только в раннем детстве, уже в подростковом возрасте перешел на фулл безсахарную диету, перестал сыпать сахер в чай. Полет нормальный. Ты просто сахерный наркоман, потому и трясешся.
>>766377 Я как раз худой, даже поджарый, с мышцами. И диабета у меня нет. Так что спок, сахерная чушка. Не завидуй. Сахар мало того что вреден, так он еще и не вкусен.
>>766380 Лишенец-опущенец, ты? Хожу на турники и единоборства, жира не больше 15%. Ем сахар, пью пиво, получаю весь спектр удовольствий от жизни, которые недоступны чмоням вроде тебя
У меня пачка сахара на кухне год лежит. Только иногда пару ложек в очень кислую томатную пасту использую или типа того. Реально не понимаю сладкоежек. Нахуя вам сахар, что вы с ним делаете?
>>766475 >жир на печени Это от избытка. В умеренных дозах она полезна. А рафинированный сахар вреден в любой дозе, даже 5г в день накладывают дебафы по сравнению с 0г раф. сахара в день. Уже давно установлено в научных исследованиях.
>>766427 Двачую. Вообще сладкое ведет к зависимости и нищук вынужден тратить последние гроши на очередные вафельки от яшкино, хотя мог бы съесть гороха и успокоиться. Но захарозависимый нищук тряся жирами несется в магазин за печеньками
>>766282 База это зернобобовые, макароны, соевое мясо, сейтан, молоко, творог, соевый протеин, зелёный чай. Полбу и бобы (горох, маш, нут, чечевица) проращивать (для витаминов и энзимов). Иногда курятина/свинина, чтобы организм не мучил. Также рыба/рыбий жир (для дгк/эпк омега-3), рыжиковое масло/семена чиа (для алк омега-3). Овощи по остаточному принципу. Псиллиум для питания микрофлоры ЖКТ. Йодированная соль.
В идеале ещё огород держать для брюквы и картофеля.
>>766329 Так ты с детства это не ешь поэтому и нет у тя такого, зато ты всякое говно в любом случае ешь я допустим вообще какую-нибудь пиццу не ем, считаю это абсолютным говном, но начнутся доебы "КАК ЭТО НЕ ЕШЬ? ЕДОЙ РАСБРАСЫВАЕШЬСЯ?' поэтому иногда и давлюсь ей... быдлу вообще похуй что все люди разные...
>>766748 >просят милостыню на тер религиозных обьектов Зачем просить милостыню? Зачем просить её на территории религиозных объектов? На рынке можно на халяву набрать уставших овощей, а также кости на суп и мясные обрезки.
>>766748 Я у кассы гипермаркета 400 рублей товарами мог налутать за полчаса, прося у людей в очереди закинуть товар в их чек. Но я так очень редко делал, и только будучи пьяным. Часто вступал в диалог с покупателями у витрины с пивом, разговорившись, они сами предлагали мне купить пиво за их счёт. Даже как то индусы угостили пивом. А негр пошёл в банкомат снять сотку, и мне её передал как в гангстерском фильме, скрутив её в ладонь, осмотревшись по сторонам и сунув мне в руку. Один раз в Рейкьявике разговорился со старым исландским дедом лет 80, пообщался с ним на английском языке за жизнь, и он мне через полчаса общения снял с банкомата 10 тысяч исландских крон. Ещё был случай - зашёл в рыбный ресторан, взял самое дешёвое пиво, сел за соседний столик рядом с человеком, который кушал в одиночестве. Слово за слово и он меня пригласил за свой стол и вот я уже ел дорогие морские деликатесы за его счёт. Милостыню никогда не просил и не сидел на паперти. Всё было исключительно как пьяная забава.
Абсолютно неожиданно открыл для себя пикрил попкорн, который до этого воспринимался как ебейший оверпрайс из кинотеатра. в фикспрайсе стоит ровно сотку за три пакета,который кидаешь в микроволновку на три минуты и получаешь ебейший вкусный пакет с охуевшим содержанием клечатки, что актуально на фоне оверпрайс овощей и фруктов. А если совсем сильно угорать по экономии ( и калорийности, ибо в пикриле добавлено масло, хотя там на пачкет все равно не больше 500 ккал выходит за 33 рубля то), то за +-250р можно взять полтора кг зерен на озоне и делать самому, какой хочешь. Палю годноту по цене\калорийности\клечатке и как замене всякой нихуя не нищей хуйне типо чипсов сухариков и прочего кала на православную кукурузку
>>766975 Я буквально дрыщ 175/56 Первый раз увидел фразу "русский мужик съедает за обедом полбуханки хлеба" в книге Похлебкина, где он углублялся в историю кухни. А сам он это взял от современников из 19-го века. Наши крестьянские предки буквально так питались, и у них не было никакого пуза. Простую/нищую еду невозможно представить без тонны хлеба.
