Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 501 131 143
Быстрые вопросы и ответы Аноним 25/09/21 Суб 15:46:49 527818 1
16141173735640.jpg 168Кб, 1200x900
1200x900
Популярные темы раздела
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Аноним 12/05/25 Пнд 20:03:19 721811 2
>>721752
Я думаю эксперимент провести с купленными на базаре "уголками" и стартами для стейков, но это не точно.
Аноним 12/05/25 Пнд 20:04:16 721813 3
Аноним 12/05/25 Пнд 22:27:24 721834 4
>>721813
Тереть, толочь и давить чеснок в основном.
Аноним 13/05/25 Втр 04:26:03 721862 5
6870654836.jpg 50Кб, 800x800
800x800
>>721834
Есть каменные ступки в которых предполагается РАСТИРАТЬ. Чем больше диаметр, тем удобнее обработать требуемый объем. Вплоть до гигантских ступок, в которых можно гуакамоле делать и подавать.

Тёркой можно обойтись дешёвой 4х-гранной, но у меня ещё есть тёрки под цедру с квадратными дырками. Ими можно тереть и твердый пармезан, и мускатный орех, и имбирь, и вместо чеснокодавки использовать.

Чеснокодавка у меня самая простая "с поршнем". Советская ещё.
Аноним 13/05/25 Втр 09:41:55 721914 6
если брать за основу тушку цыпленка 2 кг
то из хребта супа на 1 раз варится ?
или из 1 хребта, если его перерубать пополам, можно сварить и вторую кастрюлю супа?
Аноним 13/05/25 Втр 09:46:20 721919 7
>>721914
Если на две части делить то будет менее наваристо. На 1 раз оптимально.
Аноним 13/05/25 Втр 12:17:00 721960 8
>>721862
>Советская ещё.
Ну вот в Союзе они и остались. Сейчас те которые делают по их принципу их принципу уже из силумина, я две ломал.
Аноним 13/05/25 Втр 16:59:47 722068 9
>>721799
Купи свежую рыбу и сам засуши.
Аноним 13/05/25 Втр 17:02:31 722070 10
>>722068
Чтобы вся квартира провоняла рыбой, а авантюра могла не увенчаться успехом?
Аноним 13/05/25 Втр 17:22:31 722080 11
>>722070
Заведи дегидратор, с горизонтальным продувом, ставь на балкон. За день эта рыба высохнет в сухари.
Аноним 14/05/25 Срд 05:00:59 722178 12
Всю жизнь ненавидел гнусный белый лук, особенно в разваренном, жареном виде - словно личинки какие-то, хатьфу просто мерзость. И запах мерзотный.

Но тут попробовал красный лук в паре рецептов и он неожиданно зашел на ура. И свежим, и в составе шаурмы какой-нибудь, и просто закинуть вместе с гарниром.

Алсо открыл для себя кабачки и баклажаны.
В карательной кулинарии родственничков они всегда были какими-то всратыми - маринованные там или еще какие, аж воротило от такого бульчева.

Но в свежем виде это заебись, готовлю на гриле и получается просто охуенно. Для разнообразия овощного самое то.
Аноним 14/05/25 Срд 06:51:27 722183 13
>>718887
>>719109
Вы блять еще давление и пульс сосискам поизмеряйте, вдруг че
Аноним 14/05/25 Срд 07:15:03 722186 14
Аноним 14/05/25 Срд 07:53:56 722190 15
>>722183
>Вы блять еще
Вы, блядь, ещё
Аноним 14/05/25 Срд 11:37:40 722213 16
>>722178
Взрослеешь прост.
Аноним 14/05/25 Срд 14:06:41 722241 17
image 229Кб, 362x346
362x346
Сап, жрач!
Сейчас делаю куриные чипсы по усредненному рецепту: соевый соус, сахар, соль, чеснок, паприка, кориандр, перец
Посоветуй, в чем еще можно замариновать, чтоб хорошо было?
Аноним 14/05/25 Срд 18:40:17 722283 18
>>722213
Скоро на белый перейдет а потом и на бабкину густышку?
Аноним 14/05/25 Срд 20:38:14 722306 19
>>722213
Дело не в этом, я как ненавидел творожок всякий и молочку с детства, так и до сих пор блевать от этого тянет.

Тут личный опыт готовки продуктов ДРУГИМ способом, а не из разряда карательной кулинарии совков.

А белый лучок как был говном, так и остается. У него слишком резкий запах и выглядит тошнотворно.
Аноним 14/05/25 Срд 20:51:32 722310 20
>>722306
Миллиарды людей буквально немыслят еду без лука. Может это с тобой что то не так? Не думал об этом? Малоли какие заёбы у отдельного индивидуума.
Аноним 14/05/25 Срд 21:14:24 722311 21
>>722310
С ним точно что-то не так. Как можно ненавидеть молочку, что за ебанько? Молочка это охуенно, это дар богов, это венец человеческого творения, особенно сыры. Негр какой-то, небось.
Аноним 15/05/25 Чтв 04:10:16 722345 22
>>722241
мне ничего особенного не нравится туда класть.
Аноним 15/05/25 Чтв 08:46:51 722377 23
17472503840240.png 358Кб, 1977x786
1977x786
Вот и думайте, стоит ли употреблять в пищу полуфабрикатно-пальмовое говно.
Аноним 15/05/25 Чтв 09:40:46 722394 24
Аноним 15/05/25 Чтв 10:29:43 722403 25
>>722377
Однако причины смерти не разглашаются.
Аноним 15/05/25 Чтв 11:13:09 722409 26
>>722403
Типун тебе на язык! Там же написано что просто "ушел от нас"
Аноним 15/05/25 Чтв 11:44:09 722414 27
CwkwY7GUUAEqN4H.jpg 45Кб, 443x299
443x299
>>722310
>>722311
>С ним точно что-то не так. Как можно ненавидеть молочку, что за ебанько? Молочка это охуенно, это дар богов, это венец человеческого творения, особенно сыры. Негр какой-то, небось.
>Миллиарды людей буквально немыслят еду без лука. Может это с тобой что то не так? Не думал об этом? Малоли какие заёбы у отдельного индивидуума.

У меня изысканный вкус и хорошо развитое чувство эстетики.
Мнение миллионов мух меня не волнует. Миллионы индусов срут на улицах и жрут всякий трижды переваренный кал - не моя забота.
Аноним 15/05/25 Чтв 12:17:34 722417 28
>>722377
Жрал дерьмище и людей этим травил
Собаке собачья смерть
Аноним 15/05/25 Чтв 14:03:40 722432 29
понас.webp 15Кб, 480x270
480x270
>>722414
>У меня изысканный вкус и хорошо развитое чувство эстетики.
Аноним 15/05/25 Чтв 16:55:11 722468 30
Не хочу это писать сюда, возможно, нужно в медицинский форум. В общем, у меня болел желудок двое суток. Я пошёл купил молока и как мня понесло, понос, отрыжка, пердёж газами литрами, и так вот до сих пор.
Аноним 15/05/25 Чтв 17:07:50 722469 31
>>722377
Щас невозможно найти не пальмуху, даже там где её не должно быть — она всё равно будет. И на продукте даже не напишут, что она там есть, например масло, в составе ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ и всё, на деле это пальмовый маргарин за 600 рублей килограмм. Сам недавно такое покупал на выпечку.
Причём даже если купишь за 2000 килограмм, не факт, что туда не подмешали пальмухи.
А если решишь сам готовить себе еду без пальмы, то заебёшься очень быстро и денег тоже придётся потратить намного больше, чем у тебя обычно выходит в месяц за еду.
Аноним 15/05/25 Чтв 17:22:01 722471 32
>>722469
>масло, в составе ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
А зачем такое покупать? Сразу скип.
Аноним 15/05/25 Чтв 18:05:07 722481 33
>>722468
Всё начало вздуваться, пучить, как будто химическая реакция, даже слышно как там бурлит. Полегче стало, только что опять из туалета. Но всё равно, такое ощущение, что во мне говна килограмма 3,5 было.
Аноним 15/05/25 Чтв 18:13:01 722485 34
>>722481
В медаче пиши. Нахуя ты тут высираешься, животное.
Аноним 15/05/25 Чтв 20:23:09 722511 35
image.png 283Кб, 460x460
460x460
Есть банка белой фасоли, что из неё можно вкусного приготовить?
Аноним 15/05/25 Чтв 21:19:43 722523 36
>>722511
Из белой фасоли и остатков пасхальных красителей для яиц можно приготовить фасоль любого цвета.
Аноним 16/05/25 Птн 00:27:04 722564 37
174734358138479[...].jpg 10Кб, 259x194
259x194
>>722511
>Есть банка белой фасоли, что из неё можно вкусного приготовить?
Добавить томатной пасты...
Аноним 16/05/25 Птн 00:43:29 722566 38
>>722511
Я рагу люблю с фасоли готовить. Просто тушу обжариваю морковь , лук. Смешиваю мясо с мукой и там же обжариваю, перчик, картошка, фасоль, приправы. Смешиваю теплую воду с томатной пастой и заливаю, чтобы вода покрывала полностью. Медленный огонь под крышку и через час готово.
Имба так то
Аноним 16/05/25 Птн 04:03:41 722572 39
Бля, а что если жарить говядину не одним цельным куском как стейк, а маленькими квадратиками? В смысле, просто жарить на сковороде без ничего, только мясо, масло и соль со специями. Это как называется? Норм же идея?
Аноним 16/05/25 Птн 04:13:53 722573 40
>>722572
Она жестковато получится. Тушат её именно поэтому.
Что до стейков, то там специальное, особо нежное мясо. Если приготовить из него, то будут министейки, но следить за степенью прожарки всех кусочков одновременно - тот ещё гемор. А если пережаришь, получишь подошву.
Аноним 16/05/25 Птн 04:16:51 722574 41
>>722511
Я салат делаю из консервов: фасоль, кукуруза, шампиньоны + мазик с барбекю соусом (или кепчуком). Опционально, свежий репчатый лук и перцовый соус.
Аноним 16/05/25 Птн 06:48:10 722581 42
>>722574
Идеальное скуфское хрючево.
Аноним 16/05/25 Птн 07:01:31 722583 43
>>722581
По-моему, у скифов фасоли не было, она же из Латинской Америки изначально.
Аноним 16/05/25 Птн 07:31:40 722586 44
>>722511
А кто-то ваще любит эту фасоль? Беспонтовая же фигня. Сожрать то можно если больше нечего, но удовольствия никакого.
Аноним 16/05/25 Птн 07:32:56 722588 45
>>722581
Колбасы, чеснока и сыра не хватает для ИДЕАЛА
Аноним 16/05/25 Птн 07:35:00 722589 46
>>722586
Кассуле топ жеж. Фейджоада тоже вкусненькая.
Аноним 16/05/25 Птн 07:45:04 722590 47
>>722586
>А кто-то ваще любит эту фасоль?
Полуфабрикатные говноеды. Миллионы их.
Аноним 16/05/25 Птн 07:50:45 722592 48
>>722589
> Фейджоада
Никогда не пробовал
Аноним 16/05/25 Птн 08:04:06 722593 49
>>722590
irl если у тебя нет хлебной печи, приготовление блюда из фасоли начинается с приготовления фасоли до уровня той, что в этих банках.
Аноним 16/05/25 Птн 08:07:06 722594 50
>>722593
При чем тут уровень, додик. Ты всю химозу которая в банке тоже будешь выливать в свою готовку?
Аноним 16/05/25 Птн 08:14:14 722596 51
ЗАВТРАК.webp 56Кб, 700x525
700x525
>>722511
Завтрак по Дж. Лондону из "Северные рассказы"
Состав: Бекон, фасоль, яйцо, лук, чеснок.
Белая или красная фасоль помоему без разницы
Аноним 16/05/25 Птн 08:20:16 722600 52
>>722594
А что такое химоза?
Аноним 16/05/25 Птн 08:29:07 722602 53
>>722600
>троллинг тупостью
Аноним 16/05/25 Птн 09:22:50 722614 54
>>722590
> 5 часов проваренная сухая фасоль: омномном фуллинглишбрекфаст нямням
> 5 часов проваренная сухая фасоль, в банке: рррряяяя полуфабрикат для говноедов
Аноним 16/05/25 Птн 09:26:58 722615 55
1000025067.jpg 325Кб, 1008x2016
1008x2016
>>722594
О боже, только не вода и поваренная соль! Неееееет
Аноним 16/05/25 Птн 09:47:17 722616 56
>>722615
>полуфабрикатный говноед на защите своего хрючева
Классика
Аноним 16/05/25 Птн 09:50:46 722618 57
О чем можно вообще говорить с местными долбоебами. Один 5 часов фасоль варит. Второй по iq конкурирует с обезьяной. Это потомственная нищета сказывается?
Аноним 16/05/25 Птн 10:00:27 722622 58
>>722594
Зачем химоза в овощных консервах додик?
Аноним 16/05/25 Птн 10:05:11 722624 59
>>722618
> Один 5 часов фасоль варит.
От сорта фасоли зависит. Если из жёстких и неразмоченная - легко 5 часов.
Аноним 16/05/25 Птн 10:08:48 722625 60
>>722618
То есть ты, криворучка, впервые слышишь, что фасоли нужна долгая варка? Ясно, понятно.
Аноним 16/05/25 Птн 10:12:37 722627 61
>>722625
Хуясно, долбоеб. Чтобы 5 часов не вываривать остатки полезного из фасоли, ее надо прежде замочить на ночь.
Говорю же, потомственная тупость ИТТ сидит.
Аноним 16/05/25 Птн 10:21:00 722631 62
>>722627
Оба способа имеют право на существование, долбоеб ты максималистичный.
> остатки полезного
Давай ты не будешь пропагандировать пердеж, ок да? Если тебе нравится пердеть, я не осуждаю.
Аноним 16/05/25 Птн 10:23:19 722632 63
>>722627
> Хуясно, долбоеб. Чтобы 5 часов не вываривать остатки полезного из фасоли, ее надо прежде замочить на ночь.
И сейчас ты такой с пруфами, чего полезного варка за 2 часа не вываривает, что вываривает за 5 часов.
Ты же пиздобол.
Аноним 16/05/25 Птн 10:36:46 722638 64
>>722631
>Оба способа
Не верти очком, а вываривай свое полуфабрикатное говно 5 часов.
Аноним 16/05/25 Птн 10:41:05 722640 65
>>722632
Пиздобол твой отец. А то, что я пишу легко подтверждается гуглом. Ради тебя даже чатгопоту тыкнул. Жри.

Чтобы сохранить максимальное количество полезных элементов в фасоли при варке, следуйте этим рекомендациям:

### Основные принципы:
1. Замачивание:
- Замочите фасоль на 8–12 часов в холодной воде. Это сократит время варки и уменьшит содержание антинутриентов (например, фитиновой кислоты).
- Для минимизации потери витаминов используйте метод быстрого замачивания: прокипятите фасоль 2–3 минуты, затем выключите огонь и оставьте на 1 час.

2. Способ варки:
- Традиционный метод: Варите на медленном огне 1–1,5 часа после замачивания. Избегайте переваривания, чтобы сохранить водорастворимые витамины (B, C) и минералы.
- Скороварка: Сократите время до 20–30 минут. Это оптимально для сохранения питательных веществ благодаря уменьшению теплового воздействия.

3. Советы для минимизации потерь:
- Используйте минимальное количество воды (чтобы не сливать излишки) или готовьте в бульоне.
- Соль добавляйте в конце варки — это сохранит структуру фасоли и уменьшит вымывание минералов.
- Избегайте добавления кислоты (уксус, томатная паста) до полного размягчения, так как это замедляет процесс.

4. Контроль готовности:
- Фасоль должна быть мягкой, но не разваренной. Проверяйте на готовность через 45–60 минут варки.

### Почему это важно:
- Длительная варка разрушает часть витаминов (особенно группы B и C), но достаточное время необходимо для нейтрализации токсинов (например, лектинов).
- Замачивание и правильная техника приготовления помогают сохранить железо, магний, клетчатку и антиоксиданты.

Итог: Оптимальное время варки — 1–1,5 часа после замачивания или 20–30 минут в скороварке. Это баланс между безопасностью, усвояемостью и сохранением питательных веществ.
Аноним 16/05/25 Птн 10:53:51 722643 66
>>722640
Это тебе, долбоёб, чатбот нагалюцинировал. По сути, варка 5 часов уделывает замачивание + варка 2 часа.
Аноним 16/05/25 Птн 10:54:43 722644 67
>>722638
Что, простите? Сухая фасоль из мешка теперь тоже полуфабрикат? Ты поехавший?
Аноним 16/05/25 Птн 10:57:19 722646 68
>>722640
> - Традиционный метод: Варите на медленном огне 1–1,5 часа после замачивания. Избегайте переваривания, чтобы сохранить водорастворимые витамины (B, C) и минералы.
Витамин C у него часами не разрушается при кипячении. Ты же реально одноклеточное, что в этот бред веришь.
Аноним 16/05/25 Птн 11:00:30 722647 69
>>722643
По сути ты додик. Тупой потомственный додик.
>>722644
>из мешка
Диалог и подрывы местных тупых говноедов изначально из-за консервной банки с говном. Или это твоя вторая попытка вильнуть грязным очком?
Аноним 16/05/25 Птн 11:01:20 722648 70
Аноним 16/05/25 Птн 11:04:34 722651 71
>>722648
Но возразить тебе нечего. Дикпик свой спроси про количество витамина c после часа кипячения.
Аноним 16/05/25 Птн 11:06:05 722652 72
>>722647
> из-за консервной банки с
Фасолью, водой и солью. Почему ты исходишь на говно при виде консервной банки? Тебя в детстве изнасиловали консервной банкой? Хочешь об этом поговорить?
Аноним 16/05/25 Птн 11:08:23 722653 73
>>722647
> По сути ты додик. Тупой потомственный додик.
Во в нейросетевой бред и мамкины выпердыши ты веришь, а не я
Аноним 16/05/25 Птн 11:15:21 722658 74
>>722651
Кому возражать-то? Тупездню, который варит фасоль 5 часов. Потом маневрирует и доебывается к витамину С.
>>722652
На говно изошли местные говноеды. Так что жри консервированное хрючево и не обляпайся.
Аноним 16/05/25 Птн 11:25:18 722664 75
>>722658
> Кому возражать-то? Тупездню, который варит фасоль 5 часов. Потом маневрирует и доебывается к витамину С
Ты же, имбецил, принес как пруф что "варка 2 часа оставляет витамины" бред дикпика, который с реальностью не имеет общего нихуя, от слова нихуя.

