С тушняком конечно же

>>176370934
так с котлетками же

>>176370712 (OP)
Я не ебу, как можно запороть пюре, у меня оно всегда выходит идеальным.

>>176371021
> двач

>>176370712 (OP)

>pure

puree*

говноед

>>176371156
етот порвался, несите новово

>>176371021
ну вон на 5/5 бампе, картошка сухая, я такую не очень уважаю

Я отвариваю картошку, разминаю, добавляю немного молока, сметаны и специи.

>>176371236
я вычитал что яйцо добавляют исключительно для "зажелтения" цвета

>>176371229
Так он молоко туда и не лил еще даже

>>176370712 (OP)
Сверху еще сыром посыпали?

>>176371277
а если кефира или ряженки добавить че получится? :)

>>176371290
похоже на то!...

>>176371305
Не знаю.

>>176371318
А это идея, почему я раньше до такого не допер!
В таком случае реквестирую еще нестандратных рецептов для pureshochque!

Варю, разминаю долго толкушкой сначала просто деревяной, а потом с дырочками такой, чтоб меньше комков было. Потом доавбавляю ДОХУЯ сливочного масла, размешиваю и довожу до нужной конситенции молоком. Затем беру миксер и взбиваю все это, чтоб пюре стало воздушным.

>>176371483
После миксера оно же станет вообще как клей! Небольшая фракция должна быть имхо.

>>176371530
Официант, в моем пюре единая Россия.

В оригинале в картофель добавляю жирные сливки в крайних случаях молоко. Если вы пидорашка ебливая которая извращается над вкусом и добавляете в картофель яйца, кефир, сметану и т.д. то идите на хуй во Францию

>>176371274
Я бы не стал рисковать

>>176371652
Забыл ещё, что нужно масло сливочное добавить!

Делаю из сухого пюре + кусочек масла + немного сливок + посыпать укропом сверху. Если все по уму забодяжить то выходит идеальное пюре. А так картошку вообще не покупаю особо

>>176370712 (OP)
Я как истинный говноед, просто прессую вареную картоху битой и добавляю туда майонеза и кепчука.

Я просто хорошо разминаю картошку, добавляю соль и немного масла, ещё раз разминаю, добавляю молока до нужной консистенции, попутно разминая.

>>176371773
>сухого пюре
Кстати тема. Если оно хорошее, то почти ничем не отличается от обычного, но при этом геморроя нет, как с полноценной пюрехой.

>>176371530
Как клей станет если взбивать очень долго или блендером. Миксером заебись, яичко ещё вбить обязательно.

>>176371652
А чем жирные сливки лучше сметаны?

>>176370712 (OP)
Все же толочат картошечку с молоком?

>>176371887
Ни разу не брал, всегдадумал по вкусу как бп-шка будет. Че реально неотличимо от обычной картохи?

>>176371970
Сметана - кислое говно российское, а сливки французский напиток или как он там называется.

>>176371652
Проигрываю с мамкиных гурманов.
Жирные сливки в крайнем случае молоко, оригинальный рецепт кок-кок!
Сейчас небось макарошки с хлебушком уплетаешь шоб сытнее.

>>176372004
Да, если брать без добавок всяких лишних. Я обычно беру такую в розовой коробке Картошечка или как то так называется. Там сразу со сливками сухими идет. Отличие есть, но очень съедобно, не сравнить с бичпакетом. По сути, это же просто приготовленная пюреха, которую потом дегедрировали и в хлопья разбили.

>>176372048
Недоваривает ладно, но
>и воду сливает
В этом-то что плохого? Любишь пюре на воде или что?

>>176371999
Делая без молока, только с маслом ( за неименнем сливошного можно даже с постняком). Особой разницы не замечаю.

>>176372038
Эм... а ты знаешь как получают сливки и как сметану?

>>176371961
>Лови гайд.

Лол, это что, котлеты из дошика?

>>176372131
Нет из фарша же.

g

>>176372038
Твое предположение что сметана бывает только кислой, выдает в тебе пидораху закупающегося в пятерочке, никогда не пробовавшего качественную жирную сметану.

>>176372118
Да знаю, но сметана кислая. Пюре должно быть нежным , а не кислым

>>176372196
Чего блять? Сметана вся кислая. У нее даже название соур крим на английском.

>>176372196
Скажи мне, а у тебя денег хватит на 33 процентовые сливки?

>>176372197
Нормальная сметана не кислая.
Ты хоть сметану-то в своей жизни видел в которой ложка стоит и не падает?

>>176372228
В 8 месяцев еще детсад не берут.
А вообще как то доедал пикрил как дед перемешанный с картошкой пюре и скажу что очень даже годно.

>>176372089
Заинтриговал, сегодня затесчу.
Там че, просто кипятком ее заливать и мешать?

>>176372347
Да, ну и масла побольше. Вообще в идеале еще и молоком горячим заливать, тогда разница минимальная будет.