>>766982 >Простую/нищую еду невозможно представить без тонны хлеба. элементарно. хуйню какую то порешь. я ем хлеб, но буквально пара бутеров утром и кусок под суп, если ем сука суп, полбуханки сожрать это дичь, у меня буханка дня на 3-4 спокойно в морозилке валяется и в тостере разогревается по необходимости. Чем заменить? Неиллюзорно нормальными углеводами. Каши, макароны. И тогда хлеб будет не по полбуханки хуй пойми из какой клейковины слепленный в кишках сидеть, а более менее и сытость и бжу, и жрать его будешь только по необходимости типо бутеров. >Наши крестьянские предки буквально так питались, и у них не было никакого пуза. Щи да каша пища наша слышал такое? Хлеб естественно был, но учитывай что качество муки литерали было другое, лучше чем сейчас + каша. Пуза у них не было, потому что они не за пекой хуй дрочили полусогнувшись, а ебошили с 5 утра до 12 вечера не вынимая. Ну и отьезжали они в 30 лет глубокими стариками, напоминаю. Так что нахуй хлеб в таких количествах
>>766983 >по госту, он такой же как в 90-х верим. я поверил. мы же верим всему, что написано на этикетках. Чел, везде где есть возможность чтото подмешать и и сэкономить кабан ВСЕГДА наебет. Даже по личному наблюдению, хлеб подорожал и стал хуже по вкусу и консистенции, а тот который не стал, стоит под сотку,а то и больше уже
>>766985 Кстати, взял сегодня "беляш" в 5-очке за 50 рублей. Причём, спросил у сотрудницы, какой там фарш - из мяса, или из паштета, на что та грубо ответила, что мол, она не ела и не знает. Фарш оказался из паштета, который вероятно состоит из всей непроданной мясной просрочки. Кроме того, беляш этот по факту - не беляш, а печёный пирожок, слегка обжаренный в масле. Вот такое говно продают сейчас в 5-очке. Даже в Магните есть микрочебуреки по 30 рублей с настоящим фаршем.
>>766989 > который вероятно состоит из всей непроданной мясной просрочки Нет. Все это говно, которое в говнитах и пятерочках продают под видом выпечки приезжает к ним замороженным с производства, они сами это не лепят, только доготавливают. Ты анончик скорее всего схрючил банально самое дешевое мясо мех обвалки. Алсо в магните в моих пердях продавалась года полтора назад божественная самса с прям кусочками говядины за 60 чтоли рублей, лакомился ей по кд. А потом резко вместо нормального мяса стали класть какое то говно, да еще и меньше,а теста больше. До сих пор пригорает сука
>>766991 Ну и к чему твои оскорбления? Научись уважать собеседников, если хочешь, чтобы тебе отвечали.
>>766992 >>766993 Сегодня купил самый дорогой хлебушек в магазине, и не пожалел. Вес составил 360 грамм, по цене 360 рублей за килограмм, вышло где-то на 130 рублей. До фото уже умял бутеры с грудинкой, зеленью и соусом. Салатик по акции, всего 25 рублей за 100 грамм. А соус за 68 рублей - это просто фантастика! Любая гречка или рис с таким соусом улетит в желудок за 5 минут.
П. С. привет ОПу) Вот купил сегодня подсветку, буду колхозить))
>>766984 >элементарно. Нет, сложно. Наши предки буквально ели в основном хлеб. У них даже в роде деятельности было написано "хлебопашец". В молитве "Отче наш" упоминается именно хлеб. Я не могу убрать из своего рациона настолько важную вещь как хлеб, или даже ограничить бутерами утром. Тут реально попахивает каким-то моднявым веганством, нормисным худением или типа того. >если ем сука суп, полбуханки сожрать это дичь А сколько надо? В супе калорий около нуля, а если ты всего 2-3 куска хлеба ешь с супом, то твой обед сколько будет калорий? 300-400? Так можно и умереть с голоду. >Неиллюзорно нормальными углеводами. Каши, макароны То есть надо готовить корыта еды вместо того чтобы просто есть хлеб с едой. Ну и вообще, хлеб это вкусно. Без него еда как-то не ощущается, как будто жвачку пожевал и все. А хлебом ты как бы "подкрепляешь" блюдо.