Я тебе больше скажу, если копнуть глубже и проанализировать разрушение всякой бяки, (не дикпиком, а головой ) то 5 часовое кипячение разрушает их надёжнее, чем 2 часа+замачивание.

Более того, исторически фасоль готовили именно 5+ часов, ибо пекли утром хлеб, ставили в остывающую печь горшок к фасолью и шли работать до ночи. За день томления оно приготавливалось идеально.
Аноним 16/05/25 Птн 11:29:59 722667 76
>>722664
>исторически
На раньше конечно люди были умнее. Что тут спорить. Кровопускание с опиумом считалось годным вариантом лечения.
Аноним 16/05/25 Птн 12:18:04 722693 77
>>722596
Жесть удар по печени и пердежно-рыготная хуйня.
Ебануться такое на завтрак есть.
Аноним 16/05/25 Птн 12:32:38 722699 78
>>722693
Это не для тебя задохлик, а для мужчин.
Аноним 16/05/25 Птн 13:17:09 722704 79
17046307384960.png 872Кб, 1080x1468
1080x1468
Аноним 17/05/25 Суб 11:58:40 722874 80
изображение.png 131Кб, 313x423
313x423
изображение.png 1282Кб, 750x1000
750x1000
изображение.png 905Кб, 1000x750
1000x750
Сможет ли такой блендер
(600мл 600w) перемолоть морковь в однородную смесь?
Аноним 17/05/25 Суб 12:52:04 722886 81
Аноним 17/05/25 Суб 15:32:47 722898 82
>>722886
попробовал тебе за щеку додик
Аноним 17/05/25 Суб 17:18:33 722910 83
>>722898
Не воняй полудурок. А морковку в сраку себе засунь, немучайся с техникой.
Аноним 17/05/25 Суб 17:49:11 722915 84
>>722874
Ну крупинки всё равно будут. Даже в соке. Вопрос, какой помол тебя устроит.
Аноним 17/05/25 Суб 18:04:41 722922 85
>>722915
Туда добавляется вода, но вопрос потянет ли мотор, 600w слабоват, морковь один из самых сложных продуктов, замороженные ягоды проще. 900w и 1200 дороже в 2-4 раза
Аноним 17/05/25 Суб 18:14:54 722927 86
>>722922
Мой погружной 350 ватт 300 мл моркови с водой раздробит в крупную крошку. Мой нормальный блендер на 2 кВт, в режиме "Смузи" приготовит за раз полтора литра с "крупинками" на уровне мякоти из хорошей соковыжималки.
Аноним 17/05/25 Суб 21:25:21 722971 87
>>722927
нормальный какой у тебя?
Аноним 18/05/25 Вск 02:34:04 722994 88
image.png 405Кб, 2097x626
2097x626
Неожиданно рекомендую. Немного не хватает выдержки (заявляется 18 месяцев), но это очень похоже на нормальный грана падано.
Аноним 18/05/25 Вск 04:57:39 722997 89
>>722994
Я с удовольствием отметил, полгода назад, что +/- нормальным и доступным по цене "пармезаном" сейчас все магазины завалены.
Год назад это произошло с "бри".

Мне из буржуинского только виски хорошего не хватает.
Аноним 18/05/25 Вск 05:00:04 722998 90
>>722994
Более того, у меня в морозилке лежал этот санкционный падано и мне было с чем сравнить. Наш пизже.
Аноним 18/05/25 Вск 10:39:11 723055 91
>>722994
анончик скинь марки сыров. твердых и полутвёрдых наших
Аноним 18/05/25 Вск 12:01:20 723078 92
20230724121725.jpg 1277Кб, 3264x1836
3264x1836
>>723055
Мондор Грано попробуй Белорусский.
Аноним 18/05/25 Вск 21:11:56 723193 93
Почему вы не едите цельнозерновой овес?
Аноним 19/05/25 Пнд 03:57:55 723253 94
>>723055
Идёшь в пятерку или КБ, и покупаешь треугольники пармезана в пластик запаянные. Они все норм.
Аноним 19/05/25 Пнд 04:00:12 723255 95
>>723193
> Почему вы не едите цельнозерновой овес?
Чтобы приготовить из него овсяную кашу, нужно часов 8 томить. Я разок делал, но это сильно западно.
Аноним 19/05/25 Пнд 17:35:17 723378 96
17431990447673.jpg 142Кб, 640x640
640x640
Кто юзает электрогриль для мяска, посоветуйте как выбрать, какой материал панелей лучше, сталь, чугуний, камень? Моделей миллион, все похожи, и прибор то крайне простой, значит весь цимес кроется в деталях. И еще, почему то тефаль сильно дороже остальных, это типа ламборгини в мире грилей?
Аноним 19/05/25 Пнд 17:39:07 723379 97
1111.jpg 122Кб, 1463x682
1463x682
4.jpg 95Кб, 1437x587
1437x587
>>722927
>Мой нормальный блендер на 2 кВт
У тебя там кран балка на кухне? Ты двигатели видел 2- 2,5 киловатные... На работе компрессоры когда запускаются там блять свет моргает. Вот ради интереса воткнул сейчас в розетку то что на пикче 40 ватт в холостую, наждак который на 250, 240 хуярит тоже без нагрузки. Чайник редмонд тоже на коробке написано 2200 ебать на дне 1850-2200 а по факту 1750.
Аноним 20/05/25 Втр 04:52:32 723409 98
>>723379
Кран-балки на длительную работу рассчитаны, а блендеры на не очень.
Аноним 20/05/25 Втр 08:10:41 723421 99
>>723378
Я выбрал Тефаль Оптигриль, особой разницы между ними нет, кроме размера. Я бы брал максимально широкий, а то хуле на узком готовить, неудобно, если больше 1 куска хочешь положить или там овощей каких-то побольше накидать.

Готовлю на нем постоянно.
Из лайфхаков можно готовить в папирусной бумаге или как она там называется - все готовится точно так же, только не нужно драить потом панели, ну или мыть их в посудомойке, похуй вообще.

Из минусов со временем слезает антипригарное покрытие даже если ты честно мыл это губкой с фейри в раковине. И начинает пригорать, что довольно хуево в плане отмытия. Ну или у меня панели такие хуеватые были и, возможно, не первой свежести.
Аноним 20/05/25 Втр 08:46:37 723437 100
>>723255
>нужно часов 8 томить
Замочить на ночь пробовал?
Аноним 20/05/25 Втр 08:48:24 723440 101
>>723437
Неа. Он при этом разваривается в консистенцию геркулеса?
Аноним 20/05/25 Втр 08:51:26 723444 102
>>723440
>в консистенцию геркулеса
Нет. Тогда достаточно варить 10-15 мин до готовности.
Аноним 20/05/25 Втр 08:57:57 723451 103
>>723444
Так это фигня, а не каша.
Если томить зерно достаточно долго (я только с перловкой такое проделывал), то получается именно "геркулесовая" консистенция. Зерна раскрываются, будто хлопья.
Аноним 20/05/25 Втр 09:14:14 723466 104
>>723451
>геркулесовая
Ну эта консистенция как бэ на любителя.
Аноним 20/05/25 Втр 10:12:46 723478 105
>>723451
>>723466
Не ссорьтесь, любая овсянка выглядит как блевотина.
Аноним 20/05/25 Втр 10:14:51 723480 106
>>723421
> Оптигриль
Какая модель?

> со временем слезает антипригарное
Так а сами эти нагревательные плиты же заменяемые, на сколько я знаю, отдельно должны продаваться
Аноним 20/05/25 Втр 10:29:05 723484 107
>>723480
>Какая модель?
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
>Так а сами эти нагревательные плиты же заменяемые, на сколько я знаю, отдельно должны продаваться
Да, они 7-8к за 2 штуки стоят.
Но в целом готовя на папирусной бумаге мне уже похуй, на панели ничего не капает и не пригорает. А рельеф и текстура на мясе все равно остаются от ребер панелей, там бумага тонкая, поэтому похуй.
Аноним 20/05/25 Втр 10:41:42 723493 108
>>723484
> >Какая модель?
> Tefal Optigrill+ XL GC722D34
> >Так а сами эти нагревательные плиты же заменяемые, на сколько я знаю, отдельно должны продаваться
> Да, они 7-8к за 2 штуки стоят.
Хрена себе, китайские грили типа редмонда целиком столько стоят, ну надеюсь тефаль своих денег стоит? Мне говняка не надо, каждый день готовить на нем мяско хочу.
> Но в целом готовя на папирусной бумаге мне уже похуй, на панели ничего не капает и не пригорает. А рельеф и текстура на мясе все равно остаются от ребер панелей, там бумага тонкая, поэтому похуй.
А она точно безопасна, что там за состав у этой бумаги?
А бумага стеканию жира не препятствует при жарке? Там же ложбинки вроде на плитах, для стекания жира как раз.
Аноним 20/05/25 Втр 10:53:18 723497 109
zerotwodarlingi[...].png 12680Кб, 4321x2853
4321x2853
>>723493
>Хрена себе, китайские грили типа редмонда целиком столько стоят, ну надеюсь тефаль своих денег стоит? Мне говняка не надо, каждый день готовить на нем мяско хочу.
Ну других у меня грилей не было, поэтому сравнивать не с чем.
Я готовлю все - курицу, индейку, свинину, говядину, овощи типа баклажанов и кабачков. Шаурму ту же (на большом листе лаваша получается гигантская и обожраться хватает на весь день).
С готовкой вообще никаких проблем нет.

>А она точно безопасна, что там за состав у этой бумаги?
Она специально для готовки же используется.
>А бумага стеканию жира не препятствует при жарке?
>Там же ложбинки вроде на плитах, для стекания жира как раз.
Не препятствует. Из бумаги просто будет течь жир в поддон точно так же.
https://www.youtube.com/watch?v=fiwbZzZJ5HA
Я подсмотрел этот способ у других людей и это реально удобно.
Аноним 20/05/25 Втр 13:24:33 723517 110
Кто делает самые пиздатые кастрюли? Хочется купить один комплект на всю жизнь. По дизайну привлекает нержавейка без покрытия со стеклянными крышками. Желательно чтобы ручки были не цельнолитые, они очень долго не остывают, был неприятный опыт.
Аноним 20/05/25 Втр 13:31:10 723518 111
>>527818 (OP)
Хочу взять кило фундука и добавлять во всякие мюсли и прочее. Добавлять буду немного и ра сход будет маленький. Кило просто дешевле взять. Какой купить, очищенный или в скорупе чтобы не испортился по итогу и как хранить?
Аноним 20/05/25 Втр 13:41:25 723520 112
Аноним 20/05/25 Втр 13:52:16 723521 113
511.jpg 78Кб, 665x884
665x884
>>723409
Я про вес а не про длительную работу какие там нахуй 2 киловата в блендере, про балку сарказм был как ты такие приборы на кухне перемещаешь. Маня ваты какие то пишут как на муз центрах раньше, так и крутящий момент на шуруповертах сейчас. Что у тебя там за блендер сфотографируй.
Аноним 20/05/25 Втр 14:12:32 723522 114
>>723521
Ну и что же ты хотел продемонстрировать своим скриншотом? Для тебя чем больше девайс, тем больше в нем должно быть мощности? Хероборе с твоего пика вообще никакое усилие прикладывать не нужно, она просто гладит деревяшку шершавой лентой, это несопоставимо с усилием, которое нужно приложить блендеру, чтобы размолоть твердые продукты.
Аноним 20/05/25 Втр 15:18:25 723530 115
545.jpg 58Кб, 652x446
652x446
>>723522
>Для тебя чем больше девайс, тем больше в нем должно быть мощности?
Да тебе явно бесполезно объяснять явно, если тебе размеры двигателей ни о чем не говорят. Их для прикола делают больше чтоб солидней смотрелось, а так хуле можно на компрессоры ставить движки с блэндеров, на стиральные машинки от китайских дремелей там тоже 800 ватт написано для таких покупателей. Ты чела напомнил с радиача который макиным 1000 ватным феном микросхемы паять собирался хуле мощней же чем специальный, да и строительный дешевле чем специальный. Движок с пикчи если в блендер воткнуть там тебя на вал намотает вместе с твоими твердыми продуктами не говоря же про 2 киловатник.
Аноним 20/05/25 Втр 16:43:15 723546 116
>>723521
> Я про вес а не про длительную работу какие там нахуй 2 киловата в блендере
В чайнике же есть 2 кВт, а он лёгкий. Тоньше провод - сильнее нагрев, но меньше вес. Меньше магнитопровод - сильнее нагрев, но меньше вес.
В итоге, у большого двигателя выше КПД и тепло аккуратно выводится через корпус. Из домашнего же, через 5 минут на полной мощности идёт дым.

> сфотографируй.
Я бы мог и через умную розетку потребление померить, но реально лень.
Аноним 20/05/25 Втр 18:20:58 723557 117
Зачем гойня покупает дошик в лотке, когда 2 пакета будут дешевле на треть, по сравнению с лотком и лапши больше на треть, по сравнению с лотком? 90 против 140 граммов.
Аноним 20/05/25 Втр 18:53:03 723558 118
IMG202505201926[...].jpg 402Кб, 1050x1400
1050x1400
44.jpg 122Кб, 922x919
922x919
>>723546
Ты пиздец чайник сравнивать с движком.... От размеров пиздец как зависит мощность, диаметр статора + толщины и количества мотков там бля целая наука активная реативная хуективная мощность. А эта хуйня что на картинке вон смотри сколько потребляет, моторчик дпс 30 на трех амперах лучше будет сверлить чем если к этой хуйне приделать патрон. Дремель китайский на котором 800 ватт написано можно двумя пальцами тормознуть легко, какая тут нахер мощность.
Аноним 20/05/25 Втр 19:02:01 723559 119
>>723546
Как котлеты буду крутить посмотрю сколько мясорубка потребляет под нагрузкой на которой 950 ватт написано ради интереса, кину потом в тред. Там тоже наверное раз в 8 приувеличили.
Аноним 20/05/25 Втр 19:22:13 723560 120
174775780031618[...].jpg 53Кб, 604x453
604x453
>>723478
>Не ссорьтесь, любая овсянка выглядит как блевотина.
Аноним 20/05/25 Втр 19:43:23 723561 121
>>723558
> там бля целая наука активная реативная хуективная мощность.
Я в университете силовые трансформаторы проектировал на "электрических машинах" и движки тоже проходили. Примерно дохуя специалист в этом.
Почитай про допустимый перегруз трансформаторов и время отдыха изоляции.

