Ни разу в жизни не пил виски, посоветуйте вариантов для новичка. Ну пил конечно, в студенчестве, лет 15 назад, там самые дешманские из Ярче, Фокс и Догс там, с колой мешали и пили, но это, думаю, не считается.
>>337166371 попробуй базовые штуки в начале, пойми нравится или нет потом начинай выебываться за 5к можешь взять: гленфиддик 12, лох ломонд 12 раньше продавались простые синглы со всех регионов с минимальной выдержкой, но сейчас их нет
>>337166125 (OP) Я вот бурбон люблю Jim Beam в самый раз. А если именно из виски, то Jameson, мягкий, вкусный, без выебонов. Попробуй эти два, раз до сего дня совсем говнище какое-то пил
>>337167353 Потому что аромат, вкус, послевкусие каждой бочки уникальные. Каждая партия неповторимая. Это сложнее и дороже сделать из-за того что залив в бочку условные 300 литров через 5 лет там останется 100, еще через 5 лет всего 50. Такое пьют разумные люди. Идиоты придумали купажирование, они смешивают из разных бочек и какое-то чмо решает является ли вкус стандартным или нет. Они берут 5% 10 летнего виски и 95% трехлетнего и продают это как 12 летний купажированный. Этот виски сильно дешевле. Дешевое пойло для пролетариев.
>>337166125 (OP) Если для чистого употребления можно конечно кучу сортов назвать, но как ты их найдёшь. Лучше правда бурбон возьми Jim Beam Black(не White). А если виски, то зайди в Google и в поисковой строке набери: "какой виски в россии минимально годный к употреблению в чистом виде?" нажми Google AI и спрашивай про то что стоит на полке. Что точно не надо: Johnnie Walker Red Label, William Peel, Bell's, White Horse, любые российские бленды-закосы.. Если сложно, то ориентируйся просто на страну: либо Шотландия, либо Ирландия. В чём суть и почему так? Ну потому что в плохом виски спиртуозность черезмерная, из него только лонг-дринки делать
>>337167694 Да, как в кино. Вот подробный гайд как пить: https://www.youtube.com/watch?v=MPY_EuvimH0. Закусывать не надо. Можно воды чутка влить. Я на глаз вливаю, наверное разбавление до 35 где-то идёт, но если хоть немного перельёшь, то испортишь. Льда тоже не надо.
>>337166125 (OP) Если будешь пить чистоганом, то надо смотреть, че вообще ты хочешь от виски, какой вкус и в какой бюджет. Если хочешь хороший ирландский купаж - бери жамесона, бушмилс, пэдди. Если скотч - то надо смотреть, что в магазинах есть, например, Джей энд Би мне понравился. Что до односолодовых, то я бы предложил тебе из ирландского попробовать Диких Гусей, а из шотландского - Гленфиддик или что-нибудь этакое. Например, сейчас у меня осталась четвертушка Glenfiddich Fire and Cane. Из более буржуйского могу предложить Isle of Jura Winter Edition, выдержанный в хересных бочках греет охуительно.
Думаю, что брать, когда Гленфиддик закончится. Вроде бы хотелось попробовать что-то из Кэмпбеллтауна, а вроде и хочется Лагавулин. Но Лагавулин дорогой зараза. >>337166643 Пропер Твелв оверпрайс, ничем не лучше того же Джеймсона или Пэдди.
Топовый бленд - грин лейбл, сейчас дорог и мало где найти, в целом блэк лейбл норм за свои деньги. Ред лейбл, балантайнс - для коктейлей уже.
Ирландцев джеймсон, талмор дью, базовый бушмилс не советую - скучно, лучше добавить денег и взять тот же блэк лейбл. Тилинг был вроде получше, но это когда было (давно).
Сингл молты - базовый гленфиддик такое себе,гленморанжи норм, но я б взял аберфельди (хоть он и дороже).
Дымные - талискер был топ за свои деньги со средним дымком, лагавулин, каол ила и лафройг уже более ядреные и на любителя.
В свое время считал, что топ за свои деньги были бурбоны - хоть мейкерс или буллит (и сладко и деревяшка). Но сеячас оверпрайс.
Виски в России это напиток для среднего класса и выше в плане атмосферы потребления, какой толк употреблять вкусный виски за 5-10 тысяч, сидя за пекарней в своей хрущевке или в пынеблоке?
>>337168941 Гленморанж Гленфидик по воспоминаниям попроще (менее насыщенный на вкус) Лох ломонд брал дымник - тот был не очень, вряд ли и обычный лучше гленморанжа Ну и дюарс бленд начального уровня по сути
>>337168994 Если из не дешёвого: лонгдринки, хайболы, IPA/стауты, сухие натуральные сидры, травяные биттеры и вермуты со льдом. Предыдущий оратор намекал на эстетстику, но эстетика не просто так взялась. Хороший виски даёт сильный расфокус, он сам по себе занятие, в идеале реально у камина его пить.
>>337169111 Так не надо его бухать как свинья. Это не водка. По хорошему пока фильм смотришь или ещё чем нибудь занимаешься. Я могу 100-150мл тянуть на протяжении фильма и потихоньку косеть/балдеть. Но я пью без льда и запивона, хотя по другому пить вообще бессмысленно что-то более менее приличное
не большой ценитель виски, но из того что пробовал запомнился больше всего Writers Tears, если есть возможность взять то рекомендую его, довольно таки интересный и богатый вкус, я вообще люблю коньяк и что-то в нём есть от этого напитка. ещё часто хвалят monkey shoulders, сам не пробовал, но доверяю отзывам о нём, сегодня видел в окее по цене ~3к
Лучше возьми уж дымный вискач или тот же сиропный глендвилч(фаер энд кейн). А лучше, так-то, возьми пик(Виски Bruichladdich Port Charlotte).
Просто ты понимать должен, что виски из шотландии он НЕ СЛАДКИЙ в привычном понимании этого слова. Если хочешь сладость - бери БУРБОН или ирландский виски.
