>>409761

>>409761

Какой оборот получается в этой мажорской нише в таком маленьком населенном пункте.(30тыс точно не город)

>>409761

какой спрос/оборот, есть доставка, если есть как организована? сколько людей занято?

Каков выхлоп?

>>409796
Ну в общем всё завист от клиентов, в выходные (суб + воскр) где то выходит в среднем 30к, спрос есть и он огромен бывает даже отказываем клиенту т.к все повора заняты и заказов дохуя и больше выходит в среднем 100-120 к за месяц, из этой суммы убирай 40к на продукты закупаемся сразу дохуя, на месяца 2-3 хватает, опять же от заказов + запрата поварам отработал смену - заплатили, оплата идёт по часам ну там ещё за аренду, свет, воду и прочей ебалы, в общем, твои 30-40 к личные будут точно.
Город маленький и закрытый ЗАТО

>>409819
>есть доставка
Есть доставка, работают курьеры в основном подрабатывающие парни на личный авто после оснавной работы, за один заказ - 70 рублей, в итоге, в месяц у каждого выходит по 15-18к в среднем, опять же от заказов.
>сколько людей занято
Поворов мало, ибо больше и не надо, стабильно работают 3 повара, опять же оплата по часовая, работают как студенты так и простой люд обычно после работы либо не работающий вообще за час работы - 70 рублей.

>>409881
>100-120 к за месяц
140-170 к за месяц
fix*

>>409761
Cуши-кун, как давно начал катать роллы? Поваров обученных брал или как-то в процессе обучались?

Суши-кун, расходы на организацию какие были?