Что касается движка с той фотки, ты его в глаза хоть раз видел? Точил?
У меня в гараже стоит такой. Чуть сильнее даванёшь, он останавливается.
Аноним 20/05/25 Втр 19:54:00 723563 122
>>723559
Там, кстати, могут взять и от пускового тока максимальную мощность посчитать.
Аноним 20/05/25 Втр 21:03:26 723565 123
20231005155130.jpg 1833Кб, 3264x1836
3264x1836
>>723561
>Что касается движка с той фотки, ты его в глаза хоть раз видел? >Точил?
Именно на том нет, так чё нагуглил первое но он может от ракушки вентеляторной раз говно говоришь так чтоб крутил весь день и не грелся поэтому массивный + что охлад там стоит принудительный спиздили походу. На гриндере точил 2+ киловатном с импортным мотором не помню точно сколько там через частотник подключеный трех фазный его хуй остановишь сожрет любое говно. В гараж бы такой но там стоимость один гриндер (конструкция) лет 5 назад тысяч 30 стоил + двигло хер занет сколько с частотником отдельно На наждаках импортных метабо, бош с 150 кругами, да много на каких ножи делал на советских в основном но я остановить их ради прикола не пытался нормально все дербанили, гореть же метал начнет нахер надо.
>>723563
Ну на шуруповертах примерно так же ньютонметры маркетинговые мериют. Мясорубку эту киловатную если не жалеть думаю тоже легко тормознуть, когда покупал осенью продавцы говорили что всё пиздатое уже охотники раскупили кабанов крутить да лосей... С железными шестеренками и медными обмотками пришлось это говно взять. Сказали если косточка попадет все пизда 400 рублей муфта пластиковая или как она правильно называется куда шнек вставляется.
Аноним 20/05/25 Втр 22:04:43 723567 124
Аноним 21/05/25 Срд 00:24:06 723577 125
image.png 533Кб, 926x926
926x926
>>722994
Возвращаюсь к теме сыров. Пик довольно неплох. купил в самокате о чем сказанно на упаковке По вкусу напоминает голландскую примадонну - выдержанную Гауду. В 24 месяца я не верю, так как по текстуре мягко, кристалликов мало. Но в принципе за 350 рублев 150 г. - достойно. Производитель - некий Стародубский Брянской области.
Аноним 21/05/25 Срд 00:32:20 723580 126
Мужчины и остальные. ОЧЕНЬ нужно ваше мнение.
Подскажите пиздатую мультиварку до 10к. Желательно, чтоб не развалилась через год. Всякие еба функции особо не нужны.
21/05/25 Срд 01:14:52 723582 127
>>723580
мужчинам электрическая кастрюля ни к чему. только педикам из под мамкиной сиськи.
Аноним 21/05/25 Срд 04:50:10 723584 128
Сыр Мондор Grano.jpg 108Кб, 1350x551
1350x551
7DGUgAxAlu.jpg 136Кб, 1161x680
1161x680
>>723577
Попробуй Мондор Грано анон охуеешь, он правда подорожал с того года стоил 1600 потом попер сейчас 2100 у нас, в нете чет цены неадекватные (хотя у нас может цены тоже за пол кило) да и нахер надо приедет говно какое нибудь на рынке хоть попробовать можно. А то раз взял не в том месте сухое говно оказалось, а в другом прям тает во рту как масло... Белорусский вкусный а тот который сухой был хз чё за производитель.
Аноним 21/05/25 Срд 04:59:57 723585 129
>>723565
Так 2 киловатта или 0.4? Я свой точильный диск рукой легко остановить могу (в сварочной перчатке). Металл и он жжет, главное не давить сильно и маслом не остужать.
Аноним 21/05/25 Срд 05:59:19 723587 130
Аноним 21/05/25 Срд 07:44:30 723592 131
>>723580
>Подскажите пиздатую мультиварку до 10к.
Она тебе зачем? И какой объем нужен?
Если тупо как рисоварка - редмонд с функцией скороварки.
Если нужен сувид - какая-нить дешевая Штеба.
Для всего остального есть нормальная посуда.
Аноним 21/05/25 Срд 09:07:13 723599 132
>>723592
>Она тебе зачем? И какой объем нужен?
зачем нужна мультиварка? варить овсяную кашу по утрам, рис или гречку в обед, готовить рагу с томленным мясом
Аноним 21/05/25 Срд 09:13:31 723601 133
>>723599
>овсяную кашу по утрам
Для этого нужна не мультиварка, а прямые руки. Если же они прикрепляются очень близко к тазу, то тебе никакой девайс не поможет.
Аноним 21/05/25 Срд 09:47:39 723605 134
>>723592
>Она тебе зачем?
Потому что я хочу.
Редмонт какой. Они есть за 3к есть за 10к. И типа он норм, не отрыгнет послезавтра?
>нормальная посуда
Зашёл блять в тред гурманов ебаных. Чё я ещё ожидал пиздец.
>>723582
Пидарасов не спрашивали.
Аноним 21/05/25 Срд 10:04:23 723608 135
>>723601
Как можно обосраться с приготовлением каши? Там буквально ничего уметь не надо же.
Аноним 21/05/25 Срд 10:04:39 723609 136
>>723605
>Зашёл блять в тред
Зашёл, блядь, в тред
Аноним 21/05/25 Срд 11:21:12 723624 137
>>723580
Я взял филипс с минимумом функций, с целью заменить после поломки. Работает уже лет 10.
Аноним 21/05/25 Срд 11:31:15 723628 138
>>723608
Был итт один дебил, который засирал тред тем, что не может овсянку в мультиварке приготовить типа вытекает, пригорает и т.п. Другой (или тот же) был, который магазинные котлеты не мог пожарить.
Так что не удивляйся.
Аноним 21/05/25 Срд 12:22:37 723639 139
>>723608
В мультиварке? Элементарно. Достаточно попытаться приготовить меньшее количество крупы чем мультиварка может сварить и у тебя либо убежит каша, либо пригорит. Т.е. все эти мультиварки рассчитаны на то, что ты будешь варить минимум 100г крупы и при этом не ошибешься с пропорцией воды
Аноним 21/05/25 Срд 12:23:48 723640 140
>>723624
>филипс
ломучий оверпрайс на который не найдешь сменную чашу. а чаша у тебя облезет уже через год максимум и аналогичную ты не найдешь, т.к. там хитрый размер не как у редмонда и прочих китай-подвалов
Аноним 21/05/25 Срд 12:36:43 723644 141
>>723639
А, то есть достаточно не читать инструкции.
Блин, казалось бы, банальная вещь: прочти инструкции и следуй им, но нет. Как так-то.

>>723628
>Другой (или тот же) был, который магазинные котлеты не мог пожарить.
Я, кстати, такой же дебил, у меня магазинные котлеты при жарке разваливаются, хотя вроде всё по инструкции. Я в итоге в те редкие случаи когда хочется котлету - в духовой шкаф кладу, там всегда безупречно выходит.
Аноним 21/05/25 Срд 12:40:40 723645 142
>>723644
Там не в инструкции дело. В инструкции написано про обычное соотношение 1 к 2 или что-нибудь подобное. Но это работает, когда ты варишь от 100г крупы и то не всегда. Решил сварить 150 или 200 и вот уже соотношение 1 к 2 не работает и все выкипает или убегает через клапан
Аноним 21/05/25 Срд 14:09:44 723654 143
>>723585
>Так 2 киловатта или 0.4?
Ты про что анон? 2+ кВт я про гриндер писал.
Аноним 21/05/25 Срд 14:11:40 723655 144
>>723639
>варить минимум 100г крупы
А ты для кота варишь? 100 грамм стандартная порция.
Аноним 21/05/25 Срд 14:15:17 723656 145
>>723644
>магазинные котлеты при жарке разваливаются,
Потому, что сделаны из просроченных ошметков мяса, кишок и кусков старого хлеба с мясным клеем. Не рекомендую покупать полуфабрикатную продукцию. Хочешь котлеты - сделай фарш сам.
Аноним 21/05/25 Срд 14:15:49 723657 146
>>723645
А вот и очередная криворукая корзинка, которая уехала от мамки.
Аноним 21/05/25 Срд 15:01:37 723668 147
>>723655
>100 грамм стандартная порция.
100г сухой крупы. Это даже для двух человек много. Поэтому я варю 40г и неделю высчитывал правильное соотношение воды
Аноним 21/05/25 Срд 15:41:47 723673 148
>>723668
>100г сухой крупы. Это даже для двух человек много.
Шизик-анорексичка. Понял тебя.
Аноним 21/05/25 Срд 16:38:00 723678 149
>>723599
>овсяную кашу по утрам

Овсянка на завтрак вызывает ожирение — эндокринологи

Если употреблять богатые клетчаткой злаки натощак, можно вызывать резкий скачок уровня глюкозы в крови, что отрицательно скажется на чувствительности организма к инсулину и спровоцирует набор веса.

Лучше всего начинать день с двух яиц на завтрак — в них много белка и они обеспечивают насыщение надолго.
Аноним 21/05/25 Срд 19:01:16 723688 150
image.png 317Кб, 480x360
480x360
Чем измельчать укроп? Просто ножиком? Блендер мне кажется не справится
Есть лишний укроп, хочу зафигачить его в кефир, может чеснока еще бахнуть чтоб от меня фонило завтра на весь офис на радость тнусихам ну от них же фонит во время месячных пусть наслаждаются
Аноним 21/05/25 Срд 21:47:23 723714 151
>>723688
Сложи пучок укропа пополам и начинай резать ножницами от сгиба, это же очевидно. Ножом зелень нарезать это вообще нонсенс.
Аноним 21/05/25 Срд 21:54:49 723715 152
>>723714
>резать ножницами зелень
Ну вроде неплохая идея

>Ножом зелень нарезать это вообще нонсенс
Я милиард раз видел как ютубовые шев-повара крошат зелень ножом, держа его двумя руками как тесак. Мне этот способ тоже кажется не самым лучшим, поэтому в голову и пришёл блендер
Аноним 21/05/25 Срд 22:07:21 723718 153
>>723688
>>723715
В блендере он станет кашей и налипнет на стенках
Аноним 21/05/25 Срд 23:06:27 723724 154
>>723714
>Ножом зелень нарезать это вообще нонсенс.
Да вы че, гоните что-ли?

Это же элементарно.

Левой рукой просто прижимаете нос ножа к доске, а правой рубите вверх-вниз. 10 секунд и всё в капустный мелкий фарш порублено, какие ножницы?
Аноним 21/05/25 Срд 23:16:15 723726 155
Иногда я в местных советах не просто начинаю сомневаться, они меня начинают пугать. Потому что написаны на серьёзных щах. Если человек не шьёт на швейной машинке и на кухне пользуется ножницами, то я не знаю... повара пользуются ножом. Не ножницами, не блендером. Ножом.

Я вмочил два по пол флакона возбудителя (не буду рекламировать каких, чтобы ни у кого руки не потянулись купить), и знаете какой результат? Ноль. Нихуя. Крепкое пиво больше возбудитель, внатуре. Я за них отдал полторы тысячи.
Аноним 22/05/25 Чтв 03:42:24 723741 156
>>723726
Тут те еще шизы сидят, это правда.
Аноним 22/05/25 Чтв 03:43:36 723742 157
>>723688
Ножом. Оборви все тонкие стебли и порежь. Не обязательно очень мелко.
Толстые стебли можно блендером.
Аноним 22/05/25 Чтв 07:25:17 723762 158
1000025236.jpg 261Кб, 1079x1596
1079x1596
Аноним 22/05/25 Чтв 08:23:24 723767 159
21-oo.jpg 278Кб, 2000x2000
2000x2000
Аноним 22/05/25 Чтв 10:15:05 723792 160
>>723688
>лендер мне кажется не справится
на 2000w справится
Аноним 22/05/25 Чтв 10:16:14 723793 161
>>723767
Шиз, зачем ты ножницы склеил?
Аноним 22/05/25 Чтв 10:17:18 723794 162
>>723792
А проводка то старая алюминиевая справится на 6 ампер? У меня все приборы специально подобраны меньше 1800 Ватт. Иначе выгорают розетки.
Аноним 22/05/25 Чтв 10:24:41 723795 163
>>723794
>А проводка то старая алюминиевая
щас такой не существует, медная везде
>>723794
>У меня все приборы специально подобраны меньше 1800 Ватт. Иначе выгорают розетки.
нихуя не выгорит, так дебил выше писал.
это потребление в пике, если кирпич туда положить, по факту 2000 там либо вообще не бывает, либо у шиза бывает, который без воды его загружает, положив арахис какой-нибудь
Аноним 22/05/25 Чтв 10:27:42 723796 164
>>723795
>щас такой не существует
МХАХАХАХХХ!
Шутка просто моё почтение.
Аноним 22/05/25 Чтв 10:46:58 723805 165
>>723796
у меня дом 1960 года, даже там медная.
Аноним 22/05/25 Чтв 13:05:44 723830 166
>>723726
В чём проблема, шиз, меня этому научила бабушка, которая и на швейной машинке работала и готовит еду с школьных лет, получается больше семидесяти, и способ этот мало того что не требует подставки под нож в виде доски или тарелки, которую потом придётся отмывать, но ещё и не требует точности движений и скилла, ты просто работаешь ножницами как с бумагой. Укроп, лук и вообще всё что представляет собой продольный пучок зелени нарезать ножницами абсолютно естественно, петрушку, кинзу и прчее я бы не стал резать ножницами. но с другой стороны я отношусь к тем, кто и не ест эту вонючую парашу со вкусом прелых носков.
Аноним 22/05/25 Чтв 13:15:15 723835 167
>>723830
>я отношусь к тем, кто и не ест эту вонючую парашу со вкусом прелых носков.
Ага, элитарий очередной, прелые носки он не есть, ну всё ясно.
Аноним 22/05/25 Чтв 15:02:24 723861 168
>>723830
>со вкусом прелых носков.
Реакция на полифенолы. Тоже так было, постепенно прошло.
Аноним 22/05/25 Чтв 21:19:02 723916 169
Какая в пизду разница, хочешь ножом режь, хочешь ножницами.
Как тебе удобнее, ебать.
Хуле вы распизделись?

Въебать вам баклажаном коронный и кабачком похоронный, что ли? Ептыбля.
Аноним 23/05/25 Птн 10:17:37 723989 170
Аноним 23/05/25 Птн 10:47:13 723997 171
Аноним 23/05/25 Птн 10:49:12 723999 172
>>723861
>постепенно прошло
какие таблетки пил
Аноним 23/05/25 Птн 18:19:19 724089 173
1.webp 137Кб, 900x1200
900x1200
Привезли сегодня пикрил. Буду проращивать. Что у вас с ебалом?
Аноним 23/05/25 Птн 19:12:41 724106 174
458b062bae85612[...].jpg 168Кб, 1280x800
1280x800
Аноним 23/05/25 Птн 19:16:47 724108 175
i.webp 17Кб, 480x270
480x270
Аноним 23/05/25 Птн 19:42:21 724111 176
>>724089
>Что у вас с ебалом?
А что с ним должно быть? Разве что-то должно измениться?
Аноним 23/05/25 Птн 20:58:19 724123 177
>>724089
>проращивать
Ну вот сначала сделай
Аноним 23/05/25 Птн 21:41:03 724128 178
изображение.png 1252Кб, 1000x1000
1000x1000
реально ли купить тёрку такого плана, некитайское говно, которое облазит через время, а эвропейское качество из нержавейки?
или юра мы всё проебали?
Аноним 23/05/25 Птн 22:46:45 724134 179
В чем прикол соуса к пасте, болонезе портиться в момент из за воздуха при открытии банки.
Песто просто невкусный
Аноним 24/05/25 Суб 05:51:11 724164 180
>>724128
Я хз, как она в принципе сможет натирать с такой формой дырок, если будет не из качественной нержы.
Ну и если ты считаешь, что в Европе ещё что-нибудь производят, то забудь.
Алсо, мне кажется, что терка с твоего пикрила, немного узковата. Мои пошире раза в три.
Аноним 24/05/25 Суб 05:55:17 724165 181
>>724134
> В чем прикол соуса к пасте,
Чтобы готовить пасту из всей банки сразу.
> Песто просто невкусный
Сам готовь (дождись, когда зеленый базилик вырастет). Заморозь колбасками в морозилке и отрезай на порцию.
Только нужно все ингредиенты брать максимально пиздатыми.
Аноним 24/05/25 Суб 10:05:35 724191 182
4t93mgeno5b3igx[...].jpg 209Кб, 1500x1500
1500x1500
>>724128
> реально ли купить тёрку такого плана, некитайское говно, которое облазит через время, а эвропейское качество из нержавейки?
Но зачем? Она же выглядит неудобной.

Пользуюсь подобной, она хоть устойчивая на поверхности.
Аноним 24/05/25 Суб 10:16:16 724192 183
image 728Кб, 507x1000
507x1000
>>724128
А что в примерах изображено? Я узнал только лимон, который зачем-то пытаются натирать целиком, так что я в полном конфузе.
Может это из-за жара, но это все выглядит как бред. Может это у меня бред.
Аноним 24/05/25 Суб 11:34:16 724205 184
>>724191
потому что твоя с пика - убогое говно облезлое, уже есть.
>>724164
>Я хз, как она в принципе сможет натирать с такой формой дырок,
вопрос не в форме дырок, а в форме самой тёрки.
плоская нужна
Аноним 24/05/25 Суб 12:35:00 724212 185
>>724192
Ещё ногтей можно напилить.
Аноним 24/05/25 Суб 13:12:23 724221 186
>>724192
Шоколад, кокос, лимон, имбирь
Аноним 24/05/25 Суб 16:26:43 724281 187
>>724192
Не весь лимон, а цедру с него.
Аноним 24/05/25 Суб 17:27:28 724286 188
Аноним 24/05/25 Суб 18:46:48 724301 189
Разбитое и перемешанное вилкой яйцо будет храниться сутки в холодильнике или испортится? Оно вылито в почти плоское блюдце.
Аноним 24/05/25 Суб 18:52:33 724303 190
хаха.webm 1254Кб, 1464x610, 00:00:03
1464x610
>>724089
Зачем? У меня кот его хавает, он же в зоомагазине для этого и продается. Сухой корм купи еще салаты хуярить.
Аноним 24/05/25 Суб 20:07:28 724310 191
174810572618936[...].jpg 1034Кб, 2727x2048
2727x2048
Щебека/лента
Что выглядит лучше?
Аноним 24/05/25 Суб 20:16:03 724311 192
>>724310
Первый по дереву, второй по пластику.
Аноним 24/05/25 Суб 21:09:27 724316 193
>>724311
Второй по металлу, шаг меньше. А первый по гипсокартону.
Аноним 25/05/25 Вск 13:33:40 724381 194
>>724205
>потому что твоя с пика - убогое говно облезлое, уже есть.
Ну так купи новую и не облезлую за 100 рублей, дебилыч.
У меня этой терке лет 10 уже, она из нержавейки и ничего с нее не облезло, лол.
Аноним 25/05/25 Вск 20:09:28 724438 195
1638371855387.jpg 51Кб, 675x678
675x678
А есть способы сгустить сырое яйцо без порчи вкуса?

Нравится жарить трубочки из тонкого лаваша, нафаршировав их сыром и зеленью, но с яйцами проблема, что они вытекают, если не сворачивать лаваш конвертом.
Разве что мука в голову приходит, но ещё не пробовал в деле.
Аноним 25/05/25 Вск 20:14:00 724440 196
>>724438
Сварить заранее не хочешь?
Аноним 25/05/25 Вск 20:26:06 724445 197
>>724440
Не хочу. У варёных вкус другой и сочности нет.
Аноним 25/05/25 Вск 20:47:38 724448 198
STLINSTRUM.JPG 1330Кб, 2304x1728
2304x1728
Блэт.
Мы только помирились и набухались с моей прекрасной потолстевшей бизнесменшей, с которой свадьба сорвалась.

