в общем учился я на технолога общепита, в 2012 году оставался последние пол года до диплома, существовал я без смысла жизни, и без каких либо целей, и что я буду делать дальше. настало время преддипломной практики, устроили на завод через связи, на оплачиваемую практику(оплачиваемая практика это самая типа крутая, такую тяжело найти в нашем мухосранске, и находят их 00.001% студентиков из группы) в общем пошел на завод в ресторан, где меня учил шефповар который готовил самому главному президенту завода, мне платили 10 000 рублей( лол, притом что я до этого работал в ресторане(хотя пиццеристом работал) Вообще я работаю с 15 лет. начинал в школе, помощником дворника или как там, конкурс был 2 места от каждой школы( лол) класснуха спрашивала кто хочет работать, и всем было смешно, и все ржали в 8 или 9 классе( ублюдки) как будто это позорно. я понимал что это лучше чем ничего, тогда жил в другом мухосранске с населением 200к, общался с детдомовскими детьми, воровал с ними металлом по дачам, и вобщем с ними проводил все время. хотя я в школе был гуманитарным отличником, математические науки на 2-3, гуманитария на 5. спорил все время с учителями истории. работал 3-4 месяца на правах дворника в школе с однаклассником, чистили снег, таскали хлам из подвала школы, получали в месяц 400-500р(лол) на книжку сбербанка. в 16 я поступил на повар кондитера уже в моем мухосранске, в год куда требовалось платить 22-25к(пиздец) в мухосранске где я живу, на данный момент и где сейчас биз, я работал официантом, барменом, дворником, помощником водителя камаза-мусоровоза, мерчендайзером, в общем в около 15 местах, работу менял каждые 2-3 месяца, где то ненравился коллектив, где то совков было много, где еще что-то. повидал много людей, насмотрелся много гавна.
весной 2012 года я пытаюсь сдать на права, в 5 раз валю город, обещаю себе что больше никогда не приду к этим ссаным гаишникам, и лучше добьюсь такой жизни, что будет личный водитель. беру спортивный мотоцикл в кредит. 250 кубов. китайский. патрон спорт 250. летом бессмысленно гоняю, проебываю учебу, работу иногда. везде проблемы, не вижу смысла своего существования, проблемы в семье, везде проблемы, мне нечего ненужно в тот момент в своей жизни, гоняю целыми днями, встречаю закат за мотоциклом на берегу большой реки, и там же встречаю рассвет. за лето 3 дтп на мото, протер руку до кости об асфальт, шрам до сих пор, пятка ноги повернул в противоположную сторону(лол) когда сел акум, и уезжал с работы, мот из-за этого перевернуло на ходу, и он упал мне на ногу задним колесом. в общем в середине лета получаю диплом технолога, и повышение разряда повара до 4 лвла. говорю на этом ссаном заводе чтобы повысили мне разряд по зп, чтобы получать на ссаные 2 тысячи больше, т.е. 12000р. либо чтобы переводили по образованию до технолога( были планы делать там карьеру.) в итоге меня там гнобили женщины по 35-40 лет быдловатые, думали я им соперник, что меня поднимут быстрее них по карьере и тд. и т.п
в общем быдло одно там было. меня все это достало и я их послал.