>>766989 Чувак, ты бы хоть на сайте почитал составы этой выпечки. Буквально во всей выпечке из пятерочки километровый состав включая сахар, маргарины и всевозможные Е-добавки (щас какой-нибудь дебил скинет картинку с яблоком). Это тупо нельзя есть - отрава. Игра сосчитай канцерогены.
>>767152 хлебодебил спок >попахивает каким-то моднявым веганством, нормисным худением У тебя мякиш уже бородинского вместо мозга? Есть хлеб - нормально. Хуярить его по полбуханки за каждый прием - нет. Ты наверное просто тупо жирнич больше сотки, поэтому тебе нужно корыто бородинского, как свиньям в хлеву >супе калорий около нуля Приорал. Банальный суп из курицы с зажаркой, лапшой и картошкой например, самая нищая база, в нем нормально калорий, не жир конечно, но хватает. Что ты там за горячую воду себе варишь, я хз. Я молчу уже про православный гороховый суп, или борщ. Да, дебич, нормальным людям хватит пару кусков. Пару, не корыто >То есть надо готовить корыта еды вместо того Надо балансировать рацион, для нищука жизненно критично. Мне и в голову не придет хрючить гречку с хлебом или макароны, в полноценном гарнире нормально хватает углеводов >Без него еда как-то не ощущается Так научись нормально готовить или мамку свою научи, вполне себе даже нищей едой все ИТТ лакомяться, если нормально готовить и довольно урчат Поссал тебе в бородинский
>>767168 Заметь, у меня ни одного оскорбления в посте, а твой ответ ими напичкан. У тебя ресентимент к хлебу это видно. Да, я и с макаронами его ем, и с пельменями потому что это вкусно и сытно. Терпи.
>>767168 Вы тут все по-моему какие-то дебилы. У вас напрочь отсутствует чувство реальности. С чего вы взяли что нужно там что-то. Вы в армии служили? Там давали маленькую порцию, все порционно было, там не было никаких корыт, окей разнообразие было, типа суп, потом второе, там салатики добавить. Но блядь не такое разнообразие о котором тут все время пиздят. В армии ты часто чувствовал себя голодым, особенно зимой. И это нормальное состояиние человека, там все рассчитано сколько должен жрать солдат и при этом работали ебашили нормально. Хуле вы тут все твари пиздите про какой-то недостаток углеводов ит.п. вы че суки охуели? упор лежа принял, залупа ссаная нахуй, я тебя научу сука жрать, свинья ебаная. вы тут все тупые хуесосы, хаткнулись нахуй быстро удаляйте тред этот ебучий, охуевшие жирные выблядки тут какие-то сидят рассказыват про РАЗНООБРАЗИЕ. ТЫ ЧЕ СУКА ОХУЕЛА. гречка мяско капустка и хватит этого достаточно чтобы пойти и ебашить разгружать вагоны, ты хуйло. так и жили все время. заебать вас всех ублюдков надо.
>>767198 ебло ты утиное, был я на этой вашей срочке. там блядь существует такая хуйня как норма бжу на солдата, чтобы он мог ебошить, и при этом все там нахуй было сбаллансировано более менее, я служил в 13-14 году и кормили сносно. На утро было и яйцо, и масло и каша и вся хуйня, на обед всегда был суп плюс мясное, на ужин рыба, вот блядь у нас нехватчиков вообще почти не было. Потому что нормальные повара и часть, и блядь недостаток углевода или белка реальная тема,блядь, ты можешь хуй на это забить когда тебе 18, но не когда уже за 30 нахуй. ты сам выблядок тупорылый, хоть изучи че пишешь для начала, еблан >Да, я и с макаронами его ем, и с пельменями потому что это вкусно и сытно вот вам обоим в один загон долбоебов, сьебите и не высовывайтесь
>>767202 ебанашка нахуй ты тупорылая проблядь, хуле ты тут пиздишь. реальная тема это тебе ебасос обоссать. ну вот этот рацион и я ел в армии, скромный самый минимум рацион это, ебанашка ты тупорылая. яичко супчик, кашка, масло, хлебушек, салатик. рыбу я ту не ел и вообще я рыбу не ем лет 20 минимум. то очем вы тут пишете - я ТВОЙ РОТ ЕБАЛ ТВАРЬ конченная сын шлюхи тупорылой.
Хлеб хлебу рознь. У меня в магните и пятерочке кал какой-то, зато в маленькой локальной сети большой выбор вкусного и свежего хлеба с районных пекарен.