Я пошёл выкидывать мусор, и навстречу эта замужняя "продавщица" из Озона, которая меня по имени знает. Которой я "в лицо" овощерезку кинул. А я её знать не знаю! Ну я мешки повыкидывал, обратно иду, а она на лавке сидит перед моим подъездом.

Я развернулся и пошёл к алкашам на другую лавку, типа постоять покурить, пока они синячат. Пол часа простоял, обратно иду, а она сидит. Балакает с кем-то по телефону. Я сделал вид, что не заметил её и быстро прошмыгнул в подъезд. Она не успела отвлечься. Она вычислила только подъезд, но квартиру не знает. А мне скоро рубашки идти в её пункт забирать.
Аноним 25/05/25 Вск 20:53:01 724450 199
>>724438
>сырое яйцо
Привет, Сальмонелла.
Аноним 25/05/25 Вск 21:02:55 724455 200
1668403863686324.jpg 22Кб, 400x400
400x400
>>724450
Я его жарить собрался. Читать надо внимательнее. А проблема в том, что сырое вытекает из лаваша ещё до того, как он оно начинает уплотняться от температуры.

Прошёлся по зарубежным интернетам. Там кто-то упомянул кукурузный крахмал для сгущения. Попробую так.
Аноним 25/05/25 Вск 21:26:19 724457 201
>>724455
>Читать надо внимательнее.
Виноват, обосрался.
>Там кто-то упомянул кукурузный крахмал для сгущения.
А ещё можно вообще ничего не добавлять, взбитые яйца тоже не текут, но консистенция меняется. Тоже попробуй, может понравится.
Аноним 26/05/25 Пнд 11:17:07 724537 202
CHN.JPG 1081Кб, 2304x1728
2304x1728
>>724448
Она меня ещё в дверях Пятёрочки подловила - "А ты ко мне придёшь?" - "А куда я денусь то..."
И всё время посмеивается, - "А я знаю всё, что ты заказываешь" - "Что, секс игрушки?.."

И что мне делать? С её мужем разбираться потом?
Аноним 26/05/25 Пнд 11:30:23 724542 203
>>724537
Попробуй заказывать поменьше секс-игрушек.
Аноним 26/05/25 Пнд 11:49:39 724544 204
>>724537
Почём чайник урвал
Аноним 26/05/25 Пнд 12:09:30 724548 205
>>724544
2300 р. 3,5 л. алюминий.
Просто я нищеброд. Если бы были деньги лишние, взял бы нержавейку.
Аноним 26/05/25 Пнд 12:16:56 724549 206
>>724544
У мня вода "жёсткая". С большим количеством примесей и извести. И она постоянно выжигает ТЭНы на электрочайниках. ТЭН покрывается известковым налётом, который висит кусками на спирали, он прогреть воду не может и сгорает. Я уже заебался эти электрочайники менять. И эта музыка была бы вечной. Получается, что лучше на газе.
Аноним 26/05/25 Пнд 19:10:27 724610 207
image 1501Кб, 1832x847
1832x847
>>724548
>я нищеброд
>>724549
>Я уже заебался эти электрочайники менять.
>на спирали
Бротиш, ты потому и нищеброд, что одноразовую хуиту берешь.
Где ты вообще умудряешься найти чайник со спиралью-то?
Я за три тысячи взял стальной поларис (там вообще почти никакого пластика, даже петель на крышке нет) потому что у меня наконец посыпался Тефаль которому десять лет было (со швов капать стал).
Десять лет. Электрочайник. Понимаешь? Я за 10 лет три тысячи на чайники потратил. Потому что тефаль норм чайник оказался.
Сейчас вроде все с дисковым (или хотя бы скрытой спиралью), я в этом веке не помню чтобы с открытой спиралью чайник видел.
Ну и на долголетии при жесткой воде это влияет положительно.
Раз в месяц лимонную кислоту кипяти в нем в любом случае, раз жесткач такой.
Аноним 26/05/25 Пнд 19:56:19 724619 208
>>724549
>У мня вода "жёсткая". С большим количеством примесей и извести. И она постоянно выжигает ТЭНы на электрочайниках. ТЭН покрывается известковым налётом, который висит кусками на спирали, он прогреть воду не может и сгорает. Я уже заебался эти электрочайники менять. И эта музыка была бы вечной. Получается, что лучше на газе.

Обратный осмос поставь и наливай из него.
Никакой накипи не будет даже.
Аноним 26/05/25 Пнд 20:13:20 724623 209
photo22025-05-2[...].jpg 125Кб, 900x1199
900x1199
photo12025-05-2[...].jpg 81Кб, 900x1199
900x1199
>>724610
>Тефаль которому десять лет было
У меня бош, ебошит уже 14 лет, но я его далеко не каждый день использую, и воду лью "мёртвую" из осмоса, поэтому накипи особо нет
Аноним 26/05/25 Пнд 20:54:06 724626 210
>>724623
>воду лью "мёртвую" из осмоса
Пиздец, больше такое не пиши.
Аноним 26/05/25 Пнд 21:07:41 724628 211
>>724623
Заебца (если не считать шизу про мертвость)
Я когда чайник Бош присматривал - охуел. Они около десятки килорублей стоили, и это было до этого-всего, и цены особо не поменялись.
Так-то техника Бош на кухне радует, но куплена она тоже 10 лет назад, говорят что с тех пор испортилась.
Аноним 26/05/25 Пнд 21:49:09 724636 212
>>724626
Ну так говорят шизы из церкви ничем не обоснованных фактов
Аноним 26/05/25 Пнд 21:50:05 724637 213
Чёт глянул ролик как этот осмос работает, почему его тогда на морских судах не используют а с собой возят запасы. С дистиллята кости трухлявые становятся а это получается не туда не сюда, чё бы с океана воду не брать фильровать да кипятить потом как дома.
>>724628
>Они около десятки килорублей стоили
А чё в них такого просто чайник же, без регулировки температуры блютуза и прочей хуйни. Термопот же дешевле купить, сколько уже у меня этих блядскиких чайников переломалось у товарища стоит этот термопот лет 15+ наверное уже.
Аноним 26/05/25 Пнд 21:50:35 724638 214
>>724628
>техника Бош на кухне радует
Еще есть стиралки бош из начала нулевых, они с читом бессмертия
Аноним 26/05/25 Пнд 21:55:10 724641 215
>>724637
>чё бы с океана воду не брать фильровать да кипятить потом как дома
Воду с океана сначала надо опреснять, потом уже фильтровать. Охуеешь фильты менять если сразу фильтровать.

>С дистиллята кости трухлявые становятся
С дистиллята да, но в осмосных системах после последнего фильтра(мембраны) стоит еще один картридж который наделяет воду некоторым количеством солей

>термопот
Хорошая наверное штука, не греется до красна а поддерживает воду близко к сотне градусов, наверное поэтому и не ломается. Но лить туда я думаю что попало из под крана тоже чревато, ибо обычный чайник хоть на себе известь с ржавчиной оставит, а этот всё тебе отдаст.
Аноним 26/05/25 Пнд 22:14:25 724648 216
>>724641
Термопот электричество хуярит в месяц охуеешь если его не выключать, он перекочевал к тому челу от другого знакомого он просто когда надо его включает тумблером чтоб воду вскипятить а не как бойлер юзает что включен постоянно. У меня редмонд простой со стенками полыми как в термосе тоже нормально тепло держит, спирали слышал что горят на бойлерах но там какую сосульку на тене надо накипятить, есть же кислота лимонная и прочее. В пароварке с пипопиком на котором накипь образуется так она как то сама отваливается слоями время от времени.
Аноним 26/05/25 Пнд 22:14:45 724649 217
>>724637
> почему его тогда на морских судах не используют а с собой возят запасы
Так ВНЕЗАПНО дешевле. На мелких судах на пару рыл осмос вполне в ходу, по крайней мере как резерв. Так у тебя запас хода почти бесконечный становится и пох на цену опреснителя, ты чертову яхту можешь себе позволить. А в коммерческом флоте каждая копейка на счету, и пока опреснение не станет дешевле - будут с собой воду таскать. Поверь, как только опреснитель станет дешевле - сразу перестанут покупать пресную воду и станут делать свою.

>>724637
>А чё в них такого просто чайник же
Вот и я не понял, потому и не покупал. Настолько за тупо бренд вроде даже Борк (или кто там подобной хуйнёю промышляет) не охуевал заламывать на ровном месте.
Аноним 26/05/25 Пнд 22:40:00 724658 218
>>724648
>с пипопиком
с кем?..
Аноним 26/05/25 Пнд 23:00:35 724669 219
chromeIHb6aQSSvY.jpg 30Кб, 621x456
621x456
Аноним 26/05/25 Пнд 23:01:10 724670 220
>>724658
В другом контексте я бы подумал, что это такой изящный эвфемизм для пениса, но в пароварке ему точно не место.
Аноним 27/05/25 Втр 08:07:04 724703 221
>>724658
Зумерский сленг, не знают что проще нагревательные элементы которые могут покрыться накипью называть хотя бы тэном.
Аноним 27/05/25 Втр 09:49:07 724717 222
1748328547375.jpg 26Кб, 315x378
315x378
>>724670
>в пароварке ему точно не место.
Аноним 27/05/25 Втр 12:49:58 724748 223
Как вкатиться в готовку после многих лет полнейшего бытового инвалидства и сидения на мамкиной шее? Есть какие-то универсальные советы или нужно просто готовить по рецептам из интернета пока не набьешь миллиард шишек?
Аноним 27/05/25 Втр 12:51:15 724749 224
17210345235460.mp4 4154Кб, 400x400, 00:00:31
400x400
>>724703
>Зумерский сленг
Он зумерским был в начале девяностых когда так мелкие писюны называли, это вы зумеры не в теме. На обычный в человеческих понятиях тен он не похож. >>724670 Смышлёный анон догадался сразу будучи не в теме.
Аноним 27/05/25 Втр 15:06:24 724779 225
>>724748
Я такой же, лол, потому что жена готовит, но только ужины в будни, зато в выхи и завтрак и обед и ужин. Начал с заварки овсяных хлопьев, как бы это не смешно читалось. Дошел до микса овсянки, корицы и арахисовой пасты, ща уже варю подобие чечевичной похлебки из красной фасоли, ну и ДОРОС до гречки. Научился варить яйца - обязательно в кипяток и пусть отдохнут неск минут после холодоса - сразу не кидай. Еще рекомендую на завтрак блюдо, которым мы в Дойчланде завтракали - берешь вечером овсяные хлопья, заливаешь кефиром (мне больше ряженка нравится), перемешиваешь, убираешь в холодос, если есть сублимированные ягоды/фрукты - туда же. Утром щепотку корицы, банан, если есть. Кароч начинай с базы, постепенно надрочишься.
Аноним 27/05/25 Втр 20:58:49 724846 226
>>724748
>Как вкатиться в готовку после многих лет полнейшего бытового инвалидства и сидения на мамкиной шее? Есть какие-то универсальные советы или нужно просто готовить по рецептам из интернета пока не набьешь миллиард шишек?

Просто дрочи одно и то же тупым повторением, пока не набьешь руку.
Поймешь сколько чего сыпать и лить со временем. Где снять раньше, где подождать еще, если не готово.
При разных ингредиентах и разной кухонной технике - результаты будут тоже разными, так что даже повторяя рецепты 1:1 у тебя может быть отклонение от того, что было задумано в рецепте.

Продукты будешь проебывать первое время и результат может быть говном, но потом дойдет.
Аноним 27/05/25 Втр 21:20:18 724848 227
>>724748
Да, следуешь рецептам. В ГКД можешь отписывать и просить совета, если не против выслушивать всякое.
Тут как и с любым другим навыком - чтобы научиться надо делать.
Аноним 28/05/25 Срд 16:07:05 724928 228
>>724848
>В ГКД
Не надо, куда угодно, только не в гкд. Вниманиеблядская рукожопая нищая помойка.
Аноним 28/05/25 Срд 16:28:46 724932 229
>>724928
Что, там не оценили твой высокий кулинарный талант?
Аноним 28/05/25 Срд 16:36:43 724934 230
>>724932
Так-то он прав. От себя добавлю, что и окупирован говноедом с парочкой клоунов на подсосе. Туда можно зайти чисто посрать.
Аноним 28/05/25 Срд 23:40:56 724968 231
Аноним 29/05/25 Чтв 06:07:26 724988 232
>>724950
Это если говном, но если постить еду уровня палочника, то всё будет норм.
Аноним 29/05/25 Чтв 06:50:38 724993 233
fish-3.jpg 42Кб, 512x512
512x512
Каким образом в подобных полуфабрикатах делают панировку которая так хорошо держится и не распадается? Как повторить такое самому без стандартных техник с сырым яйцом?
Аноним 29/05/25 Чтв 08:24:47 725000 234
Аноним 29/05/25 Чтв 15:52:12 725051 235
>>724993
Я делаю на мясном клее
Аноним 29/05/25 Чтв 19:35:08 725086 236
В сыре от крупнейшего российского производителя "Сыр Стародубский" обнаружили опасное ветеринарное лекарство — клозантел, применяемое для лечения скота. Препарат может вызвать серьёзные проблемы со зрением вплоть до слепоты, а также поражения нервной системы при высоких дозах — Mash

Кроме того, в плавленом колбасном сыре нашли "мясной клей" — трансглутаминазу, которая может спровоцировать иммунные и кишечные нарушения, а также повысить риск онкологии. Россельхознадзор уже передал информацию в Роспотребнадзор.
Аноним 29/05/25 Чтв 19:45:30 725087 237
>>725086
>обнаружили
Кто обнаружил, конкуренты?
Аноним 29/05/25 Чтв 23:28:29 725106 238
Аноним 30/05/25 Птн 01:31:18 725109 239
Узнал про такое блюдо как чазуке. Топинги в инете упоротые, мб есть идеи чем удобрить в реалиях рф? Я про привычные ингридиенты. Рис, чай и белковую часть я обеспечу, а посыпушки прикольные?
Аноним 30/05/25 Птн 01:35:23 725110 240
9580b260ba6d4b5[...].jpg 85Кб, 825x540
825x540
>>724089
База. Я короче пробовал помять траву эту, подержать так пару часов, потом пожарил в сухой кастрюле, досушил и заваривал как чай. Ну как трава, вроде с витаминами
Аноним 30/05/25 Птн 04:34:30 725114 241
>>725106
Утверждаешь - пруфани
Аноним 30/05/25 Птн 04:41:25 725115 242
>>725109
А что за упоротые? На первый взгляд, кроме нори, кунжута не видно ничего. Могу предложить ещё сушеный криль и хлопья тунца.
Аноним 30/05/25 Птн 04:46:19 725116 243
>>725115
* угря ещё зелёным луком посыпают.
Аноним 30/05/25 Птн 06:48:37 725118 244
>>725114
На дваче обнаружен копротивляющийся говноед - источник Ту Си Эйч.
Аноним 30/05/25 Птн 07:48:36 725121 245
>>725087
Это ЗРК(Здоровая Русская Конкуренция)
Аноним 30/05/25 Птн 10:51:48 725139 246
>>725115
1) я вегетерианец и измельчённые морские гады не должны лежать в моей тарелке
2)нори оч дорогие, я бы их брал для вкусной борьбы с йододефицитом, не будь они по цене дороже чем золото нахер.
Я поэтому и спрашивал вчера. Я ещё видел эти маринованые сливы или курагу я хз чё это, ну сами понимаете, что в рф такое не достать, только самому делать.
Аноним 30/05/25 Птн 12:26:35 725151 247
image.png 974Кб, 699x800
699x800
image.png 869Кб, 800x800
800x800
Как найти лапшу - отдельно, без всяких соусов - которая будет похожа по текстуре и вкусу на ту, что кладут в пикрилы?
Обычная магазинная, всякие там удоны и собы - это полный кал, по сравнению с теми бич-паковскими, которые нужно варить минут 5.
Аноним 30/05/25 Птн 12:37:14 725154 248
>>725139
> 2)нори оч дорогие, я бы их брал для вкусной борьбы с йододефицитом, не будь они по цене дороже чем золото нахер.
Ты троллишь? Они даже в Маяке/Светофоре и прочих Сижиках продаются. Не стоят примерно нихуя.
> Я поэтому и спрашивал вчера. Я ещё видел эти маринованые сливы или курагу
Поди эта их вырвиглазно-кислая маринованная слива? 10 секунд на озоне:
https://ozon.ru/t/oG5Zulm
Аноним 30/05/25 Птн 14:14:36 725163 249
>>725114
>Утверждаешь - пруфани
осуждаешь - докажи.
Аноним 30/05/25 Птн 15:04:18 725167 250
Макароны-Ролтон[...].jpg 39Кб, 600x600
600x600
Аноним 30/05/25 Птн 15:35:37 725173 251
Был в ленте, проходил мимо хлеба. Там полки завалены всякими разными багетами, батонами, крутонами и прочей хуйней. Никому они не нужны. Они уже завтра будут на выброс. Даже если что-то и остается, то предпочтение у покупателя все равно в пользу свежих экземпляров. Какой смысл готовить так много еды, которая невостребованна и куда ее девают? Если ее просто выкидать, то это экономически невыгодно. Они продолжают это делать годами. В пекарнях, например, делают скидку 50% вечером и там просто все подчистую сметают. В ленте такого вроде нет.
Аноним 30/05/25 Птн 15:47:14 725176 252
image.png 8Кб, 727x277
727x277
image.png 36Кб, 888x283
888x283
image.png 62Кб, 1367x232
1367x232
>>725167
Я думал и думаю её попробовать, если найду в магазине, но один лишь состав (пик 1) уверенно намекает, что это, скорее всего, совсем не то.
Пик 2 - лапша из Чачжан Мена Дошираковского. Пик 3 - Бульдак.
Да, составчик охуевший, но так вкуснее, блятЬ - в первую очередь, в плане chewy текстуры!
Аноним 30/05/25 Птн 15:51:06 725180 253
>>725173
Запах свежего хлеба возбуждает аппетит. Голодные люди покупают больше еды.
Поэтому в супермаркете пекарни, а не чтобы тебя хлебом свежим кормить.