Альтернативно бери или вино или любой французский коньяк(да-да, можешь переплатить большой четвертки).
>>337166125 (OP) Тоже не пил виски и решил даже не пробовать. Рекомендую Ром и ромовые напитки, мешаешь с колой: треть рома, 2 трети колы сверху льдом и самое то. Лембс и Оакхерт спайси
>>337169169 Или любой бурбон, мне похуй Непереносимость жизни и запах торфа Ни любви, ни войны, ни дома, ни бога Что угодно уже, блядь, всё равно, мне плохо Ненавижу ещё больше, чем вас Только себя, и эта страшная жизнь Скоро закончится уже, а сейчас Налейте мне, чтоб захотелось хоть немного пожить
Гленфидих 12 лет норм. Можно 15 и больше, но там уже дорого. Вообще виски можно пить и смаковать условно от 4к в цене. Всё что дешевле это проглотить и быстрее запить. На мегамаркете вроде ещё 20% бонусами возвращают.
>>337169169 Не совсем. Лучше - вот это. И это реально лучшая виски, что я пил. Специально за ней в Англию гонцов посылаю - её в аэропорту купить можно. Это такой вкус, что после этого другой уже не захочется. Ну, если нравится "с дымком", конечно.
Остальные в этом треде - говнище, без обид. Особенно Бушмиллс - это вообще растворитель хозяйственный с нижней полки.
>>337169219 Ну далмор вполне себе со сладкими нотами (правда из-за носатого дегустатора дорогой), квинта рубан гленморанж тоже в этом плане во вкусе со сладинкой.
А по поводу ирландцев - базовые не сладкие (джеймсон, бушмилс, талмор), да и тилинг тоже сладким не был.
Их дымных оптимальный выбор это талискер, если до этого дымом/торфом не увлекался человек.
>>337169310 Просто смысла брать такое пойло ради ноток сладостей нет; С таким же подходом можно взять купаж с НОТКОЙ ПРЕМИУМА. Хотя это большое заблуждение, что скотч сладкий, и оттого конечно же большое разочарование. Типо не, понятное дело, что если пил всё время какое-то даже не сладкое говнище, то зайдет, но если ты привык к сладкому говну, то прикола скотчей не поймешь, особенно с подходом в том духе, что глендморандж должен быть сладким аки "та самая сладкая алкашка которую пил и чо норм было гыгыгыг".
>джеймсон, бушмилс, талмор >не сладкие /0
>>337169361 Невозможно, ведь все алкаши дегенераты ведомые.
>>337169310 > А по поводу ирландцев - базовые не сладкие (джеймсон, бушмилс, талмор), да и тилинг тоже сладким не был.
Ты сейчас назвал четыре ирландских днища, принадлежащих английской Diageo (как и Johnny Walker и Talisker). Если там когда-то что-то хорошего и было (нет), то уже давно всё удешевили. Из ирландцев хороша Коннемара. Ну и на этом всё, потому что ирландские виски это на любителя, там вкуса мало. Но и она хуже большинства скотчей.
Ну а если нравятся ирландцы, то Writer's Tears, Yellow Spot, Green Spot.
>>337169168 Меня лично где-то на пятом глотки мощно расфокусирует, а потом возвращает, а потом опять, и я тоже пью медленно, как все, хотя для фильма это не важно, я говорил об активной деятельности за компьютером. >>337169148 Наверное обычный лагер. Хотя это такое себе. Можно сделать лонгдринк из дешёвых компонентов, но чтобы он был вкусным и с правильным эффектом надо ещё придумать. Вобщем цель - поддерживать ровное фоновое расслабление и горькие и кислые вкусы и ледяная температура в тему, потому что слегка стимулируют. Наверное джин-тоник оптимально. Допустим джин Barrister + тоник + лимон + много льда. >Почему нельзя пить АРА, портеры и ламбики? Можно, любой плотный крафт отлично подходит.
>>337169462 Я его не пробовал. Да не стоит пиво. Как говорил Паук: в пиве димедрол. Хоть димедрола там и нет, но если воспринимать это как метафору - он прав. Это не касается плотного крепкого крафта. Джин-тоник по-моему оптимально по цене/эффекту/вкусу.
>>337169512 Когда я её последний раз пробовал - подходила. Если качество не снизилось, то хороший выбор. В магните кстати ещё какие-то бренды "под крафт" видел. По-моему это лучший дешёвый формат.
А у меня санкций нет, я в Ирландии живу. Так что, как ты понимаешь, виски у меня есть всегда. И до этого я работал в Diageo, и ездил по работе на завод Джонни Волкер под Стирлингом. Так что может быть какой-то кругозор нажил. Так вот для меня эти четыре дуба - лучшее, что я пока встречал, и ради них я готов слетать в ту же Англию на выходных. Ну или съездить в Белфаст, там тоже есть.
Есть, конечно, вариант, что тебе налили что-то другое. ХВЗ. Я пока не встречал в жизни виски, которая была бы "блевотной". Для этого она должна быть палёной. Ну или Jameson.
Шотландские купажированные - dewars white label, johnnie walker red label и пожирнее/поинтереснее - black label, хочешь переплатить за этикетку - chivas regal 12, оно все стоит в районе 2-3к за бутылку Ирландские - tullamore dew, хочешь въебать говна (имхо) - jameson, и то и то в районе 2к за бутылку Дымные - тут прайс уже от 6-7к, попроще и попонятнее lagavulin 8, чуть дешевле, но сложнее вкус - caol ila 12 Бурбон - jim beam Из нетрадиционных мест производства (не шотландия и не ирландия), но относительно удобоваримые - black ram (болгария), volga valley (татарстан), волга встречается типа односолодовая, но какой то разницы я не заметил + она не труъ, т.к в бочках только непродолжительная довыдержка после чанов со щепой С японскими не связывался, советовать не могу, но вроде интересная штука, начинаются от 3к Расхайпленный джек дениелс не бери, по крайней мере для знакомства с напитком, он сам по себе противный, так еще и самый подделываемый, шмурдяком разлитым в подвале испортишь себе впечатление (и вероятно ослепнешь) Разбавить что-то жесткое можно просто чистой водой или содовой (продается в уебанских бутылочках 0.175л в яндекс лавке или перекрестке), попробовать раскрыть вкус чего то дешевого (тот же ред лейбл, волга или блек рам) можно минералкой, но на любителя Охлаждать только льдом, стальными/каменными кубиками или заранее охлажденным стаканом, саму бутылку в морозильник не суй т.к так делает только быдло, но делай поправку на то что лед при таянии чуть разбавляет виски, а кубики или стакан нет много чего не пробовал, но для знакомства я думаю нормас
>>337170029 Так я и не претендую ни на что, захочет - примет к сведению, попробует, если кайф увидит - будет знакомиться потихоньку с более интересными какими то вариантами, может то что предложили другие аноны покажется более привлекательным и начнет с их советов
>>337170051 У меня бутылка Laphroaig год стояла. Его тяжело много выпить. Ну и главное не нажраться (тут можно что нибудь дешевле).