>>176372089
Я хуй знает, кем надо быть, чтобы не почувствовать разницу между нормальным пюре и сухим. У вас там все рецепторы в парахии поотмирали уже?

>>176372305
А смысл тогда существования не кислой сметаны если есть греческий йогурт?

>>176372305
>Нормальная сметана не кислая.
Нормальная сметана всегда кислая, потому что это кисломолочный продукт. Кислинка - это фишка всех кисломолочных продуктов.

>>176372261
Чувак мне тебя жаль, если ты всю свою жизнь жрал только кислую сметану. И даже не знаешь какая она другая.
>У нее даже название соур крим на английском.
Типичная либеропидораха для которой европпа это последнее слово в инстанции.

Очень люблю картошку - но чистить её. Потом делать пюре/фри/печенную это такой геморой.

Те же макароны и гречка варятся по 10 минут максимум.

Каждый вечер мечатаю
О картошечке.

>>176370712 (OP)
Аноны, хочу купить картошечку быстрого приготовления "Uncle Ben's". Сейчас хочу выйти в магазин. Кто пробовал? Как на вкус? Стоит брать?

>>176372447
Пошел нахуй тупой и безмозглый деревенский увалень. ЫЫЫЫ СМИТАНКА НЕ КИСЛАЯ Я СКОЗАЛ, ВСЕ НЕ ПРАВЫ Я ПРАВ.

>>176372268
33% я молоко жирнее пью.
Нормальные сливки это выше 50% жирности

>>176372519
Да купи ты нормальной картошки, еблан.

>>176372519
Хорошая, бери.

>>176372535
Что это на пике? Ушной сок евреев?

>>176372436
То есть в твоем маня мире сепарацию еще не изобрели

>>176372535
То есть, молоко, я так понимаю, ты не добавляешь.

>>176372539
Ну вот да, тогда более 50 процентовые

>>176372539
А я молочко с жирность 3,2 пью, а сливки, это уже от 15%

>>176372581
В моем мире сметана ксилит всегда. Как и йогурт, как и кефир, как и другие КИСЛО МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Единственная разница, что чем она жирнее, тем меньше кислит. Но совсем не кислой сметны нет.

>>176372539
>33% я молоко жирнее пью.

Тебе лет 9, да?

>>176372419
Греческий ойгурт и сметана долгое время существовали не зависимо друг от друга, никто и не просывал что такое есть.
Анон ты это специально делаешь, французские сливки, греческий йогурт, оригинальный рецепт? Ты и в жизни такой напыщенный?

>>176372614
>>176372614
Да ты только что узнал, что такие существуют, у тебя то самого денег хватает.

>>176370712 (OP)
>как кто делает
Масла сливочного кусочек, молока чуток, и сыру тёртого. Всё перемешать и оставить минут на 5-7, чтоб пропиатлось. УХ БЛЯ,

>>176372705
Я просто хочу, чтобы вы не писали про кислую сметану в пюре и всё. Только молоко и сливки!

>>176372769
А сколько они стоят?

>>176372809
Я ебу они у меня бесплатные.

Ну все! Беру сегодня первый раз сухой картафан, делаю его, а сверху еще сыром потру.

С овощным салатом сладким вообще бомба. Ну и с чайком. Да и борща бы въебать на первое. Ну если уже борщ есть, то нужно и хлеб взять. С солью. Кстати, с солью можно огурчик скушать. Под соленый огурчик пивка, рыбы, раков. Под раков как никогда заходит твоя мать и спрашивает: - ты куда.

>>176372858
А... Ты деревенщина)))?)

>>176372467
тоже чистить люблю, хорошим инструментом в радость...

>>176372780
Ты ОР?
Тебе так-то никто ничего не пишет

>>176372947
Как будто что то плохое.

>>176372993
Рот на нуль тогда

Палю годноту: добавьте в пюреху пару ложек сахара - охуеете от того, как она прокачается за счет такого простого действия.

>>176372863
и в духовочку не забудь минут на 10 подзолотить

>>176373051
Больной ублюдок

>>176372993
не, то не оп был, оп уже доедат картошечку(немного недосолил( ) с катлетками и огурчиками зелеными

>>176373062
Звучит хорошо, но это резко усложняет процесс.
Надо подумать будет.

>>176373051
и еще кукурузы сладкой докинь

>>176373033
Так и есть напыщенный индюк, без друзей.

>>176373025
ТВАРЬ ИДИ НА ХУЙ ПИДОРСИНА ЕБЛИВАЯ СУКА УЕБИЩЕ. ГНИДЕНЫШ ПРЕДУПРЕЖДАЙ ЗАРАНЕЕ ЧТО ТЫ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЧТОБЫ НЛРМАЛЬНЫЕ ЛЮДИ НЕ ЗАШКВАРИЛИСЬ О ТАКОЙ МУСОР КАК ТЫ ВЫКИДЫШ ОБОССАНЫЙ!!!! ПИЗДЕЦ ДУМАЛ НОРМАЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК ПОЭТОМУ И БЕСЕДОВАЛ А ЭТО ВЫБЛЯДОК

>>176373135
Ок, надеюсь будет в магазах.