Кроме того, ты не знаешь их оборотов. Возможно, эти "ненужные багеты" дважды в день раскладывают.
Аноним 30/05/25 Птн 15:58:10 725182 254
>>725173
Так это потом перерабатывают на сухари всякие.
Аноним 30/05/25 Птн 16:52:40 725190 255
>>725173
>Был в ленте, проходил мимо хлеба. Там полки завалены всякими разными багетами, батонами, крутонами и прочей хуйней. Никому они не нужны.
хуя, тупой дурачок, у ленты своя пекарня и булки свежие там разбирают быстро.
Аноним 30/05/25 Птн 16:53:58 725191 256
>>725173
> В ленте такого вроде нет.
значит ты видимо в свой АТБ ходил, в ленте сто лет уже спец. ящик с почти просрочкой и скидку в 30-50% выставляют .
Аноним 30/05/25 Птн 18:12:54 725202 257
image.png 790Кб, 1000x1000
1000x1000
>>725190
Почему полки забиты и никого рядом нет в час пик?
>>725191
Пиздаболка.
Аноним 30/05/25 Птн 18:41:14 725206 258
Аноны, посоветуйте марку соуса терияки, чтоб мясо в нем мариновать.
Сколько вообще его наливать надо на 1кг мяса?
Аноним 30/05/25 Птн 19:46:01 725215 259
>>725167
>>725176
Не, роллтоновская не то, я уже пробовал так жульничать.
Боюсь, что пока что за неимением вариантов схожих продуктов у меня ближайший вариант это запилить лапшу самостоятельно.
Но пока жру булдаки.
Аноним 30/05/25 Птн 19:50:27 725216 260
image 1961Кб, 964x1200
964x1200
>>725173
Меня больше смущает что во всех этих хлебах за редчайшим исключением в составе сахар.
Почему это не регулируется, почему позволяют класть сахар туда где ему не место? Так и до высокофруктозного сиропа недалеко. Надо это регулировать, чтоб не скатиться в больное общество.

Продукты не должны содержать сахар и сиропы если это не явная кондитерка, кому так дохуя нужен сахар может добавить его сам отдельно по вкусу.
Вот пойло же нельзя пивом называть если оно не по райнсхайнсгеботу, если тот же сахар положат; так и хлеб хотя бы надо так классифицировать, если лишнее кладут вроде того же сахара. Хотя бы. Сахар положили = кондитерское изделие, не хлеб.
Простите, печёт сраку. Прям как я когда пеку хлеб, потому что я знаю что хлеб прекрасно делается без сахара.
Аноним 30/05/25 Птн 20:42:54 725219 261
>>725216
Молочный хлеб содержит сахар, аж два вида. Также содержит яйцо, молоко и масло и при этом все еще является хлебом.
Аноним 30/05/25 Птн 20:45:17 725220 262
изображение.png 1390Кб, 901x1200
901x1200
изображение.png 2421Кб, 901x1200
901x1200
изображение.png 2089Кб, 901x1200
901x1200
>>725202
атб-пиздаболку раскрыли и она начала проецировать, ничего, в другой раз что-то более правдоподобнее придумывай, прежде чем обосраться под себя, опущенная пиздаболина.
Аноним 30/05/25 Птн 22:17:35 725228 263
>>725216
>не скатиться в больное общество
Поздно, в нации уже 90% хронических говноедов.
Аноним 30/05/25 Птн 22:50:58 725229 264
>>725220
Ну и где тут хлеб?
Аноним 30/05/25 Птн 23:09:47 725233 265
image 444Кб, 271x725
271x725
image 46Кб, 225x225
225x225
>>725229
Вот. Мука - чек. Вода - чек. Соль - чек. Сахара через край - чек-а-рино.
Аноним 30/05/25 Птн 23:39:34 725236 266
>>725229
ебать, тупой тормоз и даун, обосрался обтекай, атб пиздаболка.
Аноним 31/05/25 Суб 01:02:34 725240 267
image.png 540Кб, 604x467
604x467
>>725236
То есть ты на пост куда девается хлеб, ответил про полку с просрочкой, на которой нет хлеба?
Аноним 31/05/25 Суб 01:48:55 725243 268
>>725240
то есть, атб пиздаболка, с выдуманной историей про ленту, продолжает срать под себя.
Аноним 31/05/25 Суб 01:54:51 725244 269
>>725243
>атб пиздаболка
Походу это ты и есть.
Аноним 31/05/25 Суб 01:58:57 725245 270
>>725244
да не трясись, выдумщица, в след. раз получше вброс придумывай..
Аноним 31/05/25 Суб 02:07:59 725246 271
voxterego-voxed.gif 305Кб, 220x186
220x186
>>725245
>пук со скринами из 22-го без хлеба
Как скажешь, лесополосной хохлоборец.
Аноним 31/05/25 Суб 02:17:11 725247 272
>в ленте сто лет уже спец. ящик
>>пук со скринами из 22-го

атб пиздаболка не просто пиздаболка, но ещё и тупой аутист.
Аноним 31/05/25 Суб 08:32:10 725264 273
.png 145Кб, 600x800
600x800
это нормально что духовка вся забрызгивается говном если что то готовишь?
немного водички с маслом/жиром на противень натекло и она кипит и все вокруг в каплях этой хуйни ебаной которая потом превращается в коричневую хуйню и нихуя не отмывается
или духовка так и должна выглядить - вся заляпанная обугленным говном на стенках?
бля как меня это бесит пиздец ......
Аноним 31/05/25 Суб 09:05:37 725269 274
image 1036Кб, 770x1500
770x1500
Аноним 31/05/25 Суб 10:11:39 725281 275
>>725173
О, привет казахстанский шизик. Тебя попустили шоколадом в пятерочке в треде >>687314 (OP) и теперь ты прибежал сюда выдумывать свои небылицы, лол)))
Аноним 31/05/25 Суб 10:19:45 725283 276
.png 158Кб, 200x200
200x200
>>725269
я ебал после каждой готовки двух сосисок все это отмывать часами нахуй..............
Аноним 31/05/25 Суб 11:01:22 725291 277
>>725283
Любишь жрать дерьмо? Люби его и отмывать.
Аноним 31/05/25 Суб 11:02:04 725292 278
Духовку используют для хранения сковородок и кастрюль, а не для готовки
Аноним 31/05/25 Суб 11:22:50 725294 279
image 441Кб, 501x398
501x398
image 3188Кб, 1400x1400
1400x1400
image 736Кб, 1440x900
1440x900
>>725283
В таком случае готовь без брызг.
Используй посуду для запекания или рукав.
Но духовку отмыть разок придётся, чтобы говны что там поналипали не продолжали гореть.

>>725292
Я постоянно использую, предпочитаю запекать вместо жарки.
Аноним 31/05/25 Суб 11:32:16 725296 280
>>725294
аэрогриль удобнее в этом плане? там же вроде чаша маленькая и покрытие антипригарное.....
Аноним 31/05/25 Суб 11:33:10 725297 281
>>725294
ну в пакете получается по сути вареное/тушеное потому что куча воды вытекает и оно все в ней варится
Аноним 31/05/25 Суб 12:53:36 725317 282
>>725297
Под конец приготовления пакет можно разрезать для испарения лишней влаги и образования корочки.
Аноним 31/05/25 Суб 13:06:23 725325 283
>>725294
>запекать вместо жарки
Нет смысла, акриламид все равно образуется и в перспективе вызовет у тебя рак.
Аноним 31/05/25 Суб 13:13:25 725326 284
>>725296
Тоже пачкается этими каплями и тоже оттирать надо.
Да, он меньше и его проще чистить, так что может и лучше. Я лично не вижу смысла в отдельном устройстве которое делает то же самое что и то что у меня есть, потому использую духовку.

>>725297
Нет, вполне запекается. Там на самом дне пакета может натечь на полсантиметра глубины сока из целой курицы, если ты ее целиком запекаешь, но примерно то же самое будет и на просто противне.
Не переживай про вареное, это не так, я же в них постоянно запекаю. Достаточно попробовать самому запечь в рукаве, они недорогие.

>>725325
Я не из этих соображений. В духовке проще почему-то, у меня равномернее получается чем на сковороде. На сковороде я теперь только яичницу делаю иногда.
Плюс выпечка. Я слышал, что возможно выпечку (вроде английских маффинов) на сковороде делать, но я обычно хлеб пеку или пирожки, мне то что в духовке получается больше нравится, чем потенциальные альтернативы на сковороде.
Аноним 31/05/25 Суб 13:16:43 725328 285
>>725326
ну я пробовал и в рукаве и в фольге в итоге просто получается куча воды и вареная курогрудка
Аноним 31/05/25 Суб 13:42:29 725333 286
>>725328
Странно, у меня классическая запеченная курица, только на самом донышке жижа.
Я что-то делаю отлично от тебя, видимо. Может ты туго завязываешь рукав? Я с клипсами использую, так что пар скорее всего подтравливает через отверстия. Может курица менее влажная? Я гигантские бройлеры не запекал, например. Ещё я кладу картошечку вместе с курицей, картофель может быть лишнюю влагу забирает?
Странно, в общем, что у нас так различается опыт.
Аноним 31/05/25 Суб 13:43:57 725334 287
>>725333
да не курица а обычное филе/грудка
там тупо дохуя воды и все она в ней варится
Аноним 31/05/25 Суб 14:41:32 725346 288
>>725334
Я филе никогда не покупал, может проблема с филе?
Свежее, замороженное? С маринадом или без? Соль? Разделанное с тушки или купленное так?
Запекаю только целиком или половинку, чисто филе не пробовал запекать.
Кстати, запекал нарезанное филе индейки обмазанное специями для перекуса, там вообще ничего не вытекало, но индейка и курица это разные вещи, так что вряд ли рилейтед к разговору.
Аноним 31/05/25 Суб 15:13:55 725367 289
>>725346
обычное охлажденное блядь филе нахуй из любого ебаного магазина нахуй
Аноним 31/05/25 Суб 15:52:05 725375 290
Есть тут люди, которые готовят в сувиде? Если да, то где береты рецепты для готовки? Курица с приправами меня уже заебала
Аноним 31/05/25 Суб 16:59:04 725389 291
Что скажете насчет кофейных спортсменов? Часто стал наблюдать как тянок, так и кунов, которые занимаются спортом, но кофе умудряются по нескольку чашек выпивать за день.
Аноним 31/05/25 Суб 17:23:27 725400 292
>>725389
Может у них декаф?
Аноним 31/05/25 Суб 17:50:04 725406 293
Как называется привкус противной свежести, как примеру после варёных яиц, особенно если они ещё теплые, после залежалой выдохшейся минералки, залежалых несвежих макарон и курицы и т.д.? Вот поел ты варёных яиц, к примеру, и изо рта такой чувство отвратительное, будто ты жвачку морозная свежесть пожевал, только свежесть там не морозная, не холодная, не освежающая, а затхлая, болотная какая-то
Аноним 31/05/25 Суб 18:36:17 725431 294
>>725325
>Нет смысла, акриламид все равно образуется
тогда почему ты ещё не купил пароварку?
Аноним 31/05/25 Суб 18:40:54 725433 295
>>725400
Обычное, которое в кофейнях.
Аноним 31/05/25 Суб 19:13:34 725437 296
>>725431
Нахуя? Я ем только вареное.
Аноним 31/05/25 Суб 20:05:15 725446 297
>>725389
Россказни про вред кофеина это бред инфоцыган
Аноним 31/05/25 Суб 20:53:52 725454 298
>>725446
Если его много ебашить, то это реально вредно (как и любое излишество). Если умеренно пить то если нет проблем с сердцем, то по идее не вредно.
Я вот не умею себя контроллировать и ебашу кофе пока в груди не начинает болеть, попробуй скажи что это не вредно.
Аноним 31/05/25 Суб 21:24:38 725458 299
>>725437
нахуя есть вареное если можно есть парёное?
Аноним 31/05/25 Суб 21:31:01 725460 300
>>725446
Да тут не сам кофеин, у меня например он херовое пищеварение вызывает, а от 3кружек в день к вечеру еще и давление в ноль упадет. Не знаю, наверно это из разряда спортсменов на спирте.
Аноним 01/06/25 Вск 08:03:47 725505 301
>>725458
Картошку в пароварке охуеешь варить.
Аноним 01/06/25 Вск 08:37:46 725510 302
>>725505
Картошку в принципе не надо варить, это крахмал.
Аноним 01/06/25 Вск 09:54:20 725516 303
Чего вкусненького с мясом приготовить чтобы с гречей и рисом в прикуску можно есть и на неделю хватило?
Аноним 01/06/25 Вск 10:37:08 725526 304
image 120Кб, 295x171
295x171
>>725510
>Картошку в принципе не надо варить
Аноним 01/06/25 Вск 12:21:10 725541 305
1748769670535.jpg 74Кб, 635x700
635x700
Как правильно приготовить пикрелейтед в домашних условиях? Сделал с кукурузным крахмалом, получилось не очень, структура не такая нежная.
Аноним 01/06/25 Вск 12:27:42 725544 306
>>725541
Чел такое нереально сделать дома
Аноним 01/06/25 Вск 12:31:27 725547 307
>>725544
Почему? Потому что порошковый состав?
Аноним 01/06/25 Вск 12:56:41 725552 308
>>725547
Потому что у тебя нет ингредиентов и оборудования для этого
Аноним 01/06/25 Вск 13:22:03 725553 309
Аноним 01/06/25 Вск 13:41:55 725559 310
Блэт. Я таки пересёкся с продавщицей из Озона. Забирал рубашки.

Она оказывается мне оставила овощерезку и просила забрать (а я заказывал картофелерезку, ну и Озон налажал). Я сказал, что я уже посуду из кухни выкидываю, пушто у меня места нет. Я ей подарил её. Опять по имени обращалась и на Вы. Откуда она его знает для начала?

Опять своим декольте светила с огромными сиськами. Я надеюсь, что там большие широкие висячие соски, которые будут трястись, как я люблю. Мне хочется её отъебать просто. Если бы не кольцо на руке.
Аноним 01/06/25 Вск 13:55:59 725563 311
>>725559
Ты тред спутал?
Где твой кулинарный вопрос?
Аноним 01/06/25 Вск 14:04:42 725568 312
>>725563
Ты его не прочитал между строк. Я заказывал много секс-игрушек для другой девушки. А она то видит всё, что я заказываю. Охуевает от всего этого. А другой девушке они не нужны, потому что она меня игнорит во френдзоне. А эту девушку я не знаю. Но она так настойчиво добивается, чтобы я её приготовил как следует и отжарил....
Аноним 01/06/25 Вск 16:06:55 725608 313
>>725568
>отжарил
Это единственное слово которое хоть как-то к треду относится.
Почитай шапку треда, ты не туда пишешь.
Аноним 01/06/25 Вск 18:23:41 725624 314
>>725608
Да хоть вашу унылую жратву сексом разбавить. Я хотел сегодня приготовить красоту, но у меня всё упало. Рот я ебал, надоело мне. Как бы продукты не пропали. Я лучше пойду нахуячусь пива и буду заниматься дронами для разминирования (благо работы теперь на годы) и программированием ИИ. Он, сука, через 10 лет собирается сожрать 90% нашей энергогенерации. А нам что останется? Свет экономить на улицах? Нужны другие математические методы, экономные, как дипсик.
https://rutube.ru/video/c54b1a2b092804703a9dfce14de80281/
Аноним 01/06/25 Вск 18:52:17 725625 315
Готовил весь день плов и в очередной раз в конце получилось ебаное гавно, то есть каша с мясом. По сути вкусно, но по консистенции -каша кашой, которую тупа половником накладывай. Хуй знает, каждый раз такое, хотя сталика всего пересмотрел, книгу про пловы прочитал на сто раз. В рот ебал это гавно.
Аноним 01/06/25 Вск 18:55:39 725626 316
>>725624
>>725625
Шиз, ты серишь, тут не твой личный бложик, а тред вопросов и ответов.
Зарепортил.
Аноним 01/06/25 Вск 18:58:08 725627 317
>>725626
>Шиз, ты серишь, тут не твой личный бложик, а тред вопросов и ответов.
>Зарепортил.
Мне похуй. Во первых ты проебался, мы разные аноны. Во вторых мне похуй. Здесь тебе не слуги.
Аноним 01/06/25 Вск 19:02:12 725628 318
>>725626
Еблан, чини детектор и раз ты тупой, то прям сформулирую тебе вопрос. Как готовить ебаный плов так, что бы он получался рассыпчатым, а не пластилиновой кашей?
Аноним 01/06/25 Вск 19:06:13 725629 319
>>725628
>Как готовить ебаный плов так, что бы он получался рассыпчатым, а не пластилиновой кашей?
Я тот другой анон на которого накашлял этот перец. Да я на него даже не обижаюсь. Я тебе скажу как мне сказал кореец - "вы ебанутые. Нахуя вы варите рис в соотношении с водой 1 к 2. Его варят 1 к 1. Мы всю жизнь этим занимаемся." Короче, кто-то налажал, и в литературу проникло ошибочное соотношение воды к рису. Вот он и получается кашей. Рассыпчатый рис готовят с водой 1 к 1.
Аноним 01/06/25 Вск 19:11:55 725630 320
>>725628
Вот что сложного было вопрос задать вместо охуительных историй про жизнь как тот шиз?
Делай по инструкции на пачке, там правильные пропорции написаны, 2-3 стакана к 1 стакану риса (точно указано на пачке), и не сыпь меньше 1 стакана риса и не готовь в слишком широкой таре - вода выкипит раньше чем проникнет в рис.
Аноним 01/06/25 Вск 19:28:14 725631 321
>>725625
Дело в масле или жире, как мне кажется. Плюс рис в чайхане он всё-таки не мягкий, то бишь воды льют немного. Мне так-то больше разваристый нравится, поэтому не расстраиваюсь особо, лол. И ты так делай!
Аноним 01/06/25 Вск 19:41:00 725633 322
>>725629
Я сегодня налил воды не как все говорят - на два сантиметра над рисом, а прям вровень с ним.