Приходишь в пятницу домой, задрюченный весь. Берешь стейк, режешь салат, садишься в кресло, наливаешь в подающий стакан, выключаешь основной свет, включаешь лугкую музыку или кино. И пошло оно всё нахуй. И вот так можно часами сидеть. Ну а если торфяной, то его можно даже нюхать.
Я не великий ценитель виски, я скорее водочник, из виски пробовал около 10 наименований. Мне дарили Dalmore 12 лет, невероятно вкусно. Стоит денег. Намного лучше дефолтных лейблов и американских этих бурбонов. Экзотическую торфяную шотландию я тоже пробовал, не советую, там вкусы будут из неорганической химии. У меня реакция - проблевался и всё.
>>337170120 Да я обычно беру литровый на неделю такой, ну теламор очень душистый, правда понравился. Брал cutty sark, и ещё один самогон, бутылка даже в карты деньги два ствола была, но синюшность просто убила, даже кола не перебивала.
>>337170233 Торфяная шотландия кому-то заходит, кому-то нет. Я ее могу просто занюхивать, аромат напоминает запах лыжной базы из безмятежного детства. Люблю его. Ну и вкус конечно, точнее послевкусие. Минус - от фенолов утром голова болит.
>>337166125 (OP) Из того что в рашке в любом магазе можно взять без головоебли, William Lawson самый норм, главное найди колу оригинал (которая кока-кола а не добрый дрисня и т.д.), пей с колой
>>337170501 Мне мой дота-тиммейт-приятель советовал Моргана Спайсед Блэк. Типа супер пупер штука. Спецом прям не задавался целью найти, но нигде на глаза он мне не попадался. Только простой Спайсед. Не пробовал, анон?
>>337168107 >сингл молты обычно имеют ебанутый резкий вкус говноед пиздец это надо додуматься пить что-то с несоложенки иди пива жигулевского наверни, чмо пролетарское Оп не слушай этого пидора начинай сразу с качественного чтобы иметь вкус за который тебя не засмеют в приличном обществе когда ты случайно в него попадёшь
>>337174298 Ну так про все можно сказать - зачем идти в рестик, и есть охуенно запеченое мяско с топовым соусом от хорошего повара, если можно дома окорочков сварить и с гречей навернуть? Хороший виски это реально вкусно. И по широте палитры вкуса никакой другой дист - ни коньяк, ни текила, ни ром не сравнятся с хорошим солодовым вискарем. Конечно, если лучшее что пробовал из вискаря это Блэк лейбл то вопросов нет, для тебя они все будут на один вкус.
>>337181044 Ты долбоеб, в рестике тебе такой же окорочок дают, который ты и дома сваришь. И макарошки макфа те же, то что их называют паста попердини дрочелле не меняют факт, что это просто тесто в кипяток бросают. Да и делают у нас в стране макароны на паре заводов, как и мясо, собственно.
>>337166125 (OP) Не сказал бы что дохуя эксперт, но это лучшее что пробовал. Те что в несколько раз дороже ничем не лучше, а иногда даже хуже пикрила. Люблю дубово-торфяные нотки.
>>337182000 Да, ты главное не пиши названия. А то мало ли что. >>337182201 Там сахарозаменители раковые. Лучше уже сахарок нямать. >>337167353 Потому что сингл молт это просто когда делают из солода, то есть соблюдают базовый минимум рецепта. А бленды это когда даже зерно нормальное не используют и юзают недозревшее ради экономии. Но не путай как аноны далее это с синг барелом,поскольку сингл молт это просто про солод и там скорее всего будет микс из разных бочек. Однобочковый виски это рарка.
>>337181945 Не нужно называть рестораном твоё кафэ у Ашота. В рестораны ходят за едой, которую очень сложно готовить дома. Заготовки могут делаться сутки или недели если это ферментация какая нибудь. >окорочок дают, который ты и дома сваришь Во во, твой уровень. Он про запекание, ты про варку. А чо? И там и там мясо. Иди говяжьи анусы наверни.
>>337166125 (OP) виски - хуита для каргокультистов. У этого напитка диапазон вкуса примерно никакой из-за его крепости. Если для пива или вина еще есть смысл говорить о вкусе, тот тут их два варианта: сивуха и нормальный. Условно говоря, любой вискарь от 2к будет отличаться от вискаря за 50к на какие-то едва уловимые нотки, которые не стоят своих денег.
Ща набегут ценители, мамкины и пояснят как я не прав
>>337183891 Надо прокачивать свой вкус, чтобы различать оттенки вкуса. Но если москвоский мажорчик, который привык лакомиться во всяких вкусах очка, то у тебя давно все сожжено во рту и, конечно, нет смысла уже ни в чем.
>>337181044 >Хороший виски это реально вкусно. Очень мало кто способен это оценить. Если 18 лвл петушоникс выпьет любой виски первый раз, то вкус он оценит как "какая-то хуйня сильно жжет". Тут опыт нужен, рецепторы привыкнуть должны. Лет 5-10 опыта.