Какая же тушеная капуста имба. Поставил квасится, осталось полкочана. с морковью и луком и чуток томатной пасты - пиздец, два приема пищи по факту рублей наверное за 80. просто охуенно, какая же база
>>766982 >Наши крестьянские предки буквально так питались, и у них не было никакого пуза. >Простую/нищую еду невозможно представить без тонны хлеба.
Если допустить что так, то они много физически двигались. Но еды было полно потому что в 1850 году например, было на всю Рос. Империю 70 млн. населения, в реках было полно рыбы, было полно лесов, полно дичи, мустанги (тарпаны) как сейчас в США - свободно бегали, но не в городах конечно же.
>>766618 >Вы забыли про хлеб. Это основа рациона Можно заменить мамалыгой - сварить кукурузную или пшеничную очень мелкую кашу вкрутую очень вязко, чтобы потом её резать ножом как хлеб.
>>767212 >локальную пекарню У них как в евро-пекарнях пошла мода на сладкий хлеб, бывает что добавляют изюм зачем-то ещё. И потом ешь борщ с таким хлебом с изюмом и морщишься.
>>767287 >Если допустить что так, то они много физически двигались Это уже твои проблемы, что ты не двигаешься. Двигаться и в современном мире надо, и это важно не для сброса веса, а для общего здоровья - увеличения продолжительности жизни, уменьшения риска смерти от всех болезней, согласно научным исследованиям. Причем здесь вообще дичь? Твой предок в 1850 питался зерном со своего огорода и скотом со своего загона.
>>767288 Да можно конечно, вот только я полагаю наш менталитет и желудок более привычны к хлебу. Я бы не смог его заменить чем-то, мне без хлеба тяжело. Но если ты реально какой-нибудь там молдаванин и вырос на мамалыге - это круто.
>>767289 Да, там везде продается ублюдочный хлеб. Повтыканы всякие орехи в него, сверху мукой все обсыпано. Сам хлеб маленький и неудобной формы. Буквально хлеб для тех, кто не ест хлеб - всяких инстаграмщиц соевых.
Нормальнй хлеб выглядит как на картинке. И это главное топливо для меня. Я вырос на дарницком. Дома всегда был дарницкий. Во всех школах и садиках, столовых всегда дарницкий лежит нарезанный. Это база.
Ей просто кишило всё вокруг. Представь себе территорию РИ в 1850 году, население 70 млн. чел, около 30 гектаров площади территории на каждого жителя. Дичи было столько что можно было ловить и наедаться. Ту же рыбу например, руками ловить. её было завались. Дичи было больше чем людей. Сейчас наоборот дичи меньше чем людей.
>>767417 Тред выше особо не листал >наши предки на эту дичь не охотились ??? Схуяли? Рыба и мясо это база без которой качественной жизни не будет, хоть убейся. Ну еще яйца и молочная продукция >у всех было свое хозяйство Что под этим подразумеваешь? Про овощи забудь сразу - их люди не ели, т.к. тех овощей что ты ешь сейчас не существовало до прошлого столетия Фрукты многие тоже кстати так нахуй идут
И если что по поводу хлеба - тот хлеб, который ели люди раньше это НЕ тоже самое, что едят сейчас - я готовил подобную тему, это очень плотная нажористая крепкая тема. Больше как плотный пирог из гречневой и ржаной муки, в которую еще всякие семена пихаешь. Ей наедаешься очень быстро. А если еще яйца добавить, то вообще забей
>>766989 Покупал эти беляши недавно. По старой памяти с детства решил попробовать. Пиздец это конечно. Живот потом крутило. Хотя на вкус казалось что вполне себе ничего.
>>767609 Кстати первый раз получилось сварить рис нормально. Всего лишь купил длиннозёрный шлифованый, а не круглозёрный как обычно. И всё заебись. Он подороже децл, но тоже дешманский. Какая колоссальная разница
>>767574 >Схуяли? Рыба и мясо это база без которой качественной жизни не будет, хоть убейся. Ну еще яйца и молочная продукция Ну так мясо они получали из своего хозяйства. У них был СВОЙ скот, НЕ дикий. И они его рубили на мясо. Если у тебя предки какие-нибудь поморы, то и рыбу тоже ловили. Но без нее спокойно можно прожить, я вот уже 6 лет рыбу не ем, как при ковиде она стала вонять говном. >Про овощи забудь сразу - их люди не ели Почему так категорично? Капуста, например, у всех росла. Но я прежде всего имел ввиду зерновые на поле, и свой скот в своем загоне/повети. Это и есть хозяйство. >Больше как плотный пирог из гречневой и ржаной муки, в которую еще всякие семена пихаешь Звучит как какой-то инстаграмный соевый женский рецепт.