>>725630
>вместо охуительных историй про жизнь
накипело

>>725631
Вот масла сегодня тоже не пожалел, решил что может в нём дело.

Я так не могу, я прям полыхнул когда увидел что он кашей стал. Даже есть в итоге не стал его.

спасибо за поддержку
Аноним 01/06/25 Вск 21:20:10 725636 323
изображение.png 253Кб, 310x430
310x430
изображение.png 18Кб, 250x250
250x250
что лучше выбрать такое или такое?
кто является владельцем, дайте отзыв.
полезен ли в быту предмет,
насколько проблематично мыть?
поможет ли чаще жрать овощи?
поможет ли рукожопам, которые не умеют нарезать овощи?
сам овощи не люблю, плюс проблемы с зубами.
Аноним 01/06/25 Вск 21:20:55 725637 324
изображение.png 456Кб, 616x411
616x411
изображение.png 314Кб, 515x420
515x420
изображение.png 502Кб, 775x406
775x406
изображение.png 409Кб, 606x398
606x398
>>725636
петрушка
морковь
миндаль
Аноним 01/06/25 Вск 21:54:30 725647 325
Есть пачка льняной муки, пачка арахисовой и упаковка псилиума, что можно диетического из них приготовить?
Аноним 02/06/25 Пнд 00:57:05 725669 326
174881416423185[...].jpg 158Кб, 1080x1998
1080x1998
Кто-нибудь готовит майонез сам?
Муторно? Срок хранения?
Сильно дороже магазинного говна с добавлением воды?
Аноним 02/06/25 Пнд 06:41:08 725677 327
>>725541
Ну пробуй еще раз, должно получиться. А еще проще купи в сухом виде.
Аноним 02/06/25 Пнд 09:32:49 725687 328
>>725636
Не понял, в чем проблема нарезать овощи?
Ты помидоры и огурцы нарезать не можешь?
Или там зеленый лук какой-нибудь?
Пиздец у людей проблемы.
Аноним 02/06/25 Пнд 12:15:45 725703 329
>>725669
За 5 минут не спеша майонез делается при наличии блендера.
Аноним 02/06/25 Пнд 12:16:20 725704 330
Аноним 02/06/25 Пнд 14:19:46 725723 331
>>725703
Я хочу прохладные гайды с подводными камнями от реальных производителей-потребителей, а не теоретиков.
Аноним 02/06/25 Пнд 14:53:49 725733 332
>>725723
Хоти, жалко чтоль. А делается мазик одним нажатием кнопки блендера.
Аноним 02/06/25 Пнд 15:21:09 725738 333
Аноним 02/06/25 Пнд 19:08:22 725772 334
А утятину и курятину варить вместе можно, или лучше раздельно? Покупал по диким скидкам, если что
Аноним 02/06/25 Пнд 19:29:51 725775 335
>>725738
>Ийцо только нормально помыть.
Сомневаюсь что для машазинного так моют. Может просто хлорку лОжут?
Аноним 02/06/25 Пнд 20:05:50 725780 336
>>725772
Можно. Вообще, чем больше разнообразного мяса положишь, тем богаче будет вкус.
Аноним 02/06/25 Пнд 20:18:16 725782 337
В хинкали «Ложкарёв» нашли опасные бактерии — листерии. Пробы отобрали на предприятии в Подмосковье, и лаборатория подтвердила: листерия вызывает листериоз — с тошнотой, болями и температурой. Продукция продаётся в «Магните», «Ленте» и других сетях. Производителю выписали штраф в 300 тысяч рублей. Ранее в этих же хинкали находили сальмонеллу.
Аноним 02/06/25 Пнд 22:38:03 725791 338
>>725782
>хинкали/пельмени/вареники
Для корма с ЦА скуфов приемлемое качество.
Аноним 03/06/25 Втр 00:07:32 725798 339
>>725791
Ты конкретно про полуфабрикаты из магазина? Или в целом про эти блюда?
Аноним 03/06/25 Втр 00:08:33 725799 340
>>725782
>В хинкали «Ложкарёв» нашли опасные бактери
А у нас ЕРМОЛИНО на днях на районе открыли, что скажешь про них?
ровные ребята?
Аноним 03/06/25 Втр 09:39:31 725822 341
>>725799
Ну нормальные. Я у них всякое в панировке беру. Кордон-блю, зразы и тп
03/06/25 Втр 11:30:51 725834 342
Снимок.PNG 13Кб, 676x158
676x158
>>725782
Ты их сырыми есть собрался?
Аноним 03/06/25 Втр 12:35:15 725843 343
>>725798
Да в целом полуфабрикаты где в составе фарш особенно, это же пиздец. Пельмени всякие, каклеты, нагетцы. Просто с отходов делают, включая всякие "премиальные коллекции"
Аноним 03/06/25 Втр 13:54:20 725865 344
17414196808962.mp4 2230Кб, 640x640, 00:00:24
640x640
>>725738
Долго такой хранится? 1 раз пробовал на работе повар делала лет 15 назад, забыл уже как на вкус или майонез как майонез обычный магазинный?
Аноним 03/06/25 Втр 13:59:21 725867 345
>>725843
>Просто с отходов делают, включая всякие "премиальные коллекции"
Это разумно, сам посуди. Не пропадать же мясу и не выкидывать если оно не идеальное, а жёстковатое, на него же корм тратится. Ты бы если бы мясным производством занимался, так-же бы поступал. А иначе мясо в кусках ещё дороже будет. А так ты хоть часть затрат отбиваешь за счёт полуфабрикатов.
Аноним 03/06/25 Втр 18:55:54 725890 346
>>725865
У меня дольше недели не задерживался. Неделю точно хранится в банке.

По поводу вкуса, магазинный после него напоминает суррогат с крахмалом. И кажется не вкусным, а тут сам количество горчички регулируешь (я люблю побольше)
Аноним 03/06/25 Втр 22:04:42 725924 347
Посоветуйте лучшую заправку для овощного салата, но диетическую. Сейчас заправляю йогуртом, но хочется чего-то нового.

И если не сложно, напишите что можно ещё добавить помимо огурцов, помидор и зелени? Я начал семена льна сыпать.
Аноним 03/06/25 Втр 22:14:16 725926 348
Аноним 03/06/25 Втр 22:27:35 725929 349
20231022113100.jpg 2712Кб, 3264x1836
3264x1836
>>725890
А горчица и лимонный сок не даёт привкуса? Обычный вкус майонеза получается?
Аноним 03/06/25 Втр 22:58:42 725931 350
>>725929
>пик
Русский Колли.
Аноним 04/06/25 Срд 00:34:40 725940 351
>>725799
Не знаю не знаю про Ермолино, фарш в хинкалях у них странноватый и понос потом с них
Аноним 04/06/25 Срд 00:41:09 725941 352
>>725867
Да что там производством, дома вся скотина в пищу идет, не выкидывать же как брезгливая зажиточная тварь. Разве что гениталии не едим, зашквар, я так понимаю.
Аноним 04/06/25 Срд 02:20:06 725946 353
откуда в томатной пасте срок годности в 3 суток после вскрытия банки?
продукт не может весь сразу окислятся.
он начнёт окислятся сразу - лишь сверху
снизу - нет
если мы постоянно каждый день берем какую-то часть сверху, почему такая банка не может вполне себе пролежать в холодильнике без микробиологии скажем 2 недели?
Аноним 04/06/25 Срд 02:58:06 725949 354
>>725946
Глупыш, томатная паста портится тогда, когда на ней появляется плесень.
Аноним 04/06/25 Срд 03:02:47 725950 355
>>725949
тупыш, купи для начала пасту и почитай букофки.
Аноним 04/06/25 Срд 05:35:23 725955 356
>>725924
Бальзамик или кунжутное масло с цитрусами
Аноним 04/06/25 Срд 09:37:02 725984 357
>>725946
Сверху масла наливаешь и хранится долго.
Аноним 04/06/25 Срд 10:24:35 725995 358
>>725984
Что за тема? Есть Стори про это?
Аноним 04/06/25 Срд 12:21:51 726014 359
>>725995
>Есть Стори про это?
Среднее общее образование
Аноним 04/06/25 Срд 16:34:27 726051 360
1.jpg 134Кб, 817x813
817x813
>>725946
>срок годности в 3 суток
А ты проверял? Неделю, две в холодильнике стоит там же полюбому химии сыпят для консервации. Батек берет баночки как на пикче в борщ добавлять я с отрытых банок запивон мутил всяко больше 3 дней стоявших в холодильнике, паста как паста плесенью не покрывалась.
Аноним 04/06/25 Срд 16:39:40 726052 361
Вызывающую рак добавку нашли в колбасе «Праздничная» от «Сибирской продовольственной компании» и в творожной массе «Монастырская бурёнка». В продукции выявили опасную и запрещённую трансглютаминазу. Она повышает риск развития онкологии. Сейчас эти продукты продаются в крупных сетевых магазинах по всей России.
Аноним 04/06/25 Срд 16:57:45 726055 362
Аноним 04/06/25 Срд 18:53:02 726074 363
image.png 859Кб, 800x533
800x533
Вот смотрите, когда варят курицу - принято сливать первую воду, якобы в ней специальные добавки, которыми пичкали курицу, а когда запекают или жарят эти добавки не роляют ил что?
Аноним 04/06/25 Срд 19:08:59 726078 364
>>726052
>Она повышает риск развития онкологии
На сколько процентов повышает в сравнении со всем остальным пиздецом который поступает в организм людей, живущих в современном городе?
Аноним 04/06/25 Срд 19:36:54 726085 365
>>726074
Неудобный вопрос...
А вообще запеченная курочка требует жертф.
Аноним 04/06/25 Срд 19:46:03 726089 366
>>726074
никогда не сливал. В магазинных курах слабый вкус и так, если слить - получится просто вода вместо бульона.
Аноним 04/06/25 Срд 19:55:05 726092 367
>>726074
Впервые слышу про такое. Это кто-то приготовление курицы с завариванием пуэра спутал что ли? "Ох, вот коли уж пуэр заваливают и сливают то и курицу так надо навелна"
>якобы в ней специальные добавки, которыми пичкали курицу
Ааа, то есть это какая-то баба срака начиталась спид-инфо и решила что так она якобы избавится от этих "специальных добавок". Что это за специальные добавки и насколько изменяется концентрация оных, баба срака не в курсе, но ей и похую. Но ты-то, анон, не баба срака, и не будешь вестись на рентвшную беспруфную хуйню и не будешь повторять ритуалы не осознавая работают ли они?
Аноним 04/06/25 Срд 20:10:15 726096 368
Аноним 04/06/25 Срд 20:55:05 726108 369
>>726051
напиши производителям, скажешь что ты диванный эксперт и выяснил что хранится паста 14 дней, вместо трёх, без микробиологии, пусть меняют сроки, а то они там тупые все.
Аноним 04/06/25 Срд 21:09:00 726110 370
>>726108
В погребе или в свинарнике живешь что у тебя комбикорм плесенью покрывается?
Аноним 04/06/25 Срд 21:47:09 726114 371
>>726110
тупая безмозглая хуета закукарекала, в голове с 1 извилиной, у тупой безмозглой хуеты манямирок, в котором хуета думает, что плесень, не говоря уже о других видах бактерий, определяется визуально, тупая безмозглая хуета не смогла в микробиологию, бывает. тупая безмоглая хуета, даже не в курсе, что даже плесень, если споры только начали развиваться, может быть не видна, но токсины уже образуются.
такова роль у тупой безмозглой хуеты, только пукнуть в лужу.
Аноним 05/06/25 Чтв 00:57:37 726134 372
>>726114
Чел, ну если тебе нравится так думать, что продукты портятся сразу же как кончается срок годности и в них заводятся невидимые микроорганизмы и появляются скрытые токсины - думай, нахуй ты лезешь на двач пропагандировать своё ублюдское мнение?
Аноним 05/06/25 Чтв 02:02:14 726136 373
>>726134
>тебе нравится так думать
аутист, как ты капчу на борде проходишь?
Аноним 05/06/25 Чтв 02:03:33 726137 374
>>726136
Мне на твои высеры поебать
Аноним 05/06/25 Чтв 04:06:22 726140 375
>>726137
у меня нет никаких высеров мань, эти "высеры" у производителя и пищевых технологов
Аноним 05/06/25 Чтв 06:20:39 726158 376
>>726134
Выблядос, ты снова на связь вышел. Почему не отправил в Думу предложение об отмене указания срока годности на продуктах?
Аноним 05/06/25 Чтв 06:31:59 726159 377
>>726134
Двачую.