>>176373185
Думаешь место твоего рождения делает тебя лучше, истеричка, иди прокладку поменяй, а то протекла.

>>176370769
> пюре, салат из 2 ингредиентов и сарделька
> ресторанная подача
Обосрался с этой высшей кулинарии

>>176373193
Пюре с кожурой? Одно дела в мундире или жареная. А пюре с кожурой мне сложно представить.

>>176373272
Лол, сначала подумал, что это станок для бритья.
мимо с нулевой

>>176373185
Соболезную, бро. Я тоже один раз, чуть не зашкварился о деревенского...

>>176373360
он имел в виду что молодой картофель с тонкой кожурой и она уваривается и на зуб не прилипает как говорится... =) (наверное)

>>176373265
Тебя попросили людей не шкварить, вроде,уходи, тебе здесь не рады.
мимо

>>176373380
не, это очень удобная чистилка для овощей (совковая ежжи)

>>176373470
Стори пика есть?

>>176373413
Видимо на столько молодой картофель мне не попадался.

>>176370712 (OP)
Отварить картофель, потолочь, добавить сливочное масло и тёплое молоко (или сливки 20%) + 1 куриное яйцо, всё взбить миксером. Не благодари

>>176373470
>pic
содомит ты сцук.... ((9

>>176373544
> Яйцо
> миксер
Я в твой рот кончал

>>176373544
добавляйте молоко постепенно (а то жидкое получится, как в столовке), и не сливайте ВСЮ воду, в ней соль остается, если слить всю, картошка не до солёная выходит


(только что готовил)

>>176373580
хуль ты,збс,я так с 9 лет готовлю.

>>176370712 (OP)
Немного масла, немного молока еще немного вегетой посыпать.
"Толку" блендером со специальной насадкой.

>>176373747
Вегетой?

>>176373470
Большая тарелка, небольшая порция в середине

тред не читай - сразу отвечай
Во время варки картофеля добавить 2-3 зубчика чеснока, лавровый лист, 2-4 горошины душистого перца. Когда картофель готов - выкинуть перец и лист. Хорошенько все растолочь, посолить, добавить сливочного масла и снова хорошо перетереть. Добавить сливок или молока. Перемешать. Масла и сливок должно быть 35-40% от массы картофеля.

>>176373894
Умничка!!!!!!! А то я тут с деревенским пидорасом спорил, а тут ты пришел!!!! МОЛОДЕЦ спасибо!!! А то эти мрази на сметане делают)

>>176373894
> 35-40% от массы картофеля.
А пить потом трубочкой это "пюре" лол?

>>176373894
вроде неплохо, только лаврушку я бы все таки (по своему вкусу), да и перец под вопросом... не добавлял

>>176373974
Опиши по русски!! Я не пойму!

>>176374007
А ты на процент жирности посмотри, и то что при взбивании оно не жидкое, а нежное!!!!

>>176374148
нежное
как попка младенца?

>>176373870
А я Адыгейской солью посыпаю перед тем как мять, и хуй знает, чего там в составе, но вкуснее становится на 146%!

>>176371274
Для зажелтения можно куркумы щепоть кинуть.

>>176374304
шариш (кста, яйцо кидал сейчас - нех*я не зажелтилось, желток у яйца не яркий был)

Слова МЯТЬ и ТОЛОЧЬ картошку зависят от географического расположения индивидуума?
В моих краях всегда говорилось толочь, но часто от приезжающих или в интернетах слышу как мять.

>>176374094
Приправа так называется. Там сушеные овощи кусочками есть и всякая соль с глутаматами. Вкусная штука.

>>176374379
Давить, колхозники.

>>176374449
Сокрушать рыхлое картофельное тело, блять!

>>176374624
Заряжать картофельную пушку через ствол кожаным клубнем
Вы же здесь про еблю белорусов рассуждаете?

>>176374150
Я с этого ещё пиздюком орал, а мне уже 30 лет нахуй.

>>176377912
после 30 жизни нет

>>176375201
Двачую.
Беру такую же только в пакете а не в коробке в районе 72х рублей что ли. и хватает на долго.

>>176372467
Мы фри раньше делали во фритюре дома охуенно скажу я вам с кепчуком

>>176372467
Ты когда последний раз в магазине был? Фри замороженное продается, уже порезанное только кинуть в сковороду с маслом и подождать минут 10. Еще продается очищенная вареная в пакетах, но это хуйня, иногда бывает только удобно чтобы сделать оливьеху. За печеной - в крошку картошку

>>176380217
Как будто до этого она была, лул.