Никогда не делал щи потому что у меня детская травма из-за того что моя мать не умеет готовить и её "щи" это всё равно что в воде хуй прополощи. 5-7 дней, если я верно понял, уйдёт на капусту... 2950 г капусты 160 г морковки 20 г соли несколько шариков черного перца 3 больших лавровых листика
Потолкал руками, на полу через 3 часа датчик показал 23 градуса, мешал и выделял сок только чистыми руками. Мешал деревянной ложкой. Дырку для сувида прикрыл, дабы пыль не попала и был свободный выход для газиков Бывалые, что может пойти не так? Вроде всё делаю идеально. Осталось ждать и 2 раза в день выпускать воздух шарудя лопаткой
>>766989 >Фарш оказался из паштета, который вероятно состоит из всей непроданной мясной просрочки Возможно секрет открою, но у х5 нет такого понятия как "кидать протухший фарш". Это в ашане и ленте заветрившееся мясо и жировую обрезь на грани срока годности перемалывают и делают из них выпечку с всякой хренью, попутно зарабатывая на этом х2 А пятерка с перекрестком заключают договор с левыми производителями на производство замороженной продукции. Те продают х5 заготовки замороженной хуйни с сырым тестом, в пятёрке их пекут и продают за цену на грани окупаемости ради того чтобы гой зашел и купил что-то еще помимо булочек и слоёнки. А уж из чего сделано это "мясо" несложно догадаться, если готовая булочка с учетом зарплаты пекаря, киловатов энергии на печку и цены производителя, стоит блядь 30-40 рубасов. Это тупо дважды перемолотое говно с шкурами, хрящами и всякой хуетой.
>>767155 Все полезно, что в рот полезло. Они по крайней мере пишут честно весь состав. Редкое явление, наоборот заслуживает уважения. Список отпугивает только невротиков и шизов.
>>767714 >безо всякой мозгоебли Я хочу кислые настоящие щи, а не дырявый овощной супчик. >>767707 Ой, 20 г это на кило. Я офк 60 грамм добавил и потом еще грамм 5 сверху. Все бабы сраки на ютубах орут, что 20 г на кило капусты это база
>>767710 >Все полезно, что в рот полезло Ешь говно значит Алсо, "«Все полезно, что в рот полезло» — старинная русская поговорка, возникшая во времена дефицита продуктов, когда любая пища была ценна для выживания. " - ты там от голода загибаешься, у тебя в радиусе 50 км никакой еды больше нет кроме говнерочной выпечки, что тебе приходится ее есть? >Они по крайней мере пишут честно весь состав И что? Они обязаны это делать по закону >Список отпугивает только невротиков и шизов Шизом надо быть чтобы жрать такой кал с километровым составом и защищать его. Нормальные люди заботятся о том что едят, и проживут дольше тебя
>>767800 Если бы к яблоку в магазине писали состав по тем же правилам, что и к остальным продуктам, то было бы "состав: яблоко". В составе указывают только добавленные элементы
>>767742 >Нормальные люди заботятся о том что едят, и проживут дольше тебя Чмош, ты никогда не узнаешь, что ты ешь, пока не будешь лично проращивать пшеницу и забивать собственный скот. Пока пшеница не станет мукой, её жрут и в неё срут мыши и птицы в вагонах, зернохранилищах и балкерах.
>>767824 >ты никогда не узнаешь, что ты ешь Дегенерат, читая состав я очевидно знаю БОЛЬШЕ об этой еде, чем те, кто состав не читает >Пока пшеница не станет мукой, её жрут и в неё срут мыши и птицы в вагонах, зернохранилищах и балкерах. Химия и Е-добавки опаснее, чем говно мышей.
>>767828 Ты хуиные молекулы жрёшь, причмокивая в 99% случаев, прочитав состав, дегра. Говорю же - ты не застрахован пожрать говна. А учитывая тред, я гарантирую, что ты жрёшь говно.
>>767844 Наибольший вред для здоровья оказывают вредные привычки, малоподвижность, недостаток сна, стресс, экология итп., это и есть основные причины малой продолжительности жизни. Хз кем надо быть чтобы рваться от состава слойки в магазине, это настолько мизерный вклад во вред здоровью вносит что вообще можно пренебречь, если только не питаться только ими, но тут вряд ли кто то питается ими на постоянке, это просто дорого для нищетреда.