>>726158
С чего бы их отменять? Срок годности - полезный инструмент, с помощью которого потребитель может знать, что продукт гарантированно годен к употреблению.
Аноним 05/06/25 Чтв 07:02:14 726165 378
Аноним 05/06/25 Чтв 07:28:19 726170 379
>>726165
Нет, и у него не высер, он прав в утверждении что думать что продукт становится непригодным по окончанию указанного гарантированного срока годности - дебилизм.
Аноним 05/06/25 Чтв 07:29:34 726171 380
>>726170
Значит в треде теперь два просроченных дебила. Дума заждалась.
Аноним 05/06/25 Чтв 07:57:00 726173 381
>>726171
Кроме беспочвенных оскорблений у тебя есть хоть какая-то аргументация?
Ты вообще знаешь, что из себя представляет такая сущность как "срок годности"?
Аноним 05/06/25 Чтв 08:01:46 726175 382
Как делать японский омлет?
Я дважды обоссался
Аноним 05/06/25 Чтв 08:06:08 726176 383
>>726173
>срок годности
Не нужная информация.
Аноним 05/06/25 Чтв 10:53:37 726210 384
>>726173
>Ты вообще знаешь, что из себя представляет такая сущность как "срок годности"?
Есть два критерия
1. Годен до.
2. Best before.
Это хоть и похожие, но разные критерии.
мимо
Аноним 05/06/25 Чтв 11:21:47 726218 385
>>726114
Нормально ты проткнулась хрюша, настойка и ликёр у тебя тоже невидимой плесенью покроется если открыть после двухлетнего срока годности.
Аноним 05/06/25 Чтв 12:16:57 726232 386
>>726175
едеш в японию
а
заводиш кошку жену
а
еш японский омлетт каждое утро
?¿?
профитъ
Аноним 05/06/25 Чтв 16:10:40 726266 387
chromeeMFewQZGKd.jpg 55Кб, 346x403
346x403
Аноним 05/06/25 Чтв 16:31:50 726271 388
16342339129130.webm 1956Кб, 1280x720, 00:00:15
1280x720
>>726266
>годен в течение 3-х лет
>без красителей и консервантов
Аноним 05/06/25 Чтв 16:36:40 726273 389
>>726271
> што такое стерилизация
Аноним 05/06/25 Чтв 16:47:10 726274 390
>>726273
Коту своему сделал, чтобы не визжал каждую весну.
Аноним 05/06/25 Чтв 16:58:07 726276 391
>>726108
Этого двачую. Сроки конечно пишут с положительным допуском, для того чтоб свою жопу прикрыть, но лучше их не нарушать. А то будешь потом НИ С ТОГО НИ С СЕГО сутки пугать унитаз своей жопой.
Аноним 05/06/25 Чтв 20:41:58 726319 392
изображение.png 584Кб, 596x660
596x660
>>726266
ну и? то что ты закрытой банку можешь держать 3 года никто и не спорит.
Аноним 06/06/25 Птн 10:09:00 726380 393
Аноны, какие дешёвые и вкусные источники пищевых волокон используете сейчас? Я вообще в ахуе от цен на ингредиенты. На одного в подмосковье стало дешевле готовую еду покупать, чем что то сложное делать. Сеймы?
Аноним 06/06/25 Птн 16:59:18 726430 394
Аноним 06/06/25 Птн 18:40:19 726462 395
>>726380
Рынок. Говядина уголки 970р, например.
Аноним 07/06/25 Суб 00:39:29 726494 396
Кто то использует жидкий дым?
Аноним 07/06/25 Суб 04:35:46 726504 397
>>726494
пердиксы сосем обезумили, после запрета вейпов, на жидкий дым перешли, пиздос.
Аноним 07/06/25 Суб 08:04:05 726509 398
Аноним 07/06/25 Суб 15:05:28 726572 399
Если у меня бич пакет просрочен ~год, можно из него макароны хотя бы съесть?
Аноним 07/06/25 Суб 15:08:10 726575 400
>>726494
>Кто то использует жидкий дым?
Не зашло, синтетика голимая, как какие-то три корочки.
Аноним 07/06/25 Суб 15:09:04 726576 401
Аноним 07/06/25 Суб 15:32:53 726579 402
>>726572
>Если у меня бич пакет просрочен
Это тру би пакет, если еще и просрочен. Жри и наслаждайся.
Аноним 08/06/25 Вск 06:25:32 726658 403
>>726494
> жидкий дым
Там, на сколько я понял, нужно
1 взять профессиональный
2 просушить мясо перед нанесением
3 провести термообработку продукта
Аноним 08/06/25 Вск 09:56:50 726673 404
В чём практические различия сыра от сырного продукта? По идее ну и какая разница, если состав тот же, но только вместо животных растительный жир? Да пф. Да даже лучше для вегетарианцев. Зато в полтора раза дешевле.
Но я слышал, что сырный продукт не годится в пиццу, т.к. не расплавляется нормально.
Аноним 08/06/25 Вск 11:56:10 726687 405
>>726673
Не раз брал сырный продукт который хорошо плавится. Видимо сырные продукты тоже разные бывают.
Аноним 08/06/25 Вск 12:06:23 726688 406
>>726673
>>726687
Ни разу не покупал сырный продукт. Вы где его находите, как выглядит, кто производит? Я может наловчился игнорировать что даже не вижу это.
Тофу беру, но речь явно не о нём.
Аноним 08/06/25 Вск 12:14:43 726689 407
>>726688
А тебе он сильно нужен чтобы знать где его продают? (я в локальном магазине беру)
Аноним 08/06/25 Вск 12:20:32 726690 408
1000025820.jpg 334Кб, 1080x1629
1080x1629
Аноним 08/06/25 Вск 12:21:43 726692 409
1000025822.jpg 284Кб, 1000x762
1000x762
Аноним 08/06/25 Вск 12:34:38 726694 410
>>726689
Не сильно, просто любопытно стало.
А бывает фальшивые кефиры/йогурты?
Про фальшивое молоко знаю, мне нравится миндальное.
>>726690
Офигеть. Напомнило коробок спичек, наверное на вкус так же?
Я обычную-то дружбу не особо люблю (только в суп), поддельную тем более брать не стал бы.
Но судя по бренду надо заглянуть в Пятерочку, спасибо, давно там не был.
Аноним 08/06/25 Вск 12:41:24 726695 411
>>726694
> А бывает фальшивые кефиры/йогурты?
Обычно называется молочный десерт.
Аноним 08/06/25 Вск 18:05:10 726730 412
>>726694
>Про фальшивое молоко знаю, мне нравится миндальное
Можешь из него сделать фальшивый йогурт на той же закваске, что и настоящий.
Аноним 08/06/25 Вск 23:25:13 726738 413
1749414313072.jpeg 3Кб, 550x550
550x550
Чем удобнее шинковать капусту для салатов? Именно чтобы тонко было и в тоже не заебисто по времени и силам.
Аноним 09/06/25 Пнд 05:39:02 726749 414
Николай Кондите[...].mp4 11353Кб, 720x1280, 00:00:41
720x1280
Аноним 09/06/25 Пнд 05:40:19 726750 415
Мощный блендерн[...].mp4 6899Кб, 854x480, 00:01:09
854x480
Аноним 09/06/25 Пнд 07:02:15 726753 416
Аноним 09/06/25 Пнд 20:54:54 726830 417
>>726750
И З М Е Л Ь Ч И Т Е Л Ь
З
М
Е
Л
Ь
Ч
И
Т
Е
Л
Ь
Аноним 09/06/25 Пнд 22:47:36 726835 418
1749498455663.jpg 181Кб, 700x933
700x933
Посоветуйте нормальный ароматизатор. Пробовал что-то подобное, в выпечке отлетает в нуль. Может стоит экстракт ванили взять?
Аноним 10/06/25 Втр 00:52:14 726850 419
GO.jpg 1224Кб, 1728x2304
1728x2304
LUK.JPG 1011Кб, 2304x1728
2304x1728
Помните, я говорил про проблемы со сном, одышкой, слабостью. Это оказалось не гормональное (принимать мелатонин и витамины омега-3 было бесполезно). Это отсутствие красных кровяных телец в крови и невозможность усваивать железо - малокровие. Хроническая лучевая болезнь. Я предполагал подобное, но поскольку я не настоящий врач, не смог вовремя правильно диагностировать. Понятия не имею где я мог облучиться. Но если сюда прилетит, я первый коньки откину. Мхах, мдямс.
Аноним 10/06/25 Втр 07:49:04 726866 420
>>726835
Как человек перебравший десяток разных ароматизаторов с маркетплейсов могу сказать что они все хуевы для выпечки. Хочешь нормального вкуса и аромата - добавляй тот ингредиент что его дает и не трахай себе мозги с синтетикой. Она существует для экономных кабанчиков чтобы срезать десяток рублей на себестоимости говнопеченья.
Аноним 10/06/25 Втр 08:25:09 726872 421
chromesy1cEjLUkU.jpg 105Кб, 408x722
408x722
chromeHHqkXtqVkR.jpg 296Кб, 1307x749
1307x749
689a42ce-2f88-4[...].jpg 167Кб, 1600x702
1600x702
e0d0afce-e159-4[...].jpg 146Кб, 1600x702
1600x702
Аноны у вас в магазинах есть такие маринады?
Я зимой все скупил в одном магазине, говорили что к лету привезут что зима не сезон, а их почему то в Сибирь даже на озоне нельзя заказать с каких херов? И альтернатив в магазинах нет соусы да кетчупы. Крылышки в нем вкуснейшие получаются
Аноним 10/06/25 Втр 08:28:39 726873 422
>>726872
>альтернатив в магазинах нет
Впервые вижу, в Москве таких нет. Попробуй узнать состав на пачке и повторить.
Аноним 10/06/25 Втр 08:35:03 726874 423
>>726873
> Впервые вижу, в Москве таких нет
что за чушь. в магните лежит
Аноним 10/06/25 Втр 08:38:50 726875 424
>>726874
>что за чушь. в магните лежит
Возможно. Но вы никак не поймёте, что сетевики работают по франшизе! Компании не владельцы магазинов! Владельцы конкретные люди. И если площадь магазина маленькая, туда могут просто не завозить часть товаров, которые есть в других магазинах с таким-же названием. У меня их нет. Вот сегодня пойду и посмотрю.
Аноним 10/06/25 Втр 08:41:11 726879 425
>>726874
Блядь, вы меня бесите уже. Надеюсь максимально популярно объяснил.
Аноним 10/06/25 Втр 08:41:19 726880 426
>>726875
Ты то писал что в москве нет вообще
Аноним 10/06/25 Втр 08:42:02 726882 427
>>726880
СУКА. У МЕНЯ В МОСКВЕ НЕТ. НЕТУ. НЕТУ НАХУЙ, ДЕБИЛ.
Аноним 10/06/25 Втр 08:42:47 726883 428
>>726882
Чего порвался то? просто скажи не видел в ближайшем магните и все.
Аноним 10/06/25 Втр 08:45:08 726884 429
d3ad9f3e-cc11-4[...].jpg 173Кб, 1600x702
1600x702
>>726873
>Попробуй узнать состав на пачке и повторить.
Да я так и сделал вчера, обошел блять все супермаркеты что поближе лежало пол пачки с весны думал докупить еще.
>>726874
>в магните лежит
В Москве? У нас тоже есть магниты, spare но далековато идти.
Аноним 10/06/25 Втр 08:48:54 726885 430
>>726872
> И альтернатив в магазинах нет соусы да кетчупы
Есть озон и wb где полно всяких маринадов
Аноним 10/06/25 Втр 08:52:27 726886 431
chromeanjYtFx8Xg.jpg 81Кб, 1491x568
1491x568
>>726875
>если площадь магазина маленькая
Да не анон с площадью и местом на полках там везде все в порядке, просто какого хера на озоне в Томск нельзя заказать.
Аноним 10/06/25 Втр 08:57:49 726887 432
>>726886
Возможно, в Томске просто народу мало (550 тыс.) и невыгодно туда возить по паре пачек. На Озоне-то тоже конкретные продавцы работают. Нахуй им связываться с тобой, если у них в приоритете другие города. Я не знаю.
Аноним 10/06/25 Втр 09:03:53 726889 433
>>726884
> обошел блять все
обошёл, блядь, все
Аноним 10/06/25 Втр 09:17:33 726893 434
>>726889
Хёрёшё тёбё с бёквёй ё, мрёзь?
Аноним 10/06/25 Втр 09:30:08 726895 435
>>726887
>просто народу мало (550 тыс.)
Это по твоему мало? Анон это же не деревня куда ехать по бездорожью 300-500 км где 50 человек живут и в магазинах занимают на бухло либо стерлядью копченой расплачиваются... В Кемеровской вроде области если не ошибаюсь есть такая на торговле ягодой брусникой народ живет, одна улица остались пожилые люди. Там конечно какие нахер маринады.
Если интересно посмотри плэй лист где то в нем есть про те ебеня что выше написал https://www.youtube.com/watch?v=zD9yFu_zAuM&list=PLIO_mtvG6JV32jbjapY7f2tqmK8gCK6L3&index=32
Аноним 10/06/25 Втр 09:38:57 726897 436
>>726895
Ну... есть вариант просто тупо задать вопрос продавцу - почему не доставляете в Томск. И узнать почему. Например.
Аноним 10/06/25 Втр 09:44:55 726900 437
>>726897
Да я спрашивал, они не знают нихера те кто на прилавки всё раскладывает. Соусов кетчупов и прочего куча.
Аноним 10/06/25 Втр 10:15:45 726905 438
61+A1wRXQ2L.ACU[...].jpg 35Кб, 1000x764
1000x764
Двач-кухач, я насмотрелся видосов, в которых говядина на волокна разваливается от лёгкого нажима вилкой и теперь хочу купить скороварку. Вопрос в том, можно ли покупать дешёвые скороварки? Я просто хочу такую, которая меня не убьёт и не оставит инвалидом, взорвавшись под моим ебалом.
Вот на пикриле не дорогой продукт именитой компании Tefal, а доверия к нему нет
Аноним 10/06/25 Втр 10:20:37 726909 439
>>726900
Могу дать тебе рецепт своего маринада.
Пол стакана водички,
пол стакана 9% уксуса,
дохуя чеснока, пару головок
каша из лука
лавровый лист (в ступке не перетирается, придётся в руках растереть)
соль
чёрный перец (ну или какой есть, немного)
бадьян и анис, перетёртые в ступке (один бадьян и половинка аниса, не надо больше, не проебитесь на этом пункте, это прям важно)

А мясо надо надрезать, чтобы лучше пропиталось в ведёрке в холодильнике (пластиковые ведёрки от покупных шашлыков выкидывать не надо, помыть и потом снова использовать, можно саморезы или гайки хранить).
Аноним 10/06/25 Втр 10:36:06 726913 440
AV.JPG 1059Кб, 1728x2304
1728x2304
EYAI.JPG 997Кб, 1728x2304
1728x2304
>>726905
Я вот такие девайсы пользую. Скоро ещё подъедут 2, но уже огромных довольно.

Тут главное что, чтобы не пиздануло?
1. толщина металла, чтобы выдерживать давление (а иначе какой смысл?)
2. клапан сброса давления (дело в том, что даже проверенный клапан может засориться твоим мясом изнутри, и не сбросить давление, надо следить)
Аноним 10/06/25 Втр 10:45:07 726915 441
>>726905
>Двач-кухач, я насмотрелся видосов
И вообще, если хочешь совета, вместо этой порнографии бери "афганский казан" от 15 литров и выше (их нельзя заполнять больше чем на 3/4, поэтому реальный объём меньше). А вот эту всю хуйню тефаль-хуяль на помойку можно снести.
https://www.ozon.ru/product/afganskiy-alyuminievyy-kazan-rashko-baba-s-kryshkoy-na-zamke-dlya-prigotovleniya-plova-myasa-i-296167149/?from_sku=296167149&oos_search=false
Аноним 10/06/25 Втр 10:46:49 726916 442
>>726905
У меня советская ещё есть, даже 2 (одна малость покоцана, папашка самогон гнал и уснул, всё, чуть-чуть повело) "Салтанат" была такая везде рекламировали, от оборонки что-то по конверсии. Так она вся на стальных закрутках, болтах, зажимах там давление формируется ебическое и то шугняки бывают а тут.
Аноним 10/06/25 Втр 11:02:56 726918 443
6724223e0bac1b4[...].jpg 91Кб, 1280x672
1280x672
i2342345665.jpg 49Кб, 1280x720
1280x720
347430734909371.jpeg 81Кб, 1169x729
1169x729
scale1200456568[...].jpg 65Кб, 1200x797
1200x797
>>726916
>от оборонки что-то по конверсии. Так она вся на стальных закрутках, болтах, зажимах там давление формируется ебическое
Напомнил.
Пацана жалко. Надо было батю нахуй посылать и всё. Он же чувствовал неладное.
Аноним 10/06/25 Втр 11:32:34 726922 444
>>726835
Попробуй Hookah Aroma с вб. Брал чернику и еще что-то, очень яркая ароматика. Но не знаю как в выпечке поведёт себя.
Аноним 10/06/25 Втр 13:15:47 726936 445
А как правильно, Томск или Омск
Аноним 10/06/25 Втр 14:06:08 726944 446
>>726872
Есть сухие маринады.
Аноним 10/06/25 Втр 14:07:50 726945 447
Аноним 10/06/25 Втр 15:02:26 726957 448
20231003140625.jpg 2986Кб, 3264x1836
3264x1836
>>726909
>пол стакана 9% уксуса,
Тралируешь? Или со столовой ложкой перепутал? Кишки все сожгет.
Аноним 10/06/25 Втр 15:06:14 726959 449
>>726957
Ну, возможно, я погорячился. Четверть стакана. И потом, ты же этот маринад не пьёшь. Ты его выливаешь. 40 градусная водка ничего никому ещё не сожгла, кроме мозгов. Нет, если ты маринад потом пьёшь, то конечно не надо столько лить.
Аноним 10/06/25 Втр 15:21:37 726961 450
>>726957
А, я понял претензию. Это на килограмм мяса, я не указал. Если меньше килограмма, то конечно, меньше надо брать.
Аноним 10/06/25 Втр 15:40:03 726971 451
>>726959
>>726961
Думал вы угараете, у нас 70 процентный уксус походу везде глянул сейчас на бутылочке а 9 процентный может и норм будет не спорю. При мене такой нечайно знакомая на руку плесканулка когда открывала там ожогами покрылась все как с кипятка.
Аноним 10/06/25 Втр 15:42:49 726972 452
Как думаете, что дешевле. Покупать арахис и превращать в арахисовое масло в блендере или просто купить арахисовое масло?
Допустим, что блендер бесплатный
Аноним 10/06/25 Втр 16:36:18 726999 453
>>726972
Я так один блендер заруинил. Ща больше не экспериментирую, беру на озоне и ок. Если надумаешь крафтить - бери мощный, иначе тоже может обмякнуть.
Аноним 10/06/25 Втр 17:07:17 727011 454
>>726999
Ахуенно но вопрос то был в том выгоднее ли делать из арахиса пасту или лучше её купить
Аноним 10/06/25 Втр 18:57:50 727034 455
IMG201703191520[...].jpg 3930Кб, 2736x4864
2736x4864
>>726909
Так это на шашлык маринад анон или универсальный что и для крылышек пойдет и карбонад запечь после мариннования в духовке....?
>лавровый лист (в ступке не перетирается, придётся в руках растереть)
Он в труху перетрется чтоб потом кусочки мелкие в зубах не застревали?
Но спасибо за рецепт попробую, про уксус не уловил сперва что 9 процентов. А то с таких пропорций если 70 процентный мешать там и мясом кишки обожгешь наверное.
Аноним 10/06/25 Втр 19:10:37 727039 456
>>726866
А что можешь посоветовать? У меня просто на ванили и корице все познания заканчиваются.
Аноним 10/06/25 Втр 19:13:03 727041 457
>>726922
А ты с чем мешал? Я в основном ореховые, попкорн и чизкейки покупал. С йогуртами нормально, но чтобы нормально ощущалось нужно норм влить, а там уже горечь идёт.
Аноним 11/06/25 Срд 01:05:22 727065 458
>>727041
Для кордиалов и настоек для коктейлей. Обычно использую Mr Flavor, как грится топ за свои деньги. Ещё, в барной тусовке сейчас все хотят экстракты sosa, но ценник там конский
Аноним 11/06/25 Срд 02:49:40 727067 459
PhilipsBlendt.mp4 2192Кб, 540x960, 00:00:14
540x960
>>726885
>>727011
>выгоднее ли делать из арахиса пасту или лучше её купить
>>726972
>Допустим, что блендер бесплатный
ты еблан какой-то очевидно, но ладно, если у тебя блендер бесплатный, а точнее блендерЫ бесплатнЫЕ (почему так - ты узнаешь позже), то самому делать дешевле, при закупке арахиса мелким оптом.
ну, и если в жарке не проебешься.
Аноним 11/06/25 Срд 04:55:10 727071 460
>>726850
>Хроническая лучевая болезнь.
Сам себе диагноз поставил? Анемия может от тысячи причин быть, и самая очевидная от неправильного питания. Ты случайно не королевский пидор? А то сначала жрут макароны с капустой, а потом бегаю и визжат что у них лучевая болезнь.
Аноним 11/06/25 Срд 05:53:37 727075 461
>>727067
>при закупке арахиса мелким оптом
А если не оптом, а ты просто покупаешь арахис как нормальный человек?
Аноним 11/06/25 Срд 06:22:55 727079 462
>>727067
Тоже похожий блендер взял, годится только жидкости смешивать так же стопорит. Когда "стакан" на конус идёт и сужается к низу так и будет постоянно. Пожалел что купил, хотел сыкономить.
Аноним 11/06/25 Срд 06:25:49 727080 463
image 91Кб, 229x221
229x221
Аноним 11/06/25 Срд 06:28:10 727081 464
>>727071
Пожелаем же местному шизлу со справкой издохнуть от настоящей лучевой болезни.
Аноним 11/06/25 Срд 06:41:09 727083 465
>>727067
Я не он, но меня на блендере есть кнопка "смузи" как раз для таких случаев, что на видриле.
Аноним 11/06/25 Срд 06:52:42 727085 466
>>727039
Мда уж... Хуево быть тупым скуфо-пердиксом.