дальше на мне висел кредит по 7к в месяц за мот, + на жизнь совсем не оставалось. из-за этого ссаного завода и практики меня лишили пенсии по потери кормильца, потому что пошли отчисления в пенсионный фонд, и я мог бы получать их еще год. открыл газету, смотрю куда требуются повара, нашел первый же суши-бар, нашел в группу ихнюю вконтакте, посмотрел фотки кухни, все понравилось, пошел, устроился. получал 20-25к( для нашего мухосранска вообще норма) научился делать все роллы пиццу. гонял до работы и обратно на мото, так как живу в частном доме. мотоцикла я уже боялся, и ездил на нем только пьяным. на работе работал каждый день, почти что. я вставал утром, думал буду я ехать на нем на работу, или на автобусе поеду. на автобусе уже обламывало. садился на мото, ехал до первого мотоцикла, брал 0.5 пива. выпивал залпом. садился обратно на мот, и уже нечего не боялся. гонялся со светофоров со всеми, удирал от гайцов, приезжал на работу, укрывал мот брезентом, и работал. ночью брал разливное опять же в суши баре садился пьяным и ехал домой.( вот такой я был дурачек, хотя было и весело) в середине октября уволился с суши бара, прихватил оттуда рисоварку сломанную, починил там кнопку которая заедала, норм щас рис варит у себя :))
решил замутить службу доставки только. дома освободил комнату. там есть кран. канализация. угол обшил азбисом, для пицца печки, заказал оборудование с москвы, сделал с другом фотошопером, с которым раньше учился в одном классе в другом мухосранске в 6 классе, сейчас снимает у меня комнату. потому что учится в моем мухосранске. в эту комнату поставил 2 холодильника, пицца печь и дальнейшее оборудование. мутил все там, готовил. реклама шла вконтакте+ брошурки по почтовым ящикам. в день чистыми выходило от 1500р до 3000-4000р. нашел доставщиков среди студентов, составил им график, они развозили за маленькие ставки по городу. этот друг фотошопер мне же и помогал все делать. потом арендовал я на окраине города 100 квадратов столовую, вместе с сауной, там было 12 столиков, барная стойка, сауна на 4 человека, отдельная кухня и т.д. при гостиничном комплексе. там я проиграл. мало кто туда хотел ехать, полностью просел по деньгам, продукты портились, выручки небыло и т.д. работал полулегально, с документами вообще все ненормально было, я нечего неуспевал делать. я и директор и повар и т.д. так как опыта у меня небыло в организации такой сложной деятельности. общепит самая сложная торговля. намного проще продавать что-либо, либо наладить производство/строительство. в общем оттуда сьехал обратно домой. в один вечер узнал что эта гостиница арестована судебными пристовами за долги перед банком, а они со мной договор так и не составляли около месяца. я испугался, позвал друзей, и ровно за 15-16 минут полностью загрузили все мое добро в 4 автомобиля.
дальше пытался наладить работу дома как и работал. в итоге по продуктам просел, нужны были новые, + подлетели и другие вещи как коробки для пиццы, ланч-боксы и т.д. нужно было отдавать деньги за кредит.( кредит на который я брал мотоцикл, и продал его перед тем как начинал делать все это дело.) занял денег на 2 месяца вперед чтобы заплатить за кредит. поставил на продажу торговую марку и так далее и все оборудование.
Пошел устраиваться на новую работу поваром... И знаете что Я вам скажу? После того как ты поработал на себя, вообще нету желание не на кого работать, кроме как на себя. Это чувство, такое.
В общем неделю я скитался в поисках работы, и смог занять денег опять в долг, на аренду, на новые продукты, на новую рекламу, и сейчас работаю в новом месте. ИП закрыл, налоги не плачу. Долги потихоньку отдаю. Работаю каждый день. Мне 20 лет, тяни нет около года( после того как бросил свою шлюхотян, которая изменила мне с другом, который вернулся из армии) На днях звонили быдлодрузья, которые тусили на вписке, заказывали на нормальную сумму, и тогда Я немного пожалел, что сейчас немогу так ходить с ними, они там развлекаются, а Я один в суши-баре, даже поболтать не с кем, но потом подумал что мои быдлодрузья(тачки вкредит/мамки/отцы/ и т.д. и т.п. строят из себя кого-то, работают простыми рабочими) саснут после нескольких лет, когда смогу подняться. Когда я открывал все это дело, я надеялся на своих друзей, один даже должен был стать партнером, никогда так не делайте. Хотя нет, делайте, это поможет Вам определить настоящее лицо ваших друзей, друзья они вам или нет, точнее собутыльники вам они или друзья. Надо понимать четкую грань, и держать людей на расстоянии, вот что я понял.
И кроме себя не накого никогда не надейтесь, потому что я когда открывал просил денег вдолг, даже у своего дедушки, в итоге он отказал, что меня озлобило и сделало еще сильнее. сейчас я еще занимаюсь агросельхоз бизом, есть маленькая ферма, животноводческая тема. она меня спасает иногда финансами, много раз уже спасала. и в дальнейшем я на нее тоже упираюсь.
Брал в 2012 году весной мот за 120к в кредит. в единственном банке который выдает с 18 лет. должен выплатить им за 2 года 180к. Продал мот за 80к. 10-15к спустил на шлюх, и подарки своим друзьям на д.р.( чего не стоило.) на начало биза потратил 60к). Лол. начал с 60 тысяч. Чтобы открывать сразу нормальный суши-бар, минимум надо 300к. Чтобы на все хватило. Минимально. Сейчас дела идут более менее. Держусь. Место хорошее, пойдет дело я знаю. надо приложить просто больше усилий.