Поэтому спорить бесполезно. Тебе петушониксы скажут, что виски хуйня. Только с колой норм.
>>337184271 >Лет 5-10 опыта. Вторая стадия алкоголизма короч, тогда еще всякие "сухие вина" начинают обретать аромат и незамерзайка становится очень богатой и насыщенной
>>337184258 Так дело же не во вкусе. Вкус сейчас можно любой сделать синтетическими ароматизаторами, тебе никто не мешает пить BucKu. Хорошее отличается далеко не вкусом и выбирают его умом, разбираясь в технологиях производства, оценивая интеллект владельца производства. Это приколы высокоразвитых мозгов и зрелых личностей, до этого надо дорасти. Если есть генетический потенциал и не отравишь мозг вкусным то может однажды сможешь это понять.
>>337166125 (OP) Братан, возьми бурбон Виски - очень зависящий от профиля напиток, и тебе сейчас (уже) насоветуют диаметрально противоположных по нему вариантов.
>>337166125 (OP) Бюджет бы хоть написал. Нищееб вариант: label 5; бюджетный - ballantines, bushmills, jameson. Средний - hinch, monkey shoulder. Дороже особо смысла нет лезть пока ещё салага
Ничто так не выдает принадлежность человека к низшим классам общества, как способность разбираться в дорогих часах и автомобилях.
Анончик, 90% удовольствия в употреблении алкоголя - компания и обстоятельства. Бери добротный масс маркет и не слушай илитных алкашей в этом треде, лица и представлять не надо.
>>337185092 >Ничто так не выдает принадлежность человека к низшим классам общества, как способность разбираться в дорогих часах и автомобилях. > Умная цитата из смешного паблика для школьников. На деле, конечно, богатые люди лучше разбираются в часах, как минимум. Зачем нести хуйню с умным видом?
>>337183891 >виски - хуита для каргокультистов. У этого напитка диапазон вкуса примерно никакой из-за его крепости. Если для пива или вина еще есть смысл говорить о вкусе, тот тут их два варианта: сивуха и нормальный Мощное заявление.
>>337184065 >Этого не было в условиях задачи. Он потом чуть ниже написал. Но вообще, человеку, который ни разу в жизни не пил виски, я бы посоветовал массмаркет купаж, тот же Черный Пешеход - просто мягко и вкусненько, больше там ничего нет, но ему больше ничего и не надо, он в принципе ничего бы и не понял в хороших молтах.
>>337166125 (OP) Как вы пьете крепкое? Это пиздец, невозможно, блевать тянет и от дорогого, и от дешевого. Даже вино так себе, только пиво ебашу 2-3 литра
Алкоскот, почему ты такой ущербный ? Виски хуиски конъяк хуяк - это всё блядское пойло, отвратительное на вкус и губительное для разума, души и тела. Но вам ребе наклеил бумажку «Виски ВИП Элит Голд» - и вы побежали за 15к покупать синьку за три копейки. Последние нейроны выссали после очередной попойки
>>337166966 поддержу. тоже перешел на Джим с Джека (второй с возрастом как-то сильно пахучий стал казаться). ну и да, если понять, нужно ли тебе в принципе пробовать виски, можно начать с Джеймсона. А то тут сходу советуют односолодовые скотчи с запахом шпалы, не всякому понравится
>>337186390 >Что за дуб? Разные есть. Я не произвожу бочки поэтому не знаю ответов на твои вопросы. Покупаю БУ. После трёх заливов обжигаю бензиновой горелкой с головами в качестве топлива. Бурбон держу там пару недель переворачивая чтобы уголь смыть. Дальше заливаю односолодовый своего соложения со своего поля и потихоньку дегустирую сидя на крыльце и глядя на лес изучая то как меняется вкус со временем.
шучу, анон, даже не смотри в сторону этой бяки . Хотя, строго говоря, когда она только-только появилась, я вполне себе ее употреблял. А потом в сивуху какую-то превратилась очень быстро.
>>337186581 Обычный ширпотребный куб на 100л, в царге медная сетка перед дистилляцией мою её лимонкой до блеска, регулятор мощности чтобы на 1000 ватт отбирать тело. Для затирания ставлю внутрь сифольный газовый шланг и подаю в него пар из мелкого куба который ставлю на костер. Так не пригорает и сильно дешевле чем ПВК. Проращиваю в тазах, сушу на стеллажах на которых листы теплого пола через терморегулятор включаются и выключаются удерживая 40 градусов, еще вентилятор дует. Раз в день ворошу.
>>337186672 Да, круто это все, да еще и свое поле. В частном доме конечно можно разгуляться. Квартира в этом плане - жопа.
>в царге медная сетка Попробуй медный холодос на первом перегоне, от соединений серы помогает, вкус будет еще лучше. Медь же важна в холодосе при перегоне браги и в кубе/шлеме при перегоне СС, главное не наоборот, смысла не будет.
>Для затирания ставлю внутрь сифольный газовый шланг и подаю в него пар из мелкого куба который ставлю на костер Ну а что, неплохое решение.
>>337186997 А в чем разница если пары так и так трутся о медные сетки перед холодильником? Сернистые соединения выпадают на сетки, они чернеют. Кстати в кубе тоже у меня медные сетки варятся.
>>337186616 Там производство перенесли в РФ. Пил с кваском эту хуйню, очень даже норм было за свой прайс. Точно лучше всяких фокс&догс, это говно я натурально вылил в унитаз. Вместе с Грантсом, хотя он был не так плох, просто не люблю Гленфиддиковый профиль да еще и хуевого исполнения
>>337187055 Вот тут исследование шотландцев от 2011г https://www.stilldragon.org/uploads/FileUpload/e0/9bb5c2908fd8721c90b852c17beeb7.pdf где доказывается отсутствие какого либо положительного влияния на напиток меди в кубе при перегоне браги, и меди в кондере/холодильнике при перегоне СС. А если наоборот - положительный эффек был виден сразу. Там основной проблемой в плане запаха, если я помню, был диметилтрисульфид. В каком то из самогонных тредов даже выкладывали перевод.
Перешел с вискаря на чай. Советую всем любителям поискать вкусы, даже горечь имеется, в шенах например. Выходит дешевле и здоровей и без переплаты за сомогон но с переплатой за куст.
>>337187496 Его слишком дохуя разного чтобы советовать. Почитай какой он вообще бывает и соотнеси с тем что тебе интересно и нравится. Обычно начинают с шу пэуров, улунов. Заваривают по разному, кто проливом, кто настаиванием в термосе, кто вообще варкой. Это целый ебаный мир и пожалуй даже богаче чем мир вискаря и при нынешних ценах на вискарь пожалуй что и доступней. Хотя чай сейчас тоже расфоршен как и вискарь в свое время. Но допустим можно купить блинчик номерного шу за 3к и пить его точно дольше чем бутылку вискаря.
>>337187364 Ну короче надо полностью медный куб сделать и медные царги дефлегматоры и не мыть это лимонной кислотой. Я так понял из этого документа. Только меня жаба давит тратить на серебрянный припой и я не уверен в его безопасности до конца как и в оловянный.
>>337187591 Чем более никчемны знания человека, тем с более заносчивым ебалом он несет свою хуйню. Я и потпервому посту видел, что шарю в чае гораздо лучше тебя, нахуй ты продолжил чушь нести
>>337187490 >Очень тошен Вот это для первого раза вполне сойдет , правда 3000 многовато, он в магните по 2500 был зимой. >Арран 10 А вот это точно не надо, смысл отдавать 11к, если он ничего не поймет, для него абсолютно весь виски будет просто огненной водой, которая обжигает рот.
>>337187457 А я на кофе пытаюсь соскочить. Даже грамотной кофемолкой обзавелся, и начал кофий брать у местных обжарщиков. Разница с магазинной Лаваццей таки заметна. Но виски меня так и не отпустил. И в итоге теперь я имею два дорогих увлечения вместо одного.
>>337187833 Это дохуя ему цена щас в районе 8. Некоторые барыги его расфорсили хотя в Британии он стоит не так дорого в фунтах относительно других вискарей, того же ардбега примерно на одном уровне. Просто он с 2023 года побеждал 3 года подряд в номинации "выбор гнилозубой пидарахи" + Ральфи его расфорсил. Но он реально хорош, хотя 11к конечно дорого.
Просто льют настолько всратое говно сейчас что просто приличный вискарь уже вызывает восторг и оверпрайс. Тот же Ральфи во всех обзорах говорит что буквально все базовые вискари стали говной за прошедшие 10 лет его обзоров.
>>337168107 Да не от сингл-не сингл зависит, а от спирта и выдержки. Есть синглы мягкие, есть бленды спиртуозные и деревянные. Но я согласен, что есть бленды сильно лучше синглов. Банальные чивас и блек лейбл получше, например акешантана, который тут упоминали.
Я сам люблю айлсы с запахом шпал: лафройг, лагавулин, койл по чуть-чуть.
>>337187624 >Ну короче надо полностью медный куб сделать и медные царги дефлегматоры Да. И два кондера-холодильника, один медный длинный и почти горизонтальный - для максимально долгого контакта с медью это для первого перегона, один стальной для второго. Т.к. использование медного на перегоне СС грозит попаданием оксидов и солей меди в дистиллят. А при перегоне браги медь в холодосе не страшна, т.к. предстоит еще второй перегон, а оксиды и соли не летучи, главное чтобы на втором кондер-холодильник был уже стальным. Вообще по классике, на большинстве винокурен на это забит болт, т.к. вред небольшой. У французов там в аппаратах зачастую такая зелень царит, что хоть святых вон. Но здоровье одно, к чему нам лишние тяжелые металлы? Почки у нас одни, а точнее две. > и не мыть это лимонной кислотой Да, все так. >сварить Все серьезные ребята, вроде как, используют аргоновую сварку. >серебрянный припой и я не уверен в его безопасности до конца как и в оловянный. Я тоже не уверен, так что я бы не стал, от греха.
Я сколько не прикидывал, сколько не думал, ничего лучше медного ПВК нет, все уже давно придумано. Если бюджетно - то ПВК со стальным кубом, но с максимально большой по площади медной вставкой во втором перегоне.
>>337188368 >грозит попаданием оксидов и солей меди в дистиллят В любом случае есть брызгоунос, капелька вылетает из кубовой жидкости и летит до примной емкости и в ней растворено все что и в кубе. Возможно сухопарник из деревянной бочки как раз решает эту проблему.
>>337188493 >В любом случае есть брызгоунос, капелька вылетает из кубовой жидкости и летит до примной емкости и в ней растворено все что и в кубе. Так он чаще бывает при первом перегоне. А вообще - не перегревать куб. Заполнять куб не больше чем на 70%. Ну а если случится - ну случится, ничего страшного.
>Возможно сухопарник из деревянной бочки как раз решает эту проблему. Какая то муншайнерская американская тема, я к сухопарникам и барботерам скептически отношусь.
>>337188438 Я не совсем это сказал. Я сказал, что тебе без развития вкуса понравится хороший виски сразу. По крайней мере у меня так, и я тоже никогда не пью крепкое.
>>337169307 ну ты опу еше квотек каск предложи... ьуь как и бомо с его пика - не сразу.. потихонечку надо, пещеход зеленый, гленфиддик 18шка, потом макнуться в ирлдандию, понять что не оно и вэлкам ту гуд дринкс
>>337185999 Ну да, но лучше все-таки закусывать немножко, как минимум это приятно. К тому же еда имеет свойство выходить из желудка, плюс не стоит поджелудочную напрягать сразу большим количеством еды.
Что касается виски с дымком/хуйком, это нормально любить стекломой. Ненормально это советовать ньюфагу, ведь с вероятностью 90% он блеванет и закроет для себя виски навсегда.
>>337191888 Всё с желудком в порядке будет, если недавно поел чего-то с жиром, за 1.5 часа он не опустошится. Топовый виски не закусывают потому что наслаждаются вкусом и не хотят ни с чем его мешать. Разве что иногда пьют негазированную воду, чтобы освежить рецепторы(+ это смягчает удар по внутренней слизистой т.е. заменяет закуску)
>>337192551 Есть смысл дешевле купить. Дагестанский коньяк например. Какая разница если с колой? По мне так сочетание с колой чего угодно мерзковатое. Научись хоть лонгдринки и хайболы мешать.
>>337192825 Это не вкус, это химия, пьется ради понтов и острых ощущений "ух бля как ебашит". Повторюсь, такое не советуют ньюфагу. Неужели такие тупые и не понимаете?
ТС, не слушай говноедов. Поверь опытному алкашу. Вот это чудо купи. Самое высшее соотношение из недорогих нормальных вискарей. НЕ пойло. НЕ илитная халупа оверпрайс. А то, что и есть по сути - хороший вискарь. И вкус хорош, и опьянение кайф и отходняка нет.
>>337166125 (OP) Если ты планируешь пить его захуярив льда в стакан и залив все колой то бери любой вообще, хоть самый дешевый. А если чистым то пикрилейтед
Ебать вы ебнутые псевдоэлитарии, воду лучше пейте, чай, кофе, на крайняк пивас и домашние настойки. Виски это прежде всего напиток для понтов, выражения статуса, его не пьют дома, его пьют или точнее пили на каких нибудь встречах, курительных комнатах и т.п. Это тупо понт. Какой смысл его пить одному дома? Чтобы что? Вкуса как такового там нет, с таким же фанатизмом можете ебучие духи покупать пробовать, разницы нет, жажду не утолишь, накидаться не накидаешься, для этого есть коктейли на дешёвом пойле, смысл тогда всю эту хуйню с нотками и шлейфами дрочить, проще уж отвёртку замешать. Не занимайтесь хуйней, не вашего ума дело
>>337187490 Неиронично начинал свой вкат в синглы именно с Айлы, порт шарлот. По итогу кроме айлы ее почти всю люблю и парочки спейсайдов так нихуя и не вкатило из скотчей
>>337192999 Ебать ты долбоеб братишка, земля те пухом. Хорошие яркие по вкусу вискари, хотя бы дадут понять то, что в напитках может быть вкус помимо блядской спиртяги. А если брать какой нить лоуленд, который стоит как нормальный вискарь, а по вкусу чуть интереснее водки, то шанс потерять интерес к синглам выше. Мол, где там обещанные цветы хуиты и прочее. А тут написано дым, копченость, на те в будку эти дым и копченость. Я так и полюбил вискари, попробовав порт шарлот. К тому же не обязательно брать сразу пузырь епт, логичнее попробовать в баре для начала
>>337210965 Макалан был пиздатым лет 7 назад, когда он стоил как обычный сингл 12 летиний, а не как ебучая бочка этого сингла. Просто хороший виски, но не за 12к или сколько он там ща стоит, его красная цена 6
>>337193539 За окном темень, дождь, холодина. Заходишь в дом, согревая ледяные пальцы. Отопление еще не дали, но конвектор уже изо всей силы начал нагревать квартиру. Шерстяная кофта, тапки-валенки. Открываешь пробку - теплый аромат раздается на всю комнату. Хорошо. Нормальный такой йодный раствор с дымом. 3200 в магните, по скидке -30%. Оказывается William Grant & Sons могут делать годноту, кто бы мог подумать.
хз чё вы тут смакуете сидите, эстеты хуевы взял себе берёзку или хаски 0.5, 1.5л фанты, мешаешь и пьёшь вы ж не дяди в пиджаках с сигарой в зубах у камина чтобы чёт там сидеть смаковать вот так налил себе рюмашечку, залил фантой и сидишь под анимешку фильмец с чипсиками хуяришь хуйней какойто маетесь ей богу
>>337216178 Уже дяди, может без пиджаков, но сигары есть хотя не понравились. Хочется разнообразия и чтобы можно было пить без отвращения от самого напитка.
>>337166125 (OP) За раз не получиться понять. Плюс надо быть алкашом, чтобы пить, как надо, просто из бокала, тёплый, без закуси, иначе вкус не отдуплишь
Не еби голову и возьми, реально, для начала, массмаркет, как и говорят. Можно вискарь и бурбон. Пару - тройку бутылок, на твой бюджет. Бери, для начала купаж, потом односолодовый
Года выдержки: чем больше, тем больше дубильных веществ, читай более терпкий, тяжелее пить, обычно. Проще начинать с купажа и меньших лет выдержки
Если пить тру, то чистоганом. Температура подачи -интернет в помощь. Можешь закусывать, на первых парах. Чем, - интернет в помощь
>>337219087 >не выёбывайся Могу, а ты нет. >сангрию сделай Неиронично может и сделаю, спасибо за совет. Но ты же понимаешь, что наличие сангрии не исключает виски, есть такая вещь как разнообразие.
>>337219681 >Проще начинать с купажа и меньших лет выдержки Нет ты советуешь говно. Именно 1-3 года будут максимально сивушно отвратительные, которые хочется либо выблевать, либо запить колой/соком/мочой чтобы только не чувствовать. Можно конечно с этого начать, чтобы потом попробовать 12 летний и офигеть, но зачем. >>337219940 >бормотуха из 90х Эх дух свободы, но придется коупить и в тоталитарной параше заливаться дымным торфом.
>>337220118 >Нет ты советуешь говно. Именно 1-3 года будут максимально сивушно отвратительные, которые хочется либо выблевать, либо запить колой/соком/мочой чтобы только не чувствовать. Можно конечно с этого начать, чтобы потом попробовать 12 летний и офигеть, но зачем.
Это то же самое, что предложить начать сразу с сухого вина. Оно ж самое пиздатое считается. Только что-то большинству хуй с первого раза заходит. Наверное, надо же всё попробовать, чтобы понять, что нравится и разницу знать И опять же, выдержка - есть выдержка. Пьётся тяжелее, если ты не заинтересован. Лучше стартовать с более мягких вещей
>>337220299 >Лучше стартовать с более мягких вещей Как раз выдержка и делает напиток более мягким и балансным. Если не брать бочковую и прочие оверпруфы
>>337220299 Не соглашусь. Но у меня тут странная история. В целом не люблю вино, но случайно наткнулся на фанагорию F красное сухое и оно офигенно зашло. Стоит 500 рублей, ради интереа потом взял эту же серию Q, которое в 3-4 раза дороже и оно полное гавно оказалось.
>>337166125 (OP) Начинать нужно с чего-то типа Чиваса. Он не самый лучший, и не самый худший, но в нем смешаны как раз такие вкусы, которые подойдут для вката. Пить мелкими глотками с обычного барного стакана для виски с маленьким кусочком льда. Еще раз - маленьким. Меньше 12 лет тебе покажутся слишком резкими, больше 18 лет - слишком насыщенными. Мальты (сингл малт - односолодовый) могут быть максимально разными по вкусу, и мальт методом проб нужно найти свой. Вот я люблю Глен Грант именно 10 лет, но опять же - это вкусовщина, хотя мне он как Чивас на максималках. Но все же начинать в купажированного Чиваса - хороший вариант.
>>337166125 (OP) База виски - это 46 градусов крепости и отсутствие холодной фильтрации. Почему это так и какой стиль тебе выбрать (дымный vs. условно "выпечка") спроси у ИИ. Но стоимость из начинается сам понимаешь...
>>337169762 Тен рашенс грубоватая смесь. Хочешь вкусно и чтобы жопа от Латакии отвалилась - бери Газлайт от Пиза. >>337169930 31 зуб - один мудрости рос неправильно и его удаляли. Зубы отличные, пломбы на месте, только раз в год где-то налет от чая образуется. Чищу не меньше раза в день, плюс нить. Курю трубку 2 раза в неделю
>>337223982 Да, чёт я по цене промахнулся, прикинул по европейской цене, а смотрю в российских магазинах цена делает икс два. От десяточки такие виски будут, капец Это типа: Bunnahabhain 12 Arran 10 Glenallachie 12 Clynelish 14 Kilkerran 12 и т.п.
>>337224333 Я спросил, от скольки цена начинается, ты скинул бутылку за 50к и за 5к, как будто бы есть разница. Ладно, ты либо бот, либо шизофреник, отстань
Купил этот ваш лагавулен 16лвл за 9500 дорого писос. Не зря точно, абсолютно ни на что не похожий вкус. После 20-30 мл выпитых запах копчености и дыма остается на час минимум. Вкус не спиртяжный абсолютно, будто какой то химический. Отдаленно напомнило копченый китайский чай. Жаба душит, но всё равно доволен.
>>337167434 лол, ещё одна юродивая пидараха дай угадаю, ты ведь даже не знаешь зачем существует купажирование уникальные особенности напитков из номерных партий это для искушенных алкофанов а для человека, который спрашивает какой виски купить, нужен как раз стабильный бленд
>>337227001 Такой сильный вкус намекает с какой скоростью его предлагается пить(с маленькой). Выше по треду таблица, на ней как раз Лагавулен на стороне Rich/Smoky, это его и отличает. > будто какой то химический С одной стороны химии там нет, но вообще в бочке происходят сложные химические трансформации. Выдерживание в бочках - это не просто экстракция дуба в этанол, это минимум 5 сложных химических процессов.
>>337221699 >Не соглашусь Можешь соглашаться или нет, это факт. Бери любую компанию,любых возрастов. Большинство не понимают сухое, даже с учётом, что сейчас многие на вино перешли. С возрастом количество непонимающих уменьшается. А то, что тебе нравится, говорит, что ты не из большинства этого
>наткнулся на фанагорию F красное сухое и оно офигенно зашло. Стоит 500 рублей, ради интереа потом взял эту же серию Q, которое в 3-4 раза дороже и оно полное гавно оказалось
Ну так какой сорт, а если купаж, то из каких сортов, какой год производства, на какой территории. Тут пипец как влияет. Плюс твои предпочтения
Кто-нибудь пил действительно дорогой вискарь? Стоимостью в несколько сотен тысяч за бутылку минимум. Есть отличия от вискаря, скажем, за десять тысяч рублей (кроме цены)?
>>337166125 (OP) Самое хуевое пойло которое только можно придумать... Сколько раз меня не угощали, и 15 и 20 летней выдержки, ебаная ссанина что на вкус что на запах... ххххРРРРРррррТттТТххжфФфФфууу блять!
>>337229254 Потому что каргокульт сша/англии которые исторически до 20века были нищебродами не могущими себе позволить иметь качественные виноградники или плодовые деревья (требуют десятки лет предварительного роста) и поэтому вынуждены были использовать зерновые культуры которые легко вырастают за один год.
>>337238575 Это ахуенный виски, особенно для начинающих. Дымный, плотный, с нотами древесины и сухофруктов. И голова после него свежая. Но далбаебы типа тебя как обычно будут доказывать что дороже - значит обязательно лучше. А что именно лучше кроме маркетинга ты мне конечно же не скажешь. Я пил разные виски, разной цены и выдержки. Часто бывало что продукт за 100+ евро был тяжелее и спиртознее продукта за 39 евро
>>337229206 Ой посмотрите на этого нитакусика, он у нас не пьет что-то, потому что это попсово, для нормисов. А он ну нас особенный, не такой как остальное быдло, спешите видеть
>>337220385 Бочка, чаще всего из под бурбона или хереса, новые бочки почти не используют, эт коньячные приколы, именно поэтому кстати коньяки 12 летней выдержки это ниибацо старая поебень считается, а для виски 12 эт средненький
>>337190905 >Вот это и есть нормисы и главное ничего даже не щелкает у него. Он просто так живёт.
Так правильно делает же, любое пойло за оверпрайс с заявкой на илитарность - хуита ради стрижки бабла с дурачков. Пока нормисы живут в свое удовольствие, бомжи в этом треде спорят о сортах говна и пытаются найти оправдание своему бытовому алкоголизму.