Вот список популярных натуральных ароматизаторов для выпечки, которые придают вкус и аромат без искусственных добавок:

1. Экстракты:
* Ванильный экстракт: Самый классический, из стручков ванили. Обязателен для многих десертов.
* Миндальный экстракт: Придает характерный "марципановый" аромат. Отлично сочетается с фруктами и шоколадом.
* Лимонный экстракт: Более интенсивный, чем цедра, яркий цитрусовый аромат.
* Апельсиновый экстракт: Теплый, сладкий цитрусовый аромат.
* Кокосовый экстракт: Для тропического оттенка в кексах, печенье.
* Ромовый экстракт / Ромовая эссенция: Придает глубокий, карамельно-пряный аромат (часто используется в рождественской выпечке).
* Мятный экстракт: Освежающий аромат для шоколадной выпечки, кремов.

2. Цедра (Zest):
* Лимонная цедра: Яркая кислинка и аромат.
* Апельсиновая цедра: Сладкий и теплый цитрусовый аромат.
* Лаймовая цедра: Более резкий и экзотический цитрусовый оттенок.
* Грейпфрутовая цедра: Горьковато-свежий, необычный аромат.
* *Важно:* Используйте только цветную часть кожуры (без белой горькой альбедо), натертую на мелкой терке.

3. Специи:
* Корица (молотая или палочки): Теплая, сладкая, "уютная" специя №1 для яблочных пирогов, булочек, печенья.
* Мускатный орех (молотый): Теплый, ореховый, слегка сладковатый. Отлично с тыквой, яблоками, в заварных кремах.
* Имбирь (молотый или свежий тертый): Острый, согревающий, пикантный. Для пряников, морковных кексов, имбирного печенья.
* Кардамон (молотый или семена): Цветочный, цитрусовый, слегка камфорный. Очень популярен в скандинавской выпечке.
* Гвоздика (молотая или бутоны): Сильный, пряный, теплый аромат. Используется экономно, часто в смесях (например, для пряников).
* **Душистый перец (молотый):** Комплексный аромат, напоминающий смесь корицы, гвоздики и мускатного ореха.
* **Анис (молотый или звездочки):** Яркий лакричный аромат. Для печенья, коврижек.
* **Шафран:** Дорогая, но уникальная специя, придает тонкий цветочный аромат и золотистый цвет (например, в булочках).

4. **Жидкости:**
* **Крепкий кофе / Эспрессо:** Усиливает шоколадный вкус в тортах и брауни.
* **Цитрусовые соки (лимонный, апельсиновый, лаймовый):** Добавляют влагу и яркую кислинку.
* **Алкоголь:**
* **Ром / Коньяк / Бренди:** Для фруктовых кексов (особенно рождественских), тирамису, замачивания бисквитов. Спирт испаряется при выпечке, остается аромат.
* **Ликеры (Амаретто, Гран Марнье, Бейлис и др.):** Придают сложные фруктовые, ореховые или кофейные ноты кремам, глазурям, пропиткам.
* **Цветочные воды:**
* **Розовая вода (вода из роз):** Нежный цветочный аромат. Для восточных сладостей, макарунс, некоторых видов печенья и кремов.
* **Апельсиновая цветочная вода:** Более мягкий, цитрусово-цветочный аромат. Также популярна в средиземноморской и ближневосточной выпечке.

5. **Ореховые пасты и масла:**
* **Миндальная паста:** Густая, насыщенная, придает влажность и глубокий миндальный вкус.
* **Арахисовая паста:** Яркий узнаваемый аромат для печенья и брауни.
* **Тахини (кунжутная паста):** Ореховый, слегка горьковатый оттенок, популярен в некоторых видах печенья и десертах Ближнего Востока.
* **Ореховые масла (миндальное, фундучное, фисташковое):** Добавляются в тесто или кремы для интенсивного аромата (используйте нерафинированные).

6. **Другие:**
* **Ванильная паста:** Содержит зерна ванили, дает насыщенный вкус и красивые черные точки.
* **Пюре из фруктов или ягод:** Не только влага и сладость, но и натуральный аромат (яблочное пюре, банановое пюре, протертая малина/клубника).
* **Кокосовая стружка (мелкая):** Добавляет текстуру и аромат в тесто.
* **Мёд / Кленовый сироп / Патока:** Помимо сладости, придают характерные теплые карамельные или солодовые ноты.


**Важные моменты при использовании натуральных ароматизаторов:**

* **Интенсивность:** Натуральные ароматизаторы могут сильно различаться по силе. Начинайте с меньшего количества, указанного в рецепте, и пробуйте (если возможно), добавляя при необходимости.
* **Качество:** Используйте качественные экстракты (без искусственных добавок и спиртового привкуса), свежие специи и цедру, хорошие алкогольные напитки.
* **Комбинации:** Натуральные ароматизаторы прекрасно сочетаются друг с другом (например, ваниль + корица, лимон + мак, миндаль + вишня, кофе + шоколад).
Аноним 11/06/25 Срд 07:03:04 727086 467
БЛендер Индиа.webm 10565Кб, 1080x1920, 00:00:50
1080x1920
>>727075
>А если не оптом, а ты просто покупаешь арахис как нормальный человек?
кто на этот вопрос тебе ответит, никто не знает где ты живёшь и какой орахис у тебя там, может ты на рынке где-то дешевле покупаешь.
и какую пасту берёшь в инете, может самую дешёвую, может "элитную" от DropDrops.

сравни цены, соотнеси.
если б это было бы не выгодно - барыги с маркетплейсов этой пастой не стали б торговать, закупают в шелухе арахис, чистят, жарят, хуярят пасту (и нет, не в блендере) с наценкой думаю процентов 50%, чтобы на маркетплейсе окупалось
(но это я про 50% пальцем в небо тыкнул, оптовые цены у всех разные, как и логистика и затрата на продвижение в маркеплейсах)

>>727079
>Тоже похожий блендер взял, годится только жидкости смешивать так же стопорит.
лол.
В данном случае здесь автор видео дебил, выложил это видео, чтобы показать какие есть покупатели блендеров, которые не понимают как и почему он работает.

>>727079
>Когда "стакан" на конус идёт и сужается к низу так и будет постоянно.
не угадал, не будет.
впрочем данный блендер действительно говно.
Аноним 11/06/25 Срд 07:16:06 727089 468
NutriBullet Pro[...].mp4 3037Кб, 1080x720, 00:00:28
1080x720
>>727083
>Я не он, но меня на блендере есть кнопка "смузи" как раз для таких случаев, что на видриле.
Бизнес по пидарашьи
Рассказываю, как делается бизнес попидарашьи с техникой где есть кнопка для смузи.
Есть одна компания, которая решила занять некий сегмент рынка в теме блендеров. Сделавшись типа оф. представителем бренда, популярного в кетае сша и эвропе.
Закупаем товар, создаём дочернюю компанию а лучше - парочку.
Частично меняем названия орижинал моделей, а то мало ли чего, под рынок..
Делаем несколько аффилат-сайтов, чтобы полностью застолбить выдачу.
Вливаемся на маркетплейсы и начинаем торговать.
Всё хорошо, кейс сработал, бабки текут рекой.

Вот только проблемка... арижинил производитель рекомендует менять ножи и прокладки, на которые жалуются пользователи, каждые полгода... меняется вместе со стаканом. и составляет 20-30% стоимости.
Но... как срубить ещё бабки с лошков?
Правильно, зачем завозить какие-то расходники - просто не завозим ничего, пусть лох лучше просто купит новый аппарат, ведь 100% прибыли лучше, чем 30.
Аноним 11/06/25 Срд 09:02:05 727099 469
>>727089
У меня аппарату год и всё заебись работает. Ебало к осмотру
Аноним 11/06/25 Срд 09:12:37 727101 470
>>727099
Ну ты можешь хоть всю жизнь в порванных труханах проходить, дело личное, это официальная инфа от производителя и многочисленные отзывы.
И какому конкретно "аппарату" видимо предполагается угадать.
Аноним 11/06/25 Срд 09:33:36 727104 471
>>727101
Ну мне, в целом, похуй какие аппараты ты нашел по такой схеме. У меня заебись работает.
Аноним 11/06/25 Срд 10:24:07 727108 472
Хочу купить аэрогриль. В какую сторону смотреть и на что обратить внимание?
Аноним 11/06/25 Срд 11:02:52 727110 473
>>727108
У меня сяоми - топ за свои деньги
Аноним 11/06/25 Срд 19:27:07 727161 474
>>727089
>Есть одна компания, которая решила занять некий сегмент рынка в теме блендеров. Сделавшись типа оф. представителем бренда, популярного в кетае сша и эвропе.
А о какой компании речь идёт?
Аноним 11/06/25 Срд 22:17:20 727180 475
Рапортую, сварил половину курицы, примерно 1кг, после отделения костей осталось 480г мяса, можно прибавить 20г которые я обглодал на костях, т.е. половина веса курицы - кости
Аноним 12/06/25 Чтв 03:25:41 727205 476
изображение.png 35Кб, 892x311
892x311
изображение.png 51Кб, 802x262
802x262
изображение.png 52Кб, 942x282
942x282
изображение.png 40Кб, 677x308
677x308
>>727161
видео прикреплено о какой.

+проблемы с расшатыванием и как следствие машинная смазка капает в смузи, надо менять весь стакан с ножевым блоком и прокладкой
Аноним 12/06/25 Чтв 06:20:43 727213 477
>>727205
Нутрибуллет? Никогда в жизни не слышал о такой.
Я думал, что речь о какой-то известной компании типа боша или филипса.
Аноним 12/06/25 Чтв 07:10:53 727216 478
изображение.png 170Кб, 1005x410
1005x410
>>727213
>Никогда в жизни не слышал о такой.
ну хуй знает как ты не слышал, значит этой темой не интересуешься, этот бред вход в топ в мире по продажам,
на амазоне так вообще на 1 месте, ну и у нас какую-то нишу занять
Аноним 12/06/25 Чтв 07:28:34 727217 479
>>727216
А зачем ей "интересоваться"? Я купил себе Бош восемь лет назад, он хорошо функционирует. Это же не компьютерное железо которое каждый год меняется, где производители кладут себе и другим в штаны регулярно, и стоит руку на пульсе держать, тут купил разок годноту и пользуешься всю жизнь.
Аноним 12/06/25 Чтв 08:01:10 727218 480
>>727217
"годнота" стоит 50-100 тысяч рублей и выше, и та требует обслуживания.
Аноним 12/06/25 Чтв 08:33:49 727221 481
>>727218
Это если ты работаешь в кафешке и использушь ее по 12 часов в день. Пару раз в неделю дома 5010к достаточно.
Аноним 12/06/25 Чтв 08:48:39 727224 482
>>727218
Хех, ну значит я не годноту взял, а хуйню какую-то, которая стоит на порядок дешевле, выполняет все нужные мне функции и не требует обслуживания, вот я простак эдакий. Но мне норм.
Аноним 12/06/25 Чтв 10:00:56 727226 483
Как и где купить мак, который в магазинных булках? Заказал тут давеча на вб мак - а он мелкий какой-то, сухой, говно какое-то.
Аноним 12/06/25 Чтв 10:04:01 727227 484
>>727089
>Вот только проблемка... арижинил производитель рекомендует менять ножи и прокладки, на которые жалуются пользователи, каждые полгода... меняется вместе со стаканом. и составляет 20-30% стоимости.

Нихуя себе.
НОЖИ КАЖДЫЕ ПОЛГОДА МЕНЯТЬ, хахаха.

И кто тут еще гоев наебывает с таким говнищем сраным?
Аноним 12/06/25 Чтв 10:44:35 727229 485
nutribullet-pro[...].jpg 119Кб, 903x300
903x300
nutribullet-pro[...].jpg 185Кб, 653x317
653x317
>>727221
нет, это если ты используешь блендер каждый день, вопрос потребностей в общем, если блендер для чего-то лайтового типа протеин с бананом смешивать - дорогие блендеры брать не имеет смысла и переплачивать за них тоже.
Аноним 12/06/25 Чтв 11:17:11 727232 486
Очередная галимая хуета короче, вместо нормального блендера.

Как и хуета со всякими говнокофеварками вместо нормальной кофемашины.

Развод тупых гоев нищих, а в итоге они заплатят за этот дешман если не полную стоимость хорошего блендера, то близко к тому на всяких расходниках и ЗАМЕНОЙ НОЖЕЙ КАЖДЫЕ 6 МЕСЯЦЕВ (ХАХАХАХАХАХАХАХА).
Аноним 12/06/25 Чтв 11:40:56 727234 487
>>727232
> они заплатят за этот дешман если не полную стоимость хорошего блендера, то близко к тому на всяких расходниках

не заплатят, читай первый пост обсуждения >>727089
Аноним 12/06/25 Чтв 13:54:58 727241 488
IMG202506121052[...].jpeg 2113Кб, 3072x4096
3072x4096
>>727217
Двачую.
>>727229
> протеин с бананом смешивать
А что им ещё можно делать?
Аноним 12/06/25 Чтв 14:23:06 727245 489
523.jpg 1160Кб, 1200x900
1200x900
>>726872
У нас эти маринады везде есть, обычно их в мясные отделы и выкладывают.

А так да, хорошая штука, мне гораздо больше сухих нравится. "Русский аппетит" для курицы мне больше Махеева нравится.
Аноним 12/06/25 Чтв 14:25:16 727246 490
>>727245
>У нас эти маринады везде есть
Я позавчера был в Дикси. У нас этой хуйни в Москве и в помине нет, специально искал. Вы какие-то зажратые. Ты где живёшь?
Аноним 12/06/25 Чтв 14:29:55 727247 491
image 323Кб, 1322x1078
1322x1078
Где можно купить хорошие кружки ложки тарелки блюдца для бытового использования?

Брал поштучно какой-то хлам в АШАНе, большая часть такой посуды быстро трескается, покрывается сколами и бьётся.

Во всяких Хоффах, Кухмастерах и прочих кухонных "салонах" в торговых центрах продаются коробочные, собранные наборы, но у них цена по десять тысяч, а зная каким китайским говном торгуют такие магазины и сколько оно в соседнем Ашане стоит поштучно совершенно непонятно, почему на наборы такой прайс.

Мама купила нам в семью охуенный набор Made in USA тарелок, которые живы спустя 25 лет, но сейчас такое не купишь.

Я нашел какой-то магаз пикча, который поставляет оборудование ресторанам и торгует поштучными тарелками обывателям и давно хотел туда съездить, но он закрыт на выходной.
Аноним 12/06/25 Чтв 14:30:31 727248 492
STLMANGAL.jpg 1094Кб, 2304x1728
2304x1728
>>727245
А, ёбта. Я кажется, понял.

У нас в городе негде ставить мангалы. Смысл продавать соусы для мангалов? Вот и нет к ним соусов.
Аноним 12/06/25 Чтв 14:31:32 727249 493
image.png 206Кб, 1043x918
1043x918
>>727246
В Ленте посмотри, должны быть.
Аноним 12/06/25 Чтв 14:32:45 727250 494
>>727248
>У нас в городе негде ставить мангалы. Смысл продавать соусы для мангалов? Вот и нет к ним соусов.
Я готовлю на электрогриле дома.
Да и какая разница есть мангал или нет, с этим маринадом можно как угодно готовить. Хоть на сковороде жарить, хоть в духовке.
Аноним 12/06/25 Чтв 14:44:46 727251 495
4715fea47d05f33[...].jpg 155Кб, 1000x1000
1000x1000
>>727247
Я не знаю какие у тебя критерии хорошести.
Себе покупал Quadrato Luminarc лет 10-15 назад, до сих пор пользуюсь. Это только тарелки.
Кружки я покупал по отдельности, мне не нужен был комплект. Комплектом я только бокалы покупал, да один комплект винных бокалов за бонусные баллы в перекрестке выдали.

Столовые приборы вообще хз, просто выбери какие-нибудь не самые дешманские и которые можно в посудомойке мыть, а то мало ли из чего они там сделаны.
Аноним 12/06/25 Чтв 15:10:46 727255 496
image 32Кб, 768x432
768x432
>>727251
>просто вынеси (спизди из столовой) какие-нибудь не самые дешманские

Почему я это так прочитал?
Аноним 13/06/25 Птн 07:56:33 727323 497
Какие подводные у аэрогриля? Планирую купить и каждый день запекать там курочку и говядинку.
Аноним 13/06/25 Птн 09:42:28 727333 498
>>727241
>А что им ещё можно делать?
да много чего, но есть определенное количество проблемных продуктов, которые его убивают.
делать кокосовые чатни
https://www.youtube.com/watch?v=Yq-aK_jPfUE
Аноним 13/06/25 Птн 10:11:33 727342 499
Как сделать луковый конфитюр из продуктов из семишагофа?
Аноним 13/06/25 Птн 12:15:53 727354 500
>>727323
Никаких, нормальная штука. Только бесполезная, если у тебя уже есть духовка, потому что это духовка, только меньше по внутреннему объему и занимающая место на столе(шнице).
Аноним 13/06/25 Птн 16:07:27 727388 501
>>727354
А нахуй они нужны тогда? У кого места нет как с мультиваркой? У товарища есть так там просто как тазик стеклянный с крышкой
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Добавить файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов