К борщу подавали нам по большому куску пшенной каши, облитой коровьим маслом.
Потом мясо из борща разрежет тебе нянька кусочками на деревянной тарелке, и сверху еще присолит крупною, невымытою солью — тогда еще была натура: так и уписывай.
Прошлый:>>3845199 (OP)
Обязательно в бульон при варке мяса добавить пару гвоздиков гвоздики. Но тут нельзя перебарщивать, а то будет очень специфичный аромат
Мясо перед варкой немного обжарить. Чисто корочка что бы была. И да - костей побольше нужно. Если ребра есть, то вообще супер. Если думаете, что будет впадлу мыть сковородку, то прям в ней овощи зажарьте
Ах да - зажарка это база. Треть лука, треть морковки и треть сельдерея хорошо прожаривается и туда томатной пасты с аджикой. Пасту с аджикой сперва саму прожарьте немного, а потом смешивайте. Если аджика слабая или ее нет, то еще чеснока обязательно и перчика острого
Свеклы нужно много, чуть меньше чем всего остального и ее прям в сковородку к нашей ядерной зажарке. Ах да, все это должно быть просто убойным на вкус, не просто ух бля, а прям УХ БЛЯ!!! Ведь это все разбавится потом. И да, пару ложечек лимонной кислоты туда надо бахнуть, тут без фанатизма. Если прям кастрюля, то можно полторы столовых, если чисто полторы порции, то чайную
Ну и в конце мы все собираем. Бульон через ситичко процеживает от мясной требухи, перчика, лаврушки и гвоздики, кому нехуй совсем делать, может через марлю пару раз пропустить, но я вообще хз нахуя это. Первой идет капуста, ей нужно еще свариться, а остальное у нас практически готово и пойдет в конце. Картоху, кста, я не добавляю. Ну типа блин, я борщ всегда с бутерами сметанно-чесночными с сыром ем, я люблю пожиже и чисто что бы вот капустка, свеколка и иногда морковка плавали
Дооооооооолгооооо. У такого гения как я каждый час расписан. Тут не до готовки.
Так надо остальное делать еще. Зажарку, чистить овощи и пр. пр. пр. Нафиг надо. Я слишком чатланин, чтоб всем этим заниматься.
Блять. это как оливье, там от оригинального рецепта ничего уже практически не осталось. Какапя то капуста квашеная, квас, никаких томатов, ФАСОЛЬ БЛЯТЬ откуда то вырисовалась...
Во времена появления борща, люди на вопрос ты Украинец или Русский просто не знали бы что отвечать. Сказали бы, что под таким то князем просто ходят и слов наших странных не вразумят
>>3871691
Ну и ешь пластиковую водичку из баночки, пока белые люди будут вкушать наваристый домашний борщ
Смысле водичку. У меня в борще все есть, говядина, свекла, капуста и даже картошка. Вот у тебя есть картошка в борще? А? То-то же. А сало? Вообще твой борщ это жареная блевота к которой добавили свеклу и поварили просто.
Опять побитый занюхич скулит откуда-то. Наверное снова под шконарь залез и плачет.
Опять визг побитой уродливой хрюши-занюхича.
Кто о чем, а вшивый занюхич о протыках.
Буду дальше развлекаться с тобой.
TvZ 1:0
Соперник по моему сам не понял что хотел сделать. В итоге попытался в бейнлинг баст, но слишком поздно все это было.
Разведал, задержал, отбился и контратаковал.
Ну тут соперник тупа сильнее был. За счет механики задавил числом.
Хмммм. Странный протосек. Сначала показалось что он хорошо играет. А потом выяснилось что он днарь.
Трудовая победа над соперником чуть похуже классом. Он играл зеркальный билд, но я порасторопнее был.
Все таки я талантливый ужасно. На сегодня хватит игорь. Будем мультики глядеть.
Уэднесдэй. Кофе, 2 мини мандаринки. День будет средний, как среда. Ни то ни сё, как мои постеры в треде. Хорошо что есть титаны вроде меня, на которых держится тред, раздел и вообще вся страна.
Ну что же, Юкарь, тебе часто приходится делать усилие, чтобы не брать чего-то в рот?
Самое то для захрюкича. Вот только зачем свинюшам кофе дают?
Так и думала, что ты не прочь взять в рот и стыдишься этого)
)
Шиз говорит о себе во множественном числе, запишем в историю болезни.
>шиз продолжает отрицать факты
)
Я тут почитала про Фрагарах. Знаешь что это, без гугла?
А сегодня на завтрак овсянка, бутерброды с паштетом и чай черный.
На глаз готовил, без технологии. Показалось, что и так немного. Ошибся.
Да и вообще сюда сливки бы подошли отлично, не считаю замену молоком чем-то из ряда вон.
>>3872097
Ты прав, Сократ
Как грится съедбно и сгодится. Ну и сытно чтоб было. Мы пасту один раз на работу заказывали. Так там порция на две вилочки была, а на вкус какая-то вермишель с сыром и сливками.
Ну, заказывать такое и правда расточительство. Дома я готовил аля карбонару с беконом, грудинкой, пармезаном и сливками, так там целая сковорода с верхом вышла, объелись от пуза.
Мало того, что жив, так ещё и РАБотать с завтрашнего дня начинаю.
Ну, а хули, по словам врача, гойсударство 700к на мое лечение потратило. Туда его, нехай.
Хочется нается от пуза. Но диета.
И куда такого гуля взяли?
До скольки вылечили? До пенсии или через годик будем дед, поминальный есть обед.
От диеты кони дохнут
Я вот чичас начну Гарсонить в курьерке, так никакие диеты будут не нужны.
Решил на первом же слоту подохнуть и поставил себе девятичасовой.
Вернусь либо живым, стройным и подтянутым, либо мертвым
>>3872104
И чаго
и что
В курьерку даже таких инвалидов как я берут
Да не знаю, от того, чего лечили, навсегда, а остальное нелечибельное, по-хорошему нужно диспансеризацию проходить каждые три года и на онкологии проверяться заранее. А то мало ли.
Жизнь в постоянном смоге и вблизи тяжёлых металлов на здоровье хорошо не сказываются.
О как. Ладно удачи. Мне пора дальше трудится.