>>337239575 Когда пробовал не ощутил дымности. Типикал дешевый вискарь, который хочется запить чем то побыстрее чтобы не чувствовать. >дороже - значит обязательно лучше Не обязательно. Но дешевое хорошим быть не может. А вот среди дорогих надо ещё повыбирать. >>337240896 Тут надо понять что оверпрайс, а что стоит того. Для того собственно тред. Для нешкольника в напитке за 5к никакой илитарности нет, просто может себе позволить. И никаких оправданий, что водку бухать что виски для алкоголизма всё одно.
>>337240896 >Так правильно делает же, любое пойло за оверпрайс с заявкой на илитарность - хуита ради стрижки бабла с дурачков. > Не всегда. Вот есть дорогая водка Чистые Росы. Я попробовал. И правда охуенная, стоит своих денег. Антиэлитизм такая же хуйня как элитизм.
>>337244402 >Я его пил когда не умел выбирать виски. Если коротко, это очень скучный вискарь. Весь вопрос в цене. Попробуй найти что нибудь интереснее чем черный пешеход за 2.5к. Твои предложения?
>>337244568 >Не всегда. Вот есть дорогая водка Чистые Росы. Я попробовал. И правда охуенная, стоит своих денег.
А вот это как раз каноничная стрижка бабла с гоев. Ректификат за 2000 это просто ржомба. Виски содержит огромное количество органических соединений и других примесей, которые и создают вкусоароматику - эфиры, сивушные масла, альдегиды, фенолы, танины и другие. А водяра это спирт, выгнанный на ректификационной колонне, который ободрали до максимальной чистоты около 96,6%, а потом еще прогнали через уголек и разбавили водой. Она проста и дешева в производстве, для нее не нужен солод, который значительно дороже зерна, ее не нужно выдерживать, т.к. в ректификате нет веществ, которые могут "работать" с клепкой дуба, водка это просто спирт с водой, ей красная цена 300-500р.
>>337245111 С одной стороны база, с другой все же зерновой спирт отличается от картофельного условно клево хорошую спиртягу между пальцев растереть и почувствовать аромат хлеба. К тому же очень все зависит от воды, но да чистые росы хоть и хорошая водяра, но нихуя не за эти бабки
>>337166125 (OP) Ты по адресу анончик Сейчас тебе расскажу что к чему из своего личного опыта
Для начала, есть "виски для колы". Когда не хочется лишнего тратить, тусовки там, молодежь, туда сюда. Джек дэниелс, джонни уолкер, джеймсон - все из этой серии. Баллентайн дефолтный - такой же но дешевле, лучше брать его, идеальный виски для колы, если ты молод и не очень богат. Остальные три - ппц спиртуозные, сивухой несут, не знаю как у них с таким ценником такие огромные продажи (ок, маркетинг).
Далее мы переходим к виски поинтереснее. Мои личные топы это арморик (средний ценник) и аберлауэр (подороже). гленливет норм, ахентошен норм но странноват, талискер пойдет , гленморандж средне, лагавулин дорогой и на удивление ПАРАШНЫЙ, у него оч странный вкус и запах.
Чтобы почувствовать себя бохатым солидным дядей, можно попробовать макаллан. Ничего особенного в нем нет. Карду - хороший аналог, буквально сосед по заводу, стоит дешевле, мб даже вкуснее.
Итого: 1) балентайн подешевле с колой для молодежных тутти фрутти то что доктор прописал 2) арморик / карду по акции в норм магазе , пьем БЕЗ колы, иначе нахер переплачивать? 3) не слушай дурачков в треде, которые выпендриваются там про молты и купажи, это все херня. Пей что нравится и что по деньгам норм.
>>337166125 (OP) Виски в России делается в С. Осетии из китайского спирта, как и всё остальное бухло. Даже теоретический возможности купить Джек в России нет. Пей путинку и не выёбывайся.
>>337187490 Ошен Тошен это топ, чтобы понять, в чем прикол шотландского виски. Никаких уходов в коньяки-фрукты-сивуху. Только плотный и стойкий табачный аромат солодового дистиллята.
>>337254211 Какой там в вкус в пойле для быдла? Там пол бутылки алкоголя который к хуЯм слизистую с вкусовыми рецепторами выжигает нахуй. Блять я не могу с этого алкоскота просто блять не могу перестать сосать.
>>337254791 Хорошо что сейчас можно просто выделить явную хуиту и ИИ обоссыт.
>В самой Шотландии виски пьют совершенно иначе: как раз в чистом виде, максимум — с добавлением нескольких капель обычной воды.
>Описанный вами рецепт (30 мл виски на 300 мл колы с апельсином) — это популярный клубный лонг-дринк, но к шотландским традициям он не имеет отношения. Сочетание виски с колой исторически пришло из США.
>>337254211 С одной стороны да, с другой - чивас раскрученное говно с крутым маркетингом, там нет вкуса, даже черный пешеход на две головы лучше. Вот если бы он так пил какую нибудь Лагу или Буннахавэн, тогда да, за такое сразу 15 лет расстрела строгого режима.
Вискарь - хуита. У меня в начале года тоже был бзик - попробовать норм вискаря. И я бегал по городу в поисках норм вариантов. Купил себе Гленливет 10, Гленморанджи 10, МакерМарк и какой-то ЛохЛамонд торфяной. Слил на это 20к+, гугло и знатоки с двача говорили, что там будет мягонько, интересно, разные вкусы, всякие нотки сухофруктов и прочей хуйни, но по факту все оказалось одинаковым сивушным говном. Т.е. что непонятный бленд Беллс за 500р, что односолодовый шотландец Гленморанджи за 10к - одна хуйня. Чесслово, лучше покупать спиртовые напитки Фаулерс типа там со вкусом яблока или персика и оно будет реально питься приятно и будет заявленный вкус. Дорогой вискарь абсолютно не стоит своих денег.